怎样做草莓酱 怎样做草莓酱好吃

请问一下自制草莓酱怎样做好吃呢？

原料：草莓、白糖、柠檬汁。

怎样做草莓酱 怎样做草莓酱好吃

怎样做草莓酱 怎样做草莓酱好吃

做法步骤：

第1步、草莓去蒂洗净，控干水分

第2步、以上，（我是晚上弄好早上起来在做的）

第3步、腌好的草莓倒入锅内中火加热

第4步、加热过程中会有沫子，记得清干净！加热过程中也要记得不停的搅拌哦！

第5步、待到草莓煮至沸腾时加入柠檬汁，继续小火煮

第6步、因为做草莓酱是不需要加水的，只有糖和草莓本身的水分，所以加热过程中会有糖分沾到锅的边缘，所以我是用刷子蘸少许开水不停的刷沾在锅壁上的草莓酱汁的，不然时间久了锅壁上就会沾到很多的草莓酱的，而且容易糊

第7步、加热至草莓软烂，整个草莓果酱都是特别稠的时候关火凉凉，切记要不停的搅拌，不要太大的火，容易糊的！

第8步、就是这个样子，然后把玻璃瓶洗干净，上锅整一下，把晾好的草莓酱装瓶即可！记得放冰箱哦，尽快吃完，毕竟自己做的没有任何防腐剂保鲜期会很短的！

食材

草莓

白糖

冰糖

清水

少许

做法步骤

2.

草莓去蒂后，用水清洗干净。

3.

然后控干水份。

4.

将草莓切成小块。

5.

一个小时后可看见草莓汁流出。

7.

然后将草莓和汤汁一同倒入锅中。

8.

加入冰糖。

9.

加入适量的清水，清水一点就可以了。

10.

大火烧开后转中小火慢熬。

11.

然后不停的搅拌直至黏稠。

12.

全程中小火熬制。

13.

等到锅铲有阻力，铲子划过草莓酱，汤汁不会立刻融合，草莓酱就做好了。

14.6、加入柠檬汁，搅拌均匀。

将草莓酱盛出，草莓酱凉透会更黏稠。

15.

新做好的面包片抹上甜甜的草莓酱，好吃极了。

小贴士

喜欢吃甜的可多加点糖。

1、新鲜草莓去除叶子、蒂部份冲洗干净，控干水分；

2、切成丁的草莓果肉加入白糖搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀，封上保鲜膜放冰箱冷藏两个小时；

4、果肉开始有点融化稍微有一点浓稠改小火慢慢熬（用刮刀铲起观察果酱，没有马上流动融合即可）；

5、趁热把果酱装入无油无水的瓶子中，每次吃的时候注意记得用无油无水的勺子哦，以免草莓酱变质。

2.草莓去蒂，切成小块。

3.加入白砂糖。

4.用手将草莓稍微捏碎，让糖和草莓充分混合，静置半小时，让果胶析出。

5.将草莓和糖倒入锅中，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌。

6.如有浮沫析出，可用勺子撇掉。

7.将浮沫清理掉，用勺子搅拌。

4. ,小火熬制,边熬边搅拌.熬成糊后,就成草莓酱了8.将柠檬清洗干净。

9.将柠檬切半，榨汁。

10.过滤好榨出的柠檬汁。

11.将柠檬汁倒入锅中，继续加热搅拌10分钟左右。

12.加热搅拌至果酱呈粘稠状即可。

13.瞧，美味的草莓酱做好啦！

14.将玻璃瓶放沸水里煮5分钟，消毒，控干水分。

15.趁热将草莓酱倒入消毒过的瓶子。

16.盖上盖子，密封好，放冰箱冷藏保存，在2—3周内吃完。

可以找新鲜的草莓把草莓清洗干净，然后切成小丁找一个不粘锅，等锅烧热了之后把这个草莓放进去煮，如果你喜欢吃甜的可以放一些冰糖或者是蜂蜜等草莓煮成糊糊状的就做成了草莓酱。

其实自制草莓酱一般情况下我们将草莓那个打碎其实自制草莓酱一般情况下我们将草莓那个打碎之后其实自制草莓酱一般情况下我们将草莓那个打碎之后然后进行调味就其实自制草莓酱一般情况下我们将草莓那个打碎之后然后进行调味就可以了

首先要把草莓洗干净，然后放入干净的盆中，用糖来游一游，然后用一个蚌形的容器把草莓早睡放入把口扎住之后放入坛子里发酵过一段时间，草莓酱就做成了

请问一下自制草莓酱么做好吃？把草莓洗干净，然后切成小块，调上冰糖，再放到锅里蒸熟，这样做出来的草莓酱特别好吃，味道很好闻。

请问自制草莓酱怎么做好吃？把草莓起干净。然后放上冰糖，在锅里蒸。不要放水！隔着水蒸。时间长一点更好。这样做出来的草莓酱非常好吃。

请介绍下草莓酱怎样做好吃？

草莓酱怎么吃好吃，试试这些吃法吧

一、做馅料

可以把草莓酱当做馅料来吃，比如在家里自己做面包，蛋糕或者三明治的时候可以放一点草莓酱进去，口感会非常棒，而且还可以用来做成草莓饼干，但前提是家里要有烤箱，我们可以把它加道面粉里面，这样做出来的饼干就是草莓味的，很受小朋友喜欢哦。

很多人都没有想到草莓酱还可以用来煮粥吧，其实这个很适合给哪些爱挑食的小朋友吃，因为草莓酱吃起来是酸甜味的，很多小孩子都非常喜欢吃，不爱吃饭的话就可以在煮粥的时候放点草莓酱和冰糖。在粥煮熟了的加入草莓酱搅拌均匀就能够吃了哦。

三、做蒸排骨

可乐都可以和鸡翅搭配，草莓酱当然也可以喝排骨搭配哦。但这个做法比前面的要复杂一点点，需要另外准备番茄酱。首先我们需要把排骨洗干净之后再把血水煮干净，然后放入锅中加一个隔板蒸半个小时左右，起锅烧油放入提前准备好的草莓酱，番茄酱以及盐白糖翻炒均匀之后再把蒸好的排骨倒进去翻炒一下，快要出锅的时候加入适量的盐再翻炒一下就可以出锅了，这道菜既好吃又有营养。

材料

鲜草莓

水白砂糖

一个玻璃罐子

1、把水烧开，草莓去蒂，放入锅中；

2、煮一小会儿后放入白砂糖；

3、煮适量到糖都化了之后捞上来，放入罐子中；

4、放几天，直到草莓变成酱。

2、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。

3、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁第入冰糖，开小火慢炖，慢慢搅拌待冰糖融化，开大火，撇去草莓沫沫儿（我也不懂为啥要撇去）转小火，搅拌均匀，果酱就炒好了。

4、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。

草莓酱的做法非常的简单，可以把草莓酱切成小丁，然后撒一些白糖，腌制半个小时，让他把果汁弄出来再放进不粘锅里面小火熬，熬到汤汁浓稠就可以了。

做法 新鲜的草莓洗净，腌制草莓一小时 然后将草莓放入锅中加入冰糖 大火烧开 文火搅拌到粘稠

如何能够自制草莓酱？有哪些方法？

做法

想要自制草莓酱的话，还是比较简单的，我们只需要将新鲜的草莓，放在相应的碗里面，然后用棒子去敲打就可以了。制作草莓酱的方法也是挺多的，种方法，我们可以选择将新鲜的草莓，用棒子敲打成泥即可。第二种方法，我们可以选择把草莓放在榨汁机里面，然后榨成汁以后，放一会就会变得很粘稠。第三种方法，我们也可以选择将草莓放在锅中进行相应的熬煮，然后熬煮完以后再放在冰箱里面冷冻一会。

制作草莓酱的方法非常简单，而且方法也是非常多的。首先应该准备好新鲜的草莓，然后切成草莓碎，然后加入适量的蜂蜜和少量的糖水，然后搅拌均匀，放在密6、 然后继续煮，直到粘稠状，期间用中火就可以。封的玻璃容器里，然后放到冰箱里冷藏。

如何做出美味的草莓酱？

做法：1.将草莓洗干净去蒂后沥干水份,放入玻璃容器中;加入细砂糖,轻轻拌匀,让砂糖和草莓完全融合,然后腌制30~60分钟;腌制草莓的时候,将柠檬洗干净并榨出柠檬汁备用，腌制后的草莓砂糖会完全融化，并且释放出天然果胶。

把草莓放锅里煮，然后加入冰糖草莓果酱的做法熬，熬成黏稠状，草莓酱就好了。

草莓洗干净，沥干水分，把根去掉，切成小块，加入细砂糖搅拌均匀，静置两个小时，让果胶渗出来。在挤入柠檬汁备用。

草莓倒进砂锅中，加入冰糖，大火烧开后转中火慢慢熬，不停的用锅铲搅拌，防止粘锅。煮到有粘稠的时候再加入柠檬汁，直到煮到粘稠关火。

草莓趁热倒入瓶子里，倒置隔绝空气，放凉后放进冰箱冷藏。

1.准备草莓，去蒂2.洗净，对半切开3.放入冰糖4.放入砂糖5.中火慢慢煮，煮到变成浓稠6.煮成酱即可

如何做草莓酱 这些做法简单快捷

柠檬汁1大勺

食材用料

1.

草莓400克相克食物

白砂糖150克相克食物

柠檬皮适量

草莓酱的做法

1.首先要把装果酱的容器用开水煮沸消毒并且完全晾干。

2.用淡盐水浸泡草莓5分钟，然后再清洗干净。

3.加入白砂糖腌制草莓，最少腌制2小时，过夜冷藏腌制更好。

4.腌制好的草莓中加入柠檬汁，用小火慢慢熬煮，要不时搅拌，以免糊底。

5.煮到草莓不多软烂的时候加入适量的青柠檬皮，继续小火熬煮，熬至你认为满意的浓稠度即可关火。

6.待草莓酱晾到温热的状态，装入玻璃罐中，拧紧瓶盖倒置放到草莓果酱完全冷却后，放入冰箱冷藏保存。

小贴士

1.装果酱的容器一定要高温煮沸消毒并且完全晾干。

2.挖果酱的勺子需要擦干净。

3.自己制作的草莓酱可以放置2个月左右。

制作草莓酱的方法

3、先把2个柠檬榨汁备用，腌制好的草莓放入锅中，然后加入200克冰糖大火煮开。

自制草莓酱的做法 食材用料

草莓 1000克

白糖 300克

柠檬汁或白醋 适量

步骤：

草莓摘掉蒂，打算清水放一些盐泡一下

泡好的草莓冲洗干净，撒上白糖。腌制一下

不粘锅放火上大火烧热倒入草莓连汁，熬煮一会，倒一些白醋(倒柠檬汁)

沸腾后关小火熬煮。汁快收干时就用铲或勺经常搅动它以免粘底

熬到浓稠状就可以关火啦

稍微冷却后装入烫过控干水份的瓶子里密封保存

放冰箱里可以保存近一个月样子。

小贴士

也可以用冰糖熬。。看草莓的甜度适当加减糖量。

草莓酱的浓稠度依自己喜欢的如何做草莓酱？快来get吧~稀还是稠一点。。

食材用料

草莓 1000克

冰糖碎 200克

白砂糖 100克

柠檬汁 30克

步骤：

1、 准备好新鲜的草莓洗干净，用流动水冲洗干净，控水备用。

2、 将草莓去蒂，然后切成小块再切成小粒备用。。

3、 如图中切成粒后放入大碗中，然后加入了适量的冰糖砂糖和柠檬汁，腌制了一晚上就成图中的样子。

4、 将腌好的草莓倒入净锅中，锅中必须是无油无水的，然后大火烧开。

5、 大火烧开，你会发现锅边会有白色的浮末，要把他撇掉。

7、 熬的草莓酱非常粘稠，而且颜色更红了，就关火。关火后稍微晾一会儿就可以装瓶了，瓶子必须是消毒以后的。瓶子消毒的方法就是放入开水锅中煮三五分钟，捞出控干'水就可以。

9、 看着就想吃的草莓果酱做好了！

小贴士

草莓要处理干净。冰糖一定要弄碎，腌制到位。

熬酱的锅要无水无油

瓶子一定要消毒。

消毒不开盖可以放置一年冷藏。

开盖的可以放一个月左右。冷藏

自制草莓酱的做法

6.

自制草莓酱的步骤如下：

二、做粥

材料准备：新鲜草莓2000克、白砂糖200克、冰糖200克、柠檬2个。

1、首先，把新鲜的草莓洗干净，然后沥干水分，小刀去蒂并切成小块。

2、将处理好的草莓放入200克白砂糖搅拌均匀，静置2小时以上可出果胶。

4、煮开的酱汁上会飘着许多白色浮沫，把白沫撇掉不要，继续转中小火慢慢熬，期间用刮铲不停搅拌。

5、锅中的酱有些浓稠时，加入之前榨好的柠檬汁继续煮。

6、草莓酱趁热装入瓶中并倒置隔绝空气，放入冰箱冷藏即可。

草莓酱怎么熬

制作步骤：

食材准备：草莓500克、白糖或者冰糖60克。

做法步骤：

1、将草莓放到清水中清洗干净，去掉蒂。如果草莓比较大，可以切成小块，把准备好草莓放到一个大的容器中。往草莓里放入白糖，再加入少量的清水。

2、把容器里的草莓全1.将草莓清洗干净，用盐水浸泡20分钟。部都倒入锅中，大火烧开，然后转成小火慢慢的熬。在熬的过程中，要不断的用勺子进行搅拌，以免糊锅。

3、大约煮15分钟，锅中就会变得很浓稠。准备一个无水无油干净的容器，将熬好的草莓酱放进去，密封起来。等到草莓酱完全冷却下来，就可以放到冰箱里冷藏起来。

小贴士：这次的草莓比较小，就没有切块，吃起来还有大果粒的感觉。在食用草莓酱之前，一定要用干净的勺子拿取，不要用沾过唾液的餐具取草莓酱，以免变质。再熬果酱的时候，不建议大家用铁锅。因为水果里面的果酸会跟铁产生化学反应，果酱成品容易变黑。

草莓酱做好之后，就可以放在冰箱里面，什么时候想吃就可以直接拿出来吃了。像我在家里一般都是把草莓酱配着面包吃，早上起来那两片面包片，把草莓酱抹在中间。一口咬下去，草莓酸甜颗粒感和面包的柔软，相辅相成，好吃极了。草莓酱，放在酸奶里也是非常好吃的。马上就要到夏天了，大家就可以在冰激凌、冰沙的上面配上一些草莓酱，简直就是夏天消暑的神奇。

今天跟大家分享的草莓酱的做法，你学会了吗？如果上面的做法帮助到了你，请大家点赞，收藏，转发~谢谢大家！如果大家有什么想吃或者不了解的菜，可以在评论区留言。如果有什么好的建议或者好的菜谱，可以在评论区留言，分享给更多的人。

草莓果酱的常见做法？

1、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒。

草莓冲洗干净后沥干再去除蒂头部分，切成适当大小..(切半切片或切碎随个人喜好即可)放入锅中，加入冰糖.水麦芽.柠檬汁拌一拌，腌渍至隔天再使用。(腌渍片刻或ㄧ两个小时后立刻煮也可以。自己方便就好!腌渍隔夜的优点是~草莓完全软化后，果汁糖浆融合得更完全，香气更足且可缩短熬煮时间。)

将浸渍过的草莓和糖水入锅~煮开后转小火继续煮..(★避免大火..以免焦底)中间过程需不时地去搅动果酱..若有浮沫须捞除~煮至果酱整体呈现适当的浓稠状态即可。加入草莓甜酒拌匀即可。(草莓酒可以增加果酱隽永香醇的风味，没有的话..或是小朋友要吃的可以不加!)

果酱用瓶洗净后，瓶和盖入沸水中煮约5~10分钟消毒杀菌过后..夹出沥干or再入烤箱烘干亦可。

趁热立刻将果酱舀入事先已处理过的干燥.干净的空瓶中，盖紧后倒扣放置~(★倒扣放置除了趁热可将瓶盖杀菌，亦可让装填后的果酱瓶形成真空状态~让未开封的果酱延长保存期限!!)冷却后移入冰箱冷藏。

★不用麦芽糖，全部使用冰糖or砂糖亦可。★自制果酱因不含防腐剂，若开封后..须以干净无水无油的汤匙挖取..并尽快吃完~^^

健康功效

草莓:护齿、低蛋白质

食材用料

草莓 1000克

冰糖碎 200克

白砂糖8、 装好的草莓酱拧上盖立刻倒扣，直至草莓酱放凉就可以转移到冰箱冷藏了 100克

柠檬汁 30克

草莓果酱的做法 1.准备好新鲜的草莓洗干净，用流动水冲洗干净，控水备用。

2.将草莓去蒂，然后切成小块再切成小粒备用。。 3.如图中切成粒后放入大碗中，然后加入了适量的冰糖砂糖和柠檬汁，腌制了一晚上就成图中的样子。

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4.将腌好的草莓倒入净锅中，锅中必须是无油无水的，然后大火烧开。 5.大火烧开，你会发现锅边会有白色的浮末，要把他撇掉。

6.然后继续煮，直到粘稠状，期间用中火就可以。 7.熬的草莓酱非常粘稠，而且颜色更红了，就关火。关火后稍微晾一会儿就可以装瓶了，瓶子必须是消毒以后的。瓶子消毒的方法就是放入开水锅中煮三五分钟，捞出控干'水就可以。

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8.装好的草莓酱拧上盖立刻倒扣，直至草莓酱放凉就可以转移到冰箱冷藏了 9.看着就想吃的草莓果酱做好了！

10.看面包与草莓果酱最搭了。

第二步草莓切块（我直接在锅里切的，减少草莓汁儿的流失）

第四步加（一个半大柠檬就可以了）

第五步开大火收汁

第六步关火待凉了装罐儿~

1.新鲜草莓1000克，糖大约150克，柠檬做法1.新鲜草莓1000克，洗净去蒂。

2.放搅拌机中打成浆，如果喜欢有果肉的，可以切成丁。

3.放入草莓浆中糖大约150克，喜欢甜的可以多放点。

4.把草莓浆放入锅中，大火后转小火熬1小时左右，柠檬切开挤出汁入草莓酱中，再熬5分钟即可（拿一小碗冷水滴入几滴果酱，果酱不马上散开就可以了）。

将草莓清洗干净，盐水浸泡片刻；.去蒂后再冲洗干净，沥干水分；用白砂糖腌制一小时左右；用叉子按压草莓，成小颗粒状，草莓会出水；草莓连同汁水一起入锅，煮沸后转中小火慢慢熬，根据自己口味加适量麦芽糖，中小火继续慢慢熬，其间需要用勺子不时的搅拌以免糊锅，直至酱汁颜色变深、粘稠，即可关火。

一般的话，就是把草莓切碎之后的话，然后放一点点发酵粉然后进行密封就可以了

草莓果酱的常见做法，就是把。这个草莓用这个糖来腌制它，腌制久了，它自然而然的就会成这个果酱了。