早餐饼的家常做法油炸酥脆 早餐饼的家常做法油炸酥脆视频

家常早餐饼的做法

8、加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀，面糊就调好了。

家常早餐饼的做法

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4、调面糊时，面粉和清水的比例是1:2，在面粉中可以加上一点食盐，这样烙的饼有咸味。

家常早餐饼的做法，现在,很多年轻人不习惯在家里面吃早餐,喜欢在外面买,原因是觉得在家里做早餐太费时间,其实有的早餐制作并不难,也不废时间,下面是家常早餐饼的做法。

家常早餐饼的做法1

土豆鸡蛋饼的做法步骤

1、材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）

2、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即作，也可省略此步）

3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4、磕入鸡蛋搅拌均匀。

5、加入3大勺面粉拌匀。

6、加入葱花拌匀。

7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）

8、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

9、翻面继续煎熟即可。

虾仁火腿鸡蛋饼的做法步骤

2、配料图：准备好虾，把香葱切成末，把早餐火腿和胡萝卜切成小丁。

3、虾去头去壳去虾线，取虾仁，用刀拍碎后剁成小块。

4、鸡蛋磕入碗里，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。

5、加入虾仁、火腿、胡萝卜、香葱。

6、轻轻搅拌均匀。

7、不粘锅小火稍微加热，刷上一层薄薄的橄榄油。（也可以用炒菜的食用油）

8、倒入适量蛋液铺平锅底。倒的时候要注意配料的量，如果少了可以添加一些下去并且拨散均匀。不要只倒入了蛋液，那下一张饼就会都是配料了。

10、掂一下锅把饼翻个面，继续煎熟即可。（如果不会掂锅，还是借助锅铲或者筷子稳当一些，可别把饼掂到锅外去了）

家常早餐饼的做法3

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1、原料：面粉、鸡蛋、胡萝卜

2、胡萝卜去皮擦丝，再用刀稍稍剁几下（不剁也可以）

3、小葱切碎。

4、面粉、切好的胡萝卜末，小葱末放入大碗中，根据自己口味加入食盐。

9、锅中放少许油，中火把锅烧热，放入一大勺面糊，摊成薄饼。

10、一面煎熟，翻煎另一面。

11、两面煎熟，盛出切块装盘即可。

早餐饼的做法

1、原料图：鸡蛋。

主料：面粉半碗、鸡蛋2个、水适量、盐适量。

接着倒入350毫升清水稀释。

辅料：胡萝卜1块、香菜少许、花椒粉少许、葱花少许。

1、面粉中加盐，加少量水和成稍微浓稠的面糊，醒面10分钟，这是饼有筋性的诀窍。胡萝卜去皮洗净切碎，香菜、葱洗净切碎。

2、面糊中再次加入清水搅匀，面糊比牛奶稠些就行，并加鸡蛋搅匀，放入胡萝卜碎、香菜、葱花、花椒粉、盐和匀。

3、和好的面糊。

4、锅中油热倒入一大勺面糊，晃动锅体使面糊摊开。

5、翻面，烙至两面金黄盛出。

怎样自制鸟巢早餐饼 早餐鸟巢土豆饼怎么做

1、把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。

1、食材：土豆180g、火腿肠1根、鸡蛋4个、胡萝卜30g、胡椒粉1g、花生油10ml、小葱5g、番茄酱15g、黑芝麻2g、食盐2g。

2、首先来处理一下土豆，把土豆用清水冲洗干净表皮泥污，用刀将土豆皮削掉，家里有擦子的话将土豆和胡萝卜一样擦成细丝，刀工好的您可以直接手动切丝。

3、准备一盆清水，将切好的土豆丝放在清水盆中浸泡一分钟，给土豆丝泡水的作用既能防止土豆丝氧化变黑，又能将土豆丝中多余的淀粉给洗掉，煎土豆饼的时候不至于太粘连。

4、汤锅内加入适量清水后大火烧开，水至沸腾时将浸泡过的土豆丝和胡萝卜丝一同下锅焯水。因为待会儿土豆饼还需要下锅煎，所以土豆丝和胡萝卜丝不要焯的时间太长，一般情况下30秒左右断生即可，将焯水后的土豆丝和胡萝卜丝捞出过凉水。

5、等土豆丝和胡萝卜丝冷却降温的时间将火腿肠剥去肠衣，用刀切成火腿丝；小葱摘去老叶后清洗干净，切成细碎的葱花备用。

6、将2个鸡蛋磕破后蛋清倒入土豆丝中，蛋黄放到干净的碗中备用。一个土豆的量用2个鸡蛋的蛋清搅拌就够了，剩下两枚鸡蛋只需要蛋黄摊饼时候用，可以将蛋清分离到干净的碗中超别的菜时使用。

7、将火腿丝放入盛放土豆丝的碗中，根据自己的喜好加入一勺食用盐，少许胡椒粉，将所有食材搅拌均匀，蛋液的浓稠度能充分包裹每一根土豆丝就不会散开。

8、平底锅内刷上适量的花生油后小火热锅，油微微热时用勺子把调好的土豆丝放入锅中，一般的平底锅大概可以同时放四个土豆饼，趁着蛋液没凝固时用筷子将凌乱的土豆丝调整成鸟巢的形状，中间留出鸟窝的凹槽，将之前蛋清分离出的四个调面糊的时候，要记得加上鸡蛋，加上鸡蛋，做出来的早餐饼，即使凉了也不发硬。蛋黄分别放入四个鸟巢中。

9、将土豆饼煎至底部蛋液凝固，土豆丝微微焦黄时用锅铲小心翻面，将另一面也煎至金黄酥脆。全程用中小火，火太大容易导致土豆饼表层糊掉，里面不熟。出锅前给土豆饼刷上一层番茄酱，撒入少许葱花和黑芝麻装盘即可。

10、金黄酥脆的鸟巢土豆饼就做好了。

早餐饼的做法大全家常

早餐饼的早餐饼的做法大全家常1做法大全家常

早餐饼的做法大全家常， 吃早饭是每个人每一天必不可少的,无论是起来晚了,还是宁愿多睡一会,早饭去早餐店解决，但其实自己做早餐更加的健康和美味，以下分享早餐饼的做法大全家常。

打两个鸡蛋进盆里，将胡萝卜，火腿肠，葱，切丁

倒进鸡蛋液里拌匀，加入水、胡椒粉、五香粉、盐、鸡粉

搅拌至无干粉状态

我用的是小熊的折叠锅，烤盘很小，比手还小，方便

享用美食吧！是不是很方便快捷！

早餐饼的做法大全家常2

生菜末、火腿丁。

鸡蛋加盐，少量鸡精打散。

将生菜末，火腿丁加入蛋液里。

中途翻次面。

两面全熟后盛出装盘。

早餐饼的做法大全家常3

将面粉，玉米面粉，盐倒入干净的盆里，加锅里刷油，中小火煎至两面微焦，即可出锅啦入适量清水，搅拌至泥浆状～

类似这样的状态即可～不能太稀～如果太稀在加点面粉调制浆状～

点小火，平底锅中倒入少量油，刷均匀～倒入少量面浆～用刮刀（下面有刮刀图示），轻轻刮开，铺满锅底，（面浆一定不能倒多，饼如果太厚，会影响口感，感觉在吃面疙瘩一样哦～）鸡蛋敲碎，整个入锅，用刮刀刮均匀，铺满饼皮即可，撒入一些切碎的葱花～

待饼皮四周有点不黏锅底，利用锅铲轻轻将饼皮翻面（小心烫手）～抹上适量甜面酱，番茄酱，在饼皮放一根火腿肠，或者热狗，或者油条，将饼皮像叠被子一样折叠包起来～

出锅啦～

用刀切开～薄薄的一层面皮，裹着薄薄的一层鸡蛋，外加一层一层酸甜的`酱，和清香的葱花味～咬上一口，真好吃

补充：我用的就是这种刮刀～薄薄的～切馒头面粉用的～

早餐饼新做法，10分钟上桌，外酥里嫩口感好，比葱油饼好吃

天气转凉，很多人就不想早起，想睡个懒觉，以至于早餐当作午餐来吃，其实早餐是一日三餐中为重要的一餐，晚饭和早餐是间隔时间长的，一旦早上不吃饭，6、煎至两面金黄的时候，把它捞出来控干油份，切成小块，这样方便食用，面糊煎完就制作完成了。工作效率会大大的降低，而且营养也跟不上，长此以往对身体也有坏处。

对于那些不想早起的朋友，接下来教你一个早餐饼新做法，10分钟就可以上桌，外酥里嫩口感好，比葱油饼好吃10倍。我做的这道早餐饼它不像馒头包子，要和面发面，一般的小麦粉就可以直接做，搭配一些营养的蔬菜，再配上早餐奶，就是一顿很营养的 健康 早餐了。

工作忙，也要好好吃早餐，这饼一周我做3次，热量家常早餐饼的.做法2低，块块惹人馋。在所有的早餐当中，煎饼应该是容易作的了，我做的这个饼，名为胡萝卜土豆鸡蛋饼。其实听名字大概就知道，这里面有些什么辅料，胡萝卜、土豆、鸡蛋，再来一点小麦面粉，除了鸡蛋都是那种淀粉含量很高的食材，所以这个饼吃起来也比较的扛饿。

无论工作有多忙，早餐还是要吃的，嫌太复杂的话，可以选择一些简单的早餐，比如速冻的饺子，做成煎饺，或者是面条做成汤面，当然这些营养价值虽然比较的低，可是饱腹效果还是很明显的，想要追求口感的话，则还是需要早起几分钟的。

食材准备：胡萝卜1/2个、土豆1/2个、鸡蛋2个、小麦粉适量

辅料：植物油、盐、胡椒粉1勺、鸡粉适量

制作过程：

2、用擦丝器，把胡萝卜和土豆分别擦成细丝，尽量的擦的细一点，这样在煎的过程中，就很容易熟透。

3、找一个大碗，里面放入切好的胡萝卜丝还有土豆丝，接着放入小麦粉，放入少许的盐，加入胡椒粉1勺，打入2个鸡蛋。

4、朝着一个方向开始搅拌，直到搅拌成糊状，不要太稀了，不然煎出来的饼会太软，这样反而口感不好。

5、煎锅中放入植物油，烧热以后，转中小火，把搅拌好的面糊放在煎锅中，找一个锅铲把它摊平，让其煎至定型。

1、胡萝卜不需要1个，一般半个就可以了，切的时候尽可能的切的细一点，这样不仅容易熟，口感也比较好。

2、煎的时候，油烧热以后，不要用大火，直接用中小火去煎，这样煎出来的饼更容易熟透，不会出现夹生。

分享五种简单好做的早餐饼，简单一搅一煎就可以出锅，营养又健康

早餐是一天当中重要的一顿饭，不能不吃。尤其是小孩子的早餐，更是每个家长都非常重视的一个点。有的孩子不喜欢吃早餐，不妨试试这几种早餐饼，简单好做，搅一搅，拌一拌，煎一煎，就可以出锅，多种食材搭配，营养 健康 ，小孩子也特喜欢。

种：西葫芦蔬菜饼

西葫芦蔬菜饼的做法如下：

食材准备：西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，葱花，盐，面粉等。

步骤一：西葫芦洗净擦成丝，胡萝卜洗净后擦成丝，放入大碗中，加一点盐，腌出水分，挤干水分，盛入碗中。

步骤二：碗中加入三个鸡蛋、一点葱花、一点点盐、适量的面粉，搅拌均匀成蔬菜面糊。

步骤三：电饼铛刷油，把蔬菜面糊倒进锅里，摊成小饼，小火慢煎，煎至两面金黄即可。有蔬菜有鸡蛋，既有维生素也有膳食纤维，这样做出来的小饼非常好吃，不怕孩子不吃蔬菜了。

雪梨山饼的7、调好的面糊中加入鸡蛋。做法如下：

食材准备：山，雪梨，面粉，白糖等。

步骤一：山洗净去皮，切成小段上锅蒸熟，压成泥。雪梨洗净后去皮，擦成丝，备用。

步骤二：把雪梨丝加入到山里，再加入适量的面粉，适量的白糖，搅拌均匀。捏成一个一个的小圆饼状，放进平底锅里，撒点芝麻，小火慢煎，两面煎至金黄即可。山健脾开胃，雪梨润肺，两者搭配，香甜可口，味道更棒。

面粉过筛（过筛更好拌匀）第三种：糯米紫薯饼

糯米紫薯饼的做法如下：

食材准备：紫薯，白糖，牛奶，糯米粉，黑芝麻等。

步骤二：糯米粉加温水，搅拌均匀，揉成不沾手的面团。

步骤三：取一团面团，揉成小圆球，捏成圆饼，包上紫薯泥，按压成小圆饼。

步骤四：平底锅刷油，放入糯米饼，撒点黑芝麻，小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅。紫薯是非常好的粗粮，孩子偶尔吃点粗粮对身体非常有好处，外面一层是糯米皮，吃起来软糯糯的，香甜好吃。

第四种：米饭鸡蛋饼

米饭鸡蛋饼的做法如下：

食材准备：洋葱，胡萝卜，剩米饭，鸡蛋，番茄酱，盐，小葱等。

步骤一：洋葱切成小丁，胡萝卜洗净后切成小丁，小葱切葱花，备用。

步骤二：剩米饭中加入两个鸡蛋、一点洋葱丁，特别出味，一点胡萝卜丁、一点盐，搅拌均匀。

第五种：酸奶鸡蛋饼

酸奶鸡蛋饼的做法如下：

食材准备：鸡蛋，面粉，酸奶等。

步骤一：碗中打入两个鸡蛋、一点白糖、一勺面粉、适量的酸奶，搅拌成均匀的糊状。

步骤二：舀一勺酸奶面糊倒入平底锅中，小火慢煎至两面金黄即可。鲜甜松软，奶香十足，好消化，特别适合不爱吃饭的孩子。

早餐简单好吃做法 营养美味早餐饼怎么做

步骤三：把米饭鸡蛋倒入平底锅中，小火慢煎，翻面，两面都煎至金黄，想吃焦脆的，多煎一会儿。刷上一层番茄酱，撒点小葱花，更好吃了。剩米饭这样吃，不浪费还特别香，孩子特别爱吃。

1、营养美味早餐饼：【制作食材】胡萝卜，梗，面粉，鸡蛋，食用盐，胡椒粉，食用油

泡粉的时间我们来准备配菜，青椒一个，去籽后切成条；

2、准备一根胡萝卜，两三根梗，适量的面粉，5个鸡蛋，适量的食用盐，胡椒粉和食用油。这些咱们制作这个营养美味早餐饼的食材和调味料都准备齐全了之后就开始准备制作吧。

3、准备好的胡萝卜处理一下，先把它清洗干净，然后再削去外皮，去皮之后切成薄片再切成细丝，切成胡萝卜碎丁，切完之后先放到一旁的小碗中备用。然后将咱们准备好的梗给它清洗一下，再切成小碎丁，切完之后同样是放到一旁的小盘中备用。

4、把胡萝卜丁和梗丁全部给它过一下热水，锅内水烧开了之后，放入胡萝卜丁和梗丁，过热水的时间不用太长，30秒就可以了，过完热水之后咱们给它捞出来，放到一旁晾干水分，然后再放到一旁备用。

5、将胡萝卜丁和梗丁一块倒入到一个大碗中，然后倒入适量的面粉，再加入一点点清水，给它和成比较浓稠的面糊。把我们准备好的鸡蛋取三个打到一个小碗中，然后搅散放到一旁备用，等到面糊搅得不多之后，咱们把打好的鸡蛋液放进去继续搅拌，将鸡蛋液和面糊搅拌均匀，能够完全的融合在一起就可以了。

6、面糊和鸡蛋液搅拌均匀之后，再加入适量的食用盐，胡椒粉，食用油，不用太多，都稍微加一点点，然后再继续搅拌，将它们搅拌均匀。

7、起锅烧油，倒入食用油之后，先用一个铲子或者是其它的工具，把食用油涂得均匀一点，然后等到油热之后，咱们倒入准备好的面糊，用铲子稍微摊一下，摊的薄一点，平整一点。再把之前剩下的两个鸡蛋打到面糊上面，用铲子摊开，摊平。

8、等到底部煎至定型之后，给它翻一下面继续煎，煎熟了之后咱们就可以出锅了，出锅之后为了方便食用就给它切成合适自己的三角小块。这个营养美味的早餐饼就这样制作完成了，看着就非常的好吃。

家常早餐饼简单又好吃的做法

家常早餐饼简单又好吃的做法

家常早餐饼简单又好吃的做法，早餐是每天重要的一餐，除了能提供人体活力，还能增强记忆力与专注力。所以很多宝妈会早起给孩子做早餐，简单的就是早餐饼了，下面为大家分享家常早餐饼简单又好吃的做法。

家常早餐饼简单又好吃的做法1

鸡蛋早餐饼的做法

食材准备如图所示

鸡蛋磕入碗中，加入面粉

再加入葱花以及食盐搅匀成糊状。

然后加入胡萝卜碎继续搅匀备用。

起锅刷油，舀入适量面糊摊开成饼状。

开小火待完全凝固再翻面煎，煎至两面都完全熟透即可，非常简单。

小贴士

如果不吃胡萝卜或者葱花，还可以根据自己的喜好，加入汁，芝麻，火腿等等，Diy起来非常的美味，香嫩松软，新手也能一学就会，可口早餐开吃啦。

家常早餐饼简单又好吃的做法2

孩子挑食不爱吃菜就做这个～早餐蔬菜饼的做5、一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩。法

颜值高，味道赞

土豆，胡萝卜，西葫芦之类，也可以西兰花，总之孩子不爱吃的蔬菜都弄进去

就这样，擦进去

两个鸡蛋，少许盐，一点五香粉，一勺淀粉，一点水

搅拌均匀，菜团子的感觉

不粘锅少许油，放一块菜面糊进去

用小铲整理成圆饼状

两面煎至金黄即可

出锅

特别的'好吃，孩子都爱吃

你也赶紧做吧

家常早餐饼简单又好吃的做法3

懒人早餐饼的做法

先准备一把虾干儿，加温水泡10分钟，再准备150克的红薯粉条，加一勺盐后再加开水，想要更快地泡软，可以盖上保鲜膜，这样泡起来更快一些；

再准备1根胡萝卜，去皮后先切片，再切丝；

接着再来一把小葱，切成葱花后先装起步骤一：紫薯洗净后去皮，上锅蒸熟，蒸熟后加一点白糖，一点牛奶，压成泥，备用。来；

这时候的虾干也泡好了，沥干水分后倒砧板上切碎；

接着碗中打入3个鸡蛋，加一勺盐后搅散备用；

这时候的红薯粉条也泡好了，用手指轻轻一一掐就断了，这样后面我们也不用煮了，更简单省事，捞出来沥干水分后再倒回大碗里

记着把蛋液淋上来，翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来；

接着把土豆丝胡萝卜丝倒出来控干水分，然后直接加到粉条里面，再把虾干、青椒、葱花都加进来；

接着就可以开始调味儿了，盐、胡椒粉、鸡精、十三香，搅拌均匀后再倒入面粉，少量多次的添加，加到能搅拌成面糊状就可以了；

接着起锅热油，用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼，全程小火慢煎

煎到一面金黄后翻煎另一面，直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了；

这个饼比较小，很容易熟，五分钟不到就能出锅， 随手一煎就是一顿营养丰盛的早餐，色香味俱全，口感也非常丰富，喜欢就赶紧收藏试试吧！

小贴士

1、红薯粉条快速泡软，可以加盐加开水，盖上保鲜膜，便能迅速泡软；

2、土豆切丝后，加到水中泡着，避免氧化发黑；

早餐饼怎么做？

步骤：

早餐饼是一种面食，主要材料有鸡蛋、面粉等，辅料有洋葱、胡萝卜、熏肉、盐、胡椒粉、橄榄油等。早餐饼通常用于做早餐。

第二种：雪梨山饼

一、早餐饼的制作材料

洋葱。胡萝卜。熏肉。鸡蛋2个。面粉200g。盐少许。胡椒粉少许。橄榄油。

二、早餐饼的做法

2、熏肉去皮切成肉末。

3、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。

4、再在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。

土豆丝早餐饼的做法

土豆丝早餐饼是一道美味又简单的早餐，它是由土豆丝、鸡蛋、面粉等食材混合在一起制作而成。首先，将土豆削皮洗净，然后用刨丝器将土豆制成细丝。接着，在一个大碗中将土豆丝、鸡蛋和面粉混合均匀，并根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。，在平底锅里放入适量的油，将土豆糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。

制作土豆丝早餐饼的过程非常简单，而且还可以做出许多变化。如果你想让饼的口感更加酥脆，可以将面粉的比重减少并增加土豆的比重。如果你喜欢吃辣，可以加入一些辣椒粉或者剁碎的小辣椒。另外，你还可以加入一些3、调味品就放食盐和十三香，其他1、面粉加水加盐，拌匀之后搅拌成面糊，静置一小会；无需再放，盐尽量少一些，有滋味就行。其他的蔬菜和调料，比如洋葱、香菜、葱花等，来增加饼的口感和营养。