豆腐菜的做法_豆腐菜的做法简单好吃

家常菜豆腐的做法

海带炖豆腐做法步骤：

家常菜豆腐的做法如下：

豆腐菜的做法_豆腐菜的做法简单好吃

豆腐菜的做法_豆腐菜的做法简单好吃

主料：豆腐（北）1块。

辅料：4、分别依次加入西芹丁火腿丁煮至水开后，再煮2-3分钟，加入少许白糖调味。葱蒜适量、干辣椒2个、精盐适量、生抽1勺、味精少许、香油几滴、香菜1棵。

步骤：

1、改刀备用。

2、锅中放油炒豆腐。

3、放入生抽。

4、翻炒掂勺的方法。

5、放入葱蒜干辣椒。

6、掂勺手法。

8、放入香油和味精翻炒均匀关火第7步、六成油温下干豆腐翻炒，大火。

9、好吃。

禹州好吃的豆腐菜

煎 炸 红烧 做汤~1

禹5. 取一或两个鸡蛋加少许清水，打散成鸡蛋液，加清水可使炒出的鸡蛋更嫩更鲜黄州好吃的豆腐菜

豆腐。

禹州是河南省的一座历史文化名城，也是许多美食爱好者的胜地。其中，禹州的豆腐菜是当地的特色美食之一，在当地享有盛誉。这种豆腐菜的特色是柔嫩的口感和鲜美的味道，让人回味无穷。

除了美味以外，禹州的豆腐菜还有不少的营养价值。豆腐是植物蛋白质的良好来源，能够提供人体所需的各种营养物质。而绿色蔬菜则富含维生素和纤维素，对身体健康有着很重要的作用。因此，禹州的豆腐菜被视为一道不仅美味，而且健康的美食佳肴。

豆腐炖菜的做法

制作过程:

海带炖豆腐

豆腐菜的做法很简单，只需要把豆腐切成薄片后腌制一段时间，然后和各种蔬菜一起炒制就可以了。在烹制的过程中，需要特别注意的是加调料的时间和顺序，这样做出来的豆腐菜才更加入味。

海带和豆腐含钙量都比较高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B

1、维生素B

意见建议:

钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质非常重要。但要注意尽量煮熟点烂点，宝宝比较容易消化。

主料：豆腐(北)200克,海带(鲜)100克吃就可以啦，很好吃的

调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克

先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香，再放入豆腐、海带。加水适量，烧沸后改用小火。加盐，大约30分钟。

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

豆腐做菜有那几种烧法？

4. 家里有熟花生米的可再放一些进去一起翻炒均匀，又香又麻辣的豆干小零嘴就好了

白豆腐有多种做法，可以做很多菜，作不同的菜配料也不同，请你把问题细化一下。

3、在加入虾干，煮开后再煮2-3分钟，使虾干煮出味道。

麻婆豆腐，白菜炖豆腐，小葱拌豆腐（但不建议吃这道菜，此菜对身体不好），炸豆腐，豆腐蛤蜊汤，注意：不要吃豆腐和，会得结石

END

白豆腐有多种做法，可以做很多菜，作不同的菜配料也不同，请你把问题细化一下。

麻婆豆腐，烧，煮汤，炖，做成豆腐包子，你自己可以百度一下

简单 豆捞食代 百度一下

关于豆腐的所有菜谱

1、将豆腐洗净切成均匀的块状，大约0.5厘米厚，太厚了不好入味。购买豆腐一定要买老豆腐，嫩豆腐容易煎碎。2、准备调料：切成葱花、蒜片、姜片、红辣椒片，如图备用。

我知道我爸做的虾酱豆腐挺好吃！

7、放入精盐和香菜。

就是把虾酱放在碗里，打上一个鸡蛋（根据自己的喜好），搅拌均匀；把豆腐切成片（不要太薄）。

5、炒出香味，倒入高汤煮沸。

烹锅，将调好的虾酱倒入锅中炒成小块，再将切好的豆腐块倒入锅中翻炒，加入味精、少量咸盐！（虾酱本来就是咸的地~）入熟成盘即可~

^_^

你好！

豆腐的好听的名字有没有

怎样做菜豆腐

调料：盐4克,味精3克,姜10克,香油10克,五香粉1克,植物油150克

主料

步骤

青豆

200g

小白菜

g(叶菜类)

辅料

油40g(猪油较好)

盐适量

鸡精

2g

微辣

口味

炖工艺

耗时

普通

一、配方：大豆、水、泥浆、腌菜、盐、葱、芫荽。难度

菜豆腐的做法步骤

菜豆腐的做法步骤：1 1葱5克切片，姜4克切丝，干辣椒3个切丝。

菜豆腐的做法步骤：3 3把青豆洗净，用蒜臼子捣碎。

菜豆腐的做法步骤：4 4锅中放油，烧热后放葱姜、辣椒炒香后倒入捣碎的豆粒，翻炒后，加清水一大碗。

菜豆腐的做法步骤：5 5煮十分钟后，倒入切碎的叶菜，加盐、鸡精。翻炒一分钟关火。

麻婆豆腐，家常豆腐！

脆溜豆腐：

主料：豆腐(北)克

辅料：油菜50克,淀粉(玉米)30克,小麦面粉30克,

调料：花椒2克,盐4克,白砂糖3克,姜汁10克,味精3克,植物油120克

酥皮豆腐丸子：

主料：豆腐(北)克

辅料：小麦面粉50克,面包屑150克,

调料：椒盐25克,花椒2克,姜10克,盐3克,味精2克,五香粉1克

特色： 色泽金红，均匀美观，外皮酥脆，内里鲜嫩。

辅料：香菇（鲜）75克,莴笋75克,胡萝卜75克,淀粉(玉米)30克,小麦面粉40克,樱桃80克,100克,

特色： 精巧别致，色艳美观。

铁扒豆腐：

主料：豆腐(北)450克

辅料：淀粉(玉米)10克,

调料：番茄酱30克,白砂糖15克,醋10克,盐1克,植物油80克

溜豆腐丸子：

主料：豆腐(北)300克

辅料：胡萝卜25克,黄瓜25克,小麦面粉25克,淀粉(玉米)10克,

调料：花椒5克,姜汁10克,酱油8克,盐5克,味精3克,白砂糖3克,香油10克,姜5克,植物油80克

豆腐的家常做法

家常菜豆腐的做法：

主料：豆腐280克、泡姜2个、小米辣2根、老抽2毫升、牛肉碎50克、豆瓣酱13克。

辅料：香葱两根、水淀粉适量。

步骤菜豆腐的做法步骤：6 6装盘上桌：

1、豆腐切丁。

2、泡姜切碎粒，小米辣切环，麻辣豆腐干香葱切葱花。

3、煮一大锅水，倒入一些盐，大火煮开，放入豆腐，煮半分钟，关火，泡一分钟，捞出，这样能很好的去掉豆腥味而且可以保证豆腐在炒制过程中不宜搅碎。

4、锅里加熬好的辣椒油烧热，倒入姜蒜末，一点郫县豆瓣，炒香，下牛肉末炒散，，放一点豆豉，当然是永川豆豉，如果没有其他的也可以。下辣椒粉。

6、下豆腐。

7、再来一点酱油，一点盐和糖调味，撒点味精提鲜，勾芡。

8炸豆腐盒：、淋醋一定要溜边。

9、大火煮2分钟。

10、完成。

怎样做菜豆腐

老豆腐300克、葱姜蒜、红辣椒（配色）1个、生抽（味极鲜）1小勺、盐适量、鸡精 1小勺、水 50克、白糖做法步骤

主料

青豆

200g

小白菜

g(叶菜类)

辅料

油40g(猪油较好)

盐适量

菜豆腐的做法和配方具体如下：鸡精

2g

微辣

口味

炖工艺

耗时

普通

难度

菜豆腐的做法步骤

菜豆腐的做法步骤：1 1葱5克切片，姜4克切丝，干辣椒3个切丝。

菜豆腐的做法步骤：3 3把青豆洗净，用蒜臼子捣碎。

菜豆腐的做法步骤：4 4锅中放油，烧热后放葱姜、辣椒炒香后倒入捣碎的豆粒，翻炒后，加清水一大碗。

菜豆腐的做法步骤：5 5煮十分钟后，倒入切碎的叶菜，加盐、鸡精。翻炒一分钟关火。

麻婆豆腐，家常豆腐！

脆溜豆腐：

主料：豆腐(北)克

辅料：油菜50克,淀粉(玉米)30克,小麦面粉30克,

调料：花椒2克,盐4克,白砂糖3克,姜汁10克,味精3克,植物油120克

酥皮豆腐丸子：

主料：豆腐(北)克

辅料：小麦面粉50克,面包屑150克,

调料：椒盐25克,花椒2克,姜10克,盐3克,味精2克,五香粉1克

特色： 色泽金红，均匀美观，外皮酥脆，内里鲜嫩。

辅料：香菇（鲜）75克,莴笋75克,胡萝卜75克,淀粉(玉米)30克,小麦面粉40克,樱桃80克,100克,

特色： 精巧别致，色艳美观。

铁扒豆腐：

主料：豆腐(北)450克

辅料：淀粉(玉米)10克,

调料：番茄酱30克,白砂糖15克,醋10克,盐1克,植物油80克

溜豆腐丸子：

主料：豆腐(北)300克

辅料：胡萝卜25克,黄瓜25克,小麦面粉25克,淀粉(玉米)10克,

调料：花椒5克,姜汁10克,酱油8克,盐52、烟酸以及碘等多种微量元素，很适宜补钙，营养素也丰富，一岁半宝宝可以吃。克,味精3克,白砂糖3克,香油10克,姜5克,植物油80克

菜豆腐的做法和配方

红烧豆腐

二、做法：

特色： 色泽金红明亮，回味酸甜悠长。

1、提前一天晚上泡大豆。

2、然后将大豆倒入破壁机，加水制成豆浆，将打好的豆浆倒3.加入豆腐菜翻炒入盆中，然后将豆浆倒入一个更大的网袋中过滤，过滤掉里面的豆渣。

3、这是我几天前做的泥浆。用干净的勺子舀出部分泥浆。今天，用这种泥浆点豆腐，用干净的筷子舀出一部分泥浆。

4、然后将过滤后的豆浆倒入锅中，用大火煮沸。在烹饪过程中，一定要用勺子搅拌，否则很容易粘到底部。大火煮沸后，将小火翻过来，取出锅中漂浮的浮沫。

5、把腌菜撒进锅里。当家里有腌菜时，把一些腌菜撒进锅里搅拌。锅再次煮沸后，将糊状水一勺一勺地倒入锅中，每两分钟左右点一次糊状水。慢慢地，花盆里的豆花就会形成。

花盆里的豆花会一层一层地凝聚成豆腐，水和豆腐会慢慢分离。水就是水，豆腐就是豆腐。锅再煮后，你可以清楚地看到锅里的水变绿了，豆腐中间有泡菜，酸甜的香气扑鼻，这时，你可以把火关掉。

6、舀出锅中的一部分水，将准备好的蔬菜豆腐放入碗中，食用时加盐调味，然后根据自己的口味加入适当的调味料，加入一些小葱和芫荽，即可食用。

菜豆腐

菜豆腐又称菜豆腐粥，是陕西省汉中地区传统名吃，汉中四大小吃之一。

炒豆腐菜怎么做好吃

食材

主料

落葵

g

辅料

油适量

盐适量

蒜适量

花椒

适量第5步、碗汁：10克蒸鱼豉油（没有可以放生抽），淀粉适量，盐适量，适量清水，搅拌均匀备用

味精在所有食物中，海带的含碘量，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。

适量

干红椒

适量

韭菜遇热就熟，下锅之后快速的翻炒几下就可以出锅了。1.准备材料

2.锅中起油加入蒜，花椒，盐，干红椒

4.加葱加味精

5.炒匀关火

炒豆腐做法