皂角米的吃法 皂角米的吃法和煮法

皂角米一次吃多少合适 皂角米一次吃多少比较好呢

孕妇、产妇

1、皂角米一天吃10克比较合适。皂角米营养丰富，但每天的用量都有限制，每天可以用十克左右进行泡发，而且可以和桃胶、百合搭配来食用，这样口感更好，营养更丰富，皂角米还可以和其他食物搭配食用。如果皂角米单独和清水炖煮食用，不建议超过10克的量，因为皂角米属于性温，吃多容易出现上火情况。

皂角米的吃法 皂角米的吃法和煮法

皂角米的吃法 皂角米的吃法和煮法

2、皂角米具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效,老少皆宜。放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体腑功能的珍贵绿色滋补食品，皂角米是一种美食，是皂荚的果实，属6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就ok了。高能量、高碳水吃法建议：化合物、低蛋白，低脂肪食物。

皂角米桃胶雪燕怎么煮比较好吃

龙眼枸杞皂角米汤

工具和材料：碗、炖煮壶、勺子、煮制容器、皂角米、雪燕、桃胶、清水、红枣、冰糖。

1、皂角米、雪燕、桃胶都是需要提前泡发的中材，所以在制作汤羹之前，要有一定的泡发时间。可以把它们放入冷水中进行浸泡，时间大概是要13-18个小时左右，这样泡制之后，才可以开始制作汤羹。

2、桃胶是食用比较麻烦的食材之一，在泡发之后，也要注意把其中的一些杂质处理掉，否则也是会影响之后的口感。

3、雪燕也要做相同的处理，和桃胶一样要把它里5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅，加适量清水，慢炖三个小时;面的一些杂质挑出来，这样能让汤羹看起来更晶莹剔透，同时也能保证口感。

6、在其中加入适量的清水，清水量是有限制的，太多也是会有影响，所以一般不要主料：桃胶30克、皂角米30克。超过容器的水位。

7、炖煮壶内加入1000ml的清水，把炖煮容器放入到炖煮壶内。点燕窝炖煮选项，不同的壶具选项有别，不过基本上都会有相似的选项。

8、炖煮时间一般是在1个小时左右，在快要炖煮完成之前，大家也要在其中加入适量的冰糖调味。

9、把雪燕也加入容器中一起炖煮。

10、炖煮完成的皂角米桃胶雪燕羹还是很美味的。

皂角米减肥吗 怎么食用皂角米可以减肥

可以作为甜品或者点心食用，也可以搭配正餐食用。

总体来看，皂角米属于高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的主食，总能量与一般的稻米不多。不过与一般的稻米不同的是，皂角米中的可溶性膳食纤维(植物胶质)含量丰富，这一点与谷类中的佼佼者燕麦有些相似，这也是皂角米与燕麦为何煮后都可以呈现黏稠状态的原因所在。

2.全部浸泡后，将鲜银耳去根，洗净，撕成小块；雪把杂质挑出来，放在滤网里清洗；桃子去杂后洗净，皂角米洗净备用。枸杞洗干净再放。

2 怎么食用皂角米可以减肥 一、皂角米银耳绿豆粥

材料：皂角米，银耳半朵，绿豆1小把，大米小半杯。

2、清洗好大做法：将皂角米洗净浸泡在水上，不少于2小时，让皂角米发起，我一般是第二天早上熬汤，晚上就浸泡上。将浸泡好的皂角米放入锅中。米和绿豆，加入皂角米、银耳和清水开始熬粥45分钟。

二、龙眼枸杞皂角米汤

材料：皂角米15克，桂圆6个，枸杞子1小把，蜂蜜10克，纯净水适量。

1、将皂角米洗净浸泡在水上，不少于2小时，让皂角米发起。

2、将浸泡好的皂角米放入锅中。

3、加入龙眼(桂圆)，加入枸杞子和纯净水，这样做出来的汤汁会比用自来水做出来更好喝。

1、皂角米可以缓解肾虚而出现的腰膝酸痛以及风湿类问题，女性在日常生活中如果出现了或者崩漏痛经问题，适当的吃一些皂角米也是非常好的，皂角米里面含有非常丰富的氨基酸以及蛋白质，能够让酸碱变得更加平衡，还可以让抵抗疲劳以及免疫能力变得更强，能够让抵抗衰老的效果变得更好。

2、皂角米里面还含有非常丰富的雪莲多糖以及雪莲黄硐类芦，能够有效的保护皮肤不受到太阳的侵害，能够预防皮肤晒伤或者晒黑，还可以有效的解决皮肤色素沉着问题，让皮肤状态变得越来越好，人看上去也会年轻很多。

3、皂角米里面所含有的营养物质非常多，可以去除脸上的痘痘，还可以养心通脉，疏肠利尿，也可以达到滋阴养颜以及减肥作用，是一种很好的营养食品。

4 皂角米是什么味道

皂角米看着水莹莹的，而且吃起来很滑很软，带着些微的清香。

皂角米怎么吃 皂角米哪些人不宜吃

3、《纲目》：治风热大肠虚秘，瘰疬、肿毒、疮癣。

食材：皂角米100克、银耳30克、红枣3颗、冰糖30克。

皂角米的吃法

1、将皂角米、银耳提前4小时用清水浸泡、泡发，银耳去蒂，撕成小朵，红枣洗净，备用。

2、除冰糖外，所有材料放进锅中，加水8碗，用大火煮沸后，改文火煮1.5小时。

3、待银耳出胶后，再放入冰糖为宜，冰糖融化后，即可关火食用。

皂角米不适合哪些人吃

燥热体质者

皂角米性温，有温热身体的作用，对于经常上火、阴虚火旺等燥热体质的人群来说，食用皂角米易引起身体上火，因此这类人群慎食。

气虚体弱者

皂角米性味温辛，有发散耗气的副作用，对于气虚体弱者来说，食用皂角米易引起身体的不适。

孕妇

婴幼儿

婴幼儿的体质娇弱，肠胃功能正处于发展阶段，而皂角米中的膳食纤维含量丰富，且属于温性食物，婴幼儿食用后易出现1.将雪燕、桃胶、皂角米、鲜银耳放入小锅中浸泡12小时以上。阴虚上火等身体不适的症状。

皂角米要泡多久可以煮

3、化痰散结

皂角米也就是我们常说的雪莲子，是一种珍贵绿色滋补食品，一般市场上购买的干货皂角米需要提前泡法，那么皂角米要泡多长时间才能煮。

一般建议皂角米浸泡8~12个小时左右，中间可以多换几次水，皂角米分为单荚和双荚，单荚皂角米来说，质地单薄，比较容易浸泡，一般用温水浸泡2-3小时时间可以将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发时间较长，正常情况下需要5-8个小时左右的时间。

皂角米泡发后正常情况下会发的像大拇指指甲盖那么大。另泡发后外的皂角米要在24小时内食用，不然会滋生细菌!

2皂角米的营养吃法

皂皂角米和什么煮好米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等都是适合和皂角米一起煮的，皂角米，建议选择贵州毕节的皂角米，那里的树都是几十上百年的皂角树，取下的皂角米品相和营养都非常好。角米银耳莲子羹

材料：银耳一朵、桃胶20余颗、皂角米30克、冰糖、清水 4、煮鸡肝或猪肝适量

1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上，完全泡发;

2、银耳泡发两个小时左右即可;

4、泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再泡二十分钟，然后沥干水备用;

皂角米枸杞糖水

材料：皂角米15颗、枸杞15颗

1、皂角米先用冷水泡12-24小时;

2、用清水洗净;

3、放入炖锅或者高压锅煮，加入适量枸杞;

皂角米可以直接煮吗皂角米可以直接煮吗怎么煮

皂角米一次吃多少克一个人

对于皂角米的吃法，一般都是需要先浸泡，然后煮的，但是有些人觉得很费时想直接洗干净煮。那么，皂角米可以直接煮吗？皂角米和什么一起煮好？

皂角米银耳羹

皂角米可以直接煮吗

4、炖锅慢火煮1个小时，高压锅30分钟。

可以直接煮，不过煮的时间可能更长，而泡发的煮得相对来说更短，而且口感好，但是长时间煮皂角米容易碎。

皂角米和什么一起煮好

皂角米适合哪些人吃

适宜糖尿病患者、肥胖者和便秘者

如果患有糖尿病，这是体型比较偏胖，经常出现便秘，那么吃一些皂角米是非常有益的。皂角米富含植物胶质，植物胶质是一种宝贵的营养成分，对于容易便秘的人有预防和缓解便秘的作用;糖尿病人食用皂角米可以帮助控制餐后血糖上升速度，避免血糖像坐过山车一样快速升降;对于超重、肥胖的人，有利于抑制脂肪过度吸收，帮助获取苗条身材。

孕妇和产妇也是可以吃皂角米的，但要控制量不要过量，适量即可。孕妇可以适量食用皂角米，而生产后的新妈妈更加适合吃，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。

皂角米的做法与吃法

1、皂角米和银耳清水分别浸泡一夜。

皂角米可以做桃胶皂角米、桃胶雪燕皂角米羹、红糖皂角米银耳羹、皂角米糖水、椰汁桃胶皂角米等，以下是桃胶皂角米做法：

辅料：红 皂角米的附方糖适量。润燥通便，祛风消肿。治爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。

步骤：

1、准备好材料。

2、将桃胶泡发。

3、将皂角米泡发。

4、下锅煮40分钟后，加入红糖，即可食用。

皂角米要泡多久

皂角米是一种营养价值非常高的食物，每日适度的服用能够补充人体内所需的胶原蛋白，长期服用还能美容养颜，那么皂角米一次性吃多少克为宜呢?

皂角米是生活别受欢迎的一种美味食材，它不但口感爽滑，味道清香，还能为人体补充丰富胶原蛋白，能滋养细嫩肌肤，美容养颜，但皂角米比较坚硬，在食用以前需要提前用清水浸泡，那么皂角米需要泡多久呢？泡好以后的皂角米又应该怎么呢？

4、皂角米也要做几次简单的冲洗，准备好少量的大枣。

皂角米要泡多久

皂角米在使用以前需要浸泡较长的时间，如果用冷水浸泡皂角米最少需要浸泡12小时，如果浸泡时间过短，很难把皂角米泡发，如果用温水浸泡皂角米则需要5~6小时，而且在浸泡过程中要多次换水。

皂角米怎么其实皂角米算是一种植物性膳食纤维，经常食用的话，可以养心、明目、保护肝等。吃

1、煮粥

蜂蜜特别适合用来煮粥吃，再用它煮粥的时候，需要提前十几小时把皂角米放在清水中浸泡，等它泡软以后再与糯米花生，大米以及小米，还有一只和莲子等食材搭配在一起，放在中锅中，加适量清水煮制成的，煮好以后加适量白糖调味就能食用。

2、清炖皂角米

皂角米还可以清炖以后再吃这样做好的皂角米，能让人们品尝到皂角米的原汁原味，再做以前应该先把50克皂角米用清水浸泡10小时，再把泡好以后的皂角米放在炖盅里，加入适量清水入锅隔水炖，开锅以后炖一小时，炖好以后取出降温等温度降到50度左右时放适量蜂蜜调味就可以。

3、皂角米银耳羹

皂角米还可以和银耳搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备一朵银耳，提前把它泡发，撕成小朵皂角米，50克洗净以后也要用清水把它泡发，然后再准备适量的冰糖，把皂角米和银耳一起入锅，放入冰糖和清水加热煮开再用小火慢慢炖，炖到银耳软烂成为浓稠的羹状，就能关火降温以后取出装碗就能食用。

今天带大家了解了一些与皂角米相关的知识，不但让大家知道皂角米在食用前需要浸泡多久，还让大家了解了皂角米应该怎么吃，以后再想吃皂角米记得按上面介绍的方法去烹调食用哟。

皂角米一般需要炖多久才能吃?

1、皂角米因为大5、把桃胶、红枣（去核）、皂角米一起加入煮制容器内。小的不同，所以一次吃多少颗并没有定量，但是基本上大多都在10克，也就是20粒左右。皂角米可以搭配桃胶一起食用，能起到滋补养颜的作用，但是它属于高能量食品，想减肥的朋友不要多吃。

皂角米也是一种米，煮粥时加一点是特别好的，很香。

会熟!但是口感很不好!营养也会被消耗掉皂角米加水泡发可膨胀5—6倍，所含植物胶质属于可溶性膳食纤维，不能被消化吸收，但是能促进肠胃蠕动，增大粪便体积，因此对促进粪便排出有一定效果。。

皂角米减肥的食用方法 消脂减肥这样吃

枸杞适量

皂角米，也被称为雪莲子、皂角精，是一种皂荚的果实。其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，具有很高的营养价值以及保健养生的滋补作用，适量食用以后，可以很好的促进身体内的新陈代谢，具有一定的减肥消脂的作用。

皂角米的食用方法

皂角米中含有营养物质，是高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪的营养成分，适量食用，可以很好调节身体内新陈代谢，那么皂角米减肥的食用方法有哪些呢?

皂角绿豆银耳粥的做法

1、皂角米和绿豆用清水清洗干净，充分浸泡一夜。

2、将银耳用清水清洗干净表面，用清水充分泡发，去掉根部，撕成小块。

3、电饭煲中加入适量的清水，将清洗好大米和绿豆放入锅中，加入皂角米、银耳开始炖煮，熬粥45分钟到一个小时就可以食用了。

桂圆枸杞皂角粥的做法

1、将皂角米洗净，充分浸泡在水中，让皂角米充分的泡发。

2、将浸泡好的皂角米放入锅中。

3、加入桂圆、枸杞子和纯净水，因为这样做出来的汤汁会比用自来水做出来食用口感更好。

红豆红枣皂角粥的做3.锅内放入银耳和足够的水，大火烧开，小火炖20分钟；期间注意不要溢出锅。法

1、将红豆以及皂角米用清水清洗干净，然后充分泡发。

2、将红枣清洗干净，去核切成小块。

3、汤锅中加入适量的清水，放入红豆、红粥、皂角米，大火烧开以后转小火，充分炖煮30-40分钟，就可以食用了。

桃胶,雪燕,皂角米怎么吃

皂角米不泡直接煮会不熟吗：

4.煮到银耳软糯后，可以用筷子夹掉。

5. 炖好后，取出炖品，即可享用。

5.这时放入洗净的桃胶。

怀孕之后，体内的激素水平发生变化，大部分孕妇的体质会偏燥热型，而皂角米属于温性食物，孕妇食用易造成身体上火，影响胎儿的正常发育及生长。

7.然后倒入洗好的红枣和老冰糖。大火烧开后，转小火继续炖20~30分钟。

8.加入洗净的雪燕和枸杞，小火炖8~10分钟。

桃胶、皂角饭、雪燕可以一起蒸着吃；也可以这样煲汤。煮好后直接喝。

雪燕桃胶皂角米羹

原料：雪燕、桃胶、皂角米、红枣、芝麻、枸杞、冰糖。

做法步骤：

第1步、皂角米泡发一碗，我写的是3个人的量，里做的是10个人的份。

第2步、泡发好洗干净的桃胶。

第3步、这个是泡发好的雪燕。

第4步、洗干净红枣和皂角米煮开后下入桃胶，雪燕，在煮开。

第5步、出锅前放入芝麻和枸杞，不喜欢或者没有的可以不用加，忽略这一步。

第6步、喜欢喝牛奶的还可以加牛奶哦，喜欢喝甜的可以加糖。

晚上把这些东西用水泡好，第二天就可以煮了，要把桃胶里面的杂质去掉，加上银耳，红枣，炖到银耳很糯，就可以了。放入冰糖，枸杞。可以热着喝，或者放凉，在放入冰箱里。当天吃掉。银耳不能隔夜。