网红鸡爪的详细配方_秘制网红鸡爪的做法

上面的网红鸡爪怎么做？

近里面比较火的网红鸡爪看起来非常好吃，接下来我们就来讲一讲上面的网红鸡爪怎么做？

网红鸡爪的详细配方_秘制网红鸡爪的做法

网红鸡爪的详细配方_秘制网红鸡爪的做法

网红鸡爪的详细配方_秘制网红鸡爪的做法

首先我们要做网红鸡爪的话我们要准备以下材料：鸡爪、百香果、柠檬、香菜、洋葱、姜、美人椒、小米椒等。

首先我们要把鸡爪的指甲剪掉，然后把鸡爪用清水清洗一下，然后把鸡爪分成三块，然后在水中放入料酒煮熟，然后捞出来备用，过一下凉水。

然后我们就把香菜、姜蒜、洋葱、美人椒、小米椒、切成块，柠檬切片、取出百香果，把所有东西装进一个容器里面备用。

重要的就是调制汤汁了，首先我们先准备一些凉白开、一勺醋、三勺生抽、一勺老抽、适量的盐，然后搅拌均匀，把这些汤汁和配料浸泡煮好的鸡爪，放入冰箱中保鲜室几个小时就可以了。

网红鸡爪的做法

近网红鸡爪非常火，接下来我们就来讲一讲网红鸡爪的做法。

01

要想做网红鸡爪，我们需要准备以下材料：鸡爪、葱姜蒜、料酒、洋葱、青椒、小米椒、百香果、柠檬等。

02

首先我们需要把鸡爪先用清水清洗干净，然后把鸡爪的指甲剪掉后，剁成小块放入冷水锅里面焯去血水。

03

接下来我们需要把青椒、洋葱、小米椒、葱姜蒜、百香果、柠檬切好备用。

04

把煮好的鸡爪放入切好的配料中，加入一勺醋、生抽、老抽、盐、清水、白糖浸泡一晚就可以了。

网红酸辣无骨鸡爪做法是什么？

网红酸辣无骨鸡爪做法：

具体步骤：

1、鸡爪洗净，放入锅中。

2、加入葱、姜、蒜、花椒、料酒。

3、盆中放入盐、糖、生抽、蚝油、蒜。

4、加入柠檬皮、白醋、凉水，搅拌均匀。

5、鸡爪煮好后褪去骨头。

6、放入准备好的料汁，搅拌均匀。

7、封装好后放入冰箱冷藏。

8、即完成酸辣无骨鸡爪的制作。

网红鸡爪的做法是怎样的？

网红鸡爪的做法，首先将鸡爪切段，放入葱、姜、蒜、青红椒、香菜、百香果等辅料，加入各种调料，密封冷藏五小时以上即可。

具体制作步骤如下：

1、鸡脚，去指甲，切成2半，加姜片煮5分钟，凉水清洗冷却。

2、葱姜蒜、青红椒、香菜切碎，柠檬切片，百香果半个。

3、把备好鸡脚和备料放入容器，加入食盐，鸡精，醋，生抽，味极鲜，拌匀。

4、密封好放入冰箱冷藏5小时以上，即可食用。

5、装盘。

注意事项：

1、煮鸡脚要加姜片，去除腥味。

2、鸡脚煮熟要过凉水，可以增加口感同时去除异味。

网红柠檬鸡爪制作方法

用料：鸡脚、蒜、柠檬、小米椒、姜、香菜、香油、米醋、生抽、陈醋、料酒、白糖。做法：鸡爪洗净切块。小米椒、蒜剁碎，柠檬切片，香草切断。取碗放调料、料酒、放蒜末搅拌。锅中冷水加鸡爪、料酒和姜片大火煮十分钟。煮好捞出过冷水，倒入酱料。放小米椒、柠檬片、香菜段。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏即可。

用料： 鸡脚500克、蒜适量、柠檬一个、小米椒适量、姜5片、香菜两根、香油两勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陈醋少许、料酒少许、白糖适量。

做法：

1、所有食材准备好待备用。

2、生鸡爪洗净剪掉指甲，切成3小块方便入味。

3、小米椒切碎，蒜剁碎，柠檬切成片，香草切断待备用。

4、取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化，再放入蒜末搅拌。

5、锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片，大火煮10分钟。

6、准备好一碗清水，鸡爪煮好后捞出过冷水，使得鸡爪更加爽脆。

7、鸡爪冷却后，控干水分，把调好的酱料倒入鸡爪中。

8、切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中。

9、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用。

网红鸡爪的做法是怎样的？

主料：鸡爪子6、柠檬半个、洋葱四分之一、辣椒4个、香菜三根

辅料：蒜适量、姜3片

1、鸡爪子洗净、美甲

2、一刀三段

3、姜蒜辣椒洋葱香菜柠檬洗净

4、切丁、切段、压蒜末

5、鸡爪子冷水下锅

6、大火煮开后小火十分钟

7、捞出过凉水

8、将辅料倒一起，加半碗醋、一勺酱油，两勺盐一勺糖、一勺香油，一勺蚝油，半碗水搅拌均匀，将鸡爪放入调至均匀后放入密封罐，四小时后可食用，网红鸡爪成品图

网红鸡爪制作方法

食材：新鲜鸡爪一份、姜、大蒜、香菜（根据喜好放量）、洋葱（根据喜好）、柠檬、红辣椒、百香果、醋、生抽、香油、料酒、盐、糖。

1、首先将鸡爪洗干净，将指甲都剪掉，然后将锅中倒入适量的清水，倒入鸡爪，将鸡爪煮熟，煮熟大概需要8分钟左右，为了去味可以放入少量姜丝。

2、将生姜切丝、大蒜切碎、香菜、辣椒切段、柠檬切片、百香果也切开备用。

3、一切准备好之后，将煮熟的鸡爪捞出晾干，依次倒入适量生抽、食盐、白糖、醋、香油拌匀。

4、拌匀后再依次放入剩下的辅料拌匀，这里的辣椒，使用新鲜的朝天椒，味道比较棒。

5、将所有的步骤完并拌匀之后将鸡爪放入冰箱冷藏5~6个小时，等待其入味之后就可以开吃了。