柴鸡蛋哪个肉多 余邃给时洛开荤的过程

想问高人草鸡蛋，农大三号，粉鸡蛋，柴鸡蛋，到底有舍区别？还有哪里这些鸡蛋多，谢谢

就目前市场来说，首先我们不要误解柴鸡蛋的本身意义：

柴鸡蛋哪个肉多 余邃给时洛开荤的过程

柴鸡蛋哪个肉多 余邃给时洛开荤的过程

柴鸡蛋，首先杜绝笼养.现在好多商家把柴鸡笼养起来，更可恨的为了产蛋量提高，喂饲料，只要笼养都要打抗生素，变成和蛋鸡一样的概念了成了德清源 咯咯哒之类的鲜鸡蛋了....虽然鸡蛋外观看上去和柴鸡一样 口感 成分了很多。

真正散养的 柴鸡蛋 不多了 只有农村找老乡那买去 市面上几乎没有了，挂着柴鸡蛋 卖柴鸡蛋 纯扯淡，不过有一家企业应该不了，好像在密云穆家峪那边，，叫什么百年栗园..是一家做有机食品的企业...路过看见过 很大的养殖基地，应该相信的话 只有他家了....区别 只是良心上的事情了 真正的柴鸡蛋 良心问题 ，，，良心企业...真正的柴鸡蛋价格应该能看出来，成本说话，一分价钱一分货~~

都不多 主要是看养殖的方式 笼养 圈养 散养 还有是喂饲料的 还是喂粮食的

柴鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别？

柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋，柴（土）鸡蛋是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆虫等（饲料中各种营养更为平均），鸡在正常环境下抱窝，产蛋，营养价值颇高 。

普通鸡蛋是一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和配合饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。但是事实并非如此，洋鸡蛋的蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。

拓展资料:鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。

2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

3、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

4、每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

5、鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是的。

柴鸡蛋比普通鸡蛋营养价值高一点，因为普通鸡蛋一般都是圈养鸡产的蛋，鸡都是同一定时定点用饲料喂养；而柴鸡一般都是放养，一般都是自己觅食，由于柴鸡的运动能力比较强，而且觅食范围也不固定，没有饲料和添加剂的喂养，产蛋率也没有普通鸡蛋高，所以柴鸡蛋比普通鸡蛋营养价值要高

柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋，柴（土）鸡蛋是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆虫等（饲料中各种营养更为平均），鸡在正常环境下抱窝，产蛋，营养价值颇高 。

普通鸡蛋是一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和配合饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。但是事实并非如此，洋鸡蛋的蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。

没啥区别，营养价值都很丰富。

口感的区别，价格柴鸡蛋会更高，营养价值的都一样

普通鸡蛋是一般养鸡场生产的鸡蛋，鸡场鸡蛋几乎一天一个鸡蛋可想而知鸡蛋营养价值咋样，也就是在喂鸡的时候配合饲料，和粮食其营养价值大不如土鸡蛋。土鸡蛋多数是散养的喂饲料比较少，洋鸡蛋的蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多营养价值当然还是土鸡蛋营养价值高

柴鸡蛋就是土鸡蛋喽

土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别呢？土鸡蛋也称为柴鸡蛋，一般是指农村散养的鸡下的蛋，通常来说，土鸡蛋的蛋黄更大，味道也更好，不过价格也贵一些。那么土鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同呢？

土鸡蛋和柴鸡蛋有什么不同吗？

土鸡蛋，也叫柴鸡蛋，通常指的是在自然环境中生长、吃天然食物的土鸡产下的蛋。而我们经常吃到的普通鸡蛋，也称为“洋鸡蛋”，指的是养鸡场里集中饲料喂养的鸡产下的蛋。

前者顶着“天然”、“自然”的帽子，功效就被有些人放大解读：很多人认为土鸡蛋就等同于天然的蛋，天然的东西，营养自然也更丰富。在一些网店及超市里，不少商家也打着“营养价值更高，尤其适合老弱和孕妇食用”的旗号进行售卖。有些品牌的土鸡蛋价格，是普通鸡蛋价格的三四倍。

【拓展】

关于土鸡蛋常见四大误区：

误区一：农家蛋更营养。真正的农家蛋（土鸡蛋）可能会更好吃一些。但检测表明，农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高。另外，放养土鸡的产蛋环境卫生状况不好把控，鸡蛋受到粪便污染的可能性较大。

误区二：红壳蛋比白壳蛋有营养。过去人们一直认为红壳蛋更有营养，市场上红壳蛋的价格也更贵。检测表明，蛋壳的颜色和鸡品种有关，与营养无关。

误区三：“初生蛋”和“功能蛋”更有营养。一般来说，鸡在生长期130~160天之内所产的蛋都会被称为初生蛋。没有任何检测证据表明，初生蛋的营养素含量比普通鸡蛋更多。

实际上，初生蛋个头较小，每个约40克，因重量不够标准，在国外是不允许出售的。功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素。这听起来很好，但实际上，因为没有标准也不好检测，很多产品都有过度宣传之嫌。

误区四：蛋黄越黄营养越好。蛋黄颜色与其含有的各种色素有关，其中一些色素如胡萝卜素等的确具有营养价值。不过，现有的技术手段很容易让蛋黄颜色加深，不仅与营养无关，还会带来安全隐患。

从卫生角度来说，土鸡蛋也有隐患。土鸡蛋蛋壳上的一般沾有各种东西，如不经细心清洗，很轻易污染剩蛋容器、水池和手，想想你在烹饪的时候还会用手做其他食品，用到水池、厨具，稍不留心就给食品卫生带来隐患。还有些人会直接把鸡蛋放进冰箱，更加会造玉成部冰箱的污染。所以拿过鸡蛋应该细心洗手，磕碰蛋壳的地方也要擦洗清洁。

不管土鸡蛋还是洋鸡蛋，该如何挑选鸡蛋才是我们该掌握的哦。

如何选购鸡蛋：

看外壳：选购鸡蛋时要注意观察鸡蛋外壳是否干净、完整，以及鸡蛋表面是否有破损和发霉的小点。

晃水声：新鲜的鸡蛋晃动使没有水声，只有时间过久的鸡蛋晃动时才会出现水声。

照气泡：将鸡蛋对光照一照，如果鸡蛋里面有较大的气泡，则不是新鲜的鸡蛋。

测浮力：将买回的鸡蛋放入水中，新鲜的鸡蛋会沉入水底，而久置的鸡蛋会上浮。

参考资料：

一样的东西啊，叫法不同而已。

我家都是吃土鸡蛋，为了确定是真的跑山鸡，还领养了，然后给我们发了一个计步器绑，认养了一只鸡，其实也不是买一只鸡的蛋，一只鸡哪里下得了那么多蛋啊，鸡也不是天天下蛋，我们只是为了看那只鸡每天跑了多少步，年底还能杀了吃！嘻嘻！纯土鸡吃起来比饲料鸡好吃，营养更好。然后，24小时直播视频上也可以看到农场的状况。后来就一直只买它们家的。家里大人都吃土鸡蛋，只给孩子吃元生蛋，就是一只鸡一辈子的颗蛋，就只生一颗，特别小。说是营养很好。不过很难买，太少了。虽然祈萌的蛋比市面上的都贵一些，物有所值吧。

柴鸡蛋，也叫笨鸡蛋，土鸡蛋，草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因，其蛋清浓稠透亮，营养价值高。

所以，土鸡蛋和柴鸡蛋没有什么不同，只是不同地方的叫法不同。

真正的土鸡蛋是不喂饲料的，是用稻谷，玉米，菜叶等粮食喂养的（一般要乡下才有），这样的鸡产的蛋才是真正的土鸡蛋。土鸡蛋看外观比柴鸡蛋个头小，蛋壳要粗糙一些。食用的时候打开鸡蛋可以看到土鸡蛋的蛋黄要大一些，颜色也比柴鸡蛋的要黄一些(但不能是翻红色，有些养殖户为了使蛋黄变黄，在鸡食里加，蛋黄就会变成黄红色）。土鸡蛋吃起来比柴鸡蛋香，口感比柴鸡蛋细，营养比柴鸡蛋高。土鸡是用天然饲料喂养的，食用后不会对身体有什么害处。综合这些因素，土鸡蛋的价都比柴鸡蛋的价要高！（如果不常买鸡蛋的人仅从外观还是很难分辨出土鸡蛋和柴鸡蛋的区别）

所谓土鸡就是在自然环境下生长的鸡，不喂食含有添加剂和激素类的人工饲料，它的蛋自然不含有激素类对人体有害的物质。这就是它的不同之处。