维生素b2千万别乱补 维生素b2千万别乱补辟谣

维生素b2吃多了会怎样 维生素B2吃多少合适

在身体缺乏的时候可以每天吃。

1 维生素b2吃多了会怎样 引起肠道紊乱 如果过量服用维生素b2可出现腹泻及其它胃肠道紊乱症状。长期大量用可引起尿酸盐，半胱氨酸盐或草酸盐结石，还可引起糖尿病，血液系统不良反应，过敏反应。

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2、皮肤过敏反应：少部分患者在服用维生素B族后，可能会出现皮肤潮红、瘙痒、皮疹等皮肤过敏反应，建议立即停并及时就医，查明原因后进行治疗；

损害肾功能

如果使用维生素B2咀嚼片过多，可损坏牙釉质，快速静脉注射可引起头晕，晕厥。

引起瘙痒、流鼻血等不良反应

维生素B2摄入过量，超出了人体的承受范围会引起瘙痒，麻痹，流鼻血，灼热感，刺痛等症状，所以，如果不缺乏维生素B2尽量不要过量的补充，以免引起不良反应，维生素缺乏症患者也应该在医师指导下正确服用。

2 维生素B2吃多少合适 1、

每日膳食中摄入量，男性青年与1.4～1.8mg，女性青年与1.2～1.3mg，孕妇1.6mg，乳母1.7～1.8mg。正常膳食均可达上述需要量。

2、儿童

每日膳食中摄入量，出生～3岁婴幼儿0.4～0.8mg，4～6岁小儿1.1mg，7～10岁小儿1.2mg，正常膳食均可达上述需要量。

含维生素B2的食物以动物肝、肾、心等含量较高，其次是奶及其制品、禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素b2。

哪一种维生素经太阳照射后可转化为钙

对于11岁以上的儿童和，每天最多摄入2000IU都是不会有什么危害的，而对3岁以下的宝宝，800IU以下也都是可以接受的。（4-6岁的可耐受量是1200IU，7-10岁是1800IU）

为什么晒太阳可以补钙？ （1）阳光中的紫外线能促进皮肤中的7-脱氢胆固醇生成前维生素D3，再依靠皮肤温度转为维生素D3，由淋巴等转运吸收入血，再经肝和肾中羟化酶的作用生成活性维生素D。活性维生素D可促进肠道对钙、磷吸收，促进骨的形成，有防治骨质疏松的作用。（2）阳光中的线可透过皮肤到皮下组织，起到加温的作用，使血管扩张，促进血液循环和全身的新陈代谢。

市场上卖的那些补充剂也好，片也好，基本上你按照标签吃都不会超过每日可耐受的剂量。

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（1）阳光中的紫外线能促进皮肤中的7-脱氢胆固醇生成前维生素D3，再依靠皮肤温度转为维生素D3，由淋巴等转运吸收入血，再经肝和肾中羟化酶的作用生成活性维生素D。活性维生素D可促进肠道对钙、磷吸收，促进骨的形成，有防治骨质疏松的作用。

（2）阳光中的线可透过皮肤到皮下组织，起到加温的作用，使血管扩张，促进血液循环和全身的新陈代谢。

维生素D过太阳晒可助钙的吸收

女性吃维生素b族的副作用

含维生素B1较丰富的食物有各种绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉及各种海产品。

女性吃维生素b族的副作用

女性吃维生素b族的副作用，日常生活中，为了健康的生活，我们需要时刻关注自己以及家人的身体健康状况，因此也需要多去了解一下相关知识。下面分享女性吃维生素b族的副作用。

女性吃维生素b族的副作用1

B族维生素

与其他的维生素不同的是，B族维生素是一个大家族，里面的成员有很多，最常见的就有维生素B1（硫胺素），维生素B2（核黄素），维生素B3（烟酸），维生素B5（泛酸），维生素B6，维生素9（叶酸），维生素B12等多种。

之所以把这么多种物质都称作B族维生素，是因为它们从理化特性上来说，都属于水溶性的维生素，而这些维生素又具有类似的生理功能，在营养神经系统，维护皮肤黏膜健康，细胞生长发育，促进身体代谢等多个方面，B族维生素的多个成员，都起到了重要的生理作用，是人体不可或缺的营养素。

另外，把这些物质都归为一类，还因为他们之间往往有相互影响和协同起效的作用，简单举两个例子：比如说维生素B2这种营养素，就会影响维生素B6的合成和吸收，

因此，缺乏维生素B2的话，身体就可能还会伴随维生素B6不足的问题；再比如在氨基酸的代谢过程中，蛋氨酸的代谢会产生一种中间体，叫同型半胱氨酸，这种物质具有一定的血管毒性，会影响我们的身体健康，

通常情况下，它的进一步转化，通常以叶酸（维生素B9）为反应底物，而维生素B6与B12也会作为辅酶参与它的进一步转化，如果身体缺乏这些B族维生素，血液中的同性半胱氨酸水平就会升高，进而影响心脑血管等多个方的健康。

B族维生素，膳食补充最安全

我们日常饮食中，其实有很多饮食都是富含B族维生素的，谷物杂粮，小麦胚芽，豆类，各类蔬菜水果，动物内，瘦肉，酵母，乳制品，鸡蛋中，都是我们摄取B族维生素的食物来源。

实际上，这些食材几乎涵盖了我们日常生活中的各类食物，因此，如果我们能够保持健康合理的膳食结构，均衡营养的膳食摄入，通过每日饮食中补充的B族维生素，一般都是可以满足我们日常身体所需的，完全没有维生素A确实要关注，吃够深色蔬菜、瘦肉蛋奶也不用补。必要额外的服用补充剂来进行B族维生素的补充。

强调膳食补充B族维生素的另一个方面还在于，这是为身体补充营养最安全的方式，通过膳食补充身体的.各类营养，通常一般也有可能会超出的日摄入水平，但一般也不会超量太多，即使有所超出。

通过饮食摄入过量的B族维生素，也几乎不会引起身体的不良反应，不论从安全性，还是便捷性上来说，对于B族维生素的补充来说，还是要强调，能食补就不用补。

B族维生素，每天吃补充剂可以吗？有没有副作用？

很多人在服用B族维生素补充剂的时候，经常会强调，B族维生素是水溶性的维生素，即使吃多了也会很快的掉，不会对身体造成健康危害，但实际情况真的是这样吗？

B族维生素的补充也不例外，如果能够结合实际情况，适量的补充B族维生素，保证身体营养充足，又不长期过量补充，才是最安全有效的营养素补充方法，而如果非得要服用补剂，长期过量的补充，浪费钱不说，还往往会引起这样那样的健康风险，得不偿失。

在这几种B族维生素中，维生素B1，维生素B2，维生素B5，维生素B12，到目前为止，还没有建立每日摄入量的值，也就是说，即使稍微过量的食入，也不会对身体健康造成太大影响。

究其原因，主要还是因为，这几种维生素在体内完成吸收后，过量摄入的量我们的身体就会减慢吸收，而且对于身体也没有明显的毒性，因此，这几种B族维生素都属于过量补充后，相对更安全的B族维生素。

当然这也不是说多多益善，乱补就行，身体缺乏的情况下就注意补充，如果身体不缺乏，长期过量补充这些维生素，同样也可能会引起胃肠道不适，皮疹，头痛等不良反应风险，同样值得注意。

女性吃维生素b族的副作用2

维生素B3（烟酸），维生素B6，和叶酸的补充更值得注意

维生素B3过量会引起皮下的小血管扩张，出现潮红的症状，同时还会使皮肤产生刺痛和瘙痒感，同时还可能还伴有头痛、皮疹、血压降低等症状，长期过量服用维生素B3，还可能会导致肝功能受到影响，导致厌食，恶心，肝功能受损等风险的发生。

因此，对于维生素B3，健康的每补充量，建议每天不超过35mg。维生素B6的过量补充，会引起皮肤病，皮肤损伤，头痛等不良反应，同时还有可能产生光敏反应和胃肠道不适症状。

健康人群不建议进行高剂量的叶酸补充，高剂量的叶酸摄入，会掩盖维生素B12缺乏的症状，甚至有时候因为缺乏维生素B12导致了不可逆转的相关疾病，才发现是过量补充叶酸所导致，因此，对于叶酸的补充，健康成年人每日的补充量不建议超过1mg。

需要指出的是，对于上述3种B族维生素的补充，是基于健康成年人日常补充的日剂量，而对于已经有相关疾病问题的朋友，这个补充量是不适用的。

这时候服用的剂量都远远超过健康人的日补充量，这种治疗疾病方面的效用，遵医嘱服用，注意用安全性风险即可，与健康人日常补充B族维生素营养，并没有太大的关系。

女性吃维生素b族的副作用3

一、副作用：

1、胃肠道反应：服用维生素B族主要由胃肠道吸收，长期大量服用维生素B族可能会对胃肠道产生一定的毒副作用，患者可能会出现腹痛、恶心、食欲减退等胃肠道不适；

3、其他：过量服用维生素B族后，可能会出现头晕、烦躁等神经性副作用，但临床一般较少见。另外，在服用维生素B族后，多数人会出现尿液变黄的表现，但不伴有其他不适，且一般停止服后尿液的颜色可恢复正常。

1、部分物：维生素B族包括多种维生素B，其中有些不能和部分物同用，如碳酸氢钠、枸橼酸钠等碱性物，会影响维生素B1疗效。维生素B2不可与甲氧氯普胺片合用，维生素B6不宜与氯霉素、异烟肼、青霉胺，以及糖皮质激素、环等免疫制剂合用；

2、过敏：对于极少数维生素B族过敏的患者，不建议服用维生素B族，可能会出现皮疹、皮肤瘙痒等症状。

如果服用维生素B族，仅是用来日常补充和预防，建议从最小剂量开始使用，儿童应在监护下使用。当用于治疗时，请咨询医生后再服用。

维生素B2有啥作用？适当补充，身体会有哪些“奇妙”变化？

3 吃什么可以补充维生素B2

维生素B2是维生素B族中的一种，因此又被称为核黄素，微溶于水，是体内不可或缺的一种水溶性维生素。

(6)维生素B12过量：可出现哮喘、、湿疹、疹、面部浮肿等过敏反应，也可发生心前区疼痛和心慌等，因此会使有心绞痛的病人加重病情，或发作次数增加。

维生素B2能起到保护皮肤粘膜和保护皮脂腺的作用，同时参与到细胞的生长和代谢过程当中是机体组织代谢和修复的必要组成部分，一旦缺乏就会影响机体的生物氧化，容易让代谢功能出现到。

皮肤口腔出现炎症时，就会导致嘴部出现发红，口角炎，头晕或倦怠等不良问题，适当补充维生素B2，不仅能有效预防此类疾病的发生，也能给身体带来好处。

01

维生素B2有啥作用？适当补充，身体会有哪些变化？

缓解偏头痛

经过研究发现：维生素B2还能 缓解偏头痛 ， 不仅是轻度的偏头痛，重度偏头痛也能得到缓解 ，而且 副作用很小， 如果你也有偏头痛的现象，那么不妨通过服用维生素B2来改善。

促进胶原蛋白再生

维生素B2参与着生物氧化以及能量代谢，无论是脂肪蛋白质还是碳水化合物都离不开维生素B2的参与。

晨起或睡前适当补充，就能提高身体对蛋白质的利用率， 提高身体的生长发育，促进胶原蛋白快速合成 ， 保护皮肤和细胞膜的完整性。

预防贫血

生活中有很多人都有贫血问题， 若想为身体补充铁元素，我们不妨通过服用维生素二来补充， 因为部分人都是缺铁性贫血。

体内缺乏维生素B2，人体会影响铁元素的吸收利用率 ，铁元素含量不够就容易出现贫血问题，若想预防贫血，就要适当补充。

降低心梗，脑梗等疾病发生率

对于中老年人来说，脑梗和心梗是最凶险的急性病症，若想降低患脑梗或心梗等疾病的风险，可适当补充维生素B2来预防。

维生素B2能起到 维护心血管 健康 的作用 ， 协助维生素B6、盐酸等抑制血凝块产生的营养元素分泌，降低心血管疾病的发生率。

毛发枯燥

体内缺乏维生素B2还会减缓头发的生长速度，还很容易让头发分叉，头发看上去干枯毛躁， 即便使用护发用品，也无法得到缓解。

若你也有这种问题，不妨通过适当补充维生素B2来缓解。

02

店里的维生素B2，能不能长期吃？

身体 健康 ，人群合理饮食就能满足，对维生素B2的需求并不需要额外补充， 只有身体患病人群如高血压、糖尿病、痛风以及特殊的老年群体，因无法从饮食中获取维生素B2，因此需要额外补充。

补充维生素B2时一定要学会适量补充， 过量补充维生素容易出现副作用，B族维生素是水溶性的，经常大量服用容易让皮肤变黄， 还容易让 肌肤出现麻木和瘙痒感， 甚至会流鼻血。

03

服用维生素B2的时候要注意这几点

1、不要喝酒

酒精和维生素B2香搭配容易产生不良反应， 会影响到人体肠胃黏膜对维生素B2的消化和吸收 ，在这类情况下，人体将无法获取充足的维生素B2，从而诱发多种疾病。

2、不要喝咖啡，浓茶等

咖啡浓茶中的含量偏多，这类物质容易 人体的肾腺素，加快人体的内分泌系统 ，在一定程度上也会 消耗人体内的维生素B2。

3、不要吃生鸡蛋

鸡蛋是生活中常见的食物，也是一种营养价值丰富的食物， 鸡蛋中含有卵白素这类物质容易与维生素B2出现化学反应，导致人体无法吸收充足的维生素B2 ，所以不建议两者一起食用。

4、千万不要与避孕一同服用

避孕中的某些成分容易影响人体吸收维生素B2 ，所以我们在服用维生素B2时千万不要服用避孕。

维生素B2是一个特别重要的营养元素，维生素B2固然重要，但却不宜多吃，尤其是合成的维生素B2，过量服用容易给身体带来不良反应，希望大家在补充维生素B2时，要学会适量。

正常人需要补充维生素b2吗

维生素B2的功效

维生素不是乱补的，如果身体指标正常，就不必补充，俗话说，缺什么，补什么，如果盲目补充，结果可能会适得其反！

吃够蔬菜水果不会缺维生素C，不建议吃泡腾片。

一般从谷物中摄取就足够了！！如果你【神经衰弱】或【抑郁症】的话可以参照医嘱适量服用！！！------------------------------------仅供参考！！！！！！！！！！

正常人也要补充一下这些他

服用维生素B2注意事项你知道吗？

食物的加工和烹调方式对维生素B2的吸收有较大影响。维生素B2的敌人是光，特别是紫外线，如果用玻璃瓶装牛奶，牛奶中的维生素B2会在一天内破坏到几乎为零。

维生素B2的另一个敌人就是碱性物质，有人为保持蔬菜好看的6个月后之后宝宝可以开始吃辅食，如果食物里能包含上面那些富含胡萝素、类胡萝卜素和维生素A的食物，一般也不会缺维生素A。绿色，烹调蔬菜时加碱，这种方法可破坏蔬菜中全部的维生素B2。另外需避免的是水，维生素B2可以随水流失，如捞饭中维生素B2仅能保留50%。

维生素B2它可以参与人体内的能量代谢以及蛋白质脂肪等代谢作用，与此同时它可以促进人体的生长和发育，以及维护人体的皮肤细胞代谢的作用、以及保护人体皮肤的皮脂腺的作用。

扩展资料

1、可以促进人体的生长和人体细胞的分裂和生长。

2、可以促进人体的毛发以及皮肤的正常生长。

3、可以帮助人体预防口腔炎，以及器管等疾病的发生。

4、可以促进人体对铁的吸收作用，与此同时，它可以与其它物质结合产生能量代谢。

5、可以改善人体的血管以及防治肿瘤，利尿消肿的效果。

由于人体每天所需的维生素b2的量要适度，不宜过量，只有保持人体组织中适量的维生素B2物质，这样才能够保持人体的健康，过量会导致身体的一些疾病的产生。

如果长期服用维生素B2，并且过量，会产生重要的影响，可能会引起皮肤的瘙痒，以及人体的麻痹，流鼻血、刺痛等症状。与此同时还会降低人体抗癌的效果。

维生素B2是人体必需的维生素成分之一，属于水溶性维生素，维生素B2缺乏会引起脚气病，或者精神类疾病，建议吃维生素B2前后不要喝咖啡、喝酒、和吃一些需要人群：辛辣的食物，平时应该注意休息，尽量避免过度劳累，多喝水。

维生素B2可以天天吃吗？吃适量维生素B2有什么好处？

过多补充维生素b2还容易引起发黄而且，维生素B2长期大量服用也是会引起肾功能的损害的。

#维生素B2可以天天吃吗#

可能在生活当中，有一部分人会疑问维生素b2是否可以长期服用，确实需要大家明白的是，虽然维生素b2是作为一种保健物，但是如果身体并不缺乏这些营养物质，自然是不必长期服用的。维生素B2可以天天吃吗?接下来，重庆鑫舜风湿医院(原重庆风湿医院)为大家详细介绍。

维生素B2可以天天吃吗

1、维生素B2的 长期服用或引起肾功能损害。维生素b2 是b族维生素中的一种，它在人体里也充当着重要的作用，所以也是不能缺少的。

2、同其它水溶性维生素一样，维生素B2不能储存在体内，必须通过食物或是补充剂随时进行补充。在补充时，也要注意加工、烹调的方式，以保护维生素B2不被破坏。

3、它不会受到加热、氧化或者酸类的破坏，即使高压加热，也不被破坏。但它的天敌是光线(尤其是紫外线)、水(维生素B2会溶解于烹饪过程中的流质中)、碱性物质、磺胺类物和酒精。在过去，用透明玻璃瓶装牛奶，牛奶中的维生素B2经常遭到破坏，往往在一天之内就会被完全破坏，含量几乎为零。

4、现在，各种具有遮光作用的乳品包装对维生素B2起到了有效的保护作用。另外，维生素B2容易随水流失，如捞蒸饭中维生素B2仅保留50%，而烙饼中可保留86%，煮鸡蛋(带壳)可保留97%~99%。在碱性溶液中维生素B2也较易被破坏。有的人为保持蔬菜的新鲜绿色，在烹饪时加入食用碱，在不知不觉中将维生素B2破坏殆尽。

吃适量维生素B对眼睛有什么好处

吃适量维生素B对眼睛的好处

摄取适量的维生素B1对眼睛的好处

如果人体内缺乏维生素B1，不但会引起损坏牙釉质胃、肠等消化系统的功能减弱，出现食欲减退、疲倦、四肢无力等现象，还会造成眼睛的视神经系统抵抗力明显减弱，出现视神经炎等症状，影响视力。维生素B1不像维生素A那样能够积存在体内，而是每天都会随着新陈代谢排出体外，因而要保证体内有足够量的维生素B1，必须每天都要进食一定量的含维生素B1的食物。维生素B1很容易溶解于水中，因此在洗涤类含维生素B1较丰富的蔬菜时，不要先将其切碎，烹调时水分也应控制好，以免维生素B1损失过多，相应减少了人体的摄取量，从而造成体内维生素B1的缺乏。

吃适量的维生素B2对眼睛的好处：

人体内如果缺少维生素B2，也会引起消化系统机能减弱，影响人体的正常发育，而且还易诱发各种炎症，如口角炎、口腔炎和各种眼组织发炎。不少人在季节转换之际，出现不明原因的眼睛干燥、眼睑发炎、结膜炎等症状，就是人体在适应季节转换时，出现暂时性代谢紊乱，使体内缺少了维生素B2的结果。

维生素B2有较强的抗酸性，但抗碱性很弱，易被碱性食物破坏，因而不能让含维生素B2的食物与碱性食物一起烹煮。维生素B2也易溶于水，烹调时也要控制好水分，不要让维生素B2损失过多。

含维生素B2较丰富的食物：

牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉类 、鸡蛋黄、各种绿色蔬菜及各种海产品。

维生素B2缺乏需要注意的问题

维生素B摄入过多有什么危害

在我们日常临床 工作中，每到春秋季节时，维生素缺乏的病人就会增多，特别是维生素B2缺乏的病人更为明显。

维生素是维持正常基本生命活动必不可少的有机化合物，在机体代谢、生长发育等过程中起着重要作用，一旦缺乏，机体代谢就会失去平衡，免疫力下降，各种病原微生物很容易入侵体内，进而发生诸多病症，尤其是维生素B2缺乏可导致：嘴角干裂、嘴唇脱皮、皮肤瘙痒、口腔溃疡、口腔炎、舌头发红或紫红、眼睛充血、怕光、流泪、或干涩、鼻嘴、头皮、阴囊发痒，时有酒糟鼻、疲乏无力。

一、维生素B2的作用：维生素B2（又称核黄素），耐高温可达400 ，遇光易分解，属于水溶性维生素，主要是负责脂肪和蛋白质的分解，将氧运输到人体所有部位，缺乏时，人体不能正常代谢运行，它是重要的维生素之一。

二、提供能量：同样摄取1克蛋白质和淀粉，蛋白质比淀粉多出25%能量，消除疲劳自然较高，如能补足维生素B2，人的精力就更加充沛了。

三、皮肤 健康 ：维生素B2与维生素A合用，能维持皮肤的 健康 和美丽。当维生素B2不足时，会出现嘴角干裂脱皮、口角炎、口腔溃疡、口腔炎、头皮发痒、、湿疹、阴囊湿痒、阴囊炎、时可致全身皮肤瘙痒。

四、保护视力：缺乏维生素B2时，视力下降、眼睛流泪、怕光、干涩、充血、甚 坏处至患白内障。

六、维生素B2不可缺的“伙伴”：①补充维生素B2需要同时等比例补充维生素B1、B6，这是科学配比，才能达到效果；②维生素B2、B6、C和烟酸要成比例；③维生素E保护维生素B2不被氧化；④铁能促进维生素B2的代谢。

七、急需补充人群：我国缺乏维生素B2十分，居维生素缺乏首位。儿童、青少年、孕妇、年老体弱者尤其显著。我国人均摄入量仅为0.8毫克/天，远远低于标准量1.3毫克/天的要求，主要是因为我国的主食以植物性食物为主，建议每天应补充1毫克的维生素B2。那些不经常吃肉、鸡蛋、牛奶者，动脉硬化者，慢性肝炎者，减肥者都需要补充足够量的维生素B2，一日三次，一次1一2片。

补充维生素B族有哪些忌讳呀？

少量

维生素B大家族最经常的成员有B1、B2、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B11（叶酸）B12（钴胺素）。它们的作用分述如下。

1．是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力；反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。

心功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。

2．和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是B2。

3．脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素B有很好的效果。

4．缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、奇臭。

6．帮助身体组织利用氧气，促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量，祛除或改善头皮屑。

7．解除酒精和等毒素，舒缓头痛、偏头

9．如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管畸形，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

以下是含有丰富维生素B的食品：

①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。

B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物维生素ABCD每个人所需要的是不一样的，而且每个人身体所需求的是有一个限制的，如果多吃的话对身体是有害处的，少吃，那么身体得不到。营养，所以要适当的是，如果身体缺少的话可以补上，不缺少不需要补充。维生素属于补充剂，也不是随便吃或者吃多少都可以的，肯定要有一定的量。当补充到的正常需求的情况下，就可以遵照医嘱该停就停好了。可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白，②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物，②和③合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手。

维生素 B 1 是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样，多余的 B 1 不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。

食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋（肌肉痉挛）说明您可能缺乏维生素 B 1 ；

抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B 1 的摄取量；

妊娠、哺乳期或是服用避孕的女性需要大量的维生素 B 1 ；

如您在饭后需要服用胃酸，那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素 B 1 ；

处于紧张状态的人，如生病、焦虑、精神打击、手术后等，不仅需要 B 1 ，而且需要 B 族中所有的维生素。