生吃萝卜的好处和坏处 生吃萝卜对人体有什么好处

萝卜可以生吃吗

一、生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8-10倍，而维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成;阻断外来致癌物的活化;解除外来致癌物的毒性;提高机体免疫功能抵抗癌细胞;发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质;通过促进干扰素合成来对抗癌细菌及致癌等。

生吃萝卜的好处和坏处 生吃萝卜对人体有什么好处

生吃萝卜的好处和坏处 生吃萝卜对人体有什么好处

二、生萝卜中含有一种叫“干扰素诱生剂”的抗肿瘤和抗的活性物质，科学家用实验让明，这种物质能细胞产生干扰素，对食道癌、胃癌、鼻咽癌、颈癌等均有显著的抑制作用。

三、生萝卜中含有一种能分解亚的酶，可使致癌物质亚分解而失去作用，但这种酶遇热即分解而失去抗癌作用。

四、萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒致癌物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率。

五、萝卜中的木质素可将巨噬细胞的活力提高2-3倍，提高机体的抗癌能力。

可见，生萝卜中含有多种抗癌活性物质，它们发挥着很好的防癌抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏，因此要保持萝卜防癌抗癌的良好作用，必须生吃、细嚼。

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”

小时候家里吃萝卜的时候，爸爸总爱说上一句：

萝卜要是吃好了，比还灵。但要吃对它，有两个关键：

1.什么时候生吃？什么时候熟吃？

【1】

春季干咳萝卜是可以生吃的，但是要清洁干净，还有如果肠胃不好的人，是不太建议生吃的，肠胃不好的还是建议熟吃较好。，马上吃生萝卜

是细细地嚼碎了，慢慢地咽下去。

没有白萝卜，也可以用青萝卜、红萝卜或是心里美萝卜，但不要用胡萝卜。

生吃萝卜可以人体产生“干扰素”，对抗呼吸道很有效。

记得一感觉到有干咳的症状要立即吃，不要耽误。

萝卜生吃与熟吃的功效有什么区别？

生萝卜生津止渴，去风热、抗的效果好；

熟萝卜健脾消食，下气、化痰、促进消化的效果好。

生萝卜能止痢疾腹泻，而熟萝卜却有助便的功能。

哪些情况适合吃生萝卜

1.风热感冒。

2.肺热咳嗽(咽痛、痰黄)。

3.口干舌燥、咽喉嘶哑。

4.急性肠炎、痢疾。

哪些情况适合吃熟萝卜

1.消化不良。

2.腹胀积食。

3.胸闷痰多。

4.大不利。

萝卜不仅具有滋养身体的功效，还具有防治疾病的作用，能够预防多种疾病，白萝卜是比较常见的蔬菜，常吃白萝卜可以促进消化，并且具有非常高的用价值，能够治疗多种疾病，可以改善消化不良，并且能促进食欲，也可以改善泌尿系统的症状，冬吃萝卜赛人参。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白9.促进新陈代谢萝卜在临床实践中有一定的用价值。

一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰，切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

冬季吃萝卜对身体有一定的好处，冬季吃萝卜具有防治疾病的作用，并且具有调理肠胃的功效，可以促进胃肠道的蠕动，冬季吃萝卜可以预防风寒感冒，对身体好处比较多，但是要掌握吃萝卜的正确方法，正确吃萝卜可以促进消化吸收，但是不能吃太多的萝卜。

小编告诉你胡萝卜可以生吃吗

吃生萝卜和吃熟萝卜有什么区别？

芹菜汁。可以作为利尿剂以及降压良。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和维生素P,所以尤其适合维生素缺乏者饮用。

一般我们都知道，萝卜生着吃，因为维生素不会被破坏。

但如果是胡萝卜的话，炒熟了吃更为理想，因为胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，转变为维生素A而被人体吸收。

因此在烹调胡萝卜时，要适量放点油，同肉类一起炒，营养吸收的好一些。

而白萝卜民间的吃法很多，很多人喜欢把白萝卜切丝凉拌，或者过热水焯熟后，和羊肉一起包饺子，还有将白萝卜和羊肉、猪肉、鸡肉同炖，煲汤喝。

其实，白萝卜的生吃和熟吃，两种吃法各有各的好处，而营养也不多，只是功效略有不同。

熟吃能健胃消食、顺气、生津止渴。

但它也忌的，比如气虚，体弱者，虚喘气短者的人就勿食。

心里美萝卜因为口感脆甜、多汁

维生素C的含量比一般水果还多

所以说，萝卜生吃还是熟吃，关键是要看是哪一种萝卜

在了解了各类萝卜的营养特点的同时，再根据个人喜好、自身健康状况来做出选择。

生萝卜比较有营养，含胡罗卜素较多，但它是良性的，肠胃不好的不要吃；熟萝卜炒着吃少放油，要不然营养就没了！（只凭自身的生活习惯，感觉比较好！）

都不好吃啊，不过冬天生吃萝卜比较好，我爸常说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开方

前者不必加工，后者需要进行一定的烹饪作才可以

生的营养完整 熟的好吃

最重要是口感不一【2】样

生吃绿萝卜对身体有什么好处呢？

3、生吃萝卜的好处

萝卜性凉，味辛、甘，入脾、胃经；

具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；

主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

巧食萝卜:每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。

吃萝卜促进钙吸收

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开方。”

另外，萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。

近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。幼儿怕辣，为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。

父母给孩子吃时，萝卜能竖着剖开，这样，萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说:“萝卜头辣，燥，腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果幼儿很怕辣，可以剥掉萝卜皮，将萝卜切丝、切片蘸糖，或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲，让幼儿喜欢吃。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心疾病和肿瘤。

可以多吃,无害!

它有更多让你一生都健康的营养价值:

好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗？主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化白萝卜可以生吃，萝卜是人们冬季常吃的蔬菜。近年来，科学家研究发现，生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用，主要表现在：眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。

2.预防癌症

美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现，500人中仅发现2例肺癌，而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍；加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现，胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A，可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出，多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。

3.抗氧化

红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素，都是相当良好的抗氧化剂，很少有一种蔬果能像红萝卜一样，拥有这么全方位的抗氧化成分，多吃胡萝卜，你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。

4.让皮肤漂亮

β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A，再加上红萝卜原本就拥有的维生素A，这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长，促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。

红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能；红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。

6.预防感冒

研究显示当体内的胡萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易罹患感冒。

7.预防心血管疾病

8.预防便秘

其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁，可以减少它的味道。

红萝卜 各种体质都可食用

红萝卜始于味甘性平的食材，任何体质皆能食用，不会对身体造成负担。也可以搭配前面提到较寒性的小黄瓜、或者当令的竹笋一起食用，都具有中和食材调性的效果。

萝卜性凉，味辛、甘，入脾、胃经；

具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；

主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

巧食萝卜：每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。

吃萝卜促进钙吸收

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开方。”

另外，萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。

近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。幼儿怕辣，为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。

父母给孩子吃时，萝卜能竖着剖开，这样，萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说：“萝卜头辣，燥，腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果幼儿很怕辣，可以剥掉萝卜皮，将萝卜切丝、切片蘸糖，或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲，让幼儿喜欢吃。

评如果满意请采纳！！谢谢！

主要使用通气清肺~！但是吃多了容易“浊气”产生过多，造成生活不便。

生吃绿萝卜对肺有好处··清肺止咳啊

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心疾病和肿瘤。

可以多吃,无害!

它有更多让你一生都健康的营养价值:

好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗？主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。

2.预防癌症

美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现，500人中仅发现2例肺癌，而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍；加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现，胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A，可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出，多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。

3.抗氧化

红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素，都是相当良好的抗氧化剂，很少有一种蔬果能像红萝卜一样，拥有这么全方位的抗氧化成分，多吃胡萝卜，你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。

4.让皮肤漂亮

β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A，再加上红萝卜原本就拥有的维生素A，这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长，促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。

红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能；红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。

6.预防感冒

研究显示当体内的胡萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易罹患感冒。

7.预防心血管疾病

8.预防便秘

其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁，可以减少它的味道。

红萝卜 各种体质都可食用

红萝卜始于味甘性平的食材，任何体质皆能食用，不会对身体造成负担。也可以搭配前面提到较寒性的小黄瓜、或者当令的竹笋一起食用，都具有中和食材调性的效果。

生吃青萝卜有什么好处

1.让双眼明亮动人食疗作用

萝卜中含有大量的淀粉酶和一些芥辣油，能促进肠胃蠕动，帮助消化、增进食欲。特别是吃了肉类等油腻性食物或面食，吃些生萝卜，能更好地帮助消化。“生嚼”更科学，因为萝卜中的淀粉酶，不耐热，温度超过70℃便被破坏；维生素c也拍热，所以最宜生吃。

生吃胡萝卜对我们的身体有哪些影响？可以多吃吗？

春季活跃，如果发现自己或家里的老人、孩子开始轻微干咳，不要掉以轻心，马上吃几片生的白萝卜。

生吃胡萝卜能保护心血管、淡斑美白、保护眼睛、提高人体免疫力，但它不能多吃，多吃会加重肠胃负担。

胡萝卜是一种既能生吃又能熟吃的常见蔬菜，人们生吃胡萝卜素，这些物质会加快人体内血液循环并能清除血液中的自由基和胆固醇，能防止心血管功能减退，它能提高人类心血管健康水平，降低动脉粥状硬化和高血压，高血脂等多种疾病的发病率，对维持人体健康有很积极的作用。

胡萝卜生吃还能让人体吸收丰富维生素a这种物质可以加快身体内色素分解，具有淡斑美白的中作用，人们把新鲜的胡萝卜榨成胡萝卜汁以后直接喝，会让人体更快吸收，它含有的丰富营养会有更好的美容效果出现，能让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性，能放慢皮肤的衰老速度。

生吃胡萝卜能让人吸收丰富纤维素和胡萝卜素以及维生素a还能吸收多种微量元素，这些物质能加快人体里免疫细胞合成，促使免疫细胞再生，还能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，，人们经常生吃胡萝卜会提高身体免疫力，会让人体抗病能力明显提高。生吃胡萝卜所吸收的维生素E和胡萝卜素还能作用于人类的视神经和视网膜，能提高视网膜功能，防止人类出现视力下降和眼睛疲劳。

生吃胡萝卜能吸收丰富纤维素，它进入人体后能吸水膨胀，可软化，经常食用能起到清肠排毒，润肠通便的重要作用，对维持人体新陈代谢有一定好处。生吃胡萝卜对人体有很多好的影响，但不能多吃，因为经常生吃胡萝卜会对胃肠产生一定，容易出现腹痛腹泻，还会让身体内的胡萝卜素超标，容易让人类皮肤变黄。

胡萝卜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，生吃胡萝卜可以有效的补充人体所需要的维生素a，从而达到改善视力的目的。而且胡萝卜中的木质素比较丰富，能够提高人体的免疫力，增强机体的抗病能力。

还可以润肠通便，加速体内胆固醇废物的排除，从而起到降低血压，降低血脂的作用。但是需要注意生吃胡萝卜太多之后，其中的纤维素可能会胃粘膜引发腹胀现象，所以建议不要吃的特别多。

对我们的身体影响就是可以帮助我们长高，还可以美白，还能够降低血糖，是可以多吃的。

能够让我们强身健体，增强免疫力，皮肤变得更好，身体非常的完美。是可以萝卜既是人们喜食的佳蔬之一，又是防病治病的良。人们将萝卜美称为“土人参”。中医认为，萝卜生者辛甘而凉。有助消化、生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食之功效；熟者甘温，下气和中、补脾养胃、生津液、御风寒、肥健人、养血润肤，百病皆宜。民间有“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开方”之说。萝卜子名莱菔子，味辛甘、性平。有下气、消积、化痰之功效。可消食积和腹胀、咳嗽痰喘等症；萝卜叶名为莱菔英；萝卜的老根也可供用，名地骷髅，性味甘平，可利水消肿，用于治水肿、不利。多吃的，也不会上火。

每天生吃萝卜有什么好处

2、随后我们另外起锅，在锅中加上足量的清水，随后我们将羊排骨放进去，再次加上切好的葱段和生姜片，这样炖出来的羊排骨汤基本就没有膻味了。

胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，对于我们的身体是非常好的，而且还可以保护我们的眼睛。胡萝卜可以生吃也可以清炒或者炖煮熟吃，不管哪种吃法吃起来都是很甜的。那么胡萝卜生吃还是熟吃营养比较高呢？

3、随后我们将白萝卜和胡萝卜都清洗干净，然后切成小块备用。

每天生吃萝卜有什么好处

每天生吃胡萝卜有一定的好处，但也有坏处。生胡萝卜味甘，水分充足，能开胃生津； 生的胡萝卜有很强的饱腹感，可以帮助减肥； 胡萝卜富含木质素和纤维素，生吃胡萝卜能促进肠道蠕动，缓解便秘。但胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可在体内部分转化为维生素A，起到保护眼睛、预防夜盲症、增强眼睛辨别颜色的能力等作用。 但胡萝卜素需要油溶解后才能被人体吸收，所以用油炒胡萝卜，保护眼睛的效果会更好。

胡萝卜生吃还是熟吃营养高

一般来说，生胡萝卜的营养要高于熟胡萝卜。 胡萝卜切碎后放入锅中，胡萝卜中的许多微量元素和维生素会受到高温的影响，导致营养成分流失。 但是，胡萝卜煮熟后，营养成分更容易被人体吸收，所以胡萝卜生吃或煮熟都很好。

选择不大不小的尺寸。中等的刚刚好，因为如果尺寸太小，就说明它还没有发育成熟，里面的营养不足。如果太大，说明胡萝卜已经变老了，里面的水分和养分都没有了。已经消耗不多了。

2.看外观

胡萝卜外观光滑，无裂纹，无伤口，无虫眼。一些颜色较浅、颜色较暗的胡萝卜不宜购买。这是因为胡萝卜中胡萝卜素的含量与其颜色直接相关。越深，说明胡萝卜素含量越高。

3.称重量

较重的胡萝卜说明水分和养分比较充足，胡萝卜比较新鲜。如果胡萝卜的重量特别轻，则说明它已经存放了一段时间，其中的水分和养分随着时间的推移而流失。

4.捏一捏

如果胡萝卜已经枯萎，它就会变得特别柔软。这样的胡萝卜更不能接受，因为它们已经存放了很长时间。

请问白萝卜可以生吃吗？吃了对人体有没有什么好处？

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

可以吃。但胃不好的人不要生吃。另外爱放屁。其他没什么影响的。

荷兰曾针对红萝卜做研究，发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心病的机会，近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。

体内有实热的人尤其是肺实热，胃肠实热伴有唇红便干腹胀口气重的人可以吃生白萝卜，起到顺气降热去火的目的；但体虚胃寒的人就不能生吃了，熟吃都要慎重，以免伤胃，泄气。另外服用补益类中期间也不宜吃白萝卜。

可以生吃~有没有好处就不清楚了~反正白萝卜是通气的

常吃生的绿萝卜真的对健康有好处吗？为什么呢？

2.吃萝卜是否要带皮？

绿萝卜中含有蛋白质、维生素C、叶酸等营养物质,适当生吃绿萝卜可以为机体补充一定的营养。绿萝卜中还含有丰富的膳食纤维,适当生吃绿萝卜可以促进胃肠道蠕动,帮助机体消化,也可以降低便秘发生的风险。绿萝卜中的水分含量比较高,且口感清甜、脆爽,生吃一些绿萝卜可以起到滋润口舌的效果。

胡萝卜怎么挑选 1.看大小

萝卜中含有蛋白质，维生素C，叶酸等营养物质，适当生吃，可以为机体补充一定的营养，可以促进胃肠道蠕动，帮助机体消化，可以起到滋润口舌的效果，肠胃虚弱的人清洗干净再吃。

因为绿萝卜中含有蛋白质、维生素C、叶酸等营养物质,还含有丰富的膳食纤维等。适当生吃绿萝卜可以为机体补充一定的营养。

生吃萝卜好不好

可以。萝卜，古称莱菔，为十字花科草本植物。其以坚实无筋，皮光肉肥甘美者为佳。其根、茎、叶、种子都可用。

萝卜营养素丰富。新鲜萝卜除含有蛋白质、糖类、脂肪外，还含丰富胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等。另外，还含一般蔬菜所没有的芥辣油、淀粉酶、氧化酶和催化酶等特殊成分。

萝卜含莱菔素有较强杀菌力，对多种致病菌都有抑制能力。实践证明，萝卜对流感、慢性支气管炎、矽肺、煤气中毒、便秘、呕吐、菌痢都有效。萝卜可促进肠胃蠕动，帮助消化，增进食欲，故饭后吃些生萝卜可解油腻助消化。常吃萝卜具有降血脂、软化血管、稳定血压功能，故可预防动脉硬化、高血压、冠心病；萝卜汁可预防胆结石形成；将灭菌的萝卜汁保留可治多种胃肠病，如消化不良性腹泻、溃疡性结肠炎、过敏性结肠炎、不完全性肠梗阻等。

萝卜具有抗癌作用，尤其对食管癌、胃癌、颈癌等抑制作用明显。

应当指出的是：①霜后萝卜味甜好吃，并可抗冻。②萝卜皮不要削去，因萝卜中钙含量的99%存在于皮中。③红、白萝卜不宜混食。因为红萝卜中含抗坏血酸酵素，可破坏白萝卜中抗坏血酸。若添加食醋，则红萝卜中抗坏血酸酵素的活性可急速减弱。故加食醋，可混吃。

尽量不要吃太多的生萝卜，主要就是看自己的肠胃，如果肠胃不好，或者是胃寒的人吃，生萝卜太多了，很有可能会导致消化不良，并且也有可能会导致腹胀腹泻的一些情况出现，白萝卜尽量不要生吃的吃的太多，只要是适量的吃就可以，因为不管什么事都适量的生吃萝卜对健康有益。要掌握一个度。

生吃白萝卜有很多的功效，可以清热利湿、解毒生津、凉血止血、化痰止咳中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。。对于一些火热淤积而导致的上火现象有很好的辅助治疗作用。主要是因为白萝卜里面的维生素c和锌含量比较高，不但可以增强人体的免疫力，又可以增强心的射血功能，能够预防心脑血管疾病的发生。而且白萝卜中的芥子油可以促进肠道内消化液的分泌，能够增进食欲。

尽量不要吃太多的生萝卜，主要就是看自己的肠胃，如果肠胃不好，或者是胃寒的人吃，生萝卜太多了，很有可能会导致消化不良，并且也有可能会导致腹胀腹泻的一些情况出现，不管是白萝卜还是胡萝卜，尽量不要生吃的时候吃的太多，只要是适量的吃就可以，因为不管什么事都要掌握一个度。

生吃萝卜肯定好，冬吃萝卜夏吃姜，冬天来啦！人大多比较容易上火，生吃萝卜刚好容易降火，我建议用蜂蜜泡萝卜吃效果更好，白萝卜去皮，切片再切成丝，然后再加入蜂蜜浸泡，浸泡半个小时左右萝卜变软就可以吃了！能治咳嗽，还有减肥的效果。

你好，个人觉得生吃萝卜是很好的一个选择。白萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳。为萝卜含有大量的维生素的同时也含有大量的水分，对人很好

适量的生吃萝卜对身体是有好处的。每100克萝卜可提供16千卡能量，含碳水化合物3.4克(糖1.86克，膳食纤维1.6克)，蛋白质和脂肪含量极低，水分含量达95%，生萝卜能促进消化，其植物化学物质也有抗氧化作用，但是萝卜偏凉，生吃容易胃，比如脾胃功能，引起腹泻。

萝卜生吃很好呀，就是一般胃会受不了，冬吃萝卜夏吃姜，吃萝卜对身体好，生吃，熟吃都可以。

生吃萝卜好不好？萝卜是非常有营养的食物，生吃萝卜也是比较好的，吃萝卜是顺气了，但是来说，吃熟萝卜比吃生萝卜还要好，萝卜也分好几种，有一种是蔬菜萝卜，还有一种是水果萝卜

生吃白萝卜有很多的功效，可以清热利湿、解毒生津、凉血止血、化痰止咳。白萝卜里面的维生素c和锌含量比较高，不但可以增强人体的免疫力，又可以增强心的射血功能，能够预防心脑血管疾病的发生。而且白萝卜中的芥子油可以促进肠道内消化液的分泌，能够增进食欲。胃不好的人不要食用过多，造成消化不良。

白萝卜的生与熟营养区别？生吃有什么好处，熟吃有什么好处

当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补时忌食本品，以免影响疗效。

白萝卜生吃、熟吃都可，生吃不仅可助消化、增食欲，还可去油腻、消食顺气。平时不爱吃凉性食物者则以煮熟后吃为宜，适当吃煮熟的萝卜不仅不会胀气，还有助于缓解消化不良、积食导致的腹胀，适合腹胀、便秘的患者食用。

体质偏寒或脾胃虚弱者不宜多食萝卜，以免出现腹痛、腹泻的情况。

一道萝卜吃法

羊排炖白萝卜 主材：羊排骨适量。

辅材：白萝卜少许、胡萝卜适量、白胡椒粉适量、食盐少许、鸡精少许、葱段适量、生姜适量。

做法步骤

1、首先我们将羊排骨切成适量大小的块状之后冷水下锅，先去浮沫子备用。这时候我们需要加上一些清洗干净并且切好的葱段以及生姜片，随后我们加上一勺的料酒。这样能起到减少羊排骨汤的腥味的作用，那么做出来的羊排骨汤会更好喝。在焯水过程中我们将浮沫子去掉，保持羊排骨汤的鲜嫩口感，等焯水之后我们将羊排骨捞出来备用。

4、将切好的白萝卜块和胡萝9.促进新陈代谢卜块都放到高压锅中，随后我们炖煮一段时间基本不多了。这时候我们在里面加上少许的食盐和鸡精，靠着简单的调味料就能增香，让羊排骨汤更好喝。

5、随后我们在里面加上一点白胡椒粉增香，这样不会让羊排骨汤的汤底变色。

生吃萝卜有什么功效？

1、生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8～10倍，而维生素C是防癌、抗癌的能手。

2、生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质，这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、颈癌等均有显著的抑制作用。

3、萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率。

4、萝卜中的木质素可使巨噬细胞的活力提高2～3倍，提高机体的抗病能力。

扩展资料：

生吃萝卜的

1、腹泻者不能吃白萝卜，因为白萝卜有通气的作用的，能帮助消化，也是种凉性食物，如果有腹泻情况，会加重病情的发生。

2、阳虚型便秘人士不能吃白萝卜，阳虚的人四肢不温，经常有腰酸背痛情况。尽管白萝卜可以健胃消食，但萝卜上了市，医生没了事。是并不适合阳虚型便秘患者。

3、气虚者不能生吃萝卜，因为人体元气不足会导致肺气虚，心气虚、肾气虚等，这样的人需进行补气和补血，而气虚患者吃白萝卜会耗气散气，加重病情。

5、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

参考资料来白萝卜生吃和熟吃的功效没有太大区别。源：

参考资料来源：