深圳阳澄湖大闸蟹 深圳阳澄湖大闸蟹礼卡

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1、我们拷问了全国各地的，做了这个普查，爱的人，是这样说的！中秋节过了就开吃，的当然是阳澄湖大闸蟹，不过正宗的就可遇不可求了。

2、就清蒸，在家蘸点醋或什么都不蘸。

3、苏州的饭店卖蟹，质量不好是没法混的，别就是各家蘸料的区别，用什么醋，放不放糖，放多少糖，是用姜片、姜丝、姜末还是姜汁，煮开还是加热……——苏州的王桑每年 9 到 11 月必吃，当然是附近出产的湖蟹啦，南京人认高淳蟹，常州人认滆湖蟹。

4、做法就是水煮或清蒸。

5、——嫁到南京爱做饭的常州姑娘 Yupon中秋过后的大闸蟹，必须吃，必须蒸了吃。

6、——盐城的饭饭呆萌女不仅爱，花样还特多！螃蟹清蒸是王道无论是大闸蟹还是海蟹，都是以蒸为主。

7、有钱就买，不挑，能买到什么螃蟹就吃啥。

8、一般就是蒸，然后蘸姜醋吃。

9、——荆州的神经女从中秋开始到过年，在家吃大闸蟹为主，不多一个月吃一箱（），清蒸为主。

10、——来自广州的时间大人无辣不欢9、10 月吃蟹最多，蒸或香辣。

11、——武汉的 Trixie到季节就吃，湖蟹为主，虽然清蒸得多，但的还是香辣蟹，吃完添水，继续吃火锅。

12、——重庆的水哥成都原来以香辣蟹为主，光头香辣蟹很有名，不过现在似乎没那么火爆了。

13、——生活在成都的人小苹果海鲜店吃蒸螃蟹，买回家做香辣蟹。

14、——常德的文艺女青年佳颖蟹不醉人人自醉喜欢吃醉蟹，下饭。

15、记得小时候醉蟹都是装在陶罐里的，感觉现在装塑料瓶里似乎少了点韵味。

16、——南昌的 Mona爱吃醉蟹，以前吃生蟹醉制的，现在是把蟹蒸熟了再调味醉制；蒸螃蟹也已经从冷水进化到了用啤酒蒸。

17、——要螃蟹不要命——在的杭州人兔仔的菜菜子吃蟹人口 " 普查 "—从北到南，从东到西，对螃蟹的喜好是各不相同。

18、北面的小伙伴更喜欢个大肉多的海蟹，沿海的小伙伴则对海蟹和河蟹的爱难以取舍。

19、内陆省份的人螃蟹吃得少，尤其是陕西，耿直的关中人在古代甚至把螃蟹当成驱赶祟病魔的工具，有人对此吐槽说：" 不但人不识，亦不识 "。

20、北方队嫌麻烦，吃得少，而且以海螃蟹为主（肉多啊），丹东出的海螃蟹最赞，怎么吃都好吃，和其他海鲜一锅蒸最美味。

21、东北的湖蟹盘锦最有名，是稻田里出的，据说跟过去插队的上海知青有关，个头比较小，但特别壮实，肉质偏甜。

22、——东北汉子海宁螃蟹？必须吃！秋天最开心，左手海蟹右手大闸蟹。

23、除了清蒸，椒盐炒也很美味啊。

24、——青岛的蓝可家里清蒸，排挡爆炒，或者肉蟹煲。

25、就是这么简单粗暴。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。