面粉怎么做才好吃？ 面粉怎么做才好吃软糯

面粉怎么做 面粉怎么做各种美食

1、奶香小油条：主粉、鸡蛋。注意揉面时加一点盐，可以增加面粉的筋性，面团不要揉，用手直接来回按压，做出来的油条更好吃。

面粉怎么做才好吃？ 面粉怎么做才好吃软糯

面粉怎么做才好吃？ 面粉怎么做才好吃软糯

2、葱花饼：主粉、鸡蛋、火腿、葱。注意面粉加鸡蛋、盐拌匀调成稀糊状，加入火腿、葱花入锅用小火煎熟，好吃美味。

3、花卷：主粉、酵母、白糖、火腿、葱花。注意面粉揉面团时可加一些白糖，有利于促进发酵，发面时可放在温水锅中醒发。

4、苹果面包：主粉、酵母、鸡蛋、苹果、蜂蜜、椰蓉。注意面粉里加盐和酵母发酵时，两者不要直接接触，会抑制发酵。

5、红糖馒头：主粉、红糖。注意红糖先用热水花开，加入耐糖酵母粉搅匀，做生胚上锅蒸熟，揉面这一部很关键，要把握好。

用面粉可以做什么美食？

面粉可以做馒头，包子，馅饼，油条，水饺，面条，油炸糕等等，非常多的美食。

用面粉可以做出许多美食，第1种美食就是葱油饼，葱油饼就是用面粉加上油，再加上葱花做成的饼，非常的香。

第2种美食就是面条。用面粉加点鸡蛋可以擀成鸡蛋面，然后再炒一点臊子。

第3种美食是馒头，馒头是直接用面粉就可以做成的，刚做出来的馒头是非常好吃的。

传统面食：包子（肉馒头、菜馒头）、馒头、花卷、饺子、馄饨、豆沙包、糖三角、馅饼、烙饼、手抓饼、油条、擀面条、疙瘩汤、面糊糊、炒饼、炒面条、炒面粉、萝卜丸子等。

地方特色美食：凉皮、凉粉、擀面皮、烩饼、炉包、烧卖、摔面条、拉面、煎饼、单饼、春饼、碗托、栲栳栳、揪面片、肉夹馍、对夹、煎饼果子、筋饼、面筋、穰和、锅盔、火烧、杠头、酥饼、蚵仔煎等。

西点类：面包、蛋糕等。

中点类：桃酥、糕饼等。

韩料：泡菜饼、海鲜饼等。

用面粉可以做很多美食：煎饼果子、蛋糕、面包、馒头、饺子皮、馄饨皮、面条、面疙瘩

面粉可以做很多美食。比如馒头、麻花、面条、油条、蒸饺、水饺。肉泡馍、肉夹馍。

用面粉可以做出很多美食，比如说包子，饺子，油条。都是非常好吃的美食，而且都是我们经常能看到的。

用面粉可以做很多美食，比如说面条，拉面，担担面，油泼面，刀削面等。

可以做的美食很多，比如蛋糕加上鸡蛋。月份加鸡蛋中筋面粉，然后用高压锅就能够做出美味的鸡蛋，很多小食品都离不开面粉。

包子、饺子、面条、烧饼、馄饨……这也太多了，面食的做法简直数不胜数。

如何用面粉做好吃的东西

不蒸不烙面粉这样做超好吃

层层酥脆！

开锅蒸30分钟

大家家里还有面吧

面粉吃的做法，比包子简单，比饺子好吃，劲道透亮，皮薄如纸

面粉做什么好吃？

馒头，花卷，包子，面条，还有各种饼都是挺好的。当然也可以做蛋糕面包等一些烘焙食物，都是非常美味的。

面粉做什么好吃？这个好吃的美食有很多，家常的可以做成烙饼、面条、包 子、花卷还有各种油炸的小食品等等，都是既好吃又非常简单容易作的做法。

面粉可以通过烙饼，包饺子，蒸馒头，烤面包等，总之就是做成面食之类的

面粉做好多好吃的东西五花八门，做出来的东西都挺好吃的。

面粉怎样做好吃

1.【炸油糕】

所需食材：

面粉200克，红糖适量，开水适量，油适量

做法：

1.面粉中加入沸水，边倒边搅，成絮状。

2.揉成面团，静置10分钟。面团不要太硬。

3. 红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。

4. 将面团分成小块。按扁后，放入糖馅。包起来轻轻按扁。

5..锅中放适量的油，油温六七成热时，筷子放进去周围有气泡时油温就可以了，放入饼坯中火炸至中间鼓起，两面金黄即可捞出。

2.【糖三角】

所需食材：

面粉，酵母，红糖，水

做法：

1.酵母用温水化开，倒入面粉中活成面团，发酵至两倍大。

2. 发酵好的面团，在案板上揉一揉排气，揉成长条状，再分成50克左右大小的小剂子。

3. 红糖中加入些面粉，混合均匀，作为馅。这样可以防止在蒸制过程中流糖或者是出锅后烫到嘴。

4.将小剂子擀成面皮，这步是大家容易犯错的地方之一。擀皮的时候不要像饺子皮那样擀四周，上下左右擀圆即可。这样做出来的糖三角皮更暄软。

5. 皮中放入适量的糖馅，捏合。用手轻捏边缘5毫米以下的部分，顶端不要捏，下面挤压。

6.将糖三角静置醒发20-30分钟。蒸锅放水，放入蒸好的糖三角，开大火烧开水，转中火蒸15分钟关火，焖5分钟开盖即可。

3.【喜饼】

所需食材：

面粉300克，鸡蛋3个，白糖60克，花生油45克，酵母5克

做法：

1.面粉中加入3个鸡蛋。依次加入白糖，花生油，酵母。

2.搅拌至没有干面粉，揉成面团。盖上保鲜膜饧发至1.5倍大。

3.饧好的面团在案板上揉一揉排气。切成大小均匀的剂子。将剂子揉成馒头状再按扁。

4.将面饼坯放入平底不粘锅中，小火慢烙，一定盖上锅盖。反复烙至两面金黄即可。

3.【豆沙小面包】

所需食材：

鸡蛋4个，面粉大约400克，玉米油2勺，白糖4大勺，酵母4克，红豆沙适量

做法：

1.鸡蛋打入容器中，加入4克酵母，4大勺白糖，搅匀。白糖除了增加香甜的口感，也有助于发酵。可根据个人口感调整用量。

2.倒入面粉，用筷子搅至无干粉，加入2勺玉米油。面粉要一点点加，不要一次性全加入。面团软硬适中。

3.揉好面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

4.取出排气，多揉一会儿，会让面包的口感更好。

5.分成大小均匀的小剂子。大约分了个。

6.红豆沙裹上一层面粉，搓成长条，再分成小块，揉成球。大小是小剂子的三分之一。

7.将小剂子擀成椭圆形，包入豆沙馅，卷起来，将两头捍紧，再在案板上搓一搓，使它更细更均匀。

8.盖上保鲜膜再发酵40分钟左右。面包坯变成2倍大，手感轻，特别蓬松，这时候放进油锅中，它是漂起来的。

9.锅中放油，小火低温，将发酵好的面包坯放进锅中，炸至两面金黄即可。大约4分钟左右。

4.【薄脆饼】

所需食材：

面粉，鸡蛋，黑芝麻，白芝麻，盐

做法：

1.两个鸡蛋打成蛋液。加入一克盐和黑白芝麻，拌匀。

2.加入面粉和成面团。面粉要一点一点加。面团不要太硬。

3.将面团分成小剂子。将小剂子擀成薄片，越薄越好，怕黏可以在案板上少撒些面粉。

4.平底锅不用放油，小火，将擀好的薄饼放入，烙至两面金黄。

5.【炸油条】

所需食材：

面粉500克左右，鸡蛋2个，牛奶100毫升，酵母3克，盐2克

做法：

1.容器中打入2个鸡蛋，3克酵母，1碗面粉。面粉不够，一会一点一点加。不要一次过多。

2.倒入100毫升牛奶，揉成面团。

3.揉好的面团，发酵至2倍大。或者提前一天晚上将面团揉好，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏一夜，第二天早上用。完全没问题。这一步其实是让面团松弛的过程。

4.取出面团，案板上抹些油，将面团用手按成长方形的块。大约1厘米厚。用刀切成小段，不要太宽，大约1.5厘米。

5.取两个条摞在一起，用筷子在中间压一下，不能压得太紧，以免两条粘在一起。

6.锅中放适量的油，油温7成热放入剂子，炸至金黄捞出。