糊糊面条家常做法 糊糊面条家常做法大全集

上海糊糊面怎么做

糊糊面 首先，准备好这些DD

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糊糊面条家常做法 糊糊面条家常做法大全集

配料：面粉（喝汤的小调羹大约5满勺），鸡蛋（一个到两个），清水（一碗），火腿肠15.直到锅里的水由稀变稠，就不要再撒干粉了（一根，用火腿肠比较经济，有虾仁代替就更好了，呵呵），榨菜细末（一调羹），葱末（一碗，葱放在蛋饼里请点击输入描述很好吃，所以可以多些）。

调料有：盐（家里盐罐里的那个小勺子两勺），味精（一勺），糖（半勺，为什么要加糖？好象上海人做菜都会加一点，据说可以吊出鲜味），胡椒粉（两勺），黄酒（半调羹，如果蛋放的多，就要放点黄酒，否则有饼有腥味，如果放的少，酒不加也可以）。

做法：1.把面粉放到一个大碗里，打入鸡蛋搅拌调成面糊，调和均匀后一点点加水。面糊的粘稠度么，就是提起筷子缓缓滴下来的程度，但也不要太干了，否则不容易摊。（鸡蛋直接放在面糊里的理由是，这样做出来的面很嫩）。之后在面糊里放入盐、味精、糖、黄酒，搅拌均匀。

2.把火腿肠切成细末，然后和榨菜末、葱末、都放入面糊，搅拌均匀。

3.好，开始做了，锅子里倒油，大约是一调羹的油，不用太多，倒好后倾斜旋转下锅子，使锅底都薄薄地涂上一层水，这样就不会沾锅了。等水开了之后，把搅拌好的面糊慢慢倒入，右手倒面，左手倾斜旋转锅子因为里面是嫩嫩的，。面糊都倒入后，火调小，大约热1分钟，下面的底就结牢了再撒些葱花，就可以用锅铲切成四份，取出装盆。吃之前，稍撒上胡椒粉。

豆面糊糊的做法大全

9.大火烧开，煮约2～3分钟

熟豆面糊

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工艺煮

难度

新手尝试

3人份

口味家常味

准备时间

5分钟

烹饪时间

“遇见现磨熟豌豆面的，香喷喷的那种炒熟的豆味让人留步。”

用料

主料

豌豆面(熟)面糊糊的做法如下：80克

辅料

食盐

1/2勺

葱1根

水适量

熟豆面糊的做法

1.

准备好150克碗豆面

2.

用冷水调匀面糊，没有干面为止

3.

锅内盛水

4.

把面糊散匀在水里，用筷子或勺子搅动糊糊，以免糊锅

5.

让糊糊翻滚的煮沸

切葱花

7.

把葱花撒入糊糊，放盐，搅匀，关火

8.

舀一碗糊糊，再来碟小菜

熟豆面糊成品图

烹饪技巧

放盐的同时也可放一点花椒面。

河南糊涂面条的做法是怎样的？

2、玉米糊能降三高

糊涂面是人们冬季经常吃的一种面食，只不过说是和其他的面食汤有一些区别，下面我们先看看糊涂面的做法，首先就是先用青菜、豆角、蒜薹等炒熟，然后在菜锅里面放上开水，等到开水沸腾，将磨碎的细玉米面和绿豆面放到锅里面。

6.

然后煮上十分钟左右，不用等到玉米面和绿豆面煮熟，这个时候就可以将面条放入锅里面，然后弄半碗俗气的花生豆，将它们磨碎一起倒入锅里面，这个时候就等着锅里面的面条煮熟即可。

等到锅里的面煮熟之后，这个时候可以往锅里放上各种青菜，将锅里面搅拌均匀，根据个人口味也可以往里面放些香油等，这个时候一锅糊涂面就做成了，不过记得下面的时候可以少放一些面条，因为本身绿豆面、玉米面和花生面也是占空间的。

怎么给宝宝用白面做面糊糊

10.加入剩下的一半小葱花即可

先加入锅内2L水，大火烧开。

2白面30克，放入碗内，再加入凉水至接近碗满，再用筷子搅拌，使面和水混合均匀。

3将搅拌均匀的面水倒入开水锅内，盖上锅盖，继续加热。

4在加热的过程中要不断地打开锅盖 用勺子搅拌，防止座锅(白面粘在锅底上)。

5加热至沸腾后，改为小火继续加热，并每隔一分钟搅拌一下。大约五分钟后即可关火盛碗喝香喷喷的白面糊糊了。注意搅拌时一定要挖锅底，防止糊锅底，这样做出的糊涂有味道好喝。

宝宝在四个月内以母乳或奶粉喂养就可以了，宝宝这个时候肠胃消化功能还比较弱尽量不要给宝宝吃这类辅食3、将搅拌均匀的面水倒入开水锅内，盖上锅盖，继续加热。，宝宝不容易消化。 宝宝到了4-6个月可以开始给宝宝添加辅食了。

面糊糊的做法

糊涂（玉米面）面条的做法步骤

主料：面粉100克、2棵、西红柿1个、鸡蛋1个。

辅料：葱少许、盐1勺、鸡精1勺。

1、、西红柿开水烫一下。

2、西红柿、、葱切碎。

3、面粉加冷水调匀。

4、油热后加入葱花、和西红柿丁炒出汤汁。

5、加两大碗水。

6、水开后淋入大白菜 三、四片面糊和蛋液搅匀，加盐和鸡精调匀即可。

糊糊烩面简单做法

用料：面粉、鸡蛋。火腿肠。

1、取精面粉300克，加少许盐，用温水将面面团，醒一会再揉，直至面粉和成光滑，放盆中备用。

2、约半小时后，将醒好的面团搓成长剂，用刀切成小剂，将小剂用擀杖擀呈片状，面片上刷上油放置案上，醒好待用。

3、准备好自己喜欢的汤料和汤头或荤或素，香菜、肉片等配菜，按自己喜好来定。

4、锅放火上，加入适量水，烧开。

5、将醒好的面片用双手拉成长面条状，下入开水中。

6、烧开煮熟，煮一段时间，面片浮上来即可今天小王就做一个我们家乡风味独特的"玉米糁糊涂面条"，是根据老妈妈日常的做法稍微改良，希望大家喜欢。多多支持一下啊！。

7、捞出倒入准备好的汤中即可。一碗香喷喷的烩面就做好了。

白面糊糊的做法 怎样做白面糊糊

<5分钟

1、先加入锅内2L水，大火烧开。

面粉加入适量的冷水，调匀。

2、白面30克，放入碗内，再加入凉水至接近碗满，再用筷子搅拌，使面和水混合均匀。

4、在加热的过程中要不断地打开锅盖 用勺子搅拌，防止座锅（白面粘在锅底上）。

5、加热至沸腾后，改为小火继续加热，并每隔一分钟搅拌一下。大约五分钟后即可关火盛碗喝香喷喷的白面糊糊了。注意搅拌时一定要挖锅底，防止糊锅底，这样做出的糊涂有味道好喝。

面粉糊糊怎么做好吃

人数

步骤 1、先把面粉装在一个碗里，然后放一点水，用筷子沿着碗边搅拌，搅拌成小粒的面疙瘩。（水一定不能放多，可以一点一点放）。

1、玉米糊膳食纤维素成分高

步骤 3、材料准备好，就开始烧水，量自己看着放。

步骤 4、水烧开后把面疙瘩放入锅里，边放边拿筷子在锅里搅拌。

步骤 6、放些辣椒酱会更好吃哦。

河南糊涂面条的做法

请点击输入描述

在河南糊涂面很受人喜欢到底怎么做才好吃呢，做好这几点你也可以

糊涂面又名“糊涂浆饭”是河南省新乡南太行山颇具地方特色的小吃美食。以玉米面为主料搭配地里新鲜的红薯杆或者“面条菜”放上面条，花生米，芝麻叶，黄豆，调料等煮熟。煮的时间越久味道就越香。烧地锅做面香味更浓。是河南新乡当地的一种特色地方小吃面食，又名：糊涂面条。它在我们河南新乡地区是一种比较常见的家常汤面做法，近些年出现了很多类似卖糊涂面的农家饭店，比如"山野菜糊涂面条""羊肉糊汤面条""玉米糁糊涂面条"面粉糊糊做法如下："下米面糊涂面条"等也是比较受大家欢迎的，在我个人看来这就是一种返璞归真的风格吧，随着老家人的生活水平逐见提高，吃惯了那些大鱼大肉，鸡鸭海鲜。现在反到对这些乡村小吃特别感兴趣了，往往那些用料朴实无添加剂的，而且还营养丰富健康养生。具有爽口、养脾，健胃等功效。具有较高的营养价值，是不可缺少的家庭美味。搭配几种配菜就更加美味了，老家话：得劲的很啊！

原料

1，宽面条 2，胡萝卜 3，花生米 4，黄豆 5，，红薯梗 6，玉米面 7，海带丝 8粉条9， 葱姜蒜10，花椒八角，11，油炸花生米 12，芹菜 13，青尖椒

制作步骤

1.准备原材料: 主料：是玉米糁面适量、泡好的水黄豆和花生米各一小把、一把宽面条，

配料：一把泡好水的粉条，胡萝卜切成细丝、昨天剩下的海带切丝，红薯梗一小把，

炒制小料: 葱姜蒜切成沫，配几粒花椒八角，

小菜碟：青尖椒切成圈 芹菜切成丁

2.起锅烧水，冷水下入花生米和黄豆，炖煮10分钟后下入玉米糁面，熬制30分钟以上即成玉米糁粥， 锅中加入盐和蚝油十三香鸡精味精适量， 以花生米成熟为标准下入宽面条，海带丝，粉条，胡萝 卜丝，红薯梗等，待面条煮熟备用。

3·喊出我们的口号起锅烧油下入花椒八角，爆香捞出，再下入葱姜蒜末爆香，倒入做好的面锅里，

4.将青尖椒切成圈 加入盐香油拌匀 ， 芹菜切成丁下入香油生抽盐拌匀备用。

5·煮熟的面条起锅，下入香油适量增香增味，盛碗撒上花生碎美味即成。配上拌匀的辣椒圈和芹菜丁 那味道得劲的很啊！还不快点去试试了！我要去吃饭了啊！

玉米面糊糊的做法

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胡萝卜 一只小芹菜 一根 6颗手工面条（细） 1份熟芝麻 少于麻油，盐 少许大蒜 3瓣玉米面 克

玉米糊的营养成分

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丝，切段，芹菜切段，蒜切碎备用

锅里加水1500ml煮开，倒入玉米面不停搅拌防止糊锅，煮20分钟，至粘稠状，关火

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放油，蒜末爆出香味，将步骤2中熬好的玉米面糊涂倒入油锅内（此步骤会有砰溅，厨友们当心）翻炒1分钟，倒入备好的芹菜段

步骤 4

加入少许开水，等锅再次烧开时下入面条，煮5分钟左右，加入胡萝卜丝和段…亲们可以根据浓稠程度自行加水，加入盐调味。切记不要放味精，鸡精一类的东西…（糊涂面条讲究的就是一个软烂，而且非常特色本土的东西，所以不要加鸡精，味精，否则味道就不对啦）

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

河南人的面糊糊怎么做

步骤 5、然后在放入鸡蛋，火腿肠，继续搅拌，放点盐，味精就ok了。

用料

面粉 50g

鸡蛋 辅料:高汤一盆，没有可用清水代替，油炸花生米捣碎备用。 一个

西红柿 一个

青蒜苗

加入鸡蛋，用筷子充分的融合并且加入适量的盐，备用。

把西红柿切细丁，大白菜切细丝、青蒜苗切末，备用。

把过烧热，把蒜末爆香后盛起备用，往锅里加入适量的水烧开。把面粉蛋液倒入，过一分钟再不断搅动，烧开两分钟后加入西红柿细丁、大白菜丝，加入盐巴、鸡精就大功告成。