菠萝蜜怎么剥 菠萝蜜怎么剥不粘手

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1、准备用料：菠萝蜜、水果刀、托盘。

2、挑选一个软硬适中的菠萝蜜，用清水冲洗一下，擦干净水。

3、用水果刀切成一个圈下来，剩下的用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。

4、把切下来的这个圈放一个托盘里，用水果刀切掉外圈的皮（切的时候稍微贴近皮一点，否则会切掉一部分果肉），这个作基本不会粘上黏液。

5、在超市中买好的菠萝蜜大多是已经切好包装并储存在冷柜中的。

6、自己买一个菠萝蜜来吃，新鲜又好吃，但次切菠萝蜜可还真不简单。

7、这里分享下如何快速地剥菠萝蜜。

8、从中间切开，上面还是有胶，拿塑料袋再擦几遍，又干干净净的，这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯，这个芯非常关键，如果说清理干净了，菠萝蜜果肉就非常容易取出来，拿刀把白芯切干净就可以了。

9、切出来的果肉要及时清理干净，然后低温保存。

10、01一般刚摘下来的菠萝蜜不能立刻吃，需要放几天等待自然熟。

11、放大概一周左右后，可以闻到一股自然的香甜的气味，这时也可以开始切了。

12、切之前先将接口处用水反复冲洗几次，保证将浮尘清洗掉就可以。

13、02切菠萝蜜前，刀上轻微的抹一点点花生油，带上一次性手套，这样可以避免汁液粘上很难清洗。

14、005406取完后，可以看到还有这么多的内瓤 ，这些也可以吃的。

15、而且味道不亚于其果实。

16、不要轻易丢掉哦。

17、0708特别提示菠萝蜜不能同蜂蜜一起吃，会造成饱腹、涨气等症状，还会引起腹泻，时会有生命危险！。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。