三种人不能吃黑豆 三种人不能吃黑豆豆浆

红豆,黑豆,绿豆,银耳可以一起煮的吃吗?

3.如果实在不好鉴别，还可以把黑豆放在水里泡几天，看它们是否发芽，被染过化学色剂的黑豆是发不了芽的。

可以的

三种人不能吃黑豆 三种人不能吃黑豆豆浆

三种人不能吃黑豆 三种人不能吃黑豆豆浆

三种人不能吃黑豆 三种人不能吃黑豆豆浆

一、红豆不能和以下食物一起吃，其中不包括黑豆、绿豆、银耳。

1、红豆参考资料来源：网-黑豆有什么营养价值？这三种人不要吃黑豆不宜与羊肉同食。

2、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

3、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

4、红豆和米同食：食之发口疮。

二、黑豆不能和以下食物一起食用，其中不包括红豆、绿豆、银耳。

黑豆不宜与牛奶、、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中材，因此大家在吃中的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

一、绿豆不能跟以下食物一起吃，其中不包括红豆、黑豆、银耳。

1、不能和含铁多的食物一起吃

银耳中含磷丰富，而磷和铁会结合生成难溶性化合物，影响消化和营养价值，所以银耳是不宜跟富含铁质的食物一起吃的，像蛋黄、动物肝等。含铁多的食物如：动物血、动物肝、蛋黄、海带、紫菜、木耳、芝麻等食物中含铁较高。

2、不能和白萝卜一起吃

白萝卜性平微寒，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的，两者同食的话，对于一些特殊敏感体质的人群，容易引起皮炎。

参考资料来源：

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参考资料来源：

参考资料来源：

黑豆放了3年了，还能吃吗？还有营养吗

要想喝到营养丰富价廉物美的豆浆，自己动手制作是个不错的注意，现在自制豆浆主要有三种方法：

三年的黑豆如果完全没有没变，且干燥，那一般是可以食用的，但如果出现了霉变情况，那需要去除霉变的才能吃，也可以不吃了。

黑豆含有丰富的维生素E，有美容养颜的功效，这对于女性来说是不能错过的。古代典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤等。

1、黑豆是一种为大家所熟知的食物，别名乌豆、冬豆子、大菽等。黑豆堪称“豆中”，具有很高的营养价值。

2、现代人工作压力大，容易身体虚弱、感觉全身乏力。要想增强活力，补肾是很重要的。而黑豆就是一种很好的补肾食物，肾虚的人吃黑豆是很有好处的。

3、另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人吃黑豆可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

4、吃黑豆虽然有这么多的好处，但是要注意的是黑豆不适合生吃，尤其是肠胃不好的人，不好消化掉，容易胃疼，但加热之后，有些营养成分又会流失。

5、黑豆有补肾的效果，但肾病者是不能吃黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病的人吃黑豆，可能会引发肾病更。

6、小儿不适合吃黑豆，肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。

7、黑大豆炒熟后，热性大，多食容易上火，不适合多吃。

8、黑豆不宜与牛奶、、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。

9、龙胆以及五参、厚朴都是益处：滋润五，美容润肠，补气益血。属于中材，因此大家在吃中的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

参考资料：

黑豆的营养价值

黑豆有很丰富纤维可以有助消化防止便秘。黑豆有维生素E可以去除人体内自由基就可以防衰老。黑豆还有活血、清热解毒、可以利尿的功效。

1、黑豆含有丰富的维生素E，有美容养颜的功效。

如果只将黑豆洗一下就掉色，或者浸泡时水色特别深并发出异味，那么这些黑豆就有可能被染了化学色剂。

2、异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，所以又经常被称为大豆异黄酮，由于其是从植物中提取，与女性雌激素结构相似，所以异黄酮又有“植物雌激素”之称。

3、黑豆多糖是清除人体自由基的功臣之一。研究发现，黑豆多糖属于非还原性、非淀粉性多糖，具有显著的清除人体自由基的作用，尤其是对超氧阴离子自由基的清除作用非常强大。此外，还有研究发现，黑豆中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长，具有造血功能的再生的作用。

黑豆的一些注意事项：

1、黑大豆炒熟后，热性大，多食容易上火，不适合多吃。

2、黑豆不宜与牛奶、、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中材，因此大家在吃中的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

3、属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等），吃了黑豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

4、正在服用各类物的人。黑豆的解毒作用源于黑豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与物的相关成分反应，从而降低效。

参考资料来源：

1、降胆固醇。从营养学方面，近年来很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用。

2、补肾。从中医的角度上来讲，我们古人实际上对黑豆，他很早就有一个什么认识呢?他认为黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

3、益脾。黑豆它除了归肾经外，因为它是味甘，它还入脾经。入脾经，他除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。

4.祛痰止喘，可治咳嗽。对胃胀，便秘有明显疗效。

5、美容功效，抗衰老。乌豆的美容功效之延缓衰老!因为乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。李时珍曾经在他的《本草纲目》中，他就讲述过两件事情。一个是他讲了一个叫李守愚的一个人，他有个习惯，他就是每天早晨起来，吞服27粒黑豆，结果到老了也不衰老。还有一个叫曾权的人，他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆，结果人到了老的时候，人感觉他还像个中青年一样，所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖，具有补血养颜的功效。

在宋朝，文学家苏东坡，曾经在他的书中就记载过一件事情，就是说当时京城宫廷内外少年少女当时为了美容，争吃黑豆的一个场景，非常生动。所以中医把黑豆美容实际上是早有说法的。

6、排毒，减肥。乌豆的美容功效之去除痘痘，因为乌豆中的纤维质含量高。

黑豆苗具有滋肾补肾、补血明目的功效外，还能排毒润肤，抗衰老，延年益寿。黑豆苗的营养价值丰富，含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有健胃消食，养肝排毒，清理体内毒素之功效。

黑豆不能与什么同食

2.核桃仁掰碎

黑豆不宜与厚朴、龙胆、五参、牛奶、、蓖麻子等同食。龙胆、五参以及厚朴都是属于中材，因此要注意不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

黑豆的作用：

1、清除自由黑豆的注意事项：基，延缓衰老

黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用，使吞噬细胞的吞噬功能下降，相应的活性氧产生减少；还可能通过间接清除活性氧，对白细胞具有免疫抑制作用。另外，黑豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用。

2、改善贫血

浙江大学公共卫生学院王福_团队在研究中发现黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的铁调素而达成。

3、免疫调节功能

黑豆含一种性激活素，能促进男女的发育，调节性激素的功能，可明显降低妇女率，并能提高中老年人的免疫功能。

扩展资料

注意事项

黑豆中含有抗胰蛋白酶，这种物质会影响蛋白质的分解，只有在高温下抗胰蛋白酶才会被破坏，因此，在食用黑豆时一定要将黑豆煮熟。

而且黑豆不易于消化，煮熟后，黑豆细胞壁中不易于消化的粗纤维会被软化，从而使蛋白质与消化酶充分接触，利于消化。黑豆中含有皂角素，这一物质易胃肠道，经高温煮熟后，皂角素会被破坏，从而保护胃肠道。

小儿不适合吃黑豆，肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。痛风病人不适宜吃黑豆，黑豆的含嘌呤高，容易引起尿酸代谢的障碍，从而尿酸会沉积在骨关节上会引起痛风。

参考资料来源：百度百科-黑豆

经常吃黑豆，对身体有哪些好处？

黑豆是大家经常使用的食材。黑豆的营养成分特别多。它含有的蛋白质很多，但是它含有的热量却很低。食用黑豆对我们的健康有很大的益处。接下来让我们大家共同了解一下黑豆有哪些营养成分，有利于我们的健康吧。那么食用黑豆对我们的身体有哪些好处呢？

首先，食用黑豆的益处：点，黑豆里面有一些特定的成分，具有很好的清热、解毒、滋补的功效。

第二点，黑豆食品具有抵抗自由基、抗老、改变营养性贫血、加强免疫力、增加应激能力的作用。第三点，根据日本部分专家的研究表示，黑豆有降低血压的作用。中医也发现黑豆具有解毒补肾、治疗伤风、增加身体活性的能力。

第四点，它被称为异黄酮的非常有效的来源。别的豆产品、果仁和茶叶也存在一些这种物质。异黄酮能缓解更年期病症，如气息不稳定、冒冷汗、睡不着等，特别是能加快身体对钙的摄入，对骨质疏松症症状患者有一定的好处。

第五点，黑豆可以说没有胆固醇这种物质，只是有植物甾醇物质，但植物甾醇不可以被体内摄入，但能减少体内对胆固醇的摄入，减少血液中胆固醇的多少。所以，常常吃黑豆可以使血管变软，滋润皮肤，减缓衰老，尤其是对高血压、心病、肝和动脉病症。

第六点，黑大豆油富含19种营养物质，不饱和酸占比可以达到80%，吸收率比95%还高。它不仅可以达到身体对脂肪的需求，还可以减少血液中的胆固醇。可防止出现动脉粥样硬化、肠胃疾病还有皮肤病。

并且黑豆的使用方法也很多鲜豆浆起源于，相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。《本草纲目》记载：“豆浆———利水下气，制诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医理论认为,豆浆性平味甘，滋阴润燥，“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”，常饮豆浆，对身体大有裨益。样可以打豆浆，也可以在熬粥的时候加入适量的黑豆，来均衡一下我们的饮食。

你家有黑豆吗？我也2、怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的收缩，容易导致胎儿，因此孕妇不要吃薏米。是刚知晓，看完告诉家里人

黑豆有利水解毒的作用，吃黑豆有很多好处，老人说吃黑豆可以长寿。

黑豆中植物蛋白和维生素的含量非常高。在中医中认为黑色能够进入肾，因此黑豆具有解毒、抗老和黑发的功效。

吃黑豆有什么作用？

黑豆,土豆能一起吃吗

二、银耳不能跟以下食物一起吃，其中不包括红豆、黑豆、绿豆。

土豆不能和以下食物同食：

1、土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3、土豆+香蕉：如果应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题，就是说从现代科学提取的话，那大豆是最廉价的来源。两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。

黑豆不宜与牛奶、、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。

黑豆含有丰富的维生素E，有美容养颜的功效，这对于女性来说是不能错过的。古代典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤等。

根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人吃黑豆可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

吃黑豆虽然有这么多的好处，但是要注意的是黑豆不适合生吃，尤其是肠胃不好的人，不好消化掉，容易胃疼，但加热之后，有些营养成分又会流失。

参考资料来源：

女性喝黑豆浆的坏处

我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽子内由矿物质组成的无机盐种类很多，主要有钙、磷、钾、铁、铜、硫、锰、锌、碘、镁、硒等元素。鸽子肉能壮体补肾、益气补血、清热解毒、鸽子肉还有补肝壮肾、对神经衰弱、健忘失眠、体弱气虚、生津止渴等功效等有良好的疗效。

女性喝黑豆浆的坏处

A、作人员的身体是否健康

女性喝黑豆浆的坏处，早上的时候喝一杯豆浆是很舒服的，豆浆是用大豆磨制而成的，在日常生活中，很多人都会经常饮用豆浆的，但是长期喝豆浆有可能会对身体是有不好影响的，下面分享女性喝黑豆浆的坏处及相关资料。

女性喝黑豆浆的坏处1

女性常喝黑豆浆可以补充身体营养，还能够起到美容养颜的作用，另外还可以预防便秘，但长期大量饮用，有可能会导致胃肠道不适，还有可能会导致一些疾病的症状加重。

另外黑豆浆当中含有的维生素以及花青素含量也比较丰富，能够起到抗氧化的作用，并且可以清除体内的自由基，能够起到美容养颜的效果。同时黑豆浆当中含有的粗纤维也比较丰富，能够加快胃肠道的蠕动，从而可以促进体内粪便排出，能够有效预防便秘；

黑豆浆能天天喝吗

黑豆浆营养价值高，保健功效出色，而且没有什么明显的副作用，它是可以天天喝的，但大家每天坚持喝黑豆浆的时候，一定要适量，每天喝黑豆浆的数量应该保持在300~500毫升之间，再就是每天喝黑豆浆的时候，一定要把黑豆浆煮熟，这样才能让黑豆浆发挥好的养生功效。

豆浆是由豆制品所制作成的一种饮料，里面含有一种植物雌性激素，让女性的内分泌处于正常状态，具有美容养颜以及延缓衰老的功效，但是女性长时间喝豆浆的话，有可能会诱发肌瘤的产生，但这并不是主要的因素。

日常生活中的一些坏习惯以及情绪异常、压力过大等都会引起肌瘤的产生。保持规律的可以促进神经内分泌保持正常状态，同时也可以让激素正常的分泌。女性出现失调，会让激素水平紊乱，让盆腔处于慢性充血状态，最终诱发了肌瘤。

1、防止支气管炎，豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

2、防止衰老，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用。

3、防止老年滞呆、、便秘、肥胖等。

女性喝黑豆浆的坏处2

豆浆的四大关键指数

卫生指数：

B、豆子、水和器具是否干净；

C、场所环境卫生如何？有无蚊、蝇、鼠等传染源；

D、制浆流程能否保障卫生。

新鲜指数：

A、在做出2小时内喝完，尤其是夏季，否则容易变质；

B、是现做现喝，对于新鲜度没把握的不要随便喝。

A、好豆浆应有股浓浓的豆香味，浓度高，略凉时表面有一层油皮，口感爽滑；

B、劣质豆浆稀淡，有的使用添加剂和面粉来增强浓度，营养含量低，均质效果，口感不好。

煮熟度指数：

A、生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分，不能被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状；

B、以上物质在豆浆充分煮熟后会被分解；

C、豆浆用大火煮沸腾后要改以文火熬煮5分钟左右，煮熟煮透。

好豆浆自己做

进入秋季以来，喝豆浆的人越来越多。以前，很多人习惯早上在街头和豆浆店喝豆浆，或者提一袋生豆浆自己回家熬着喝。现在，一种更优的方式走进了人们的日常生活，成了人们竞相效仿的都市新时尚，那就是用豆浆机自己在家制作香喷喷、热腾腾的鲜豆浆喝。

一是自磨，这是古老的经典制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣；

二是采用食品加工机，很快粉碎黄豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。

三是买台家用全自动豆浆机制作，只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费很低很省钱，最关键的是豆浆浓香，口感特好营养价值更高。

女性喝黑豆浆的坏处3

长期喝黑豆浆的坏处

1、长期喝黑豆浆能引起腹胀

黑豆浆是一种寒性比较重的饮品，它含有大量的酶类物质，这种物质进入人体以后容易产生气体，也会引起蛋白质的消化不良，这种情况的明显表现就是腹部胀痛或者腹泻，平时那些脾胃虚弱的人群更不能经常喝黑豆浆，不然他们产生的不良症状会更加。

2、长期喝黑豆浆能诱发痛风

黑豆浆是用黑豆制成的一种饮品，它里面含有一些嘌呤成分，它们进入体以后会让人体内的尿酸含量增加，而且不宜排出体外，而尿酸又是诱发痛风的重要存在，因此经常喝黑豆浆会让痛风的发生机率明显提高。

3、长期喝黑豆浆能诱发肾结石

长期喝黑豆浆能诱人肾结石，因为黑豆浆中的草酸盐会与人体肾中钙质发生反应，产生一些不能消化和吸收的物质，时间长了就会形成结石。因此那些本身患有肾结生的人群，平时应该尽量避免食用黑豆浆，健康的人群也不能过量食用。

喝黑豆浆的好处和坏处

1、喝黑豆浆能减肥瘦身，这是咱们喝黑豆浆的重要好处，因为黑豆浆低脂低热量，它还具有一定的利尿作用，能加快人体新陈代谢，能再满足人体对不同营养需要的同时加快身体内食物残渣排出，能让人类体重慢慢减轻。

2、延缓衰老让人体保持年轻也是喝黑豆浆的重要好处，因为黑豆浆中不但含有维生素，E还含有大量的花青素，这些物质都具有很强的抗氧化能力，能提高人体组织细胞活性，阻止氧化反应发生并能清除身体内的自由基，能让人体保持年轻也能放慢人体衰老速度。

3、正常情况下人们适量喝些黑豆浆，对身体没有明显坏处，但人们在空腹状态下喝黑豆浆，就会让身体出现一些不良反应，另外黑豆浆还不能和小白菜一起吃，不然会影响身体对微量元素钙的吸收，这些是人们喝黑豆浆时需要格外注意的地方。

生吃黑豆是否中毒

1、好处：黑豆浆是一种营养价值比较丰富的饮品，含有大量的优质蛋白，并且富含钙、卵磷脂及大豆异黄酮等多种营养物质，女性适当的喝一些黑豆浆，能够有效补充身体所需要的营养，并且可以维持身体的正常代谢。

不会中毒，但是不能生吃黑豆，因为黑豆中含有一种酶，叫做抗胰蛋白酶。它会降低身体对蛋白质的吸收和利用，甚至还可能会影响到我们对碘的吸收，干扰甲状腺的功能。

这种成分只要经过高温消毒之后就可以被消灭生物活性，不会对身体造成伤害。因此即便黑豆很难煮熟，也一定要在煮熟之后才可以使用。而且黑豆煮熟之后就非常容易上火，因此只要适当食用就可以。

豆浆———心脑血管保健液。作为日常饮品，豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。扩展资料

（1）现代人工作压力大，容易身体虚弱、感觉全身乏力。要想增强活力，补肾是很重要的。而黑豆就是一种很好的补肾食物，肾虚的人吃黑豆是很有好处的。

（2）黑豆含有丰富的维生素E，有美容养颜的功效，这对于女性来说是不能错过的。古代典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤等。

（3）黑豆含有花青素、粗纤维，有抗氧化剂，增加肠胃蠕动促进消化、防止便秘的作用。

参考资料来源：网-容易上火不能生吃黑豆要怎样吃最补肾？

黑豆有什么作用，补血吗？

黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆有补血的功能。黑豆的作用主要是抗老防栓，养肾补血解毒清热，该物主要豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。治疗脚气浮肿，水肿脾虚等症状。

清热解毒，预防心血管疾病，补血。黑豆含有大量微量元素和蛋白质，可以清热解毒，润肠通便，长期使用可以预防心血管疾病，同时益肾生髓化血。

直接从营养学上来说黑豆不能补血，补血效果也不好，当然换个角度，从传统医学的角度来看，黑豆被称为“肾之豆”，“心之豆”，黑豆能入心经、肾经和脾经，能助心火蓬勃，心火充盈则心泵血力量充足，加速血液循环，自然我们看起来可能会气血红润一些。因为黑豆利肾，肾通顺，则能减少黄疸和浮肿，身体身轻如燕，精气神更加，看起来也更是气血丰盈的状态。不过中医学上的效果是老祖宗们的经验医学，它们的起效较慢，也根据个人体质和吸收能力的不同而因人而异。