自家番鸭养殖场 自家番鸭养殖场赚钱吗

番鸭该怎么养殖？

番鸭虽与普通家鸭同属鸭科，但体型、外貌与一般家鸭有大不同。番鸭的体形比家鸭大。体躯长而宽，前后窄小，呈纺锤形。站立时，身体与地面几呈水平状态，而家鸭呈45°角。番鸭的头颈粗而大，头顶有一排长羽，受到时会竖起。喙较短而窄。嘴甲基部和眼的周围有红色或黑色肉瘤，雄性番鸭比雌性番鸭发达，并随年龄的增长而逐渐向头顶和颈部扩大。胸部平坦，宽阔。胸、腿肌肉发达，翅膀长而大，也有力，有一定飞翔能力。腿短且粗壮，蹼大肥厚，步态平稳。羽毛丰满，有光泽。番鸭的羽色有白色和黑色两种基色，也有黑白花色、褐色，少量呈银灰色，黑色羽番鸭的喙红色有黑斑，皮瘤黑红色；白色羽鸭喙粉红色，皮瘤鲜红色；黑白花色羽鸭的喙红色带黑斑，皮瘤红色。番鸭鸣叫时发出低哑的咝咝声。母鸭在孵化期间常发出卿卿叫声。

番鸭原产于热带地区，耐寒能力，人工饲养后，依然保持喜温的特点，所以在我国南方饲养比较多。最近几年，饲养管理方法和饲养技术不断改进，在北方室内饲养或塑料暖棚内饲养获得成功，产蛋和生长速度可达到南方饲养水平，为在北方推广饲养创造了条件。

自家番鸭养殖场 自家番鸭养殖场赚钱吗

自家番鸭养殖场 自家番鸭养殖场赚钱吗

自家番鸭养殖场 自家番鸭养殖场赚钱吗

我现在就是在养殖番鸭，给你参考一下，番鸭养殖和大多数禽类一样，饲料养殖成本占70%左右，饲料是很关键的成本所在，一般150日龄成年公鸭体重为4 . 5 公斤左右，大的可达5 公斤，成年母鸭约为2 . 2 公斤，市场价根据地区、行情、番鸭年限由区别。

用番鸭与普通家鸭杂交，产生杂交种，称为骡鸭，有人称半番鸭，其体型介于家鸭与番鸭之间，无皮瘤。杂交后代具有较强杂交优势。具有耐粗饲、饲料利用率高、增重快、肉质好等特点，生活力强，饲养管理也比较容易，公母鸭体重无明显异，可用作商品肉鸭，或培育用于鸭肥肝的生产。但杂交受精率低，为65 ％左右，大规模饲养受到一定影响。母家鸭产蛋率比母番鸭高，因此一般以采用公番鸭与母家鸭杂交方式较好，其产蛋率比以公家鸭与母番鸭杂交的产蛋率高。番鸭与普通家鸭杂交，是不同属、不同种间的远缘杂交，所以其后代即骡鸭无能力。杂交一般采用自然交配方式，宜小群饲养交配，公母比例以1：4为宜。

在我国，可饲养番鸭的地区广大，各地尤其在南方均可进行饲养。

番鸭形态

番鸭生活习性

1 ．适应性

番鸭原产于热带地区，耐热能力比较强，但不耐寒冷，适宜在我国南方地区饲养。在北方，采用塑料大棚或有保温条件的，也可以饲养。

番鸭的翅膀长而有力，具有一定的飞翔能力，但不能高飞，也飞不远。

番鸭适应性强，性情温顺，步态平稳，行动迟缓，不喜欢长时间在水中游弋，耐旱，易育肥，适宜在陆地上舍饲，所以有人称其为“旱鸭”。

2 ．食性

3 . 生产性能

番鸭生长速度快。初生雏鸭体重为40 克；90 日龄时，公鸭体重可达1 . 5 公斤，母鸭为1 . 3 公斤；120 日龄时，公鸭可达1 . 8 公斤，母鸭为1 . 4 公斤。成年公鸭体重为4 . 5 公斤左右，大的可达5 公斤，成年母鸭约为2 . 2 公斤。母鸭160～180日龄时开产。每年有两个产蛋期，年产蛋80 ～ 120 枚。饲养条件好，可产150枚。蛋重65～80 克，蛋壳呈玉白色。种蛋合格率高，大小均匀，破损蛋和畸形蛋少。在配种比例为1 公7 母的条件下，受精率为85 ％ ～ 95％ ，受精蛋孵化率为80％～85 ％。

番鸭的屠宰率较高。在一般饲养条件下，成年公鸭的半净膛可达81％ ，全净膛为74 ％。不过屠宰率的高低与屠宰日龄的迟早有关。屠宰年龄提前，胴体的贵重部分如胸肉比例下降。迪安（Dean ）对番鸭不同周龄屠宰与胸肉、腿肉和皮下脂肪的关系进行了测定，其测定结果列于表6 。

表6 不同屠宰周龄对瘦肉、皮下脂肪的影响

番鸭也具有良好的肥肝性能。3 月龄以上的肉鸭经2 ～ 3 周进行人工强制填饲后，每只鸭肝重量可达300 ～ 400 克。而且经过填饲的番鸭，增重加快。

番鸭的另一个特点是，雏鸭生长前期如果由于饲料条件不好，生长速度低于正常标准，而后期改善词养管理，到饲养末期仍能达到正常的增重标准。就是说，番鸭具有自我平衡早期生长速度的能力。

番鸭繁殖特性

1 .性能

番鸭的羽色不同，繁殖性能也有所异。不同羽色的番鸭的繁殖性能见表7 。

选择优良的种鸭对提高番鸭的生产性能、经济效益十分重要。在饲养管理相同的条件下，种鸭优良，能生产出更多的肉和蛋，饲养成本也低。因此选种是养鸭过程中的首要环节。要求种鸭有明显的品种特性、发育良好、体质健壮。体型外貌是品种的一个重要特征。公番鸭应个体大，体态雄壮，发育良好，雄性强，背直且宽，体呈长方形。母鸭应体大、宽圆，胸部丰满，肥瘦适中，脚粗稍短，腹深，产蛋率高。

此外，还应根据经济性状如产蛋率、产肉率、繁殖率、生长度、肉料比、屠宰率、肝料比、受精率和种蛋孵化率、仔鸭成活率等指标进行综合比较，择优选种。

3 ．配种年龄和比例

我国番鸭的性成熟为6 ～ 9 月龄，公番鸭性成熟比母番鸭迟。法国系番鸭性成熟较迟，比我国番鸭的配种年龄约迟l 个月。自然交配，公母番鸭配种比例一般为1 : 7 ～ 8 ，但视月龄同而不同（表8 ）。

4 ．种鸭利用年限

种番鸭的利用年限不长，公鸭的利用年限一般为1 ～1.5年。公鸭在年繁殖期后，体力衰弱，种用性能降低，因此为减少饲养费用，利用1 年后即淘汰，应每年选种公鸭。母鸭的利用年限比公鸭长，可利用2 ～ 3 年。但母番鸭随年龄增大，就巢性增强，产蛋力下降。据，国外一般只利用2 个产蛋周期，然后淘汰作为商品鸭出售，这时母番鸭的肉用价值尚好。种鸭的饲养密度以 ～ 300 只一群为好。一群中1年的母鸭占60％ ～70％ , 2 年母鸭占20％ ～ 30 ％。

嘉积鸭产自哪里

3、半番鸭体型在家鸭和番鸭之间，没有皮瘤。

嘉积鸭是“四大名菜”之一，嘉积是琼海市市府所在地。

嘉积鸭本产于，亦称番鸭。早在一百多年前，嘉积镇的华侨从南洋引进番鸭养殖，由于水土条件和喂养方法独特，嘉积地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名，后来人们将嘉积地区养的番鸭称为“嘉积鸭”，与“文昌鸡”、“东山羊”、“和乐蟹”并称为海南四大名菜。

相传早年嘉积镇加祥街一丁姓居民饲养的番鸭最为出名，其养鸭方法特别讲究：先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛渐丰时，再以小圈圈养，缩小其活动范围，用米饭、米糠掺和捏成小条填喂，20天后便长成肉鸭。据说这样养殖出来的鸭子肉嫩肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一层薄脂肪，特别肥美。后来人人争相学习其喂养技术，嘉积鸭的名气也一天天大起来了。烹饪协会前年还在成都宣布嘉积鸭为首批评定的名菜。

嘉积鸭体型近似椭圆，成年公鸭很特别，红色的鸭冠像肉瘤一样布满整个头部，乍看还有些吓人。嘉积鸭体重的达十一二斤，比一般的白鹅还重，走起路来慢条斯理挺有风度，然而陌生人一旦走近它的地盘，它立刻会摇晃起脖子，嘴里发出沙沙的恐吓声。母鸭比公鸭小一轮，最重的也只有公鸭的一半，性情也比公鸭温和。放养的番鸭一般都喜欢在家门前后的树阴下生活，偶尔还会飞起来，最远的可达百米，有的甚至飞到房顶上。

饲养方法

嘉积鸭由于受传统饲养方法影响，加上这种鸭容易得病瘟，活蹦乱跳的鸭子转眼就倒地身亡，因此很少有人大规模饲养，目前饲养千只以上的养鸭场琼海两家，绝大部分都是民间分散饲养。目前全琼海市年出栏肉鸭80万只，不仅供应岛内市场，还远销广州、深圳等地。长坡镇社学村-谢维信从1993年开始在自家附近的椰树底下大规模饲养，最多时存栏量达到5000多只，成活率在80％以上。夫妻俩与父母一起再请一名工人共5人管理，每月纯收入达1万多元，是海南的嘉积鸭养殖专业户，、台等媒体都纷纷前来采访。谢维信还创造性地用水孵化嘉积鸭，即将鸭蛋平排在一起放在水池上，上面盖上棉被，然后在屋内增温。据说这种孵化方法由于温度湿度保持一致，出壳率近100％。他的鸭只喂养70天左右，然后转卖给村民手工填肥一个月后上市，都供不应求。国营南俸农场2003年也办起一个大型养殖场，采用传统办法配制饲料并用机械给笼养的嘉积鸭填食，从而恢复了嘉积鸭的原汁原味，售价大大高于放养的嘉积鸭，成为当地宾馆酒家的一道名菜。

正宗番鸭及喂养方法：正宗番鸭大多呈白色，其两翅分别长出几支黑毛，鸭脚、嘴、肉，煮熟后基本无消耗。一周龄以内的小鸭先用大米研末含水饲养，两月以内则用鱼虾、蚯蚓配其他佐料促其成长，半个月催肥阶段则用生油、花生豆渣、大米饭等捏成条状手工灌喂。整个过程完全是宠物似喂养，使之长成皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、胸脯厚、营养价值高的特色。近年来，琼海一些饮食行业积极推陈出新嘉积鸭烹调技艺，当年万泉河宾馆曾推出80种嘉积鸭系列全宴，一时食客门庭若市。

嘉积鸭的烹制方法多种多样，但以“白斩”（又称“白切”）最能体现原汁原味，因此最为有名。

用料：

嘉积鸭1只（重约2-3千克）、姜25克、蒜头25克、咸盐适量。

制作：

1、将活鸭割颈放血，热水脱毛，切开随着的迅速发展，现在很多人对于自己的衣食住行都是非常关注的，尤其是对于自己饮食方面，不仅对于口感以及制作方法非常的关注，对于鸡鸭鹅肉，也是他们桌上必不可少的一味佳肴。下腹洞口，取出内，清水洗净晾干。

2、旺火烧水，加适量咸盐、姜、蒜（拍碎），水温至80度时，将鸭放入水中烫过，然后慢火浸煮，水温保持微沸而不太滚，至鸭将熟时（以鸭身有弹性，用筷子往鸭腿上端戳进肉内而不冒血水为度）捞起，待自然冷却后斩件装盘，砌成整鸭形状上席。

特点：

皮白肉厚，香气诱人，佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。

如何养殖番鸭

3、30日龄后，饲料中的粗蛋白含量可适当降低，60日龄后实行限饲，每天每只鸭的饲料量按正常量的60%喂给。

具体的养育方法如下：

1、出壳苗鸭：要先饮水后开食，时间不超过18至24小时，饮水先用百分之0.1水或百毒杀水饮水1至2天，然后在饮水中加适量速补和氟哌酸类或强力霉素等物；

2、雏番鸭的饲养：4至5周龄以内小（2）饮水、开食番鸭称为雏番鸭，一般采用人工给温或自温，环境温度要随着雏鸭的年龄逐渐降低；雏番鸭不管是地面饲养还是网上饲养，都应用稻草或麻布垫好，垫草和麻布要勤更换；

3、中鸭期饲养：指5周龄至10周龄番鸭，此阶段消化能力增强，采食量大，耐粗饲。除增加每天全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料，育肥到10周龄时公番鸭体重可达3、5至4公斤，母番鸭1、5至2公斤左右，即可上市；

注意：中鸭期管理上应公母分开且分群饲养，每群100至300只为宜，每平方可养5至8只，由于此阶段开始换羽，易出现啄癖，应注意断喙和遮光。

番鸭该怎么养殖

半番鸭又叫做骡鸭、木鸭、西洋，为公番鸭和母家鸭（北方多采用鸭、樱桃谷鸭、奥白星鸭、狄高鸭等作母本；南方则多采用大型麻鸭如高邮鸭、金定鸭等作母本）杂交选育而出的后代，二者区别如下：

春季养鸭子应该注意什么？春天是寒暖交替的季节，多风干冷。气候环境相对畜禽生理需求来说偏于寒冷和干燥，特别是在较大昼夜温与大风多的条件下，难上加难，所以管理好鸭群更需十分用心。怎样养鸭子不生病？

番鸭

首先要掌握饲养的密度，春天天气在慢慢回升，但是昼夜温比较大，必要的时候需要鸭舍进行加温。当小鸭子，开始战栗发抖，不时地发出尖叫声，这个时候就要加温。如果小鸭子，出现张口气喘，背部羽毛特别潮湿，饮水频繁的时候要及时的降低温度。当鸭子保持安静无声，属于温顺，这个温度是合适的。在春季，虽然我们要注意保暖，但是也要注意通风透气，这个时候温度比较高，如果不及时通风透气，鸭舍会产生许多有害物质，滋生细菌会引发很多疾病产生。我们可以选在天气好的中午通风开窗，注意控制时间，不要太长。

导致番鸭脸不红的原因有哪些 吃什么可以让番鸭快速脸红？

番鸭如何养？番鸭于鹅的养殖技术与管理，讲的太详细了！

番鸭多少天红脸番鸭公怎么变红脸怎样可以让番鸭脸红得快

番鸭的养殖技术，就嘉积鸭的烹制是对于养殖场要进行一个合理的建设，一般建设养殖场是养殖番鸭最基本的工作，给番鸭一个生存的环境，现在来说一般很多养殖番鸭的养殖户都是采用了立体式的养殖，这样不仅可以充分的利用养殖场的空间，并且成本，相对来说比较低。

若是到了番鸭品种的成熟期，发现它的脸还不生长，不红，或者生长过于缓慢，用达龙毛血旺，让番鸭外貌更精神，快速让番鸭红脸，这样就可以让番鸭提早出栏，降低饲料成本了。

而一般的养殖场都是建立在山地上的在山地上建立番鸭的养殖场主要原因就是地势比较高，并且在附近有着充分的草料，一些天然的水源。

如果要采用大棚养殖番鸭的话，就只需要搭建大棚就可以的，但是在搭建大棚的时候，需要把宽度和高度设立的能够适合番鸭的生存，并且在大棚内的鸭舍，需要单独分开一些番鸭需要的石槽和水槽也要建设。

番鸭多少天红脸番鸭公怎么变红脸怎样可以让番鸭脸红得快

番鸭的养殖技术，就是对于养殖场要进行一个合理的建设，一般建设养殖场是养殖番鸭最基本的工作，给番鸭一个生存的环境，现在来说一般很多养殖番鸭的养殖户都是采用了立体式的养殖，这样不仅可以充分的利用养殖场的空间，并且成本，相对来说比较低。

若是到了番鸭品种的成熟期，发现它的脸还不生长，不红，或者生长过于缓慢，用达龙毛血旺，让番鸭外貌更精神，快速让番鸭红脸，这样就可以让番鸭提早出栏，降低饲料成本了。

而一般的养殖场都是建立在山地上的在山地上建立番鸭的养殖场主要原因就是地势比较高，并且在附近有着充分的草料，一些天然的水源。

如果要采用大棚养殖番鸭的话，就只需要搭建大棚就可以的，但是在搭建大棚的时候，需要把宽度和高度设立的能够适合番鸭的生存，并且在大棚内的鸭舍，需要单独分开一些番鸭需要的石槽和水槽也要建设。

番鸭脸红得慢是什么原因?番鸭脸生长与体内性激素增高有密切关系,若是到了番鸭品种的成熟期,发现它的脸还不红,或者生长过于缓慢,用新牧毛血旺,让番鸭外貌更精神,...

导致房间里布缝的原因有哪些？吃什么可以让它快速脸红了？这个可能是他的房间脸的那个营养不够，或者是他的车的那个激素不够，你可以慢慢的出现他的水草

养番鸭的注意事项 有什么办法可以让番鸭红脸快？

1、由于种番鸭的利用年限不长，公鸭的利用年限一般为1-1.5年左右，母番鸭随年龄增大，它的就巢性就会增强，产蛋力也会下降，所以很少有人养殖。番鸭每日的摄食量比鸡多，而且也比较吵闹，它的下蛋数量没有鸡那么多，鸭蛋的价格也没有鸡蛋那么高。养鸡时找寻一块空地就可以进行养殖，番鸭的养殖环境需要池塘、河流等有水源的地方。

职位薪酬体系 首先对职位本身的价值作出客观的评价，然后再根据这种评价的结果来赋予承担这一职位工作的人与该职位的价值相当的薪酬这样一种基本薪酬决定制度。

②8-14日龄，每平方米饲养12-16只，200-只为一群。

此种薪酬体系是一种传统的确定员工基本薪酬的制度。在确定基本薪酬的时候基本只考虑职位本身的因素，很少考虑人的因素。作起来相对简单，对管理的要求不是很高，因此，目前我国绝大多数企业比较适合此种薪酬体系。

上杭的大番鸭连城养不活?

番鸭食性广泛，耐粗饲，对饲料的要求不严格，能采食多种植物性和动物性饲料。雏鸭喜吃柔软的粒料，如米饭等，出壳12 小时即有觅食行动。

上杭的大番鸭连城可以养活。（2）在养殖场地周围搭设围栏（包括水围、陆围、栏栅）。

1、连城大番鸭养殖地宜选择在山坡林地，包括山溪、坡地、水田和鱼塘。

2、1周龄以内的雏鸭以自由采食为宜。保证食槽内都有饲料，但要注意的是，食槽内的饲料不能余料太多。

4、种鸭饲养要做到定时、定量、少给勤添，饲料用全价的蛋鸭料。

半番鸭养殖技术，番鸭和半番鸭的区别

2 .选种

1、养殖场地：选择东南向平地修建养殖场，要求附近有缓慢水流，环境安静，远离重工业区，交通方便。2、雏鸭饲养：1-5日龄自由采食，6-15日龄每4小时饲喂一次，16日龄后，每6-8小时饲喂一次。1-4日龄主要饲喂夹生米饭，第4天开始，添加部分配合饲料并训练进食杂粮，第10天开始不饲喂米饭，改用配合饲料加杂粮。3、温度：1-3日龄，温度30-27℃，4-15日龄，温度25℃，15日龄后，温度22℃。

一、半番鸭养殖技术

1、养殖场地选择

（1）选择南向或东南向的平地修建养殖场，要求附近有缓慢水流，环境安静，远离水泥厂、化工厂等重工业区，且交通方便（运输饲料、肉鸭出售）。

2、雏鸭阶段（20-25日龄前）

（1）准备工作

在进苗之前，进行严格的消毒处理。具体作：使用3-5%来苏尔对饮水器以及饲喂器具进行消毒，然后用清水冲洗干净并晾干。而饲养场地使用20%生石灰水或10-30%草木灰水进行消毒。

①进苗后，先饮水再开食。

②前1-2天以饮用0.1%水溶液为宜（除此之外，可以在水中添加适量的葡萄糖或维生素），后续饮用清水即可。

③在饮水后1小时左右，准备好煮过的夹生米饭（半生半熟、软硬适中），在经过清水浸泡去除粘性，并经过沥水处理后，均匀撒施在垫布之上，让鸭群自由采食。

（3）饲喂

①1-5日龄时，自由采食饲料。6-15日龄时，每隔4小时饲喂一次。16日龄后，每隔6-8小时饲喂一次。

③1-4日龄时，主要饲喂半生半熟、软硬适中的米饭。第4天开始，添加配合饲料并训练进食杂粮。第10天开始不再饲喂米饭，改用配合饲料加杂粮。配方：玉米46%，碎米10%，小麦5%，炒大豆17%，鱼粉5%，菜籽饼7%，蚕蛹7%，骨粉2.7%，食盐0.3%。

④加喂青饲料。4-10日龄时，青饲料占据日粮的20%左右。10日龄后，青饲料占据日粮的30-40%左右。

（4）温度、湿度

①1-3日龄时，温度控制在30-27℃。4-15日龄，温度控制在25℃左右。15日龄后，温度降低至22℃左右。

②室内相对湿度控制在60-70%左右。

（5）密度

①1-7日龄时，每平方米饲养20-30只，150-200只为一群。

③15-25日龄，每平方米饲养8-12只，300只以上为一群。

（6）管理

①如果是放牧的鸭群，在3日龄左右选择一处浅水让雏鸭边饮水边戏水，冬天5-8分钟，夏天15-30分钟，后续逐渐延长下水时间。

②15日龄后，让鸭群自由出入水域。

③在上岸之后，及时晾干鸭群的羽毛，避免感冒，然后使用矮竹围篱将雏鸭隔开，每群25-50只左右。

3、中鸭阶段（20-②日粮营养水平代谢能为2800-2900大卡/千克，粗蛋白含量为16-18%。45日龄）

（1）肉鸭可在室外围栏饲养，也可以在农田，江河、海滩涂处等水生动植物丰富的地方进行放牧饲养（放牧时，选择好路线以及地段，并注意放牧处的水质）。

（2）如果是稻田放鸭，需要注意禾苗的生长期，一般在禾苗返青至扬花阶段，放牧25-40日龄的中鸭。后续在水稻收割后2-3天，再进行放牧。

（3）如果是海滩涂放牧，一般在20日龄后让鸭群接触水，并逐渐过渡下水（鸭群饮用的仍旧为淡水）。

（4）室外圈养的中鸭，按照日龄的营养需求饲喂全价饲料。饲料配方：玉米（稻谷或小麦）35%，碎米10%，麸皮10%，面粉15%，豆饼20%，优质淡鱼粉8%，贝壳1%，骨粉1%，并且每50kg饲料中添加5g。

4、后期管理（45-60日龄）

（1）尽量限制鸭子的运动，并且补充饲喂高能量日粮，日夜保持干净饮水，让鸭子自由采食，从而达到短期内快速增重的目的。

（2）鸭群全部出栏后，及时打扫养殖场地并进行消毒，准备下一批鸭群的饲养。

二、番鸭和半番鸭的区别

1、番鸭具有繁殖能力，而半番鸭不具备繁殖能力，因为雄性半番鸭的间质细胞随个体生长发育而逐渐衰退，曲精细管中初级精母细胞和支持细胞发育异常，导致的形成过程受阻。另外，半番鸭的其他器官发育同样不正常，其中的"拉链"结构仅为一支持实体，内部夹有密闭的输精索道。

2、半番鸭具有较强的杂交优势，不仅克服了纯番鸭公母体型悬殊大、生长周期长的缺陷，同时具备耐粗饲、易养、生长速度快、体型大、肉质好、抗逆性强，全净膛率高等特点。

番鸭的寿命

番鸭，拉丁学名Cairna moschata，又名香鹑雁，麝香鸭，红嘴雁，与一般家鸭同属不同种。番鸭原产于中、南美洲热带地区。

鸭子寿命比较长，番鸭的寿命多在14-20年的比较多，当然也曾有一只寿命长达41年的番鸭。 不同品种的番鸭，寿命的长短也会有所异。

3、佐料：用滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸，挤入酸桔汁（没有酸桔汁时，用米醋或醋精稀释代替）加精盐、白糖，辣椒酱调成。酸咸甜辣诸味俱有。

2、建设养殖场是饲养番鸭比较基础的条件，目前一般都是采用立体式养殖，这样能充分利用养殖场空间，达到降低成本的效果。番鸭养殖场可以建立在地势较高的山地上，因为山地附近的草料比较充足，靠近水源，并且水质无污染。也可以采用大棚养殖，这样就比较方便，只需要搭建大棚即可。大棚的高度和宽度一定要合理，鸭舍要单独隔开，食槽和水槽也要单独修建。