豆角火烧家常做法 豆角火烧家常做法窍门

今天小篇来给大家分享一些关于豆角火烧家常做法窍门方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

豆角火烧家常做法 豆角火烧家常做法窍门

豆角火烧家常做法 豆角火烧家常做法窍门

1、1.准备食材，豆角、鸡胗；鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟；鸡胗捞出沥干水，切刀花；豆角无疑是这个季节的家常菜之一，家家户户的餐桌上肯定都少不了它。

2、豆角做菜不仅好吃，而且非常有营养。

3、那么豆角怎么做好吃呢?现在，就跟着小编来学习一下吧!豆角吃的做法!爱吃的收走豆角炒肉原料：肉，豆角，红辣椒，盐，酱油，白糖。

4、1、豆角洗净斜着切条，肉切小条或片，红辣椒切段。

5、2、热锅烧油，放入肉翻炒，加入适量白糖翻炒至变色。

6、3、先放入辣椒，再放入豆角翻炒，加入适量酱油翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。

7、豆角炖土豆原料：豆角，肉，土豆，花椒，八角，桂皮，干辣椒，葱，姜1、土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，肉切小片;2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段;3、锅中加少许油，烧热后，放入土豆块;4、小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用;5、另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段;6、小火煸出香味后，放入肉片;7、炒至肉变色，倒入四季豆;8、翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆;9、放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽;10、炒匀后，再放入茶包袋和葱段，加入清水，水位至食材的2/3处，大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可。

8、花生酱拌豆角原料：长豆角，花生酱，大蒜，醋，盐，生抽。

9、1、豆角洗净，放入热水锅中抄一遍水，再放进温热水中泡5分钟。

10、2、大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋搅拌均匀。

11、3、豆角切成一段一段的小长条。

12、4、把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。

13、5、加入花生酱搅拌均匀即可。

14、肉末豆角原料：长豆角，肉馅，蒜，酱油，盐，鸡精。

15、1、肉馅装碗中加入1克盐、1小勺淀粉、少许鸡精、4~5滴生抽，再加入少许清水搅拌均匀腌制。

16、2、豆角清洗干净切粒，蒜切末。

17、3、锅中放少许油，烧热后放入蒜炒出香味后，倒5.锅内留少许底油，下入葱花，姜丝，蒜片炒香。

18、入肉末进行翻炒，约变奶白色时出锅备用。

19、4、锅中放油和豆角粒慢慢炒至变翠绿色时，加入适量盐进行翻炒，倒入炒好的肉末，快速翻炒均匀即可出锅。

20、鸡肉酿豆角原料：长豆角10根，鸡胸脯4块，淀粉适量，葱花_番茄酱_盐_蒜瓣各适量。

21、1.鸡胸脯肉洗净，备用。

22、2.鸡胸脯肉切碎，剁成碎末。

23、3.肉末中加入适量盐_葱末和淀粉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。