大年初一吃什么最吉利 大年初一吃什么最吉利电饭煲

正月为啥不能吃烙饼 大年初一吃什么最吉利

大年初一吃饺子，万年粮，年糕，汤圆，面条，鸡汤，鱼肉，甜食，生萝卜，长生菜，春盘等。正月初一，是农历年、月、日的开始，这一天是农历正月的头一天，又因为它是个朔日，所以又称“元朔”。

正月为啥不能吃烙饼

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大年初一既然讲究，那么所有事情都要，不能发生任何不愉快，比如小孩摔破碗，不能生气，要说岁岁平安，家里更不能发生争吵，流血更是大忌讳，哪怕以前缝补衣服都要搁置到初五以后，而炒菜难免用到菜刀或者尖锐的东西，一旦弄破皮肤，那就非常不吉利，所以古人为了更好的寄托祝福，初一不炒菜，或者年前把菜炒好，以便初一这天直接加热吃食，这样就不会发生意外，这样就能有一个好的心理寄托。

其实正月不吃烙饼，还是源于古时候人们的谐音说法，烙饼和落病谐音，擀饼，赶病；烙饼，落病；有饼，有病，不许烙饼的意思则是不许落病，对于民间的人们来说，正月作为新的一年的开端，都讲究好兆头，由此一来，就有这样的说法，人们也就慢慢不在正月的时候吃烙饼，怕会给一年的运势带来影响，这也就是正月不吃烙饼的原因。

大年初一吃什么最吉利

饺子

除夕、大年初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中，在大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

面条

大年初一的时候吃面条，寓意着新的一年可以顺顺利利，做事情可以条理清楚。

甜食

大年初一一定要吃些甜食，寓意着往后的生活可以甜甜美美，生活美好。

正月初三不能吃米饭吗

很多地方都有正月初三不能吃米饭的说法，在民间，正月初三俗称谷子的生日，这天家家户户会祈年，且禁食米饭，不然来年会影响谷物收成。但是对于来说，粮食已经不再是人们生活的障碍，所以这个说法已经淡化许多，在大年初三的时候是可以吃米饭的。

民间说大年初一不能炒菜，那大年初一吃什么吉祥如意呢？

春节又叫阴历年，俗称“过年”“新年”，是我国古老的传统习俗，是人们一个对未来寄托新的希望的佳节，人们在这一天纷纷外出向亲朋好友拜年，尤其大年初一的早上，开门大吉，先放爆竹，爆竹声后，碎红满地，称为“满堂红”，寓意来年日子红红火火，这也是对未来美好的祝福，所以大年初一这一天，非常的讲究，这要这一天和谐美满，来年就会家庭和睦、福气盈门，民间说大年初一不能炒菜，那大年初一吃什么吉祥如意呢？

那大年初一不能炒菜，吃什么吉祥如意呢？由于南北文化的异，吃食安徽一些地方大年初一餐时每人要咬一口生萝卜，名为“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。上也不同，北方地区以面食为主，所以大年初一吃食水饺、菜饺子等，由于水饺形同元宝，寓意来年财源滚滚，而且“饺子”谐音“交子”，寓意辞旧迎新，新的一年新的开端，非常吉利；而对于南方地区而言，主食以大米为主，所以就会吃食“发糕”，寓意来年步步高升，一路发发发，这皆是对未来美好的心愿，也是4、大年初七吃七菜羹老生活的目的。

不仅如此，大年初一这一天，有的地区蒸年糕，年糕谐音“年高”，形状颜色各不相同，比如方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓来年发财的意思，有的地区吃汤圆，寓意来年，而且要有汤水，寓意有财有势，有的地区吃面条，寓意“年年长久”，寓意寿长百年，尤其我国宝岛大年初一吃“长年菜”，寓意“绵绵不断，长生不老”，可见大年初一的吃食方式都是对未来憧憬美好生活的向往。

总之，春节是我国重要的节日之一，由来已久，大年初一作为新年开端，为讨个好彩头，各地的吃法习俗不一样，你那儿大年初一吃什么呢？不妨说一说。

初一吃什么初二吃什么

我们这里的习俗是早上吃汤圆，寓意。中午吃绍子面，寓意长长，身体健康。这个绍子面的做法很复杂，要烙蛋皮、炸酥肉、豆腐干、腊肉、芹菜、大头菜、笋子等等约十样左右，全部切碎做成的，我们都非常爱吃。晚上就随便吃了。

初一吃饺子，到了初二就该吃面条了。

4、汤圆

大年初一吃饺子是北方人的习俗，北方人喜欢吃面食，民间有句顺口溜“初一饺子初二面，初三盒子往家转，初四烙饼裹鸡蛋，初五捏住小人嘴，初六马日驴打滚，初七人日长寿面。”这句顺口溜说的就是北方人们正月初一到初七要吃的东西，基本都是以面食为主。

饺子是北方人最喜欢吃的主食之一，用面皮包裹着喜欢吃的馅，既能当饭又能当菜吃。北方习俗是年三十和大年初一都要吃饺子，饺子是“交子”的谐音，是新旧交替的意思。饺子是啊半月形神似元宝，所以在新年天吃饺子，有“招财进宝”的寓意。

初一过完，初二有吃面条的习俗。大年初二是嫁出去的女儿回娘家的日子，一般在这天娘家会做一桌丰盛的菜肴，迎接女儿女婿，有的人家会煮上一锅面条，有迎长送短的习俗，也就是送人的时候吃饺子，盼早去早回，迎客的时候吃面条，象征常来常往，常相聚。

因为面条又长又顺滑，所以吃面条有顺顺当当，长长的寓意。不同地区对吃面的说法都不同，比如老觉得面条顺溜，吃面一年顺顺当当。

大年初一早上吃什么寓意好

饺子或汤圆；年糕；鸡蛋；五福粥；面条；鸡汤等。

种：饺子或汤圆。在北方，饺子可以算是的美食之一！不管是平时，还是逢年过节，饺子都是人们餐桌上的常客。因为大年初一的活动比较多，所以很多人都会在大年三十，提前将饺子包好。等到大年初一拜完年回家，直接下锅煮就好。大年初一吃饺子，寓意：“吉祥如意，财运亨通”。汤圆是南方很多地区，大年初一必吃的美食之一！并且，在大年初一这一天，汤圆又被叫作“元宝”，大年初一吃汤圆被称为“得元宝”。因为汤圆的形状是圆的，有团圆美满的寓意。所以，大年初一吃汤圆，寓意：“团圆美满，吉祥如意，招财进宝”。

第二种：年糕。年糕是一种非常受欢迎的传统美食。大年初一，不管是南方人，还是北方人，都有吃年糕的习俗。因为年糕谐音“年高”，在新年的天吃年糕，寓意：“节节高升，财源广进，一年比一年更好”！

第三种：鸡蛋。鸡蛋营养丰富，在我们的日常饮食中，有着非常重要的地位。大年初一，很多地区都有吃鸡蛋的习俗。特别是荷包蛋，圆圆的外形，金黄的蛋黄，寓意：“吉祥如意，招财进宝”。

第四种：五福粥。大年初一，很多地区都有喝五福粥的习俗。五福粥是由五种食材组成，因为地域不同，具体食材也不同。大年初一，喝一碗五红粥，寓意：“五福临门”。

第五种：面条。大年初一吃面条，是很多地方的传统习俗之一。细长的面条，口感爽滑，有“长长，顺顺当当”的寓意。特别是家里如果有老人，一定要记得做给老人吃，寓意：“寿长百年”。

第这就是初二吃面条的由来。六种：鸡汤。在大年初一，有一些地方还有喝鸡汤的习俗。因为鸡谐音“吉”，大年初一喝鸡汤，寓意：“清泰平安，大吉大利”。另外，家里面主要挣钱的人，还要吃鸡爪，寓意：“新年抓财”。

我国过年历史悠久，在传承发展中已形成初一至十五吃的东西如下：了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今，如买年货、扫尘、贴年红、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福禳灾、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒等。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化底蕴。

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年初一吃什么菜吉利

4 给压岁钱

年初一吃汤圆和万年粮吉利。

4、初四烙饼炒鸡蛋，大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙热一起散出，冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感，初四烙饼炒鸡蛋，小烙饼也有大美味。或者你还可以做一个鸡蛋灌饼：点击。毕竟过年期间，小摊儿都回老家了，只能自己做啦！

人也非常喜欢吃汤圆，在冬至的时候也是有吃汤圆的习俗的那么同样在大年初一全家人也是需要在一起吃汤圆的。因为汤圆代表的是团结和吉利，所以说，这样的日子里吃汤圆是再好不过的了，汤圆也取意“事事如意”、“合家团圆”。

的很多地方习俗都不太一样，这是因为幅员，辽阔民族也比较多元化，所以说在很多习俗上会有一些不同。部分地区春节餐要吃“万年粮”，也就是做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓意为有“不愁吃喝”。在潮州一带，餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，还有喝芡实、莲子等熬成的“五果汤”，这些都代表着“生活甜美，源远流长”之意。

年初一的忌讳

1、盘、碗、酒具等易碎物品，认为打碎家具，一年四季不吉利。不过在当今，当孩子们由于不慎打碎了家具也不要紧，只要大人们赶快说上一句：“岁来好，岁来好，岁岁平安”，也就化凶为吉了。

2、已出嫁的女儿不可以回娘家，过年的天如果嫁出去的女儿回娘家，意指着会把娘家吃穷。因此只能在初二或者初三回娘家，但是其中的含意是嫁去的女儿已经是别人家的媳妇了，过年婆家一定有很多人来拜年，媳妇要帮忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。

3、早餐忌吃稀饭、荤食及品，过去的传统穷人家才吃稀饭，所以在年初一的上午一定要吃干饭，表示家里整年度都会很富有。年初一的早上叫做万神盛会，表示所有的神出来拜年，因此为表尊敬首先不要吃荤，要吃素。

大年初一吃什么好？有什么特殊意义

年初一吃饺子：大年初一北方人肯定是吃饺子。北方人特别的爱饺子，很多的节日都要吃饺子，春节又是一年中最重要的节日，在新年的天，顿早餐自然要吃饺子。饺子有“更岁交子”之意。还因为饺子形状如元宝，有招财进宝的美好祝愿。饺子可以包各种各样蔬菜和_肉类，每一食材，人们都可它赋予美好的寓意，如牛肉——牛气冲天，_——年年有余，白菜——百财，油菜——有财，韭菜——久财，芹菜——勤财等寄托了2、大年初二，俗话说：初一的饺子初二的面。那初二就是吃面啦！北方人一般初二早上做个打卤面，或是炸点酱。面条长长！还有长远的意思。还有讲究的地方，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。人们对新年的美好祝福：万事如意、大吉大利，又象征着阖家团圆、幸福美满！

1.传统来说应该早上吃饺

因为像元宝。 是希望可以大富大贵

2.吃汤圆

是希望一家人可以团团圆圆

3.蒸年糕，

年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

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大年初七吃什么

1 吃饺子

面条，摊煎饼，七宝羹。

面条的面食文化源远流长，代代相传，人们不仅丰富了面条的种类，也赋予了面条多种多样的。

摊煎饼正月初七，在山东的很多地方，传统民俗要吃摊煎饼。将面粉内加点盐搅拌均匀，加水调成。七宝羹“人七日”这一天，除了吃面食之外，在广东、广西一带，还有吃“七宝羹大年初七这一天，一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。另外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。”的传统。

正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。在这一天戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗。

初一至初七吃什么有啥讲究

大年初一常见吃的如下：

初一至初七的饮食讲究如下：

1、初一吃饺子或汤圆。大年初一，这么重要的时刻，肯定是少不了饺子。在我国大部分地区，初一都是吃饺子。初一的饺子要包元宝饺子，寓意：“在新的一年里财源广进，喜事连连”。但是，南北方饮食异比较大，在南方初一要吃汤圆，寓意：“团团圆圆，生活甜甜蜜蜜”。

2、初二面条。初二吃面条，一般是吃混汤面，有肉有菜。并且，面条根根分明，吃起来特别顺滑，寓意：“生活丰富多彩，风调雨顺”。并且，有很多地方还有一个特殊的习俗，初二的面条，要用初一包饺子剩的面团来做。初二早晨每人一碗面条，有汤有菜，特别暖和！

4、初四大杂烩。大杂烩是将几种菜放在一起炖。初四吃的大杂烩，是将前三天吃的初一的饺子，初二的面，初三就把那鸡来顿。以后想吃啥吃啥。剩饭放在一起炖，经过二次炖制的菜，特别入味，比大鱼大肉更香！所以，很多人都喜欢吃大杂烩。但是，现在很多年轻人不吃剩菜，前一天吃剩的菜，第二天就倒掉了。大年初四，有的地方也会吃鸡蛋饼，或者其他饭菜。

5、初五饺子。大年初五，民间称这一天叫“破五”，也有人说这一天要“剁小人”。所以，初五吃饺子，有个不成规矩的习俗，就是饺子馅要自己剁。饺子的形状还是金元宝形，菜馅一般是韭菜，或者白菜，谐音“久财”、“百菜”、寓意：“在这一年里多财多福”。

6、初六鸡蛋饼。很多大城市，初六这一天已经恢复正常工作，饭菜也就和随意吃点。但是，老一辈子人，都会嘱咐，初六要吃鸡蛋饼，因为烙鸡蛋饼会翻面，所以有两层寓意。一是：去年不开心的事情已经翻篇不计；二是：新的一年，工作上能取得更好的成就。

7、初七长寿面。大年初七吃“长寿面”，初七被称作“人日子”、“小人七”、也叫做“人庆节”、“人胜节”，意思是用面条缠住岁月的双腿，期盼在新的一年里，家里老人能健健康康，没有病痛的困扰，平平安安，长命百岁。

春节饮食有着许多传统的习俗，从大年初一到初七吃啥都有特殊的讲究。在北方有俗语：初一饺子，初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。

年初二吃面条：有条条顺之意。初一包饺子往往面团会剩下来那么一块，初二人们就拿它做手擀面，意味着勤俭持家不浪费，也是对新年的美好祝愿，希望新的一年天天都能有余粮，而且人生也一定要和面条一样顺顺当当。

年初三吃合子：民间有句俗语：初一饺子初二面，初三合子往家转。合子，可以把它理解为大饺子，可用两张面皮做成的合子，形状圆圆的，寓意阖家团圆、和和美美。也可用一张面皮做成半圆状，形似元宝，有财源滚滚之意。合子在锅里烙的时候，需要不停地转动，所以人们取“赚”的谐音，寓意财源不断、财运亨通，财帛会往家里赚。

年初四烙饼炒鸡蛋：初四是一个特殊的日子，在我们的传统神话中，这一天是灶王爷从天宫回人间查人口降吉祥的日子，所以这一天首先是不能够出门，二是不能吃大鱼大肉，为了让灶神看到大家勤俭持家的样子，初四这天就把伙食改成了最为普通家常的烙饼摊鸡蛋。灶神看到人们这么会过日子，就会保佑人们生活安康幸福。

年初五吃饺子：初五这一天还是吃饺子，不过这饺子和大年初一吃的饺子意义是不一样的，有特殊的讲究，一定要自己家里包，因为包饺子的时候捏面皮的意义非凡，捏面皮就像捏住了小人的嘴，也是祈愿新的一年不会犯在小人之手。

年初六想吃啥吃啥:初六就是这七天中最轻松的一天了，没啥特殊的饮食上的讲究，想吃啥就吃啥，与平日的一日三餐饮食习惯一样。有的地方也将这一天叫做“马日”，是打扫卫生的日子，这一天打扫卫生有赶走的美好期盼。年初七吃长寿面：初七很多地方会选择吃一碗长寿面，祝愿自己能够长命百岁，有的地方也会吃年糕，意为年年高。

大年初七又被称作“人日子”，也叫做人庆节、人胜节，意思是用面条缠住岁月双腿，祝身体健康，万事顺顺利利。春节里每一天的饮食，人们都赋予了它美好的祈愿和希望。这种年俗表达了人们对美好生活的向往，是一种心灵上的寄托。

大年初一吃什么?

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。有些地方还会把一元、五角、一角的硬包在饺子里面，意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。

1、饺子

除夕、大年初一吃饺子，是最常见于北方的习俗。大年初一吃饺子是为了一年交好运。

2、万年粮

广东部分地区春节餐要吃“万年粮”，寓有“不愁吃喝”之意，即做好足够春节3天家人吃的饭菜。

3、年糕

大年初一，有些地区都会吃年糕，而且年糕谐音“年高”，有着变化多端的口味。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。

5、面条

6、鸡汤

大年初一喝鸡汤，象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意烫干丝是我们这儿过年必吃的菜肴，软嫩滑润的干丝被堆放在盘中，像一座小山的形状，很是鲜美，用鸡汁用汤更加鲜美。这干丝太抢手了，得提高准备，否则可不容易买到，感觉过年吃干丝是我们这人们的一种情结。“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞；当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。

7、生萝卜

8、春盘

江苏、浙江部分地方春节餐要吃由芹菜、韭菜、竹笋等组成的“春盘”，寓意“勤劳长久”。

大年初一吃水饺、汤圆、火锅、猪肉炖粉条等，一切都要看你喜欢吃什么就做什么，都要随个人口味就好，地方不同南方和北方的吃法也不同，主要就以个人想吃什么就做什么才最适合。根据个人口味而定。

大年初一，吃年糕，吃饺子，吃汤圆，吃面条，喝鸡汤。

大年初一。北方人都是吃饺子。但是南方人不吃饺子。他们吃年糕。这都是老祖先留下来。

各地的风俗习惯不同一般讲大年初一的早晨吃饺子到了中午和晚上吃什么都无所谓只要自已喜欢就行