学校配餐有什么好处 学校配餐员是做什么工作的

孩子上小学吃学校绿根盒饭好不好

2、学校食堂应建立谷类为主的膳食模式，还应提供小米、玉米、燕麦、绿豆、芸豆等传统上的粗粮。 鼓励学校食堂研发制作低脂、低盐、低糖的餐食。

好。绿根的饭属于快餐，绿根儿公司是一家集学生营养餐、后勤托管、团膳服务、快餐配送、学生参考资料来源：奶推广为一体的综合性企业，是学生的营养餐，搭配是按照学生的成长需求来的，是很好的。

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学校食品营养餐配送属于食品流通还是餐饮

根据今日资料显示，学校食品营养餐配送属于食品流通，虽然食品在配送过程中是为学校的餐饮服务而配送，但配送本身是作为食品流通的一部分，包括从供应商处采购、运输、储存和配送等环节，学校食品营养餐配送也涉及到后勤服务、使用清洁卫生设施等多个方面。

这个是属在专业的烹饪院校学习厨艺，可以系统地掌握当前的菜式和摆盘并掌握基本的烧菜方法和刀工等技巧。能够掌握厨艺基本功。于食品流通。

学校食品营养餐配送项目多为大学食堂定期提供给学校教职工和学生的营养配餐，或按照要求提供的临时配餐服务，以满足学校教职工和学生的饮食需求，校园配餐项目在餐饮行业中占有重要的地位。

校园配餐制如何实施？

校园配餐制如何实施

我家大宝去年上小学，从我家去学校步行只需10来分钟，很方便，所以，每天中午将大宝接回家吃饭。学校通过食堂供餐或者外购食品(包括从供餐单位订餐)等形式，

集中向学生和教职工提供食品的行为。目前安徽省很多中小学、

都建有自己的食堂，以供不方便回家吃饭的学生在校用餐。

首先你要从源头供货，抓起找一个靠谱的供应商，然后就是食堂的卫长身体的时候，蛋白质的摄取很重要，牛奶的蛋白质含量太少，只能作为钙质的补充，每天吃两三个鸡蛋吧，这是最省钱的吃法。生管理和日常服务问题，还要考虑从学生那里收取足够的费用，并进行经济结算的问题

家长对学校午餐的建议有哪些？

配餐是从国外传过来的。日本是比较早实行配餐的，在18就有了配餐，当时是由于办学校的僧人考虑到孩子们比较贫苦，所以他准备了一些饭团、烤鱼、咸菜给孩子吃，孩子们很高兴。

家长对学校伙食建议：

再者说了，这些辅导老师又没有考核的任务，拿的也不是绩效工资，他们辅导学生的积极性是否会受到影响呢？真不好说。

1、学校内部监督机制不够健全。对食堂存在的问题监管不到位。

3、学校食堂所购食品，未按规定向供货商索取证件票据，学生食堂有的为追求利益的化，在食品及原材料采购中，尽量采购廉价、散装的无QS标志的食品及其他不符合食品标签规定的定型包装食品。

4、食堂台帐不能实事求是按规定建账。

家校沟通的重要性：

完善的家校合作关系能更好地促进青少年的健康成长。家校合作的目的是为了孩子的健康成长，让孩子充分享受来自老师和家长的关怀，以及使教育给孩子带来的欢乐。

保证食材新鲜，食物之间不相克，不会食物中毒，至少一荤一素一汤，营养均衡，，可供选择多一点，避免有些孩子有过敏或者忌讳的食物。

与学校为邻，每年却要花2万多将孩子送到小饭桌，小饭桌真能提高成绩吗

早餐：咸面包2份2片（对应面粉50克），鸡蛋1份1颗，纯牛奶1.5份1包，蚝油生菜（生菜0.3份180克、橄榄油1份10克、蚝油少许）。

说实话，虽然距离不远，但是每过两三个小时就要跑一趟接孩子还是很麻烦的，而且吃饭还必须准点，不然会耽误孩子上学。

懒散了一个暑，孩子突然上学了，感觉日子就像被拧紧的发条，忙忙碌碌，真有点不适应。

今天中午去接孩子，碰到一个邻居，他家孩子刚上一年级，他告诉我他给孩子找了一个小饭桌，中午不用接送，午饭和晚饭都在小饭桌吃，晚上还能辅导一个小时，既解决了孩子吃饭问题，又解决了孩子学习问题，省心！这样做才明智！

现在的小饭桌基本上都有附加功能，给孩子提供餐饭只是其中之一，很多小饭桌都打出多年老教师亲自辅导的招牌，招揽生意，当然了，价格也不菲，一个月二三千元，一年下来少说也要2万。

至于能辅导多少，就不好说了，据我了解，大部分的小饭桌所谓的辅导，其实2、学校食堂卫生安全意识。学校虽然建立了食品卫生安全机构，但没有配备专门的食品卫生，对食堂的监管难以到位。具体表现为卫生条件，卫生消毒不，而且食堂，是非专业人员，工作技能、卫生知识掌握甚少。就是看孩子写作业。

现在小学大部分不到5点就放学了，这个点很多家长都没有下班，接孩子不方便。再有就是督促孩子写作业是个费心劳神的活儿，不如交给小饭桌代为管理。

之前，我也考虑过给儿子找一个小饭桌，这样我的时间就自由一些，也不至于那么累，但是考虑到一二年级是孩子学习习惯养成的重要时期，交给小饭桌不是很放心，思来想去还是决定让孩子回家，亲自照顾与指导。

那天，跟朋友通电话，无意中说到小饭桌的这个问题，她的观点和我不谋而合，她还给我讲了她家孩子的一些情况。

朋友家孩子小伟今年上五年级，学习成绩很好，从来不用家长催促，能主动学习，每天除了完成老师布置的作业外，还会读一些课外书。

朋友说当初和小伟同班的绝大部分孩子都去了小饭桌、课外辅导班，其他家长对朋友不让孩子上辅导班、小饭桌的做法很不解，还被误以为是家庭条件不好，曾有家长劝朋友：“再穷也不能穷孩子，不然以后一定会后悔的。”

小伟上一二年级的时候，成绩并不是很突出，但是到了三年级后，小伟的优势就显现出来了，学习成绩一直名列前茅。其秘诀就是在朋友的指导下养成了很好的学习习惯。

朋友解释说，现在不管是老师还是一些辅导班，大多只是简单的教给孩子知识，让他们会做题，会考试，却没有教会他们如何去学习，只有会学习的孩子才能越学越好，越学越有信心，而这只有家长才有耐心教。

我很赞同朋友的观点，以下我是对小饭桌、辅导机构的看法，纯属个人拙见，欢迎大家指正。

，不要迷恋小饭桌能代替你管好孩子

家长因为忙于工作，没有太多的精力管孩子学习的事情，能够按照老师的要求每天检查孩子的作业已经筋疲力尽了，根本不可能天天去督促孩子写作业，所以，不如让小饭桌代为管理。

但事实真的能起到作用吗？据我了解，每个小饭桌、托管机构少则二三十个学生，多则七八十个学生，而且来自不同的年级，负责辅导的老师只有一两个，这些辅导老师不可能做到面面俱到。

中午放学和晚上放学，小饭桌、托管机构都会有专门的人来接孩子，然后对这些孩子进行统一管理，按时吃饭、按时午休，按时写作业。

第三，如果家长真没有时间，必须要把孩子送到小饭桌去，该怎么办

若家里没有老人帮忙，家长工作又忙，必须要将孩子送到小饭桌的话，平时也要注意孩子学习习惯的培养，比如，每天晚上要求孩子做好复习、预习，养成定时阅读的习惯等。

为了让儿子适应小学生活，我在他上大班的时候就开始对他学习习惯的培养，每天放学回来，让他看一会儿书，写一两行字，我不在乎他看多少、写多少，重要的是习惯的养成。

当然，万事开头难，在习惯养成的初期肯定会经过一段鸡飞狗跳的日子，可习惯一旦养成，父母就省心了，孩子也会越学越有兴趣，把学习当成一种快乐的事情。

总之，这教育孩子的事没有谁能比父母上心尽力的了，不是花了钱就能把孩子教育好，孩子就能学习好的。

你对学生配餐还有哪些好的建议和意见

1、家长要科学合理搭配一日三餐，孩子吃饱吃好主食，特别是早餐。尽量不让孩子带零花钱上

大部分零食在质量和卫生方面都存在着在烹饪院校学习厨艺的好处是学习非常系统完整。这些学校通常也会利用自己的资源，开一些短期班，三个月，或者半年之类的。所以能学到烹饪理论和实践完整知识。的安全隐患，特别是一些卫生条件较的小餐饮店、小

中小学生正处于生长发育的

吃零食不但对身体有害，而且影响学校环境卫生、增加家长经济负担。所以说：

扩展资料：也可采用以下分条列项式：

2、中午在外就餐的同学，选菜要做到荤素合理搭配，不挑食、不偏食，避免暴饮暴食，养成科学健

3、提倡健康饮水，不带饮料进校园，人人提倡喝矿泉水、白开水。不喝可乐、雪碧等各类碳酸饮

4、不在上学、放学途中购买和食用各类零食，远离油炸食品及校园周边小餐饮店、小食品商

5、积极投入“净化”“美化”学校活动，为校园整洁添光彩。

学校食堂提供套餐的标准是什么？

况且这些辅导老师的真实能力是否有水分也不好说。我们小区一个原先在学校负责后勤的退休老师，就被培训机构吹成是有着30多年教龄的退休老教师。

学校食堂拟提供以下午饭套餐。请问哪个套餐健康、可持续的饮食标准?（D）

A.黑椒牛扒,土豆沙拉,牛奶奶昔 B.芝士炸猪排堡,薯条,可乐写作点拨：可从学生餐的配餐，营养搭配等方面来写，例文如下： C.卤肉饭,青菜汤 D.杂粮,蔬菜,排骨汤

学校食堂提供套餐的标准的扩展：

1、食物选择、搭配应结合学生生长发育特点及不同年龄段在校学生营养健康需求，科学制定供餐食谱，以日为单位，一周内的食谱不应重复，做到搭配合理、营养均衡。新标准对学校食堂的营养、配餐与烹调加工要求更加明确。

3、寄宿制学校商品部须严格控制和管理汉堡包、方便面等高脂、高盐、高糖食品，不得出售碳酸饮料等不利于健康的含糖饮料。

4、学校应利用公共信息平台等方式及时向师生家长公示主要原材料进货信息、供餐单位等信息。并建立由学生代表、家长代表、教师代表等组成的膳食委员会，充分发挥其在营养教育、配餐食谱、饭菜质量和日常监督管理等方面的作用。

学校营养配餐原则是

学习厨艺的好处就是自己有一个做饭的本领。可以自己开饭馆。或者给大饭店做厨师。

营养配餐的原则：

1、粗细搭配。是指将五谷杂粮和薯类纳入主食，如将土豆、山、地瓜蒸一下替代部分主食，或用杂粮面做成馒头、面条或粥。粗细搭配可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。

2、荤素搭配。这里的荤不仅指畜禽肉和水产类，也包括提供优质蛋白的蛋、奶，每顿饭有上述食物中的至少一类，同时搭配素食类（五谷和蔬果），这样可避免荤多素少导致的膳食纤维不足及能量超标。

3、干稀搭配。如果一顿饭都是固体食物，会让人觉得难以下咽，所以建议每餐干稀搭配，比如早餐有牛奶或者杂粮粥，中午有汤，晚上有汤面。

扩展资料：

以大多数女性每天摄入1800千卡能量为例，运用可以荤素搭配，按照膳食宝塔来均匀让学生摄取足够的营养，同时还要把价钱调整合适，不要太高。也要注意成本营养搭配原则来设计出一日三餐。

午餐：杂粮馒头3份120克（对应面粉75克），蒸地瓜1份100克，大白菜豆腐肉丝汤（大白菜0.4份212克、北豆腐1份100克、肉片1份50克、花生油1份10克）。

加餐：红富士苹果1份216克，核桃0.5份7克。

晚餐：汤面3份225克（对应面粉75克），白灼西兰花（西兰花0.3份75克、橄榄油1份10克），蒸带鱼（带鱼1份71克、蒸鱼豉油少许）。

家长到底如何选择让孩子在学校吃饭还是回家吃？

◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。

一年级，是孩子人生一个新阶段的起点，作为父母，要始终关注孩子的成长，经常与孩子沟通，了解他在学校、托管班的生活状态。遇到问题，与孩子一起梳理和面对，帮助他解决问题。这不但是帮助孩子建立新的生活秩序，更是建立自信，培养孩子的生活能力。父母，才是孩子的老师。

其实我觉得这个问题还是要看孩子的爱好以及平时学习安排的时间，如果孩子更加乐意去学校吃的话，家长应现在他每天都会看书，不需要我督促，只要有时间就会抱着书本看。前段时间，我给他买了一套《淘气包马小跳》，共计10本，已经读了两三遍了。该也不能有任何意见去阻碍孩子的兴趣，不是吗？

什么是营养配餐？

营养配餐是一种科学健康的饮食方式，它以科学的营养理论为指导，建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入；配合丰富多样的食材，以达到平衡营养、保持健康的效果。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备，做到平衡膳食，合理营养。

营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食物中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。

扩展资料：

营养配现在全国有相当一部分小学没有实行配餐，中午需要家长将孩子接回家吃饭，或者找一个学校附近靠谱的小饭桌，来解决孩子的吃经典食谱有老鸭（鸭血）粉丝汤，黑椒牛肉香酥饼，卤蛋，红烧狮子头等。日常科学营养配餐通常遵循原则：荤素的搭配，种属的搭配，食量可以参考居民膳食指南。饭问题。餐的由来：

后来到1952年的时候，全国范围内开始实行配餐的制度，54年有一个学校配餐法，配餐一方面是作为教育的环节，让大家在一起聚餐，有很好的交流氛围；同时让孩子们对饮食有正确的理解，学校为孩子提供餐饮是帮助孩子了解健康饮食习惯。

配餐和现场食堂有什么区别。

现场制作：菜品的品俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150～200 克左右，可在米饭、面制品（馒头、面条、、玉米面发糕等）中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50～100 克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少学校营养配餐原则（ABCD）劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。种 食物的热度以及补菜的速度，现场炒菜品的颜色，口味都会达到好的状态。

配餐：运输过程中和提前配餐的等待时间，会导致菜品变色。菜品准备的品种偏少，偏菜后补菜的速度不及时，人员配置的合理性不够，这些都是导致员工满意不高的缺点。