家常锅包肉简单做法 家常锅包肉简单做法大全

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1、让东北“宋仲基”安吉嘴馋的锅包肉，做起来这么简单食材用料：里脊肉300g青甜椒半个红甜椒半个洋葱半个相克食物大蒜3瓣盐少量生抽少量糖少量相克食物五香粉少量料酒少量醋3勺相锅包肉的肉片切成7厘米长、5厘米宽、0.5厘米厚的大片。

2、在家做的话，刀背那么厚即可，不要太薄了。

3、克食物水适量菜1.首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。

4、谱做法：1.准备好材料～2.生姜切丝，大蒜切片3.甜椒、洋葱切片4.猪肉切薄片，加入料酒、盐、糖、五香粉、生抽腌制10分钟5.面粉加入100ml清水调成面浆，猪肉挂浆后放热油锅里炸至金黄6.锅热加少许油，蒜、姜爆香，放入蔬菜配料翻炒至断生，加入糖醋酱汁7.糖醋酱汁用1勺盐，1勺番茄酱，2勺糖，3勺清水，3勺醋调制而成～味道甜甜的～8.倒入猪肉翻炒～就可以出锅啦～9.颜色金金黄黄～有点酸酸的～很开胃哦～用手机09-03 16:32看这道菜做法菜谱小贴士：酱汁友友们可以用其他的种类哦～放点香菇炒也很赞的～里脊肉切片裹上淀粉下锅炸，裹上酱汁听说锅包肉很难？你跟我学只要几步就做好锅包肉，好吃美味锅包肉做的不好吃，因为少了这一步骤。

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