韩式拌饭的热量(韩式拌饭的热量高吗)

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韩式拌饭的热量(韩式拌饭的热量高吗)

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1、石锅拌饭热量是170大卡。

2、石锅拌饭主要是用一些米饭、蔬菜、鸡蛋共同制作而成的一种营养食品。

3、每100克石锅拌饭之中含有170大卡左右的热量。

4、“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”，是朝鲜半岛以及东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。

5、是朝鲜半岛三大名菜之一。

6、石锅拌饭的信息：拌饭里蕴涵着“五行五五色”的原理。

7、在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。

8、细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。

9、石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。

10、拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”为有名。

11、全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。

12、20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。

13、米饭要煮得稍硬才好吃。

14、餐具用黄铜器。

15、在庆尚道还有晋州拌饭。

16、晋州拌饭是全家人和亲戚聚在宗家祭祖后把作为祭品的山菜搁在一只大碗里，拌好以后再分到小碗里给每个人吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。