青豆粒家常做法大全家常 青豆粒家常做法大全

冻青豆怎么做好吃

2.沥干水分后，放入油锅炒

好吃的懒人焖饭，饭菜一锅出，简单几步就吃上，下班回家做正合适

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蒜末

这次的影响实在太大了，据说连高考的日期也要往后延期一个月。陆陆续续的大人们都开始正常上班了，但是孩子们却还窝在家里上网课。我家孩子自从过年后就没有出过家门，一日三餐地伺候着，吃完这顿又想着下顿做些啥，可把我们当家长的愁坏了，真希望赶紧恢复正常上课。

孩子不挑食还好，如果遇到像我家这样的每餐都要吃点肉，时不时还点点菜，什么鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，水煮鱼片，红烧肉，牛肉面，馅饼等，张口就来，如果没有两下子，那还真是头疼得很。

女人每月的那几天，总是不太舒服，不想下厨，不想三盘四碟的做一桌子菜，但中午给家人做的是挂面，晚餐可不能再继续对付了。思来想去，还是做一锅好吃的懒人焖饭吧。焖饭，一个锅里了各种蔬菜，肉类，米饭等食材，营养均衡，口感丰富，不需要怎么辛苦折腾就可以吃到，非常适合上班族下班回家做。

煮焖饭看似简单，但是要把它煮得美味，家人都爱吃，那还是需要一点技巧的。水和米的比例，焖煮的时间都是有讲究的。如果把握不好，咱笨人有笨办法，将淘好的大米放入电饭煲，加入到刻度线的水量，这样就不会出纰漏了。

我个人比较喜欢吃焖饭，有饭有菜，又很入味，热乎乎的端上桌，不知不觉能吃掉两大碗。焖饭的做法简单快手还没有油烟，趁着焖饭的时间还可以小小的休息一会，真好！

不知道您有没有留意到一个细节，我们在做懒人焖饭的时候，这个酱油到底是要煮之前放，还是煮好之后再放呢？这个顺序搞混的话，做出来的焖饭味道可是天地别，我们只要掌握一招，就能将焖饭做得鲜香又入味，家里大人小孩都爱吃！下面就跟着我一起来看看这碗让人销魂的焖饭做法吧。如果家里没有砂锅也可以用电饭煲来代替。试着，保管吃了还想下次。

【焖饭】

准备食材：大米2杯，西红柿一个，火腿一根，胡萝卜半根，洋葱小半个，大葱半颗，冻玉米粒一把， 冻青豆一把，盐适量，生抽半勺，花生油适量

制作步骤：

1、将所有的主食材准备好：西红柿一个，火腿一根，胡萝卜一根，洋葱一个，葱半颗，冻玉米粒一把，冻青豆一把。

2、大米淘洗干净后，放入清水中浸泡15分钟。浸泡一下米饭更容易熟，且口感好。

3、将胡萝卜，西红柿，洋葱分别切成丁儿备用。

4、锅中放入适量的植物油，先放入胡萝卜丁翻炒一分钟，接着放入洋葱丁，炒出香味儿。

5、将西红柿放入锅中，大火翻炒至西红柿出汤汁。

7、根据个人口味调入适量的盐，放入小半勺生抽，翻拌均匀。喜欢颜色深一点的朋友，可以在此时加入一些老抽来上色。

8、将所有的食材转入到砂锅中，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖10分钟。然后往米饭中磕入一个鸡蛋，继续焖5分钟。

9、接下来处理一下配菜，锅中放入少量的清水，放入少许盐，将水烧开后放入玉米粒和青豆粒焯一下水。接着将海兔子切圈放入锅中焯水备用。

10、鸡蛋凝固后，放入西红柿片，将焯过水的蔬菜丁铺在米饭上，火腿切片后铺在米饭上。

11、翻拌一下即可食用，营养丰富，味道香，喜欢的朋友记得试试哦。

青豆炒肉粒怎么做好吃，青豆炒肉募页W龇

没想到几种简单的食材，做出来的竟然是这么美味的菜品。好下饭哦，很高兴又创造了适合肉食一族的他的菜品。用勺子一挖，倒到碗里，就能大口大口地吃饭。做法也简单，真喜欢这样快手简单的小炒。

食材

青豆

150g

猪里脊肉

辅料

油适量

盐适量

胡萝卜

半个

姜如图，放入青豆、辣椒、生姜，翻炒两下。片

适量

适量

1用料.准备食材：青豆、猪里脊肉、胡萝卜半截

2.青豆洗净，胡萝卜洗净去皮切小块，姜蒜切片

3.猪里脊肉洗净切丁

4.加入适量老抽

5.适量生抽

6.适量生粉

7.少量的水调匀稍腌

8.锅内烧开水

9.下青豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用

10.又起锅，下适量的油，加热

12.倒入猪肉丁炒散至变色

14.炒至断生，下适量的盐调味

16.略炒均匀，起锅

17.下饭的美味小炒来啦

1.先用热水焯过青豆和胡萝卜粒，炒的时候便很容易熟，和肉粒加在一起的时候，才不致于肉粒因为时间太久炒得过老。

青豆肉粒怎么做

步骤

青豆

150克

猪里脊肉

100克

辅料

油适量

盐适量

胡萝卜

半个

姜片

适量

适量

1.准备食材：青豆、猪里脊肉、胡萝卜半截

2.青豆洗净，胡萝卜洗净去皮切小块，姜蒜切片

3.猪里脊肉洗净切丁

4.加入适量老抽

5.适量生抽

5.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。 青豆虾仁包的制作要诀： 蒸制：需要注意蒸锅里的水以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。6.适量生粉

7.少量的水调匀稍腌

8.锅内烧开水

9.下青豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用

10.又起锅，下适量的油，加热

12.倒入猪肉丁炒散至变色

14.炒至断生，下适量的盐调味

16.略炒均匀，起锅

17.下饭的美味小炒来啦

1.先用热水焯过青豆和胡萝卜粒，炒的时候便很容易熟，和肉粒加在一起的时候，才不致于肉粒因为时间太久炒得过老。

1.准备食材：青豆、猪里脊肉、胡萝卜半截

2.青豆洗净，胡萝卜洗净去皮切小块，姜蒜切片

3.猪里脊肉洗净切丁

4.加入适量老抽

5.适量生抽

6.适量生粉

7.少量的水调匀稍腌

8.锅内烧开水

9.下青豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用

10.又起锅，下适量的油，加热

12.倒入猪肉丁炒散至变色

14.炒至断生，下适量的盐调味

16.略炒均匀，起锅

家常青豆怎么炒

小菜园的豌豆荚熟了，琢磨着怎么给孩子弄着吃，除了煮着吃，我觉得炒着也很好吃，今天就剥开一些，炒了一盘，孩子们吃的很满意

青豆 克

火腿肠 2根

鸡蛋 1个4、焯水后放入青豆翻炒，加入适量凉水没过青豆烧开，焖10分钟，然后加入红椒丁，鸡粉，盐炒匀即可。

盐 少许

蚝油 1勺

青豆洗干净

火腿肠切成青豆大小的丁丁，鸡蛋打散备用

锅里烧开水，1、将青豆提前泡发，加入沸水后煮3分钟后捞出过凉；放入青豆焯水一分钟后捞出

锅里烧油，将蛋液倒入锅里，打散成小碎蛋花后盛出

锅里烧少许油，放入青豆翻炒，加盐，蚝油翻炒片刻

倒入火腿肠继续翻炒

倒入蛋花，翻炒片刻，出锅盛盘

成品

青豆焯水后已经熟了，再炒的时候不用放太多盐

炒青豆

小菜园的豌豆荚熟了，琢磨着怎么给孩子弄着吃，除了煮着吃，我觉得炒着也很好吃，今天就剥开一些，炒了一盘，孩子们吃的很满意

青豆 克

火腿肠 2根

鸡蛋 1个

盐 少许

蚝油 1勺

青豆洗干净

火腿肠切成青豆大小的丁丁，鸡蛋打散备用

锅里烧开水，放入青豆焯水一分钟后捞出

锅里烧油，将蛋液倒入锅里，打散成小碎蛋花后盛出

锅里烧少许油，放入青豆翻炒，加盐，蚝油翻炒片刻

倒入火腿肠继续翻炒

倒入蛋花，翻炒片刻，出锅盛盘

成品

青豆焯水后已经熟了，再炒的时候不用放太多盐

如果有玉米粒或者红黄彩椒色会更好看，有肉末的更好，营养也比较丰富，我家没有玉米粒和彩椒，就拿鸡蛋和火腿来充数，意外发现也很好吃，家里有孩子的可以试试，视觉上很吸引孩子的食欲

清炒毛豆的家常做法

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毛豆营养丰富，做法简单。有的朋友将它做成凉拌菜，当然也可以烧稀饭、做小炒，非常美味。下面就来分享清炒毛豆的家常做法，一起来看看吧。

毛豆

200克

辣椒

4颗

生姜

1如图，加入适量食醋、鸡精，翻炒均匀即可关火。块

大蒜

4瓣

方法/步骤分步阅读

1/8

如图，首先将毛豆剥去外皮并洗净。

2/8

如图，将辣椒、生姜、大蒜洗净并切好备用。

3/8

如图，锅内加入适量清水、食盐和色拉油，放入青豆粒，煮两分钟后捞出。

4/8

如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热。

5/8

6/8

如图，放入适量食盐、五香粉、大蒜，中火烧四分钟。

7/8

8/8

如图，将做好的美味盛入盘内即可食用。

青豆怎么做才好吃

二、辣炒青豆香干

青豆是一种类似豌豆的'食材，它是种皮为青绿色的大豆，营养价值丰富，所以很多菜肴中都会加入青豆，好吃又营养。但是，青豆要做得好吃，也讲究方法和搭配食材。下面我为大家介绍青豆怎么做才好吃，欢迎阅读。

一、腊肉青豆

材料：腊肉80克，青豆200克，干香菇少许，红椒30克，鸡粉，油盐适15.淋入腌制肉粒的芡汁量，姜少许。

做法：

1、青豆焯水捞出过冷沥干，香菇提前泡发切丁；

2、腊肉隔水蒸20分钟后切丁，红椒切丁待用；

3、小火烧热锅，放入姜末炒香，然后下入腊肉丁，炒香后加入香菇炒2分钟；

材料：青豆适量，五花肉少许，香干少许，蒜，盐，酱油和油辣子适量。

做法：

2、五花肉切粒，香干切丁，锅中少许油下入五花肉煸炒至出油；

3、然后下入蒜末煸香，倒入香干加入酱油略炒，加入青豆炒至微干；

4、然后加入少许清水，放入盐，油辣子，盖锅煮至青豆熟后大火炒干水出锅即可。

材料：西红柿2个，青豆100克，鸡蛋3个，盐，白糖，鸡精少许。

做法：

1、将西红柿切块，青豆热水焯熟后捞出控干；

2、鸡蛋打散炒熟盛出待用，锅中烧热油，放入西红柿炒出汁；

3、然后加入适量清水，放入煮熟的青豆，待西红柿和青豆煮融合后加入盐；

4、放入白糖，鸡精调味，然后加入鸡蛋炒匀即可出锅。

四、马蹄青豆炒虾仁

材料：虾仁半斤，蒜蓉适量，香油少许，水淀粉少许，鸡精适量，盐少许，青豆，马蹄200克，料酒适量。

做法：

1、将马蹄去皮切丁，青豆洗净待用，锅中水烧开；

2、青豆和马蹄焯水，炒熟后捞出待用，虾仁去虾线，洗净沥干；

3、然后加入盐，蛋清搅拌均匀，撒入适量干淀粉拌匀；

4、炒锅烧热，放入虾仁炒散，翻炒后盛出，锅中余油下入蒜蓉炒香；

5、然后倒入青豆，马蹄和虾仁翻炒，加入料酒，盐，鸡精和水淀粉；

6、调味后淋上少许香油，出锅即可。

牛肉炒青豆粒窍门

主料

1、准备材料：牛肉克，豌豆一小碗（150克）、生抽、糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐、料酒适量、花生油适量、香叶2片、姜丝适量

3、青豆粒炒青豆的做法洗净，热水焯2分钟，捞出来备用。

4、牛肉粒腌好后，拣出其中的姜丝和香叶。

5、锅中加适量油，待油温七八成热的时候下牛肉粒，大火煸炒3分钟，加入青豆，加盐适量，继续煸炒2分钟即可出锅。

6、小窍门：牛肉需提前腌制才容易炒嫩。

青豆的做法

青豆是在家常菜中一款常见的食材，同时也受到民众的喜欢，接下来让我给大家介绍一种青豆的家常做法，食材：取用新鲜的青豆一碗，瘦肉20克，适量的生抽、盐和生粉。

01

先将瘦肉切丁，然后将生抽生粉加入到肉里抓匀放到旁边待用，然后将买来的青豆进行剥壳再进一步的清洗干净。

3、青豆富含多种抗氧化成分，可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂，它们可以帮助清除身体中的自由基，预防由自由基引起的疾病，还能帮助延缓衰老!02

锅里入油，可以往里面再加入些许的猪油这样会使后面出菜更香味，大火烧热油热到100度，再往锅里倒入肉丁爆炒30秒出锅，这样炒出来的肉会超级嫩的。

小贴士03

我们在锅里留些许刚爆炒肉所剩的油，把油再加热些许然后倒入刚剥壳洗好的豌豆米在锅里翻炒1分钟，翻炒完往锅里加水烧开再转中火焖煮5分钟左右，等焖煮到豆子软了就可以了，还有喜欢喝汤的人可以往锅里多加些水，这样煮出来的味道也不会不好吃，同时这个汤也很美味，到后面把青豆煮软了我们开始加入刚刚爆炒好的肉丁，在锅里把两种食材进行交合翻炒，试试咸淡再往里面加适量盐就可以翻拌出锅了。

清炒玉米青豆粒怎么做好吃

7、将滑炒过的鸡肉丁入锅翻炒,再将红椒丁倒入锅中继续翻炒,加入适量的盐调味;

食材

2. 冬菇去蒂，浸软，洗净，切粒；

玉米粒300克青豆260克

辅料

豆油适量盐适量绵白糖适量胡萝卜半根

1.现将切好的胡萝卜丁与青豆、玉米一起放锅里清水煮熟

3.加适量盐和白糖调味，一点点醋

4.我觉得调料放多了会影响食物本身的味道，所以简单一点就好

青豆胡萝卜提前煮熟，炒的时候适当调味即可，不费时间