糖醋里脊家常做法电饼铛 糖醋里脊家常做法小视频

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1、6、糖醋里脊成品图。

2、主料：猪里脊肉500克。

3、辅料：盐5克、料酒5克、淀粉10克、食用油35毫升、葱适量、白砂糖5克、番茄酱10克、清水5毫升。

4、1、首先将猪里脊肉切成条，倒入调料腌制猪里脊肉。

5、2、然后锅内热油，放入腌制好的牛肉炸酥。

6、3、再然后冷锅热油放入葱末炝锅，炒糖浆。

7、4、紧接着放入牛肉大火至糖汁上色。

8、5、大火收汁，出锅即可食用。

9、糖醋里脊材料：里脊肉、鸡蛋、水淀粉、面粉、料酒、糖、醋、盐、葱、姜、做法：1. 姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成等量大小的方块，用筷子放在下面，横着切成片，竖着切步骤6成条。

10、2. 切好的里脊丝，用盐、白胡椒、蛋清、姜汁，抓匀腌渍10分钟，用干淀粉拌均匀，放在漏勺里。

11、3. 漏勺浸入八成热油里，迅速炸定型，捞出来，复炸一次，装盘。

12、4. 水淀粉放入一点芝麻。

13、5. 锅里放番茄酱、白糖、半碗水，一起熬煮1分钟，芝麻水淀粉勾芡，浇在立即肉上即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。