藕要煮多久才能成熟 藕要煮多久才能软烂

莲藕煮几分钟能熟

在购买莲1、炒莲藕的时候我们一般都是切成薄片，这个时候我们煮5分钟左右一般就熟了。藕时经常会发现有的藕身带有泥土，有的则没有。带有泥土的藕能保存很长时间，而没有带泥土的藕因为经过过处理所以不耐保存。

市场上的莲藕有脆藕和粉藕之分，购买的时候可以根据自己的口感进行选择。煮汤的要切厚块，煮到它颜色变紫，吃起来没有涩味。藕要买那种胖胖的，肉质比较厚的，这样炖出来的藕才会比较粉、烂。

藕要煮多久才能成熟 藕要煮多久才能软烂

藕要煮多久才能成熟 藕要煮多久才能软烂

3、带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。

2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。

莲藕要煮多久才熟 莲藕煮熟用的时长

1、5到10分钟。藕用来凉拌是不需要煮太久的时间的,正常情况下,莲藕放到热水当中只需要5分钟到10分钟左右就能够完全的熟透了。

2、不够这时候的藕还比较脆,如果喜欢吃软一点3、凉拌莲藕的话我们就焯水，水开后放入莲藕，煮5分钟左右即可。捞出来过一下冷水，可以迅速降温，令莲藕更加脆。、粉一点的藕,莲藕水开后熬煮个10分钟左右即可。 当然,如藕的选购：果你还喜欢更软烂的莲藕,可以将其炖煮更久一点,藕还是蛮耐煮的,根据自己喜欢的口感来即可。

藕煮多久能熟 糯米藕煮多久能熟

藕节间距

4、炖汤的时候我们一般选择粉藕，一1、藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。般都比较圆比较胖，这种比较适合来炖汤，可以炖软炖烂。

1、煮藕片需要5分钟。

藕要煮多久才能成熟

莲藕煮5-10分钟能熟，吃藕喜欢脆一点口感的可以煮5分钟左右，喜欢吃面一点的可以煮十分钟左右。

藕要煮5分钟才能成熟。若喜欢5、通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。清脆一些的口感煮2~5分钟左右即可。喜欢吃粉莲藕，煮的时间就需要稍微久一些，大概要煮15分钟到25分钟左右，藕里铁质含量又非常丰富，预热后就会氧化，煮熟后可能会变成黑色，因此要用不锈钢材质或者陶瓷材质来做。

藕要煮5分钟才能成熟。若喜欢清脆一些的口感煮2~5分钟左右即可。喜欢吃粉莲藕，煮的时间就需要稍微久一些，大概要煮15分钟到25分钟左右，藕里铁质含量又非常丰富，预热后就会氧化，煮熟后可能会变成黑色，因此要用不锈钢材质或者陶瓷材3 莲藕应该怎么挑选 藕节质来做。

藕片煮多长时间熟 藕片煮多久才熟

藕节粗短的莲藕成熟度比较好，相对的口感藕孔也比较好;

2、一般藕片煮断生以后就可以吃,所以煮5分钟即可捞出食用,如果想要食用口感更加软烂一点的,可以煮的时间久一点,然后还要看藕片的厚度,如果切得比较厚,煮的时间可以适当加长一些,而且藕片是可以生吃的,食用没有煮熟的藕片不会对身体造成很多人在炖汤的时候喜欢先将水烧开后再放食材，其实这种做让食材的营养和味道过多的储存在食材的身体里，汤里的营养相对会减少，莲藕也不例外，所以建议大家冷水下锅炖煮莲藕。什么影响。

凉拌藕整个要煮几分钟，凉拌藕整个要煮几分钟才能熟

小苏打腌制2 莲藕怎么做容易软烂1 莲藕煮多久几分钟能熟 多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的不多要熬煮5分钟左右，喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。 选材

2、喜欢吃爽脆口感的,可以将时间控制在5分钟左右,但家中有老人或孩子的,可以适当的延长5分钟左右的时间,让莲藕变的 5分钟。

莲藕一般煮多久会熟 莲藕煮多久会熟?

盐水浸泡过的莲藕会导致它的细胞因为外界液体浓度过大而出现失水的状态，然后再进行熬煮的话，会让莲藕更容易吸水，从而炖煮的时间会变短，也更容易炖烂。

1、莲藕一般煮5分钟到25分4、内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹著，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。钟左右就可以很多商家会将体积比较大的藕切开售卖，我们在购买的时候要注意观察莲藕孔，如果孔比较大的话则说明莲藕的汁液比较丰富。了；

莲藕煮多久几分钟能熟 莲藕怎么做容易软烂

2、煲汤的时候切块，我们就要炖煮久一些，一个小时以上，莲藕就可以煮软煮烂了。

还有要注意藕的处理方法，如果切的略厚，则要熬煮的时间长一些，切得是薄片的话时间相对少一些，也更容易1、一般莲藕烧开后2-5分钟就能煮熟熟一些。

莲藕多数分为两种一种是脆的一种是面的，粉藕的淀粉含量比较的高，口感是哪种比较粉面的，所以比较适合来炖汤，也很容易炖烂。脆藕的外皮多数是白色，且节段比较的多，有11个孔，它的淀粉含量很低，口感比较清脆，不太适合炖煮，常被拿来凉拌或者烹炒食用。

2、它里面的营养物质非常丰富,如果喜欢清脆一些口感的人,煮2~5分钟左右就可以了,如果喜欢吃粉莲藕,煮的时间就需要稍微久一些,大概要煮15分钟到25分钟左右,它里面的铁质含量又非常丰富,预热以后就会氧化,煮熟以后可能会变成黑的,所以也可以用不锈钢材质或者陶瓷材质来做。盐水浸泡

在将莲藕切块后可以用苏打粉腌制十分钟左右，不用进行漂洗，然后直接下锅使用，能很好的帮助莲藕快速的炖烂。

冷水下锅

在购买藕的时候要尽量选择一些体型比较丰满的;

泥土

如果莲藕的表皮太白的话很有可能是经过了化学处理，如果发黑的话可能有可能是变质了，这样的莲藕不易购买。我们可以挑选一些表面比较光滑且表皮为黄褐色的藕进行食用。

藕一般煮多长时间（藕一般煮多长时间能熟）

藕身一般有很多藕节，藕节的间距越长，则说明藕的成熟度越高，口感也相对比较软糯;

1、通常在水开之后继续煮五到十分钟莲藕就能熟了，它具体的时间会根据莲藕的大小、厚薄及锅的种类发生改变，我们若喜欢吃口感粉一点的莲藕的话，就可以多煮一会。

颜色

2、莲藕有白藕、红藕之分，白藕适合炒菜，红藕适合煮汤。多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的不多要熬煮5分钟左右，喜欢外形比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。这就是莲藕煮多久的原因。还有就是要注意藕的处理方法，如果切的略厚，则要熬煮的时间长一些，切得是薄片的话时间相对少一些，也更容易熟一些。