商丘夏邑蘑菇种植 商丘平菇种植基地

如何自制蘑菇菌种

自制蘑菇菌种步骤如下：

商丘夏邑蘑菇种植 商丘平菇种植基地

商丘夏邑蘑菇种植 商丘平菇种植基地

商丘夏邑蘑菇种植 商丘平菇种植基地

1、首先，你需要买一些没有经过处理的小麦或者黑麦，甚至是玉米都可以。然后把一个咖啡过滤网罩在上面，盖上盖子。

2、浸泡之后，（1）严格配方比例，干料比，木屑80－85%，麸皮15－20%，石膏粉1－2 %，气温高时应加适量杀菌剂防治杂菌污染。（2）水份适量，干料比1：0.8－0.9，培养料水份不能过重，以免造成污染。（3）装袋适量，上下松紧一致。将麦子装进玻璃罐子，然后放进锅中煮沸20分钟杀菌。

3、煮过之后，放置冷却，然后从蘑菇菌柄上截下一段。（无菌的没有经过污染的）

4、然后将取出来的部分菌柄部分放进玻璃罐中，用咖啡过滤网，因为它们需要呼吸。

5、然后需要把这个罐子放到一个黑暗、湿润、凉爽的地方，大概三周之后，罐子里长满了白色的菌丝。

6、然后你就可以将这些转移到你要准备种植蘑菇的稻草捆上，可以生产出很多的蘑菇。

蘑菇的科普：

蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。

各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。蘑菇1、保持温度25℃左右，经常观察掌握好室内和袋内温度。营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

兰陵县哪里有种蘑菇基地

蘑菇在生长的过程中，会产生酸性物质，导致杂菌长出，争夺养分，所以在养殖蘑菇的过程中，需要将土壤的酸碱性控制在七以上，为蘑菇提供一个偏碱性的环境，使其有足够的营养用于生长。

灰泉村有。兰陵县的矿坑镇灰泉村里有种蘑菇的基地，是金针菇种植基地。矿坑镇灰泉村金针菇种植基地是兰陵县特色典型的蘑菇基地，每年都有农业气象专家走进这里的大棚，和与种植大户交流，了解金针菇产业现状、生产形势、销售模式，重点就金针菇种植中遇到的气象问题进行沟通。并且兰陵县建立特色种植交流微信群，及时提供蘑菇种植户所需的气象信息，时间发布灾害性天气防御提示。

，要注意卫生问题，保持种植环境的清洁和卫生，以免蘑菇被细菌污染。

蘑菇怎么繁殖 蘑菇如何繁殖

五、菌筒培养

1、孢子繁殖。首先可将一张纸铺盖在蘑菇上，然后适量的对其喷洒水分，放在阴凉潮湿处，等待1～2天时间可以将纸拿下，纸上会残留很多蘑菇的孢子，可通过这些孢子来繁殖蘑菇，使其生长的更好。蘑菇被分为有毒、无毒的，一般用无毒的蘑菇获取孢子，将其孢子上喷洒适量的水分，然后放在阴凉潮湿处，将温度控制在15℃左右，可向孢子上铺盖一层纱布，等待一周就会长出蘑菇了。

2、菌种繁殖。其实蘑菇的繁殖方法有很多，一般除了孢子繁殖之外，那么蘑菇怎么繁殖呢，也可以上市场购买蘑菇的菌种种植，也可以购买新鲜成熟的蘑菇，将其底部切下进行繁殖，成活率还是很高的。每次繁殖蘑菇时，一定要香菇种植技术比较复杂。这里很难说清楚。你可以直接在网上搜索 香菇种植技术。就可以看到很多种植技术资料和视频。不妨参考一下。保证蘑菇在无污染的环境下繁殖，将准备好的蘑菇菌种放在碗等容器里，再铺盖纱布并撒上适量的水分，菌种繁殖和孢子繁殖都不多，不能放在阳光下繁殖，需放在潮湿处等待菌种生长即可。

种蘑菇需要的条件有哪些?

七、采收与加工

种植蘑菇的条件表现在土壤、温度、水分以及酸碱度等方面，在栽种的过程中，需要使用麸皮、白糖、木屑、腐殖土等混合配制基土，也可以将环境温度控制在三十度左右，还可以定期为蘑菇喷洒水分，使其更好的生长。

二、配方。（以0.25亩种植面积，净播1000平方尺为计量单位）。

种植蘑菇有什么条件 1、种植土壤

蘑菇适合生长在营养肥沃的土壤中，栽种蘑菇时，需要为其配置营养均衡的土壤。首先需要准备麦麸、木屑、白糖、清水、腐殖土等材料，并将其混合在一起，达到土壤可以成形且不出水的效果即可。

2、环境温度

蘑菇适合生长在温暖的环境中，在菌丝繁殖的过程中，需要将环境温度控制在三十五度左右，在菌菇生长的过程中，则需要将温度控制在二十八度左右，让蘑菇可以顺利的长出。

3、充足水分

蘑菇在生长的过程中，对水分的需求较大，在养殖的过程中，需要定期为蘑菇喷洒水分，保证基土中的含水量在百分之二十左右，同时也需要向环境中喷洒水分，保持环境的湿润。

4、酸碱度

网上买的蘑菇菌包怎么种植

种植蘑菇要注意保温保湿，病虫害防治，科学追肥。选择适宜的品种，适宜的培养料，选择优质菌种。严格无菌作规程进行作，管理中要按照品种的生物特性，协调好温度、湿度，空气、光照。

网上买的蘑菇菌包经次的调整水分，添加辅料，增设通气孔，料温上升很快，约，5-6天进行翻堆，用同样方法翻，此时可采用从一头翻堆，排上木棒留出通气孔，完后盖上薄膜。用同样方法过五天后翻第三次堆，翻后四周喷上三氯杀螨醇。种植方法如下：

3、避免强光。蘑菇不耐阳光照射，平时要将菌包放在阴凉通风的环境中，切忌阳光直射，如果将菌包放在光照充足的地方，蘑菇会疯长。

4、采摘方法。采摘蘑菇时要连根一起摘掉，并且清理根部，如果根部周围有小的蘑菇菇蕾也要清理干净，有利于下一节蘑菇苗顺利出菇。

蘑菇菌包的如下：

蘑菇菌包是菌菇生长的营养床，材料以木屑为主，不同菌菇里面的材料有所不同，如棉籽壳、玉米芯（粉碎成粒大小）、稻草、麦杨木锯沫、石膏、石灰粉、竹子、草粉、莲子壳等，这些都可以做辅料。

在容器内培育蘑菇不像植物，不能够通过光合作用自己制造营养物质，因此需要在容器里制造栽培蘑菇的营养床，供其生长和营养物质。在环境适宜的情况下，菌包能够很快长出蘑菇，经过细心养护，也能收获一大盘的美味。

蘑菇怎样种植啊

栽培季节

蘑菇渭北旱腰带地区，温大，空气湿度小，季节变化快，可提前播种，时间安排在8月中旬－9月上旬。关中平原一带安排在8月底－9月中旬，当然，有窑洞、果窖的菇农，可在麦草收获后就能堆积发酵，7月底就可以播种，8月下旬就能收获。玉米秆收获后，待玉米秆干后，能进行第二轮播种，用截断玉米秆+牛粪，12月－元月播种，越冬，春季3月开始...

栽培季节

蘑菇渭北旱腰带地区，温大，空气湿度小，季节变化快，可提前播种，时3、一周以后，就会有收获，你会看到蘑菇长出来了，当蘑菇苗出现时，报纸就可以“下岗”了。之后，应该增加洒水的次数，以保持潮湿的环境。你可以选择毛巾或纸巾放在菌包口，这样可以用来保持环境湿润，更有利于蘑菇的生长。间安排在8月中旬－9月上旬。关中平原一带安排在8月底－9月中旬，当然，有窑洞、果窖的菇农，可在麦草收获后就能堆积发酵，7月底就可以播种，8月下旬就能收获。玉米秆收获后，待玉米秆干后，能进行第二轮播种，用截断玉米秆+牛粪，12月－元月播种，越冬，春季3月开始建堆6天，料堆内温度达到70-7℃，稳定后即可进行翻堆。翻堆的方法是：从料堆的一侧开始撤料，在另一侧重新建堆，插上木棒或竹竿，即翻滚式翻堆。翻堆时要将料堆顶部料放在一边，后夹在中间，外层料放在内层，内层料放在外层，下层料堆放在上层，边翻边抖松培养料，将培养料混合均匀，排除料中废气，增加新鲜空气。将剩余的石灰、石膏分层撒上，料偏干发黄、白时表示水分不足，要边堆料边洒水，补足水分。每隔50厘米竖立一根木棒，堆完棒摇动抽出，即料上许多通气孔。每隔一天将膜揭开排排废气，亦利于升温，约3天后温度可升到70℃以上，保持2天，又进行翻第二遍。出菇，5月底前结束。经试验产量和质量近似麦草。

原材料的准备

栽培双孢菇的主料：麦草、玉米秆、牛粪。辅料；油渣、磷肥、石灰、石膏、尿素。6月份收小麦开始，收集麦草，麦草要堆在距播种大棚的空地上。堆起时不用粉碎：玉米秆收集时，待11月份玉米秆干后，没有绿色时便可粉碎使用，或是截成两段均可发酵用；牛粪要提前拉回凉半干捣碎，再堆起宽2米、高1.5米，长不限，自然发酵，温度升到75℃。约15天翻一次堆，里外位置调换让其自然发酵。牛粪也可晒干捣碎存起备用。

油渣：采用菜油渣，棉油渣亦可使用。

1.预湿

建堆前在麦草堆上撒上一层石灰粉，用水管浇湿麦草，让其软化三天，或用石灰水直接泼在上面。

2.建堆

建堆时，将所有称好的辅料拉到堆前，先在地面上洒一层石灰，在面上铺一层干的草，其厚为30厘米左右，宽为2.3米，长28米左右为1亩地料。分5-6层堆料，一层25-30厘米的麦草，

蘑菇

上面撒一层石灰，铺一层牛粪，撒一层油渣、磷肥、石膏（用1/2量），尿素在最上二层分别撒入，把辅料可以混合，分6份每层撒一分，再铺料。如此一层草料、一层辅料建堆，撒完后开始浇水，将浇一遍水，料的四周要垂直整齐，按同样方法作完一堆，总高为1.5米，顶部为龟背形。用薄膜覆盖发酵。

3.次翻堆

4.第二次翻堆

5.第四次翻堆

三次过后，料已腐烂，熟后标准为麦草棕红色，手一拉即断，料握住不沾手。此时进行第四次翻堆，是把上边翻边喷除臭剂或甲醛和杀螨。检查酸碱度，PH值8-8.5为宜。翻完后闷二天便可准备凉料播种。

6.排料

当第四次翻堆后已能播种时，关键要会辨认料的腐熟程度，培养料要求腐熟均匀一致，色棕红，草秆柔软、富有弹性，用手拉即断，无氨味，无臭味，不发粘，不变黑，料疏松为标准。PH值7-8。不能有夹生料，否则在栽培时，会有伞杂菌等发生。

具体做法：将料堆摊开，排废气，可在外面凉开，亦可直接进棚，按照开畦要求不同大棚，不同场地、行间、距离、厚废都所所不同。

全部

菌菇包买回家怎样种植

（4）、 覆土

菌菇包5、播种后管理。播种后的管理重点：通风、降温、保湿、防杂菌和补种。买回家后种植如下：

1、拿到菌包以后，先撕开袋子的包装纸，然后放进准备好的容器里，接着用一个喷水壶，给菌包土壤喷洒水分，但是不能喷太多，确保土壤湿润、半干且不能挤出水分即可。菌包的后期维护非得简单，因为它可以吸收水分，而且可以很好地锁定水分。

2、在前期，我们用报纸盖在容器上，然后你可以每天喷洒一些水分到报纸上，只需要往报纸上喷洒水分即可，早、中、晚各喷一次，确保报纸湿润即可。你可以在喷水前后给菌包透透气，掀开报纸看看，可以随便观察一些变化。

如果看到一个个小蘑菇出现，或蘑菇冒出一个小头，那你就可以增加喷洒水分的次数。但是需要注意的是喷水不能喷得太多，如果发现菌包有积水就需要立即把积水处理掉。

4、经过一段时间的养护，你就可以吃到你自己亲手种植的新鲜蘑菇了。花一点小钱就可以吃到新鲜的蘑菇，随时随地都可以采摘来吃，种植一次可以吃2个月的时间。

教你在自己家里种蘑菇的方法

然后，将蘑菇菌种和培养基混合均匀，倒入种植盒中，压实表面。然后用保鲜膜覆盖在表面上，然后用针扎出许多小孔，以便通气。放在通风良好的环境中，每天喷水保持湿润。

买蘑菇包（菌种）放在家里养，长出的一簇簇蘑菇既能当一种独特的观赏植物，又能直接摘下做菜吃。当自己种出的蘑菇变成蘑菇肉片汤时，有多鲜美啊。

至于种蘑菇是否比种花难？是：只要你抱着科学实验的态度，用微波炉和大盘子捣鼓出自家产的爱心食品，并非难事。在淘宝网上已经有不少店家开始出售蘑菇包，主要以平菇和金针菇为主。这些种植蘑菇的详细步骤，供居民参考。

1.栽培环境：你收到菌包后将其放置在能方便控制温度、湿度和通气的地方（阳台或有窗户的卫生间），不能有阳光直接照射。

2.搔菌（现在发出的这一步已处理好）：等菌丝长满整个培养料（未长满待长满后处理），打开并拉直袋口，将培养料表面的一层厚菌膜和残存的一部分老菌皮去掉，即为搔菌。

3.催蕾：将搔菌后的栽培袋用报纸覆盖，经常向空中、地面和报纸上喷水，提高环境湿度，保持覆室内种菌菇怎么种植方法如下：盖物的湿润，并且每日通风2~3次，温度控制在12℃~15℃，相对湿度控制在75℃~80℃，一般3~5天发菇蕾。

4.现蕾出菇后的管理：现蕾之后，要增加通风量降低室温，金针菇生长的适宜温度为10℃～18℃，所以室温不宜超过20℃。这一阶段的空气相对湿度应掌握在90%左右，喷水于报纸之上或地面四周空间喷雾，不可直接喷水于菇面上。

5.采收：从菇蕾期到采收约两个星期左右，金针菇的主要食用部分是菇柄，菌柄长且嫩为质量好。采收时，一手抓住菌袋，一手把菇丛拔起。

蘑菇的种植方法

2、喷洒水分。蘑菇没发芽以前，要每天观察菌包是否缺水，如果蘑菇缺水，要用喷壶往菌包中喷洒水，让小菌包两头每天保持湿润，不能出现干枯现象。

1）、 原料及其配方

一、原料。栽培蘑菇的主要原料是农作物的秸杆（如稻草、麦草、玉米杆、油菜杆等）、农产品加工的副产品、野草和家禽、家畜的粪便等。另外，添加一定量的矿物质元素。

原 材 料 单位 数 量 原 材 料 单位 数 量

菌 种 瓶 100 农家肥 担 40-50

干稻（麦草） 斤 3000-3500 尿 素 斤 20-25

蘑菇专用肥 斤 200 石 灰 斤 50-80

油 枯 斤 200- 菌 膜 斤 18

其中无尿素，可用n、p、k为15-15-15的复合60斤，或n、p、k为13-5-7的复合肥120斤替代。

（2）、 堆料发酵

1、堆料时间：最迟应在9月10日前。水稻收获后，及时抢晴天晒干稻草，尽快、尽早堆料。

2、堆料的方法：在决定宜种菇的稻田内建堆。料堆宽2m，高1.5m，长度不限。一般100瓶菌种的料可堆长约8-9m。技术要求：稻草要干，不宜用霉烂稻草堆制。堆料头一天，稻草要充分预湿，建堆前，蘑菇专用肥、油枯、尿素等混和均匀。千万注意：不能将尿素与石灰混和。在建堆时，先铺稻草，并将草棚改散，再泼粪水，后撒配料（辅料）。每层稻草厚度15-20㎝，共堆10-12层。料堆顶部建成屋脊形，防雨水进入。料边四周要堆直，不能下大上小或大肚细腰，必须堆制规范，以利发酵。

3、翻堆：堆沤时间22-25天，翻堆要求：必须将培养料上下、生熟翻匀，做到内往外翻，四周往中间翻，上部往下部翻，下部往上部翻，翻匀堆直。次翻堆时，边翻堆边撒石灰。料如果偏干，可将石灰化入水中，泼在料上。建堆规格：第1-2次翻堆，料堆宽应每次缩窄10㎝；第3-4次时，每次放宽10㎝，其高度不变，长度缩短。培养料含水量要求：以用手捏紧一把稻草指缝间滴水滴数计算，建堆时约15-20滴，次翻堆时10-15滴，第二次翻堆时5-7滴，第三次翻堆时4-5滴，第四次翻堆时3-4滴。设置排气孔要求：从翻堆第三次开始，在料堆的正中应设两排间距为1m×0.8m，直径10㎝的排气孔，以改善通气状况，利于发酵和排除氨气。料堆好后含水量在60-65%左右，用手紧握，指缝间滴水2-4滴；⑤ph值在7.5-7.8之间。

（3）播种

1、种菇稻田土壤要求。一般壤土、泥土或壤沙土为宜，不宜用沙土。

2、搭棚架、开厢。搭建棚架的标准：以100瓶菌种为例，可建一个棚。棚宽10m，长15m，可开7-8厢，或建两个棚，棚宽8m，长10m，可开6-7厢。每厢之间留走道，两边的边厢宽50-60㎝，厢埂宽10㎝，除掉厢埂，净厢面宽40-50㎝，中间厢面，净厢面宽110-120㎝，走道宽40㎝。棚架顶端高度为1.7-1.8m，净播面68-70%。如只建一个棚的，应在棚中间顶端开排气孔（天窗），不少于两个，每个排气孔直径30-40㎝，排气囱高1.1-1.2m。大棚用专用黑膜覆盖。两头留可进出及通气的门，并挂上草扇遮光。

3、料上床。将发酵好的培养料，于播种前一天采用干净的箩篼挑运到已开好的厢面上，将料堆成红苕埂。播种时，将料抖松、拌匀、抖平，按厢规定宽度，使培养料在正常松紧情况下，厚度为15-18㎝，一般厚度不低于12㎝，不超过20㎝。培养料越薄，产量越低。培养料太厚，又造成浪费。

①播种前菌种处理：掏种前一天晚上，要用75%敌敌畏，按：水=1：1的比例，进行菌种熏蒸，以防止菌种瓶口及棉塞的污染。掏种前要用水溶液，对瓶口、瓶身擦洗消毒，掏菌种所用工具和盛装容器要清洗消毒。菌种掏出后，分成黄豆大小颗料，不可揉搓。

②播种方法。根据每厢面积，分厢定量播种，先掏一半播种后，再掏另一半播种封面。具体方法：象撒谷粒一样，将菌种按厢均匀地撒在料床上。菌种要撒播均匀，次播种后，用草扒勾勾轻轻打料床，让部份菌种抖落在二层培养料中，同时再将另一半菌种均匀撒播在料床表面封床，并用草扒背面轻拍床面，保证床面平整。

③加盖清洁的报纸。播种后在料另外，鸡粪、猪粪均可加入栽培用。粪中不能掺有土块。床表面覆盖报纸，播一厢盖一厢，以利发菌。

1、覆土时间。掌握覆土时间的原则：“料到不等时，时到不等料”。即播种后，菌丝往下吃料2/3时，不论播种时间长短即可覆土；播种后10天左右，最迟不超过15天，不论菌丝吃料深浅与否也即可覆土。

2、覆土的方法。将走道上的表土铲掉，用二层土挖翻扦细，边挖边覆土。

3、覆土的要求。泥土要求下粗上细，粗土小如胡豆，大如鸽蛋。覆土厚度4-5㎝。土壤干湿度以含水量50-55%为宜，即“捏得扁，搓得圆，不粘手或略粘手”为宜，土料偏干偏湿覆土效果都不好。土料一定要覆平，不能太薄或太厚。覆土料采用壤土、沙壤土、粘土、粘壤土均可，切记不能用沙土。

5、覆土后管理。管理的重点是通风，保温，保湿，防杂菌。白天揭开两头薄膜通风，晚间关上。如遇气温偏高，晚上可不关；如遇气温低，白天也可不揭膜。如果土层偏干，可少通风，多保湿，确实遇干旱天太干的，可用清水喷雾床面，保持覆土层湿润。如果土层偏湿，又遇涝灾，则要多通风，少保湿。如土层出现杂菌，可用克雾灵兑水喷施中心病团。

采菇：采菇不以大小为标准，而以菇龄为标准。一般可见豌豆大小幼菇到采收时间：前3潮，2-3天可采收，4潮后，气温较低，3-5天采收，元月后，5-7天采收。但11月份高温时节，一天要采两次以上。总之，坚持“采嫩不采老，采早不采迟的”原则。

采菇方法：前3潮采用左右旋转扭菇法，第4潮后采用扯菇法。

采菇处理：采的菇要轻拿轻放轻运。边采菇边用刀将泥脚切掉，并一刀切平，不得留有泥脚。

家中如何种植蘑菇

家中种出菇期管理：出菇时，在菌丝扭结，菇床普遍出现豌豆大小菇蕾时，可少量喷施清水，到1-2天后，菇蕾有胡豆大小时，应增加喷水量。一般采菇后，除雨天外，均可喷水，特别是晴天，采后更应喷水。喷水的技术很重要，不能多喷，也不能少喷。具体标准要看天、看菇、看土干湿喷水。植蘑菇的方法步骤如下：

材料准备：塑料桶或纸箱、报纸、装水的喷水壶、菌包。

1、准备大一些的塑料桶或纸箱，然后把菌包封口处的纸撕掉，放在塑料桶里面。

2、在桶上面盖一张报纸，用喷水壶把报纸浇湿，每天早晚各一次。

3、如果水浇多了，请把报纸拿起，将上面多余的水抖掉。

4、同时让蘑菇透气，一个星期左右开始出菇，每天继续加强喷水保湿直到蘑菇长成。

室内种植1、材料准备。在家种植蘑菇菌包首先要准备棉壳，将蘑菇种子和棉壳混合均匀，放在阴凉处晾干，然后用旧报纸或者保鲜膜将其包裹起来，等待蘑菇种子发芽。蘑菇注意事项：

蘑菇生产中容易发生多种杂菌和细菌感染，高温季节还容易发生虫害，只要按照上述作要求进行管理，还是可以避免的。

蘑菇有很多的品种，比如说金针菇，小香菇之类的，不同的蘑菇种植方法略有不同，所以自己先要确定好蘑菇的品种。

买蘑菇的菌包可以在网上买，也可以在店里买。在麦秆中种植蘑菇为例，买好菌包之后先给麦秆消毒，把麦秆稍微的用加热工具加热一下，然后将菌包里面的菌丝播种在麦秆上，一定要均匀的播种。