番鸭高邮鸭养殖技术 番鸭养殖基地

我是安徽阜阳的，淮河北的。我想知道我们这边适合养什么样的鸭子，还有饲养方法及饲养条件。谢谢。

2、蛋用型：有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等。

人类按照一定的经济目的，经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种，即：肉用型、蛋用型和兼用型三种类型。

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1、肉用型：具有代表性的是：鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。

3、兼用型：有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、不论是绍兴鸭还是金定鸭，适应性都非常强，在全国各地都可以饲养。但是如果你饲养的方式是以笼养为主，选择绍兴鸭比较理想的，如果你饲养的方式主要以放养为主，则选择金定鸭就比较合适。桂西鸭等。

在我国的肉鸭市场上，樱桃谷鸭也非常走俏，从外表上看，樱桃谷鸭和鸭长得很相像，这是因为樱桃谷鸭是英国樱桃谷公司在我国传统鸭的基础上选育出来的，它最主要的特点就是瘦肉率高，生长速度快，在我国的南方非常受养鸭专业户的喜爱。

还有一些比较好的优质肉鸭，包括番鸭，半番鸭这些，就番鸭来讲，我们在福建省就比较多，再发展到浙江，现在已经向中原进军，河南、山东、苏北养得也比较多，番鸭的特点就是肉质比较好，瘦肉率非常高。还有一种是半番鸭，半翻鸭就是番鸭和我们家养的鸭配套杂交出来的鸭子，这个品种肉质也是非常好的。

蛋鸭市场上，绍兴鸭是最受养殖专业户喜爱的品种，截止目前为止，分布在全国各地的绍兴鸭数量已占蛋用鸭总量的70%以上。

绍兴鸭原产于浙江绍兴，具有体形小、成熟早、产蛋多、产蛋周期长、饲料转化率高、耐粗饲、适应能力强等优点，它即可以放养，同时也可以笼养。在这些众多的优良品性中，产蛋多、蛋产量高的特点是最为突出的，一般来说，500日龄的的母鸭平均每只产蛋329枚。从这一点来讲，说它举世罕见是一点不夸张的。

金定鸭也是我们的一个重要地方品种，也是非常的，它的优点 青壳率很高，基本上是，第二 它的蛋比较大，第三 就是放牧时觅食能力比较强。它产蛋率相对低一些，还有饲料转化率相对低一些，这些一般不如绍兴鸭。

我国蛋鸭市场上还比较走俏的品种有：湖南攸县鸭、湖北荆江鸭、福建莆田黑鸭、河南固始鸭、广州中山鸭、贵州三穗鸭等。

除了肉鸭和蛋鸭外，还有一类鸭就是兼用型鸭。无论是产肉性能还是产蛋性能，均处于肉鸭和蛋鸭之间。也就是说，产蛋性能比肉鸭强，但比蛋鸭；产肉性能比蛋鸭强，但又比肉鸭。在我国的市场上，兼用型鸭主要有：江苏高邮鸭、四川建昌鸭、江西大余鸭、湖北沔阳鸭、江苏昆山鸭、广西桂西鸭等，其中高邮鸭最为有名。高邮鸭出名的重要原因就是它产双黄蛋的比例比较高。

但是专家指出，兼用型鸭不是我国养鸭产业的发展方向。

番鸭的养殖技术

①饲料配方：玉米50%，四号粉14%，麸皮8%，细糠10%，豆饼14%，鱼粉4%，适量矿物质和维生素。

出壳苗鸭要先饮水后开食，时间不超过18-24小时，饮水先用0.1%水或百毒杀水饮水1-2天，然后在饮水中加适量速补和氟哌酸类或强力霉素等物，要注意农场的地点地点，应该选择离村庄比较远的地方，一定要注意防病，如果一个染病的话就要进行隔离。以增强体质和预防疾病。开食把饲料放在大浅盘里或麻布上面让其自由采食。

番鸭如何养？番鸭于鹅的养殖技术与管理，讲的太详细了！

养高邮鸭赚钱吗？高邮鸭养殖成本、利润及前景

①饲料配方：玉米60%，四号粉10%，麸皮8%，细糠8%，豆饼12%，鱼粉2%，适量矿物质维生素。

高邮鸭在我国很有度，市场行情也不错，而且多年较为稳定，所以只要能养好鸭子，和销路，那么赚钱是肯定的。

三、中雏鸭的饲养管理

而且近年来，随着行业的发展，高邮鸭养殖也从以前的单一养殖到现在的鱼鸭混养，这又提高的养殖利润。

从目前市场情况来看，未来高邮鸭养殖前景依然看好。

养高邮鸭赚钱吗?

养高邮鸭是能赚钱的。

1、高邮双黄鸭蛋有“松、沙、油、鲜、细、嫩”的特点，价格比普通鸭蛋高，在市场上卖到8块钱一个，照样供不应求。

高邮鸭鲜蛋的价格是1.2—1.3元一枚，双黄蛋能卖到8元一枚，比普通的鸭蛋贵了7倍。

2、高邮鸭历史上以放牧为主，但随着耕作制度的改革，放养模式发生了改变，由放牧转到圈养。

圈养鸭长期关养，全靠饲喂，成本较高，必须与渔塘结合，实行立体养殖，水上养鸭，水下养鱼，鸭粪喂鱼，可实现双丰收。

高邮鸭养殖成本及利润如何?

据高邮市的养殖户说，去掉饲料成本，养一只高邮鸭，一年可以净赚40多元。

如果养殖规模大的话，效益还是十分可观的。

高邮鸭养殖前景怎样?

1、起初，高邮鸭一般是生活在高邮湖的湖区，那里生长着很多的小鱼小虾，以及水草，要是想填饱肚子，那么这些鸭子就要自己去捕食食物，而养殖户们正是发现了这一点，因此才在水面上养鸭，在水下养鲜。

高邮鸭每天有12个小时自由活动的时间，在这个时间里，它们可以到水里采食小鱼，因此高邮鸭相比于其它鸭子，它是更有野性的。

现如今，高邮的养鸭业经济已经从单纯的养鸭和蛋品加工，扩展到育种、炕孵、鸭肉加工、饲料加工和羽绒加工等诸多领域，年产值达到25亿元。

因此，高邮鸭的销售主要是靠消费，比如，中秋节职工发放，是高邮鸭销售的关键时候，滑过这个季节鸭子难以销售，一是少有人要，二是价格低。

所以，饲养高邮鸭必须掌握这个环节，选择中秋节淘汰老鸭，这样经济效益较好。

番鸭的孵化技术

番鸭具有耐粗饲，生长速度快，易肥育，体重大，腹脂率低，胸、腿肌发达，肌红蛋白高，肉质红嫩鲜美和饲料转化率高等特点，深受广大养殖户和消费者的喜爱，是发展前途很大的鸭品种。番鸭适宜在气候暖和的地区饲养，具体番鸭养殖技术要点如下：

做好养殖前的准备工作

1.选好场址

番鸭舍应选择远离村庄、工厂和其他畜禽场处，交通方便，坐北朝南，地势高燥，供电稳定并有一定的水面或水池，以防止疾病的传播和不良的应激。

2.建好鸭舍

育雏舍应既保暖又通风。缝隙多、隔热的育雏舍在冬春季节难以将温度升至雏番鸭适应的温③母鸭在8周龄，公鸭在9周龄时，控制饲喂量，只提供自由采食量的90-95%（通常每只母鸭每天饲喂110-125g，每只公鸭每天饲喂180-190g）。度。

3.饲养方式

有厚垫料平养、地面散养、网上平养3种。厚垫料平养是目前较常用的方法，常用干燥无霉变的机械小刨花、锯末、粗谷壳、油菜壳作垫料。粗谷壳和油菜壳的弹性好，但吸湿性，而锯末、刨花则相反，所以常将两种或多种垫料混合使用，或者分阶段使用效果较好。在鸭舍内铺上5～8cm厚垫料，且要铺匀铺平，不得含有可能损伤雏鸭的异物。饮水器周围的垫料易弄弄湿，要经常更换。

刚买回来的小鸭子要怎么养

按番鸭的羽色不同，有白番鸭、黑番鸭和黑白花番鸭之分。在采购雏鸭时，根据产品用途，如供厂方加工或分割的宜选白番鸭，如供活鸭零售的宜选黑番鸭或黑白花番鸭。同时为保证雏鸭质量，应尽可能向持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸭场采购。

买回家的小鸭子，需要准备好鸭舍，并在鸭舍的底部铺好垫材进一般4-7周龄为中雏鸭。此阶段鸭生长最快，食量大增，尤喜食动物性饲料，所给饲料可减精加粗。一般饲料配方为：玉米50%、四号粉14%、麸皮7%、细糠10%、豆饼14%、鱼粉4%，矿物质与维生素适量。多数专业户采用圈养办法，但也有采用放牧加补料的，即使圈养，一般鸭舍边都有江河池塘，让鸭戏水。由于番鸭不会换气，特别怕热，因此在夏秋季应注意鸭舍的通风与凉爽。行保暖。小鸭子还需要充足的光照，所以还要使用日光灯照射12小时左右。可以给它喂专业的饲料，搭配水分少的菜叶，并采用少量多次的喂养方法，还要提供干净的饮水。

怎样降低番鸭养殖成本

以地面育雏为例，周龄时，每平方米饲养40只。第二周龄时，每平方米饲养30只。第三周龄时，每平方米饲养20只。

鸭苗8.5元只，费2.5元只，肉料比1:3，公鸭计算4个月长8—10斤，9X3=27斤饲料X1.85元=50元。养一百只番鸭的成本5000元。

番鸭的育肥时间，应根据个体的异和生长发育的快慢决定，太早会影响正常发育，太晚则降低饲料转化率。一般在50~60日龄开始育肥，

现将番鸭的饲养管理技术要点介绍如下：

一、先择雏鸭

二、雏鸭的饲养管理

一般从出壳到3周龄为雏鸭。保温 。冬春季节气温较低，群养育雏保温多采用线灯，一般每盏W线可保温100-200只雏鸭。室温控制标准为：周28℃左右，第二周25℃左右，第三周22℃左右。

光照。出壳雏鸭三天内需昼夜光照，如育雏室光照不足，要用电灯来补充光照。三天以后可逐渐减少光照时间，但有鼠害，应整夜用电灯照明（一般用15-25W灯泡）。

饮食喂食。雏鸭出壳后24小时，先饮水，后开食。雏番鸭宜用玻璃瓶饮水器给水，以防沾湿鸭毛。喂料时间不宜过短，可选用较深的料槽给料。1-3周龄雏番鸭的一般饲料配方：玉米40%、四号粉20%、麸皮5%、细糠10%、豆饼17%、鱼粉6%，矿物质与维生素适量。

四、育肥期饲养管理

番鸭的育肥时间，应根据个体的异和生长发育的快慢决定，太早会影响正常发育，太晚则降低饲料转化率。一般在50-60。日龄开始育肥，育肥期为20-30天，当皮下与腹内脂肪沉积形成时出售。在此期间，适当增加能量饲料比例保持安静、干燥、清洁的环境促进鸭的育肥和羽毛整洁，有利于销售。

我国肉鸭养殖具有什么特点？

2、高邮鸭体型大，一般成年鸭体重在5.5~6斤左右，市场批量销售较难，宾馆、饭店认为鸭子偏大，成本太高，一只活鸭成本就是几十元，再加工成成品菜，价格更高，难以销售，故用得甚少。

（1）饲养的肉鸭品种具有多样化特点 我国目前饲养的肉鸭品种有三种类型：其一，快大型肉鸭品种，鸭为主体，同时存栏少量番鸭和半番鸭；其二，各地饲养的肉蛋兼用型品种，包括建昌鸭、高邮鸭、巢湖鸭等；其三，以放牧饲养为主体的多种小体形蛋鸭品种，其公鸭用于生产鸭肉。在目前我国饲养条件下，我国培育的鸭新品系，42日龄的体重能达到3.25千克，饲料转化率能达到2.25∶1。而且，鸭肉品质好，瘦肉率高，肉嫩多汁，风味独特，市场销总而言之，现在高邮鸭之所以出名，除了它的鸭肉比较鲜嫩外，鸭蛋也受消费者的追捧，如果农民朋友想要养殖高邮鸭的话，掌握专业的养殖技术，合理的降低成本，对于提高经济收入很有帮助。路好。我国的肉蛋兼用型品种和蛋鸭品种中的肉用小公鸭，适应性强，能进行放牧饲养，饲养期70天左右，肉质好，市场需求和销售范围更大。

放牧饲养是我国肉鸭的传统饲养方式，尽管可节省精料，降低生产成本，但是饲养周期长。随着现代肉鸭生产的规模化、工厂化，肉鸭生长速度加快，饲养周期缩短，饲养方式也由放牧饲养或半放牧饲养转变为舍饲饲养。舍饲饲养主要有网上平养、地面垫垫料平养、网上和地面结合饲养。网上饲养是一种新型的饲养方式，不设运动场、不设游泳池、不用垫料，全期在网上饲养，肉鸭能在网上觅食、饮水和，发病率低。这种方法省料、省工、省时、增重快。

怎样养殖番鸭

①养殖场地周围要求有河流或池塘。

饲养每批父母代种鸭或商品鸭，均应列入成本，找出管理薄弱环节，应采取改进措施，提高经营水平。除了选择合适的番鸭养殖品种外，降低成本的措施主要有：

降低饲料费用支出 在养鸭生产中，饲料费用是鸭场的主要开支，通常占生产成本的60%—70%，降低饲料成本的关键措施：

您说用这种方式养鸭，这鸭肉能不紧、鸭蛋能不好么?这种新的养殖模式也给当地养殖户们增加了额外的渔业收入。合理设计饲料配方 在保证鸭的营养需要前提下，尽量 降低饲料的价格；

减少燃料动力开支 燃料动力费占生产成本的相当比重，鸭场的燃料动力费主要集中在育雏舍和孵化室。减少此项开支的主要措施：

1 在选择卵化机时，要选择耗电量低的；育雏舍供暖采用烟道加温，可大大降低电费；

2 孵化后期采用传统的摊床孵化，即利用蛋的自温孵化，节约能耗；

3 加强用电管理，按规定的照明时间光照，不点长明灯。

降低支出 在鸭场的防疫管理方面，坚持“防治并举，防重于治”。降低支出要注意以下几方面：

1 进雏鸭时，需详细了解该批父母代种鸭场的防况，以免带有传染病；

2 不易从多个场引进鸭苗，固定进苗渠道，以便控制传染病；

3 即使淘汰、隔离病鸭，对鸭群投，可投可不投的，不投；剂量可大可小，采取小剂量；用国产与进口均可的用国产；高价低价均可，用低价。

高邮麻鸭适合北方生长吗？它有什么习性？为什么高邮麻鸭生产双黄蛋？

鸭肉也应具有滋补作用而成为餐桌上的抢手货。

只要北方有鸭生长，高邮麻鸭也是鸭。至于鸭子的习性就是喜欢在水里。

（2）多种饲养方式并存 我国目前的肉鸭养殖业存在多种饲养方式，主要有放牧饲养、全舍饲饲养和半舍饲饲养。这种饲养方式与我国各地农村经济发展不平衡有关，发达地区的饲养方式相对先进。

高邮是长江里下河地区，水产丰富，生活在水里的鸭子生产双黄蛋的几率就高。当然麻鸭也有生双黄蛋的天性。

双黄蛋是挑出来的，当然北方干旱，不比高邮水网丰富，不适合样麻鸭，麻鸭产双黄蛋率高，主要是因为高邮湖的水产丰富，但你若放在苏州养估计还行

番鸭会飞吗，附养殖方法

在饲养的中后期发现它的脸还不生长，不红，或者生长过于缓慢，可以使用达龙毛血旺，让番鸭外貌更精神，这样就可以让番鸭提早出栏，降低饲料成本了。育肥期为20-30天，当皮下与腹内脂肪沉积形成时出售。在此期间，适当增加能量饲料比例保持安静、干燥、清洁的环境促进鸭的育肥和羽毛整洁，有利于销售。

番鸭会飞。公番鸭与母番鸭相比，母番鸭能飞接近30-40m（体型较瘦小，羽毛完整的母番鸭，飞行距离更远），而公番鸭由于体重更大，飞行距离远不及母番鸭，一般只有10余米。母番鸭中，以刚刚完成换羽的母番鸭以及刚刚长出飞羽的新母番鸭的飞行能力更强，而在进入产蛋期后，母番鸭的飞行能力大幅度下降。

一、番鸭会飞吗

1、番鸭会飞，并且公番鸭与母番鸭相比，母番鸭飞行距离更远，接近30-40m左右，而公番鸭的飞行距离一般只有10余米（公番鸭体重较大，飞行能力较）。如果是体型较瘦小，羽毛完整的母番鸭，飞行距离更远（40m左右）。

2、在母番鸭中，刚刚完成换羽的母番鸭以及刚刚长出飞羽的新母番鸭的飞行能力较强，而一旦母番鸭进入产蛋期后，其飞行能力就大打折扣，远不如前。

3、番鸭羽毛颜色分为白色、黑色、黑白花色三种，其中纯黑色和纯白色的番鸭为纯正的番鸭，飞行能力较强，而纯黑色番鸭与纯白色番鸭相比，纯黑色番鸭体型更小，因此飞行能力也更强。

二、番鸭养殖方法

育肥番鸭的养殖技术如下：

1、育雏期饲养管理（1-3周龄）

（1）温度、湿度

①雏鸭群保温一般使用线灯，通常每100-120只雏番鸭使用一盏瓦的线灯。

②周龄时，育雏室温度控制在28℃左右。第二周龄时，育雏室温度控制在25℃左右。第三周龄时，育雏室温度控制在22℃左右。第四周龄时，育雏室温度控制在20℃左右。尽量保持温度稳定，避免时高时低。

③育雏室的相对湿度控制在60-70%左右。

（2）饲养密度

（3）光照

周龄时，全天保持光照，光照强度为每平方米5瓦灯泡，灯泡距离地面2m左右。第二、三周龄时，光照时长每天减少一小时，直至每天的光照时长为10小时，同时人工光照强度随着光照时长的减少而逐渐降低，直至每平方米1瓦灯泡。第四周龄时，采用自然光照即可。

（4）饮水、开食

①雏番鸭通常先饮②每kg饲料中含有12.13-12.55兆焦代谢能，粗蛋白含量为19.5-22%，钙含量1-1.2%，磷含量0.35-0.45%。水再开食。

②饮水的时候，在饮用水中添加适量葡萄糖或者是使用0.03%水溶液，饮用1-2天左右。后续在饮用水中添加适量速补以及强力霉素或氟哌酸，增强雏鸭体质，防治疾病。

③在出壳后12-24小时或者是三分之一的雏鸭出现觅食现象时进行开食。开食时，将夹生米饭或潮显碎粒料均匀撒施在垫布上，让雏鸭自由采食。5日龄过后，加喂切碎的青饲料。

（5）饲料配方

①饲料配方：玉米45%，四号粉20%，麸皮5%，细糠7%，豆饼17% ，进口鱼粉6%，适量矿物质和维生素。

（6）断喙、断翅处理

在2-3日龄的时候，将番鸭翅膀尖部剪去。2-3周龄时，进行断喙、断爪处理。需注意，如果是留作种用的公番鸭不宜进行断喙、断爪处理。

2、中雏期饲养管理（4-7周龄）

（1）饲喂

②每kg饲料中含有11.7-12.55兆焦代谢能，粗蛋白含量为18-19%。

③饲喂的时候，减精加粗，补充饲喂青绿饲料和动物性饲料，程度的满足番鸭对于饲料的需求。

（2）分群以及饲养密度

①为了方便进行管理，应当根据饲养场地面积以及实际饲养数量进行分群饲养，通常每群为200只左右。

②4周龄时，每平方米饲养15只公鸭或20只母鸭。5周龄时，每平方米饲养10只公鸭或15只母鸭。6周龄后，每平方米饲养4只公鸭或8只母鸭。

（3）管理

②在夏秋季节的时候，注意保持鸭舍的通风透气，避免温度过高。

③中雏期时，番鸭开始换羽，此时需要注意防治啄羽癖（饲料中添加0.4-0.5%蛋氨酸，连续喂3天，或在饲料中添加1%石膏粉）。

④设置砂盘，供番鸭采食帮助消化。

3、育肥期饲养管理（8周龄至出栏）

（1）饲喂

②每kg饲料中，代谢能不得低于13兆焦，粗蛋白含量为14-15%。

（2）管理

①育肥的时间大约为3周，即母鸭11周龄、公鸭12周龄时出栏售卖。

②在饲养过程中，尽量限制番鸭的运动范围，同时保持周围环境的安静。

③定期打扫栏舍卫生，保证环境清洁干燥，有利于整洁羽毛。

番鸭应该怎么养呢，番鸭养殖需要注意些什么呢？

（1）随着番鸭的增长要逐渐减少精饲料的饲喂量，转而增加粗饲料的饲喂量。

需要在合适地方进行养殖，一定要在比较通风比较平坦比较控制原料价格 多用当地廉价原料，商用高价原料；向阳的地方进行养殖，资料一定要注意，需要喂养一些谷类的食物，需要喂养一些蛋白质的饲料，一定要注意喂养的时间，每天至少要两次，需要保持干净卫生。

一定要注意场地的选择，需要在向阳的地方，通风效果比较好的地方进行养殖，养殖的时候一定要注意干净卫生，注意品种的选择，注意饲料的配比。