我国生猪养殖业发展概况及趋势 2020年我国生猪养殖发展现状

生猪养殖技术的发展

随着现在的环境越来越复杂，猪病种类越来越多，养猪的风险已经很大，尤其要加大其实现在生猪的方向发展其实挺好的，只是那一段时间比较不好而已。卫生管理，病疫预防。种猪繁育是养殖行业的龙头，目前我国的种猪行业参不齐，水平有好有坏，崽猪质量没保证，种猪饲养技术落后，品种改良技术相对落后，一些养猪户甚至不懂如何调配母猪的营养。如何利用最小的支出创造出的价值是养殖户关心的问题，这些需要行业起带头作用，培养出优质养猪人。

决定这种经济现象的经济规律是猪肉需求具有比较强的刚性，猪肉供给从养殖母猪到养殖仔猪再到养殖生猪一般需要两到三年时间，本期猪肉价格决定本期养殖业者的养殖规模，本期养殖规模决定下期的猪肉供给量和价格，猪肉价格波动引起养猪产业链的连锁反应，导致猪肉供给和价格的大起大落。最近一个周期从2009年5月开始，预计将在2012年5月以后结束。在此期间，生猪和猪肉价格将经历上涨和下跌两个阶段。其中，2010年6月以后，肉价格持续上涨，2011年4月与2010年6月相比，涨幅为40%。2012年猪肉价格不断下跌，截止2012年5月20日，已连续下跌16周。

我国生猪养殖业发展概况及趋势 2020年我国生猪养殖发展现状

我国生猪养殖业发展概况及趋势 2020年我国生猪养殖发展现状

我国生猪养殖业发展概况及趋势 2020年我国生猪养殖发展现状

请简述现代畜牧业发展有哪些新的趋势

从我国猪肉市场价格走势可以看出，2010-2018年，我国猪肉市场价格整体在20-30元/公斤区间浮动，进入2019年以来，猪肉价格迅速上升，至2020年，猪肉市场价格始终保持高位，2021年开始呈现价降趋势。

根据国内外经济发展与食物消费的实践经验，随着人口增长及城镇化步伐的加快，人们经济水平的不断提高，对动物蛋白的需求量持续增加，植物性食物的消费在下降，动物性食物的消费量将不断提高。我国人均口粮消费量由1978年的225公斤下降到2009年139 公斤，人均肉类消费量由1.2公斤上升到26.6公斤。畜牧业占农业总产值的比重已有1978的15%左右提高到2009年的31% ，但还仍低于世界畜牧业占农业的比重（约为40%），在消费结构变迁的下，动物性农业快速发展仍然是一个不可逆转的趋势。

2.畜牧业规模化养殖趋势不可逆转

规模化养殖是畜牧业发展的必然，也是畜牧业现代化的主要标志。从国外畜牧业发展的经验看，畜牧业比较发达的都十分注重推进畜禽养殖的规模化和工厂化。美国畜牧业以大规模工厂化畜禽养殖为主，自上世纪90年代以来，畜禽养殖规模快速提高。以奶牛规模为例，存栏1-49头规模的奶牛数量占全国奶牛总数的比重由1992年的20.4%下降到2007年的7.4%，而存栏1000头以上规模的比重则由1992年的9.9%上升到36.4%。日本畜牧业以适度规模为主，19-1997年从事畜禽养殖业的农户数逐年减少，经营规模适度扩大，平均养殖规模奶牛由19年的59.6头增加到1997年的80.8头，肉牛由72.1头增加到105.2头，猪由395.8头增加到745头。改革开放以来我国畜牧业规模化得到了快速发展，我国同国外还有很大的距。2009年我国年出栏50头下的散养生猪的比重仍占39%，年存栏20头以下的奶牛的比重为58%。规模化饲养是我国畜牧业发展的必然趋势。

3.生态绿色有机畜产品需求不断增长的趋势不可逆转

4.畜牧业产供销一体化趋势不可逆转

5.低碳畜牧业发展趋势不可种猪市场不规范，进入门槛低，种猪市场鱼龙混杂。100个生猪核心育种场的评定也许能解决这个问题。目前种猪市场竟争激烈，正在快速整合、优胜劣汰。逆转

随着现代化进程的发展，温室效益、气候变化、环境污染、资源短缺等一系列的全球问题困扰着人类。 2006年粮农组织的一份“畜牧业的巨大阴影：环境问题与选择”报告中指出，畜牧业产生的温室气体排放量占全球温室气体总排放量的18%。建立低碳、发展低碳经济已成为人类的一种共识。今后要求我国承担有约束力的减排压力增大，国内经济发展面临的能源资源和环境硬约束将更趋强化，走低碳经济是必然趋势，发展低碳畜牧业也将成为我国低碳经济的一个重要方面。

未来“生猪”的发展方向到底怎么样？

生猪市场供需情况分析

我觉得未来生猪的发展方向应该挺好的，因为它现在价格比较高。

2021年1月以来，猪肉价格持续下降

我觉得像猪这种市场的发展是不可预测的，就很难有规律

现在其他的发展并不是很好，因为大家都并不是很喜欢的。

养猪发展前景

目前处于猪肉的需求淡季，和春节前后高涨的消费热度相比大幅度减少。春节后往往是猪肉供需较弱的时间段，市场需求并不旺盛，供给量的提升碰上了季节性消费淡季，导致猪肉价格跌幅更加明显。

从需求上看，行业正处于需求淡季

猪肉消费存在一定的季节性特征，一般冬季南方有做腊肉的习惯、是猪肉消费的传统旺季，夏季居民饮食偏清淡、是猪肉消费的传统淡季，此外猪肉消费还受到节日备货影响，通常中秋节、春节等节日之前会有下游会有节日备货的习惯。

——更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告1.动物农业快速发展趋势不可逆转》。

未来的生猪价格走势到底是如何发展的呢

随着人们对畜产品质量安全的重视，对有机畜产品消费需求也不断增长。据统计，国外通过“有机畜牧业”生产的肉类平均每年以20%的速度增长，有机副产品的消费也与日俱增。美国有机牛奶快速发展，欧盟2000 年投入2.27亿欧元，专门发展“有机畜牧业”及其产品。目前，在欧洲市场有机牛奶价格比普通牛奶价格高37%。专家预测，“有机畜牧业”及其产品发展是世界农业发展的重要组成部分，是未来畜牧业的发展趋势。

生猪养殖行业发生猪养殖产业又将迎来一波。由于政策调整，生猪产业又开始逐渐恢复正常，越来越多的养殖大户开始重新养殖，猪肉市场稳定下来。不过还是要注意市场的稳定，做好防护消毒等措施。展趋势分析 养殖场盈利有望改善

今年3月至5月间，国内生猪市场行情整体持续低迷，销售价格下跌幅度较大，整个行业出现亏损，相关企业怨声载道。不过自6月份以来，随着国内生猪价格攀升，相关企业业绩也开始由亏转盈。

据前瞻产业研究院发布的《生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》统计数据显示，16省份瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.69元，环比涨3.7%。环比上涨的原因主要是适重生猪出栏节奏迟缓，供应紧缺，价格震荡上涨，对猪肉产品形成成本支撑，加之部分地区屠宰量下滑，进一步带动猪肉价格上涨。

上周，国内生猪外三元出栏均价报13.84元/公斤，周内累计上涨0.6元/公斤，环比涨幅4.53%。8月13日，全国生猪出栏均价已达14.12元/公斤，行业企业多数实现盈利。

近两月猪价微升但仍处低位

客观来看，我国猪肉价格从2017年2月份持续一年多的同比下降之后，6、7月份连续两个月环比出现小幅回升。7月国民经济保持总体平稳、稳中有进、稳中向好发展态势，居民消费价格同比上涨2.1%。对于CPI重回2%以上，发言人刘爱华认为，猪肉价格上涨不会明显推高CPI。从同比涨幅来看，1~7月份猪肉的价格同比仍然是下降的，下降了12.1%，显示猪肉价格仍在低位。

从市场供需情况看，目前生猪存栏同样处于低位，下阶段因为市场供求的缘故，可能猪肉价格还会出现继续小幅上涨，但由于价格总体偏低，它的变动对总体CPI的变化不会产生大的影响。

展望未来，8月14日猪价触顶回稳，部分高价产品出现回落迹象。目前养殖户出栏积极性增加，猪源供应比前期略有增加。市场需求欠佳，屠宰厂产品消化缓慢，尤其是白条及号肉，屠宰厂采购积极性不高，个别开始有减量作，预计短期内生猪行情或以稳定为主。

短期来看，各大型猪企复苏明确，下半年出栏量有望维持一定增速，生猪价格上涨或将承压。中长期来看，环保监管趋严，下行周期生猪价格底部已经确定。7月开始，生猪价格已恢复至成本线上，下半年各大型养殖场有望以量补价，改善盈利，未来市场占有率提高将使得公司估值得以提升。

生猪养殖都有怎样的前景？

生猪价格分析

养猪的亏损大了，屠宰厂一斤加2元，卖肉的1斤加2元至3元，好象在为他们养，他们没有亏损的时候，进的底就买的底，进的高就买的高，养猪的幸勤劳动还要亏钱，

具体来看，2019年10月，猪肉市场价涨至58.58元/公斤，随后开始在45-60元/公斤价格区间浮动。2020年2月，猪肉价格达59.60元/公斤，为近年值。

我国养猪行业经过20年的发展，已经步入成熟期，国内人均猪肉占有量已经超过世界平均水平，行业由快速增长期基本结束。..猪肉价格具有明显的周期性，与经济周期相，周期的长短和猪的生长繁育周期有关，国内外猪价波动周期基本接近，猪价的一个完整的周期约3年。 截止2009年9月，生猪价格已连10周以上回升，这表明新的上升周期已经开始，上升周期也应该在1年半左右。2009年下半和2010年是养猪业的上升周期。 养猪行业的整体利润率在17%以下，是比较高的利润水平，在行业低谷也不会发生深度亏损。由于行业规模巨大，养猪业在是一个非常有发展前景的行业，我们看好资金和管理良好的生猪养殖类上市公司。

帮帮忙谁知道16年养猪前景怎么样

今年上半年，受生猪供应量增加、需求不振影响，我国生猪价格持续下跌。尤其是3月份国内猪价出现了一波快速下跌走势，多地猪价一度跌破每公斤10元。近日，猪肉价格开始持续回暖，多家上市公司销售肉猪数量也出现环比上涨。

据前瞻产业研究院《2016-2021年生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》显示，今年全国约有500万养猪户退出，其中主要是中小规模散养户，这不单单是一次市场洗牌，而且是对整个传统养猪业的一次。目前养殖户已经实现了扭亏为盈。而且由于从去年到今年一季度期间，产能淘汰的力度相当大，加上随之而来的、限养等环保政策，预计明年生猪供应将长期难以得到实质性恢复。业内认为明年环保和土地政策将进一步发挥效应，产业转型和规模化发展进一步推进，生猪供应趋紧的局面有望达到值。因此业内认为生猪养殖市场将进入的时代，甚至盈利状态有望持续到2016年底。建议养殖户保持合理的补栏节奏，理性调整存栏结构，如有扩产的打算要依旧自身情况而定，不要盲目跟进。

1.2 种猪供应量

感觉不太好。。

全国新增两万多养猪场，生猪养殖产业又将发生哪些变化？

再一个，养猪行业的人工问题越来越不好解决，年青一代的人很少会去养猪，哪怕是工资比其他行业高，毕竟整天与猪相处，感觉又又臭，还长期不能离开养猪场。养猪场的人一般不允许外出，因为怕携带病菌传染生猪，一些病菌不会感染人类，但是会附着在人的身上，到了养猪场便开始感染猪。目前的趋势是加大机械利用率，减少人工，研发自动化养猪器械是很重要的事情。

虽然养猪不愁销路，但是仍然存在着一些风险，甚至是不可控的风险。大家都知道多个地区爆发了非洲猪瘟，一旦爆发养猪场就会面临亏损。但是短期的亏损是养殖户能接受的正常情况，如果长期亏损，经济效益始终起不来，那就只有关门改行。而在猪瘟过去的几个月里，许多同行纷纷看好明年的猪价，已经大量涌入养猪行业。

有经验的养殖户都是这样认为，一旦某个行业市场遭受打击，那么之后两年的盈利会很稳定，只需做好防护大量产出生猪即可。在这个时候，我国也加大了养猪业扶持力度，要确保养猪者盈利，才有利于行业可持续发展。有关养猪业的优惠政策，如能繁母猪补贴、生猪标准化规模养殖场建设、畜牧良种补贴等扶持政策，也有力地促进了规模养猪业的发展。

全国新增2万多家养猪场，生猪养殖产业迎来了井喷式的发展，因为这个行业有着巨大的利润空间，从年初就是到现在一直都是这样，所以有了很多的新兴资本涌入生猪养殖产业。在一定程度上，也降低了猪肉的供应紧张。

如今粗放式养猪的时代将渐渐过去，合作与交流变得无与伦比的重要。这是一个复杂的工业世界和产业环境，闭门养猪埋头苦干未必就能成功。只有学好养猪的知识才能养好猪，而且决定养猪就要有长期打算，养猪行业不是想进就进想出就出的。就我国目前的养猪状态来看，今后几年我国的规模化养猪非常有前景，而散养逐渐被淘汰。

猪肉是人们的生活必需品，可以说不能够离得开，因为原来10块钱到15块钱的时候，这个价格大家都承受得了，但是现在猪肉突然翻翻人们的工资水平却没有什么上涨，反而因为的原因有了一定的下降，那么这就提高了人们的生活压力，所以猪肉价格逐步下降是有利于的稳定以及经济的健康发展的。

，生猪养殖产业将会变得更加的专业。所有的养殖者都会经过培训知识学习，然后上岗。第二生猪养殖产业将会变得更加的与时俱进更加先进全程利用更多的科技。科学养猪。

全国新增2万多养猪场，生猪养殖产业又发展起来了，我认为在未来猪肉的价格会降低，不再像现种猪养殖业未来十年发展趋势：在这样猪肉价格这么高。

生猪养殖将变得更加规范以及大规模。因为现在养殖行业有很大的风险，只有提高安全隐患和防范措施才能够更好的产出好猪。

不是养猪场，是生猪工厂，这猪真美一生6个月不见太阳看不到星星，一天吃了唾，为了键康生长6个月定期吃，快快的长不能啊小猪猪们，就给你吃那个，什么医院最牛不孕不育最牛

在未来养殖业格局肯定会发生变化，会从那种小型养殖场变成大型统一管理的养殖场，此外，我还知道开设这么多养猪场，那么在接下来的一年内，猪肉的价格应该会下降，不会像现在这么贵，然后很多养殖场可能又需要面临着养殖其它有竞争力动物的风险。

全国新增2万多养猪场，这意味着该行业的爆发式增长，生猪养殖产业将会饱和，然后肯定给行业带来的是一定的跳水反应

如何分析生猪养殖行业的前景和市

种猪需求量

据《生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》显示，2016年我国猪肉产量占据了国内总肉类产业比重达到了65%。目前我国的猪肉年产量仍然占据全球猪肉产业比重的50%。从这也可以看出我国猪肉不仅仅是在国内大受欢迎，在上也占据着非常重要的比重。这足以显示了我国生猪养殖业发展的必要性和重要性，未来发展前景仍很美好。

从世界畜牧业发展的历程来看，各国虽然产业化形式有所不同，但生产、加工和销售的一体化结合则是一个共同的趋势。美国畜牧产业化经营的模式主要是以“公司+农户”的合同制为主。欧洲则主要采取“农户+专业合作社+专业合作社办企业”形式。日本主要采用“农户+农协+企业”模式。畜牧业产业化有利于解决农户小规模生产与大市场的矛盾，有利于提高畜牧业的比较效益和农民收入，是我国实现畜牧现代化的必由之路。

目前中小规模的养殖户还有一定的生存空间，但是随着规模化效应的逐渐显现，不管是养殖猪牛羊还是鸡鸭鹅，基本上都会开始走向集约化和规模化的道路。对于每一个中小型养殖户来说，都要有一个扩大规模的心，不容将无法逃脱被淘汰的命运。

未来，优胜劣汰的竞争还会持续下去，养殖户的命运掌握在自己手中。未来供需博弈的主体将是大企业和养殖户主体。

种猪业未来发展趋势是怎样的

养猪业务业绩由亏损转为盈利

种猪市场供需分析

高峰时期，全猪存栏饲养量接近5000万头，其中生产外三元的瘦肉型母猪(长大或大长)约占80%即4000万头;若按年更新率30%计算,则每年需要优良瘦肉型父母代母猪(长大或大长二元母猪)约1200万头;要满足每年1200万头二元母猪的需要，若祖代扩繁母猪(大白或长白母猪)每头每年能提供6头合格纯种母猪，则需要存栏祖代母猪(大白或长白母猪)200万头。同样计算，若纯种母猪年更新率也是30%，年需求纯种母猪(大白或长白母猪)60 万头。

此外，按人工公母比例1：100计算，需要存栏优良瘦肉型种公猪(终端父本如杜洛克)约40万头，若公猪年更新率50%。，则年需求终端父本如杜洛克公猪约20万头。

就目前全国种猪市场的销售情况来看，未来十年除了核定的100个生猪育种核心场外，其他种猪场很难再销售种猪。也可以这样说，十年后，100个生猪育种核心场及部分有实力有品牌的种猪企业将占到整个种猪市场份额的80%以上。

以二元母猪市场来看，年提供10万头左右或以上的二元母猪种猪场(或企业)，目前全国不到10个(均在生猪育种核心场名单内)。10年后，排名前 100个有实力有品牌的种猪企业平均规模可能达到10万头，总规模可能达到1000万头，基本可以满足1200万头(二元母猪)的市场需求。

就父母代种猪(包括外二元母猪、土杂母猪)的市场来看，目前市具体来看，2021年1月，我国猪肉价格开始下降，截至目前，猪肉价格降至36.09元/公斤。场供应总量已经超饱和，但良种猪实际缺口仍然很大，因为有许多种猪场无品牌或种猪质量，有产品无市场(许多种猪场种猪销售比例很低，很多种猪不得不按商品育肥猪出售)。前几年曾有人统计，有3500家左右种猪场，据本人调查，其中所出栏的种猪能按种猪售出60℅以上的不到100家。随着规模养猪的快速发展、良种普及率的提高，未来十年每年良种猪的需求量会增长5%以上。所以，就目前良种猪市场来看，缺口很大，市场潜力很大。

2 种猪市场利润分析

一般情况下，目前一个基础母猪500头的万头纯种猪场(曾祖代场或原种场)，年提供纯种猪3000头左右，可年均净盈利1000万~1200万元(非种用种猪转为商品育肥猪出售，按不亏不盈计算)。

同样规模500头基础母猪的二元母猪场(祖代场或扩繁场)，年提供种猪3000头左右，目前可年均净盈利400万~600万元(二元公猪及淘汰二元母猪转为商品育肥猪出售，按不亏不盈计算)。

3 种猪市场概况

3.1 育种水平低,种猪质量

育种是养猪业的制高点，也是我国养猪业的薄弱环节。企业需要研发高端种猪育种技术。我国的种猪繁育工作还停留在国外引种阶段，不能自主创新，导致我国原种猪长期依赖进口。实话实说，即使在所谓的这100家(目前95家)生猪核心育种场名单中，大部分种猪场都没有实实在在地育种，充其量算作是育种的初级阶段。多数种猪场(或种猪企业)连育种团队、育种部(室)、育种设备都没有，有1~2个专职育种技术员、育种硕士、育种博士或育种专家顾问就不错了。真正在做育种的寥寥无几，广东温氏、育种中心、广东中山白石、杭州大观山……其中广东温氏育种工作做得，也许是因为其养猪规模，养猪体系自繁自养、种猪自给自足的缘故。

3.2 国外引进原种猪或配套系占市场主导地位

目前，国内种猪场绝大部分都以杜洛克、长白、大白为主，均推广杜长大配套系种猪，核心群种源均来自于国外引种。本土品种的种猪场大都是以前及地方上定点的保种场，规模都不大，效益都不好。目前国内存栏的母猪绝大多数是长大或大长二元母猪，长大或大长二元母猪已占到整个终端母猪市场的80%左右。而终端父本绝大多数是杜洛克公猪，养猪老大广东温氏改用皮杜杂交公猪一段时间后又改回杜洛克公猪。

3.3 竟争激烈,种猪市场不规范

3.4 周期性、季节性波动

由于养猪大产业的周期性、季节性波动，种猪业也几乎同步呈周期性、季节性波动，但其波动幅度没有肉猪市场那么大，比如多数正规化种猪场的种猪价格一般地说相对稳定。

3.5 客户随机性

由于没有哪一个种猪场能占据优势，导致各种猪场的随机性客户占绝大多数，只有为数不多的种猪场拥有少部分相对稳定的客户群。