室内养殖水果的利润 室内养殖水果的利润有多大
2025-04-16 10:23 - 立有生活网
开水果店挣钱吗?一般利润是多少?
水果店的利润分析现在基本上开水果店都竞争很大,不是随便开个店就能开花结果的年代了,反而是铁打的店面,流水的水果店老板比较多。单从水果来说,从批发市场把水果搬运到店里,除去一道损耗,店里水果周转速度一般都不会很快,每天都要损耗。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
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室内养殖水果的利润 室内养殖水果的利润有多大
很多人在聊刚开业后的经营情况,都在吐苦水,每天的营业额忽上忽下,基本上都不挣钱,大家都在相互调侃,亏的少都觉得很庆幸了。这些情况都不是玩笑,刚开业都很难有盈利,这就是刚开店的水果店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和果品。租金成本的预算应该是10万元左右,因为现在门面大部分都是季付或者是年付,装修费用也需要10万元左右。现实。水果店刚开始运营会有一些难度,水果店经营往往是资金拿去进货了,然后卖货收回资金,然后资金又拿去进货了,手里的运营资金剩余不了多少。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、要有坚持下去的韧劲
开水果店大道理都懂,一个是坚持一个是执行,也好,微信,百度各路学习资料太多了,一讲都明白就是落实是个问题。多想想跟那些顾客们把关系走近一点,可以从小孩子那里入手,没事多表扬一下人家的孩子,可爱啊,乖巧啊,聪明伶俐啊,多关心一下别人的孩子呀,别人自然而然会对你产生好感。
开什么店都是一样的,能经营的能挣钱,不会经营的要亏钱,所以也才会有那么多的店老板发财,也有那么多的店老板亏钱,甚至关门大吉。
利润,也是有大有小的,大众产品,相对利润低点,小众产品相对利润高点。
水果店的利润有多大?如何经营?(水果店利润怎样)
现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的货你比别人进价便宜一两毛,这就是你的利润。怎么才能进货便宜了?就是你每次进货量大,卖货的人自然会给你便宜,你相当于是人家大户了,可以帮人家跑量;第二你每次进货量可能一般,但是总在同一家拿货,人家也会给你个大户便宜价格,你是人家老客户。总言而之,在市场多跑多转,多和卖货的人聊聊,即使当天不在人家那拿货,混个脸熟,下次拿货也能便宜很多水果其实在地头是不贵的,就拿我们农场的荔浦砂糖橘来说,去年收购价1.9左右,在郑州超市要卖到6元左右,中间在经历了洗果场分拣、长途运输、批发市场场地租金、果商加价、损耗等等,价格一路升高。
1、水果的利润并不是很高水果店从批发市场进货之后,的成本在门店租金和损耗上,一般要加价30-,一定要控制好损耗问题,多方面多渠道的尽快销货,加快周转,建粉丝群啊经常搞些小活动啊等等。
水果人是比较辛苦的,起早贪黑,要选到好货,还得狠狠的研究销售,不过既然选择了水果店创业,就用心经营吧,加油水果人
在当前所开水果店的整体经营状况中,如果从水果店经营的大行市上来看,水果店所经营的所有水果品种能够获取的平均毛利润是40%左右,能得到的平均纯利润是20%左右。但是,如果从水果店所经营的不同档次、不同种类的水果品种分别能获取到的毛利润行情来看,却是有区别的:
一,一些和货源还很少量的水果品种,一般都是以能获取50%的毛利润来做为零售价的定价标准的,比如:哪些进口水果、反季节水果、刚上市时货源还很稀少的水果以及上市尾期后货源也变得很稀少的水果。
三,一些低档的水果品种一般都是以能获取30%的毛利润来做为零售价的定价标准的,比如:哪些当地当季大量上市的季节性水果,哪些常见、价格适中、需求量也比较大的水果品种中的小果、次果、不怎么新鲜的果以及哪些因为各种原因导致供过于求的滞销和烂价的水果。
当然,以上给出的水果店在经营不同档次、不同种类水果时能获取到的利润只是在定价标准上的毛利润,因为水果在经营中都会有若干损耗率的出现,而且出现损耗率的大小是由以下几个因素所决定的:
1,水果店的位置和经营的因素。只有哪些位置好、经营善的水果店,才可以使经营中的水果销售量大、转换率快、营业额高,自然也才会让经营中的水果损耗率降低,能获得的利润点升高,纯收入增大。
2,所实施不同经营方式的因素。既使是同一个水果店,如果实施的是“薄利多销”的经营方式,在所做到的营业额中能获取的利润点就会降低;如果实施的是“厚利少销的经营方式,在所做到的营业额中能获取的利润点就会升高。
3,经营季节变换的因素。水果都是保鲜保质期很短的生鲜产品,而且水果又都是含水量充足、随季节冷热的变换有销售淡季和旺季之分的商品,所以,如果是在温度较高的水果销售旺季里,就会因为水果不易保存的原因,只能实施“薄利多销”的经营方式而让经营中的水果获取的利润点降低;如果是在温度较低的水果销售淡季里,就因为水果的保存期更长的原因,可以实施“厚利少销”的经营方式而让经营中的水果获取的利润点升高。
不过,水果店经营水果能得到利润的多少,虽然与经营中的因素有关,但是,不管是处于哪一种经营位置,实施的是哪一种经营方式,也不管是在怎样的一种激烈竞争的经营环境,所有的水果店对于一般水果需要获取的利润点,可能都是要在能最少得到40%毛利润的基础上来制定零售价的,因为,开水果店如果不把经营中的哪些主要的、常见的、能创造大部分营业额的一般水果以40%的毛利润来制定零售价的话,除开必有的损耗率后,是无利可图的;当然,至于在经营中能得到纯利润的多少,就要看水果店各自拥有的位置和经营的优劣了!请问各位开水果店的同行,现在能把卖水果的纯利润保持到20%以上吗!?
当然,这是一种理想状态的盈利水平,每个店的实际异跟自身的运营能力有关。其中的关键就是你的保鲜损耗管控。
我们都知道水果是属于生鲜产品,如果保存不当或者保存过久没卖掉,尤其碰到一个坏了没有及时发现处理就会有连锁反应,造成一大批水果全部腐烂,这种损失对小店而言是非常大的。
因此,水果店的保鲜非常重要,而且每一种水果的保鲜方法都会略有不同,需要懂的去分开存储和分开保鲜,做的好坏就跟你的水果利润高低关联度非常大。
如果按照社区店,40平米,你的租金大概是5000到1万/月,不宜再高,算上你开店的其他杂费的话,一年大概要有8到10万的成本。
水果店一般都是夫妻店,其实是不用算工资的,但是可以做个预算,大概基础工资的人力成本为每年3到5万元。
是你的水果损耗率,看你个人的经营水平,一般能控制在10%左右就是比较好的,如果按照这样子算大概就是一年要损耗5万元。
如果按照每月营业额大概在1000元到2000元之间,每天的毛利大概600元到1200元,一年的毛利大概就是22万到40万左右,扣除掉以上的固定成本,夫妻每年的净利大概就是7到20万之间,利润的异主要就是体现在你的营业额上了。
首先可以告诉你的是,水果店的利润是非常大的。但是同样有很多店倒闭了,又是什么原因呢?
,选址。
开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。比如在医院附近的水果专卖店,你会发现过个十年八年,这家水果店始终还是开着,医院门口的寻子,主要是解决了客流的问题,不管你店里的水果是贵还是便宜,去医院看病人这是必不可少的。所以往往医院门口的水果,价格往往偏高,但始终销量很好。这个时候不是因为它的产品品质好。而是因为他所处的地理优势,客户为图方便,只能被迫接受。并且经营的也都是进口水果,进口水果利润高哇。而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。但是居民区的优势可能就没有医院门口这么明显,居民区的价格往往比较亲民。
第二,营销手段
至于经营手段就比较灵活了,但是一定注意的就是水果的品质。水果是应季商品,并且消耗品,库存不能太多。冰柜要储存得当。不过不是每种水果都适合冷库保存。建议商家是现学一下相关的知识,以免后期造成不必要的损失。比如香蕉、芒果水果放入冰箱反而会造成表皮起斑,破坏水果品质。
另外要根据当地的市场需求,适当调整产品种类。随着网络的发展,商家不要局限于店铺经营,如果有时间,可以对小区组成团购群,适当为小区用户给予优惠,建立良性循环。当然也可以在自媒体平台发展,以此扩大经营。
第三,店铺装修
如今做生意,除了产品质量,店铺环境也十分重要,好的装修环境除了给客户一个良好的购物环境,更可以提升产品层次,同样的水果,在路边摊跟在品牌店定能卖出不用的价格。
总之,随着时代的发展,单方面的店铺经营已经不能满足利益所需。一定要多渠道发展,提升产品质量。
源自于网络
现在的水果店确实满街都是,甚至一条300米长的街道就开有5,6家水果店,每个社区都有,各种各样的店,连锁的,个人的,等等,但是许多店都能生存下来,说明市场还是没有饱和,就是利润分薄了,竞争激烈了,大家都各显神通,争抢一个蛋糕。
这里给大家介绍外国一家水果店的特色,希望给您经营水果店或开水果店提供一些有用的参考。这是我在温哥华看到的店,大家知道Costco这家连锁超市吗?这家水果店的经营方式就是把Costco水果区切割开来单独设店。整个店大概150平方左右,分几部分:1,其中30平方做成保鲜冷库,里面摆设需要冷藏的水果,比如车厘子,蓝莓,草莓,葡萄等等;2,冷库门口旁做了一个大概10平方的水果盘工作间,用玻璃冷藏展示柜围着,新鲜的水果盘做好,就放在冷藏柜里摆放,任人选购,客人还可以自己选购好水果付款后,免费帮忙做成水果盘或者萨拉,还可以按客人要求做成果汁,当然这个就需要另外收加工费用;
3,时令水果摆放区,他们店是一个缩小版的Costco,所有水果都是大包装摆卖,比如橙,他们是9个一盒,苹果几种,有9个,12个包装,葡萄2磅或者3磅一盒,一般都会有两个规格供选购;4,收银区;5,后面应该会有个保鲜冷库,也是他们的仓库,在这里整理好产品,然后不断的补充外面销售区的水果。
他们有几个特色是:1,所有产品都是大包装销售,但是价格比市面上的水果便宜10%-20%;2,水果经过挑选,质量和新鲜度都比同行好;3,包装简易漂亮,送礼也非常大方,包装好的水果销售,还可以减少客人在翻选水果时造成水果的损坏量;4,水果品类多,因为有冷库,他们还可以销售一些盒装生吃的蔬菜类;5,水果盘,现在很多水果店都设有这个服务,但是不够专业,这家店专门开始了一个工作间,还穿着整齐,干净的工作服,展示柜的水果盘也做得很漂亮,这服务非常受年轻人欢迎,我去了那两次,都见到排队等加工的长龙;6,每天不同的水果特价,比如香蕉特价时只有¥0.66,是外面价格的60%,但是一天的销售量可以论吨算。7,店外面有停车场,水果很重,他们家又是大包装销售,一般去那买水果都是开车去的。
好了,水果店就介绍到这里,希望可以给您带来一些启发。可能是职业的关系,我喜欢参观实体店和企业,也喜欢分析他们做得独特或做得的地方,在这里分享给大家,希望可以帮到更多人的实体成功。
水果店售价普遍比菜市场的价格高出20%—30%。日均销售额均在3000元以上。而据了解,菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大区别,有的水果店甚至可以从水果产地直接进货,成本更加便宜。
综合考虑,街头水果店一天的毛利润约1500元左右,一年的毛利润约54万元。
将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出,一家水果店的净收益在38万元。
当然这里的数字存在一定的偏,比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,一家水果店一年净赚20万元也并非是一件难事。
其实现在在街头水果店里面临困境的并不是这些夫妻店,而是品牌连锁店,因为品牌连锁店要求选址、装修都是,进货渠道统一,貌似是在节约成本,实际上是在增加成本。举个例子,一个房东听说一个品牌企业要租房子,和一对打工者租房子,您想想他的要价能一样吗,实际上连锁品牌店就因为这个品牌无形中大约要比夫妻店增加近1倍的成本支出。加之总部也是要赚钱的,因此发给门店的水果价格并不是价,而且大多数是水果,市场需求量不大,各种因素综合起来,造成了品牌连锁店的整体经营状况并不理想。
你能弄明白在你们当地每个月吃什么样的应季水果吗?
第二个就是你知道你们当地的一级批发市场在哪,二级批发市场在哪?
第三个就是搞清楚你去拿货的每件水果的毛重是多少?净重是多少?
第四个就是你卖的哪种水果你都尝过吗?用文字和语言来表达出它的口感来,你能表达出来吗?
第五个就是你罗列一下你要开店的位置。他周边有多少人?每天从这里路过有多少人?周围居民的消费水平,用什么参照物来判断?明白了以上这五个问题,我想你就知道这个水果店挣不挣钱好不好开了。
水果店利润20%左右,要想盈利就要减少中间环节和运输成本。
我也一直对此问题有兴趣,观察过一对夫妇的小店面,结果还是挺令我感到意外。张先生的夫妻店在的民族大学附近,量算是不错的。门脸不大,目测三四十平方。苹果等耐贮藏的水果是常客,草莓等季节性较强的水果也按时出现。利润究竟咋样,没有细问。通过聊天,得知二人育有一儿一女,现在,女儿读研究生,儿子刚考上大学。夫妇二人就是靠这个水果店,供出来两位大学生。一个大学生一年花多少钱,现在很多人是有直观感受的,不用我多说。二人在,还要租住,吃穿用度可能会节俭些,但所费不少,也可以想象。由此推测,这个小店利润不错。他们店,因为这条街整饬开墙打洞,被迫更换过地方,但二人始终坚持,也证明颇可谋生。
做水果生意,利润如何?(现在做水果生意赚钱吗?看完本文就知道了)
除了以上说的这些方面之外,还有一点非常有意思,你可以发现现在很多水果店都提供水果切,这些过期主要就是把一些水果削好,皮洗净,装在不同的盘子里,切成小块,这样方便大家去使用水果,平时你要买很多种不同的水果,才能够满足你的需求,而来购买果切之后就能满足你日常的水果需求。我来讲讲吧,我曾经在上海徐汇区依靠一个面积16平的小小店铺一年盈利20万,还是有一些经验。如图是我当时的小店铺:
做水果店首先就是要观察,看自己店铺附近的客户是什么样的,量大不大,消费能力怎么样,决定自己要做走量的模式,还是模式,走量模式毛利率低,但是每天营业额很大,模式量小,但是毛利率高,一样赚钱。
看看附近有没有学校、医院等大单位,能不能把水果送到相关的食堂,消费人群是居民区还是商务区,年龄段怎么样,注意,一定要和自己的竞争对手比较,看看他们是什么样的,这个考察了市场和对手后,确定自己的战略。
然后就是保鲜了,如果不是低端走量模式,风幕柜一定要有,一个有助于降低损耗,一个有助于出售水果,具体进货一定要根据自己当地的消费特点决定,不能别人进什么自己也进什么,水果的损耗是水果店的一大痛点,有些水果的保鲜知识还是要学习的。
进货自己去,保证质量,别人送货的话自己不了解批发市场行情,就难以判断竞争对手的底气何在,要知道价格战在所难免。
水果店的品种是要保证的,我的店铺虽然小,但是水果至少二三十种,有些品种不赚钱,但是得有,不然别人想吃三种水果,你这里有两种,可能就不来了,我根据特点,产品分三类,一部分是引流,一部分是帮衬,一部分是盈利品,我们的盈利取决于整体的水平,就像打仗一样,要讲策略不要计较一城一地得失。
水果的增值服务是要做的,简单是就是:洗、剥、切、榨、四个字,还有花篮,服务,可以采取高定价,对于年轻人和小姑娘、白领,很有力,我的盈利基本上80%来自增值服务。
需要注意的是外卖和社群,你可以把自己的水果店当做一个大仓库,你想的是怎么来增值,方式就是程度满足客户的需求。
水果店的陈列、装修可以去别的水果店学习,但是一定要和自己的定位符合,你定位走量,就没必要装修那么好,定位高端,就必须陈列精致,装修有特色。
麻雀虽小五俱全,小小的水果店经营可不容易,要多动脑子。
我还尝试在默默直播买水果,有附近的人可以卖,还有闲鱼也是可以的,注册一个塘主。
受制于规模扩张和水果的保鲜特定,除非做连锁,否则不可能赚大钱,所以我就走了,一点经验,仅供参考。
我是贫民窟的,投资九年,喜欢阅读和思考,以价值为主线,在市场中博弈,如果我的文章对您有帮助,可以点个赞或者收藏,非常感谢,若有其他问题请在评论区留言,欢迎大家发表自己不同的看法。创作不易,支持原创。
最近几年的水果利润还是可以的,我家有个亲戚就是开水果店的。她在杭州那边开水果店,大概六年挣了两套房子吧。他开的水果店是自己租的店铺,水果店开在小区的门口生意特别的好,尤其是在过年的时候,那么成本我就不细透露了,因为毕竟那是人家的商业机密!不过水果的利润一般很大,因为水果,它的保质期不是很长。一般新鲜的水果,如果在三天之内没有卖出去的话,到了第四天就会不新鲜价格就会往下降!水果的利润一般在五成以上,一般不新鲜的水果都有特定的处理方式,有些水果并没有坏掉,只是不新鲜了,品相不好看那只有做榨汁用一般在水果店铺都能看到水果饮料。这些水果饮料都是不新鲜的水果榨出来的汁。这样利润空间又大了,会减少一些成本!过年回来的时候,我听亲戚说,卖的是水果礼盒。把水果包装一下价格可以翻几倍利润相当可观!因为我现在有自己稳定固定的工作,如果等我没有工作了,我也准备跟着亲戚一起出卖水果呢。卖水果首先就是地理位置一定要选好,选择在客流量人多的地方卖,比如一些医院门口或者学校门口,小区门口这些位置还是挺不错的。第二个就是进货来源,你一定要有固定的进货来源,水果一定要新鲜重庆拿货价格一定要有优惠。一个就是你要能吃苦耐劳,水果进货也是特别累,而且在卖水果当中也不一定那么顺利。有时候人多,有时候人少一定要有耐心!如果以上三点你都能打到的话,那么你可以去试试!
你好,非常高兴回答你的问题,你说做水果生意,利润如何,我就是卖水果的,我来说说我的意见和建议。
:卖水果是起早如果刚入行还不懂水果行情的话,那么就需要对门店周边市场行情及竞争对手市场调查。包括特价产品价位和质量,季节性产品以及常规性价位和质量。贪黑,早上四五点去批发市场,早点去能挑新鲜,果品好的,还有就是有些水果在有些时候是旺季,去的晚了就没有了,我是今年三月份开始卖水果的,刚开始就卖菠萝,每天卖六七筐,利润对半,就是辛苦,要削皮,其它水果没有这么大的利润。
第二:苹果,香蕉,梨,基本上在三成左右,七月份开始西瓜好卖些,一斤利润在三四毛左右,但是西瓜一个十多斤,一个大西瓜就有四五块利润,而且西瓜省事,只要是熟的,基本上没有太大损耗,但是今年好多卖水果的都赔钱,有时候刚进的货,就下雨,能连续几天,苹果,香蕉,梨都放坏掉了,有时候不能看利润,主要是看天气预报,如果看天气预报后面几天,天气不稳定就少进货,这样就算亏也亏的少。
第三:如果有朋友亲戚带还是卖进口水果,或者南方水果这样利润大,就是本地没有的水果,这样好卖利润还高,必定竞争对手少,利润就高,希望我的回答能帮到你。
谢谢邀请,我是变革家小一。
如果把水果当作新鲜零售的话,那可以看出来有很多种不同的选择。比如说现在苹果香蕉梨就是一种标品,也就是说不管在哪里都能够购买到这些常规的水果,而这些常规的水果价格比较公开和透明,大家相不超过20%。所以你应该去找一些非标类水果,比如说像车厘子,释迦果,这样在水果市场不太常见的水果,这样的水果就能够卖出非常好的价格,主要是因为他们在水果市场不常见,并且大家对于这样的水果界的比较少,所以大家也愿意去尝试这样的一份新鲜,所以这样非标品的水果更能卖出好价钱。
而如果只是卖一些日常类的水果,那么你很难卖出更好的价钱,利润率非常低,因为这些水果大家都心知肚明,价格是多少,不会有太多的变化,并且如果你要是非常想赚钱。价格涨的非常高,那么消费者在之后也不会进到你的店里去购买,所以要做好一门生意,最重要的还是要用心,水果生意也是如此,如果你控制好价格,并且能够从货源这边拿更好更低价格的货品,那么对于你来说也是非常好的一件事情。
我做了半辈子小生意,混迹与市井屠肆之中,结识了不少贩夫走卒,对传统渠道的果品零售情况略知一二,愿意在此扔出砖头,希冀引来珠玉,供欲入行者借鉴。
从售卖方式讲,水果零售可分为专卖店销售、固定摊位销售和流动摊贩售卖3种,因所处城市、位置、客流量、消费水平、经营成本、出货量不同,其总体毛利水平也不一样。下面仅以西安安区为例,介绍其利润情况。
1.专卖店。比较上档次,水果种类齐全,主要受众为年轻人,因受房租、转让费、税费、人力等成本影响,综合毛利要保持50%左右,最终纯利为15%左右。
2.固定摊位。涉及摊位费、税收、卫生费、管理费等,主要为家庭经营,品类较多,人力成本低,受众主要为中老年,毛利为30%左右,纯利约10%。
3.流动摊贩。主要工具为汽油、柴油、人力三轮车及遮阳伞,经营成本低,随时会被城管驱赶。经营品类单一,以西瓜、鲜桃、樱桃等时令水果为主,以低价吸引顾客,综合毛利约为20%,有时会在称上做手脚,纯利约10%。
当然,受进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响,利润水平也不相同。一般来讲,客流、出货量大的地方,竞争激烈,薄利多销,毛利水平低;反之,就会以高毛利弥补出货量的不足,保持正常的盈利水平。
水果店水果毛利一般在30%~50%,高的甚至70~。做水果说实话比较辛苦的,因为每天要早起到市场进货,以南京为例,水果批发市场一般早上三点就有人进货了,去的早可以多家水果比较挑选,夏天还好点,冬天还是很冷的。
水果要想多赚钱,损耗一定要控制好,少损耗一点就是自己的利润,哪怕把水果平价卖出去也比扔掉好。水果的价格设定你要看看你周围水果店价格以及你的客户消费水平。
水果这行有人进来也有人不干了,但我觉得值得做,水果是人们生活中不可或缺的,有需求的。如果开水果店要选好地址,水果进货品质把控,销售价格的合理制定等。如果是在市场做批发水果,要选好哪种水果能在市场上卖跑的起量的,客户维护好。
水果生意不管零售还是批发都不多对半赚一半,记得我家以前做水果批发的时候,如一万斤柚子,两元半果园里提来,再批发出去不多能赚到一万多元的利润,水果生意比较好做,因为每个人都吃水果,平均下来每天都需要很多水果批发出去,也有许多人因为做水果生意失去生命,最要命的是赶时间批发出去,一不小心就失去生命,还的日夜熬夜,我姑姑也是做水果批发,她日夜熬夜,就熬生病了,能赚钱的生意,有利也有弊,赚钱也不容易。
生意场中,无论哪种行业,它的利润的获取都是有规律的。虽然,水果生意行业中的水很深,但是,它的利润获取同样有规律。
本人从事水果生意多年,认为要想在此生意行业中获取更多的利润,必须掌握住以下的这些规律:
规律一,薄利的获取。在日常经营中,那些当季的,已进入热销期的、大众化季节的水果,因其价格的越来越透明化,就只能采取低价薄利,增加销量来获取利润。
规律二,取巧式高利润的获取。在日常销售中,那些刚上市的或者是进入热销尾期的水果,就是获取取巧式高利润的时期;因为,这些时期正处鲜为人知和货品稀有的时期;贵,自然是贵得有理由。
规律三,按质量售价获取利润的规律。一分钱一分货,这是众所周知的道理。这样,在水果的日常营销中,就可以利用这一普世道理来获取更高的利润。比如,花同样的钱却能搞到质量更好的货时,就不要把它便宜卖掉了,而要根据它的质量卖出更高的价,达到获得更多利润的目的。比如,把一种货分多个不同档次的价格进行销售
规律四,按价钱的不同来决定获取利润的高低。在水果的日常经营中,一般是卖价越高的利润就大些。比如:那些水果,国产和进口等稀有的水果;因为在日常经营的较少,消费它们的也都是有钱的主,他们如果中意了某款水果也不会在乎价钱的高低。当然,经营这些水果,必需在位置好,损耗小的前提下,才能获取高利润的。
规律五,从加强整个经营环节的管理来获取利润。其实,做水果生意的利润,是从加强和完善经营中的各个环节的管理和技巧在源源不断中获得的。虽然,水果在日常的营销中,毛利有可能是80%,50%,30%不等,但是要想从中得到较高的纯利润,就必须想方设法去加强管理,使用技巧,提高销量和控制损耗等一系列措施才能达到。
水果生意从改革开放后兴起;时至今日,经过几十年的发展和竞争,暴利的时代已经过去;在价格越来越透明化的今天,卖水果要想获得更多的利润,如果在日常经营中不能很好的掌握和抓住以上的这些规律,恐怕这个生意是难以做下去的。
普通水果利润在百分之二十到三十,进口在百分之三十到百分百或更高,但进口水果卖不了多少而成本又大,卖的周期交长,不新鲜,总之一句话,能走量就能赚钱,走不了量就算定的利润再高一样不赚钱。
一般来说水果的利润还是可以的!大约在30%左右,不算太高也不算太低!为什么这么说呢?因为影响水果利润的因素太多!
地理位置,一二线城市和三四线城市消费水平不同,水果的售价不同,利润也不同!不光是水果生意,不一样的消费水平,各类生意的利润空间都不同!
第二,水果品种不同利润不同!卖水果的都知道,各种水果利润空间是不一样的,你像苹果在我们这边利润基本在每斤5毛到1块之间!像樱桃每斤利润在5元到10元之间!一般越容易储存的水果利润越低,不容易储存,消耗大的水果利润比较高!
再有就是普通水果价格便宜!适合大众的利润比较低,走量比较大,进口水果价格高的利润比较大,销量小一些!
第三,竞争对手!看你所在的地区水果市场的竞争是否激烈,竞争激烈利润空间会很低!
水果零售的利润有多大呢?
开水果店卖水果能获取到的利润点一般是在20%左右,也就是说:水果店做1000元的营业额就能赚取到200的毛利润。
当然,并不是说每一个水果店都能在所做的营业额中赚取到20%的利润点,因为,开店卖水果能赚取到利润点的高低是与水果店所处位置的好坏、采用经营的方①周边竞争对手创利润的水果。如果选择这款水果进行促销。这个时候定价就要价格稍低或者低价促销来给自己提高人气的时候顺便打压对手。式不同和经营季节的变换有关的。
如果水果店是开在一个位置好、人气旺、量大、竞争又不激烈的地方,能做到的营业额就更多,而且经营中的水果转换率快、新鲜度高、损耗小,所以,能赚取到的利润点肯定是要高于20%的。
但是,如果水果店是开在一个人气、位置不好、竞争又激烈的地方,能做到的营业额就更少,而且经营中的水果转换率慢,新鲜度低,损耗大,所以,能赚取到的利润点肯定会要低于20%,有可能只有15%甚至只有10%。
二,经营方式不同决定利润点的高低
卖水果的经营方式一般有“薄利多销”和“厚利少销”两种。
如果水果店实施的是“厚利少销”的经营方式,能获取的利润点自然是更高的,不过,能采用这种经营方式的水果店大都是在车站、学校等流动人群多或年轻消费群体大以及基本上没有同行竞争的地方。
但是,如果水果店实施的是“薄利多销”的经营方式,能赚取到的利润点自然也是更低的,不过实施这种经营方式的水果店,可能大都是处于农贸市场内、固定消费群体多、量大、同行竞争又很激烈的较的位置。
三,经营季节的变换决定利润点的高低
如果是在温度较高的水果销售旺季,水果店能做到的营业"千万要注意先赚人气再赚钱" ,小水果店靠近社区,顾客基本都是回头客,如果一旦出现短斤少两等问题,很容易就把顾客赶跑了。"一定要注意摊位的可持续性",一般经营小水果店3到6个月能聚集人气,如果不把摊位的场租问题落实很容易出现"给人做嫁衣"问题:刚刚把生意做火,房东就要收回门面。额虽然较高,但是,能赚取到的利润点相对却是较低的,因为在这个温度较高的水果销售旺季,水果的保鲜期和贮存期都更短,损耗率更大,而且能经营的品种更少,做水果生意的人又更多,零售出去的价格几乎都是在激烈竞争下变得透明的底价。
如果是在温度较低的水果销售淡季,能做到的营业额虽然较低,但是能赚取到的利润点却是较高的,因为,在这个温度较低的水果销售淡季,水果的保鲜期和贮存期都更长,损耗率更低,而且能经营的水果品种更多,做水果生意的人又更少,所以在经营中,就有许多提高水果零售价和利润点的投机机会。
水果店的利润有多少?
③天气晴转下雨或者下雨转晴时候。本促销款水果定价不高于竞争对手。开水果店卖水果能获取到的利润点一般是在20%左右,也就是说:水果店做1000元的营业额就能赚取到200的毛利润。
2、刚开业很难赚钱当然,并不是说每一个水果店都能在所做的营业额中赚取到20%的利润点,因为,开店卖水果能赚取到利润点的高低是与水果店所处位置的好坏、采用经营的方式不同和经营季节的变换有关的。
如果水果店是开在一个位置好、人气旺、量大、竞争又不激烈的地方,能做到的营业额就更多,而且经营中的水果转换率快、新鲜度高、损耗小,所以,能赚取到的利润点肯定是要高于20%的。
但是,如果水果店是开在一个人气、位置不好、竞争又激烈的地方,能做到的营业额就更少,而且经营中的水果转换率慢,新鲜度低,损耗大,所以,能赚取到的利润点肯定会要低于20%,有可能只有15%甚至只有10%。
二,经营方式不同决定利润点的高低
卖水果的经营方式一般有“薄利多销”和“厚利少销”两种。
如果水果店实施的是“厚利少销”的经营方式,能获取的利润点自然是更高的,不过,能采用这种经营方式的水果店大都是在车站、学校等流动人群多或年轻消费群体大以及基本上没有同行竞争的地方。
但是,如果水果店实施的是“薄利多销”的经营方式,能赚取到的利润点自然也是更低的,不过实施这种经营方式的水果店,可能大都是处于农贸市场内、固定消费群体多、量大、同行竞争又很激烈的较的位置。
三,经营季节的变换决定利润点的高低
如果是在温度较高的水果销售旺季,水果店能做到的营业额虽然较高,但是,能赚取到的利润点相对却是较低的,因为在这个温度较高的水果销售旺季,水果的保鲜期和贮存期都更短,损耗率更大,而且能经营的品种更少,做水果生意的人又更多,零售出去的价格几乎都是在激烈竞争下变得透明的底价。
如果是在温度较低的水果销售淡季,能做到的营业额虽然较低,但是能赚取到的利润点却是较高的,因为,在这个温度较低的水果销售淡季,水果的保鲜期和贮存期都更长,损耗率更低,而且能经营的水果品种更多,做水果生意的人又更少,所以在经营中,就有许多提高水果零售价和利润点的投机机会。
农村养殖户种沃柑赚钱吗?
其实主要是看你定价了。我就详细的跟你说下如何定价吧。以下内容来自:果刊。我认为很赚钱,因为沃柑是非常受人们欢迎的,而且也是非常好吃的,并且市场价格也是很高的,所以我认为农民养殖户种沃柑赚钱。
非常一定要因地制宜。的赚钱,这种东西非常好种植,产量很高,卖的价钱也比较贵一点,买的人很多。
特别的赚钱,在未来几年一定会有一个特别好的趋势,现在很多年轻人都会从事这个工作。
如果市场价格比较好,而且比较好卖的话,是能赚钱的
一家小型水果店的利润有多少?
还可以做一些大客户,就是我前面说的白领公司、工厂之类的,谈一个就是一笔大收入。一天能够有3000块的营业额,按照利润翻倍的说法,再少也能够有1000块的利润。众所周知水果店运营中固定成本有:房租、水电物业费、人工工资、打点杂费等。
1、房租:如房租每月3000元。
2、水电:水果店电费较多,涉及到制冷设备,30平的店铺,电费大约在1200元左右。
3、工资:如在二线城市,水果店铺有一位普通员工,工资3000左右(9小时工作制)。
4、损耗:另外水果的损耗非常大,尤其是夏天水果当天卖不掉的话,隔天就会出现损耗了。所以赚多少不能只看营业额,要综合多方面来核算才能知道是否盈利,盈利多少。
5、当然如果你一天能做到一天卖3000元,除去开销,利润应该在35%-40%之间。
拓展资料:
水果店经营技巧
1、是先要选好水果店店址。建议选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多,量大,而且这些旅客由于忙着赶时间,购买水果也不怎么讨价还价。至于医院,很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果,毕竟离医院近,提不了多久。
2、第二是水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起,去当地的水果批发市场进货。在进货的时候,要多转转水果批发市场,多了解各种水果的价格,要货比三家,要仔细查看水果的成3、政策支持色,多和批发市场的水果批发老板讨价还价。
3、第三是水果种类齐全,花样众多。如果你的水果店品种单一,就只有几种水果,那给人的感觉就是规模不大,给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多,那顾客就感觉你的水果店规模大,经营的时间久,也愿意花时间在你水果店买水果。
4、第四是水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁,就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生,注重存放。当然,如果你的水果店乱放乱摆,那会给人一种、乱、的感觉,顾客也不愿意在你的水果店购物。
5、第五是适当进行促销。对于一些价格不贵的水果,可以以接近成本的价格进行促销,以吸引顾客。促销的时候,可以在水果店里用牌子写促销广告,比如说什么真情回报老顾客,让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。
水果店利润有多大
要开水果店之前,先问一下自己这五件事情。1、开个水果店年利润大约能在一二十万。
二,一些中档的水果品种一般都是以能获取40%的毛利润来做为零售价的定价标准的,比如:哪些本属于常见的、价格适中、需求量也比较大的水果中的,以及因为季节和种植气候的变化和不同,从南方运到北方或者是从北方运到南方等都不属于当地当季的水果品种。想做好水果店的利润,必须做好打持久战的准备,短期内水果店的利润并不能做到多大,投入的预算别掐那么紧,往往有利润收益的时候,都是在开水果店一年后的事情了。想新开水果店的人,如果还认为现在开水果店利润很大,这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润,都要兼顾成本与市场行情,能做到30%的净利润已经是非常的不错了,大部分都在20%以下,也有很多人基本上没有利润,直接一直亏,一直在找突破口,如果找不到基本上也是关门了。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、多跟同行交流经验
现在的人没入行前都觉得开水果店赚钱还可以,大部分人入行之后发现赚钱并不容易,各行各业赚钱都不容易,都需要多学习,新手都应该多修炼内功。水果店要提高水果周转,货要走的快,有可能卖100件货没有别人卖10件货赚的钱多,但是比卖10件货走的要快,带来的效益跟效果远远比10件的效果要好,10件货只做到了10个顾客,100件货,做到了100个顾客。10个顾客,只会说同样的东西比别人卖的贵,而100个顾客,同样的东西只会说我店里的东西卖的比别的店便宜,在这个前提下,必须把自己的量做起来,做不起量,都是空谈,送100件货给你,你卖不掉的话,都会烂掉。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、水果店利润最的好的不多
现在开水果店10个人开店,有2到3家店能开到一年赚钱就已经很厉害了,网上看到很多人说开水果店多么赚钱,门店生意爆满,怎么引流,怎么开店选址,都是在报喜不报忧,开水果店很多风险没有说出来,只说好的一面,这样会误导很多人。水果店的生意好,要看门店位置,装修,服务态度,价格等等,这些都是直接影响生意,而做最基础就是要有顾客量,没有顾客,水果再好吃,再优惠没人知道也是徒劳。
其次主要设备整体算下来,投入在5-7万元左;人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,每月0.8万元。首批进货预估在3万元的样子。总计一下,开家水果店投资大概要30万左右。
当然这里我是按照加盟鲜丰水果的费用来计算,这30万当中包括加盟费及保证金。建议新手开水果店加盟成熟靠谱的品牌比如鲜丰水果,这样选址总部帮、装修总部帮、产品总部配送、开业总部扶持即便您毫无经验也能轻松开店。
我想开水果店不知道利润有百分之几?
以上算下来的话,不算投资的装修成本,一年需要固定投入的成本大概15到20万元。水果店的水果定价对于老司机而言,简直是小菜一碟。可是对于初入水果一行的老板们,想来是一件费心的事。果刊君本次在此说一些我们之前的经验。此方法仅供参考。所以请看官三思而行。
你好!根据我所了解的以及经验总结:如果是普通的一般时令水果,比如苹果、梨子等,毛利率大概是60%,扣除损耗大概净利润在35%左右;如果是的、甚至是反季节的水果,比如龙眼荔枝等,净利润一般是可以达到50%。据果刊君了解,正常来说,水果店的毛利基本上都在30%到50%左右。有的水果店毛利特别高,有的水果店毛利低。之所以价格不同,想必是周边环境和消费水平的影响。不过,定价不可墨守成规,有时候需要随机应变。要根据商品的库存,,质量等随时进行调整。
有句老话说得好,存在即合理。所以做水果店,一定要多学多看多思考。透过表面看本质。无论价格怎么浮动,要明白的是定价始终围绕着和质量来控制的。
季节性较强的商品定价:
这种水果季节性很强,一般来说能占据门店销售量50%左右。也被称为敏感性商品,主要是因为其大量上市被大众随意可见,所以不同的水果店不同的价位对受众影响比较明显。
这也就能理解为什么有的人一进店就说你们家水果好贵的原因了。因为你的敏感性水果商品定价没有做好。
敏感性商品的定价好坏与否直接决定了顾客对你们水果店整体价格的衡量。尤其是季节性水果刚上市物以稀为贵的大环境状态下。所以建议在定价原则上不高于竞争对手,采用平进平出的定价策略。比如刚上市的山东樱桃成本15元1斤,那么定价原则可以是:
③到旺季时:定价不高于竞争对手,但是要取一定的毛利。前期由于培育了市场占有率,所以自然而然你的水果销售就会比较多。这是一个连带过程。
④到尾季时:商品少,且质量,定价可以略低于市场和竞争对手的价格。
常规性的水果定价:
一般来说,常规性的商品多采用以质量取价,比如分级销售(提升顾客满意度),比如新鲜度合理涨跌(保质保量)。举个栗子:早上到了一批新鲜葡萄定价为8.8一斤。到了晚上还有半箱未卖出,这个时候就要及时降价和促销了。对于这种新鲜度决定质量和价格的产品要学会随时应变。
不要觉得这个事情是理所当然,其实在很多水果店而言,他们的店长是没有这种意识的。
而类似于苹果这样的水果相对而言就无需这么采用时效定价的方案了。成本为5元的苹果,一般来说可以分级销售,比如小的苹果5.8一斤,而经过分拣的苹果质量好且个头大可以定价为8.8元1斤。当然还可以更高。主要取决于你是几级分级。一般来说,两到分级销售足矣。
①引品定价:毛利在-5%到15%左右。当然土豪开业的时候是适合负毛利,,合理控损。
②主力产品定价:这类产品主要是提高销量和毛利,走的是以量取利法则。一般毛利在25%到35%左右。在定价上可以靠近竞争对手,做单品促销的时候可以略降为20%到25%左右。不过做促销的时候陈列一定是门店的位置。陈列和位置决定了单品能否爆破以及能否提高毛利。
③优质产品定价:这类产品主要是高质量类水果,一般来说毛利在35%到45%左右。可以适当涨跌。
以上就是常规性商品定价结构的价格带。不同的毛利决定了顾客对你水果店的整体印象。
促销水果的定价:
促销商品的选款其实是根据很多情况的。一般来说常见的如下方。
②库存过大时候。本款水果取低毛利或者负毛利清货,尽快的减少损失。毕竟能减少损失其实就是赚钱。
④某款水果市场进价保持前一天走低的趋势。大量进货,定低价走大流量。这个其实是需要水果店老板自己的魄力。胆量小的话是没法做促销活动的,因为毕竟有些风险。所以对于刚入行未满一年的新司机,需要多观察。水果的行情虽然每天都在变,但是从大数据的角度而言,基本上浮动是极具相似的。
根据商品质量定价,同比增高。一来是顾客对价格和产品敏感度不高,再做出一些异化的话可以销量是可以提升的。当然你也可以选款促销。活学活用为主。节日水果的定价就没有太多的讲究了。
水果店的利润有多少?
一,位置的好坏决定利润点的高低水果店的利润有多少
1、调查多家小水果店后统计发现,一部分的小水果店利润率大约在20%,一般一个6平方米左右的水果店每天平均能完成200元左右的销售收入。"这200元左右的收入去除水果本钱,有四五十元的毛利,正好抵得上房租和其他一些开销。"
2、根据多方得来的数据统计显示,一家小水果店的年纯利润在00元左右,每天各个店平均赢利60~70元,按照四川省营销学会专家以5000家小水果店计算,每天成都小水果店赚取的利润总额超过了30万元。
水果店的利润
二、如何开一个小水果店
1、首先则要办理好各项工商税务的手续
2、则是要充分调查周边市民的需求,然后再确定主打产品现在跟以前的温饱时代不一样,是只能保持全家温饱状态,大多没多少人有那个闲钱去购买水果,人均购买力低下,但是现在不一样,现在经济在不断发展,的生活水平提高,经济收入在不断提高,人均购买能力相对比较强。,尽量按需进货。
3、则是要综合经营,做好营销,采取坐商+行商的方式,即店内零售,店外配送,把附近的单位、餐馆发展成自己的客户。
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