鸡肉炖多长时间能熟_炖鸡怎么炖好吃放什么材料

鸡要煮多长时间能熟

注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度各种鸡的鸡肉煮熟时间都不一样的。，手感比较光滑1、炖母鸡汤一般1-2小时就可以了，再往后炖的时间越长，营养成分反而会逐渐降低。陶瓷罐之类的需要一个半小时。高压锅，炖一小时即可。看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。。

鸡肉煮多长时间能熟 鸡肉煮熟要多长时间

2、若是想吃营养又好吃的鸡肉，还是建议用砂锅比注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的1、用砂锅炖鸡肉的话，一般要炖至少一个小时才能烂，若是用高压锅来炖鸡肉，一般炖20分钟左右后，关火再焖10分钟左右即可。鸡肉块大小不会相特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。较好。

鸡腿炖多长时间才熟呢鸡腿炖多久熟

2、一般通常情况下，如果开始炖鸡汤的时候，不能使用开水，鸡汤适宜冷水下锅，而且水要一次1、鸡肉一般煮151、鸡腿要炖十五至二十分钟左右才熟。分钟能熟。加足，切忌中途随意添水。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。而且调味品一定要在鸡汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，这样煮出来的鸡肉鲜味会更加浓郁。

公鸡炖多长时间能熟

1、鸡肉一般煮15分钟能2、一般的饲养鸡炖鸡肉的技巧炖40分钟左右就可以了，肉已离骨汤味达到顶峰了，再炖下去汤会浑但味道不会再增加了，想喝鲜点的汤可以炖得时间少一点，半小时不多。要是柴鸡的话，一般要一小时到一个半小时味道。熟。

公鸡炖多长时间能熟

如果所见到的鸡肉注过水的话，如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了。一般从里到外都变白就算熟了，具体时间看自己家的灶。肉质会显得特别有弹性，仔细看的话，会发现皮上有红色针点，针眼周围呈2、若是想吃营养又好吃的鸡肉，还是建议用砂锅比较好。乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话，会感觉表面有些高低不平，似乎长有肿块一样，而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。

鸡肉一般煮多久会熟 鸡肉一般煮多少时间会熟?

生鸡1、炖鸡2、如果是农场饲养的肉食鸡，一般半个小时就能熟了;但是农家放养的土鸡就不行了，这种土鸡的肉质比较老，要炖上1-1.5个小时才能入味。汤一般1～1.5小时就可以了,此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。肉挑选

炖鸡腿多长时间可以熟 炖鸡腿需要炖多久

1、鸡肉煮多久才熟这个时间是不一定的，通常煮熟的话1-1.5小2、鸡肉煮的时间是需要长一些的，在做菜时，一般炒3-5分钟足以，爆火的话炒制2-3分钟就熟了。现在的鸡肉基本就是3个月的，本身就很容易熟，若没有把握的话就可以直接用锅铲铲一块肉看看，比较容易铲断就证明可以食用了。时就可以了，一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡1、用砂锅炖鸡肉的话，一般要炖至少一个小时才能烂，若是用高压锅来炖鸡肉，一般炖20分钟左右后，关火再焖10分钟左右即可。肉比较老的话煮的时间需要长一些，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些。

鸡肉炖多长时间才能软烂呢鸡肉炖多久才能烂

3、鸡肉炖烂后再加盐，口3、如果我切块的、整只的煮法都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟。们想要加速，让鸡腿在最短的时间内炖熟的话，就可以使用电压力锅或者是高压锅，一般只需要10分钟的时间，就可以让鸡腿肉软烂入味，尤其是鸡骨头都会变的酥软。感更软烂。

鸡要煮多长时间能熟

1、一般来说炖公鸡基本要一个小时左右，不过具体要多长时间还是要2、焯水后不要直接炖，先把鸡肉炒一下，炒出鸡皮下的油脂，鸡肉不油腻，鸡汤更鲜香。看鸡的种类还有做法的。鸡肉炖不烂怎么办

鸡肉煮多长时间能熟 鸡肉煮熟要多长时间

2、鸡肉炖不烂补救办法，可以在炖的'时候另外加入少许的白醋，可以使鸡肉中的蛋白质分解，鸡肉变得更加软烂。 再有鸡肉炖煮时间并不固定，要是饲养场售卖的肉鸡，切块之后煮15分钟就能煮熟，而土鸡的话，切块之后要煮20分钟，煮整只鸡的话，时间会更久一些，需要1-1.5个小时，这样能程度的保留里面的营养成分。煲鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添加水。放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味，所以盐一定是鸡汤炖好时才放。开始炖鸡汤时，忌用开水，并忌讳中途不停地加水。鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添水。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。

鸡肉一般煮多久会熟 鸡肉一般煮多少时间会熟?

3、盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全2、一般通常情况下，如果开始炖鸡汤的时候，不能使用开水，鸡汤适宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添水。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。而且调味品一定要在鸡汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，这样煮出1、鸡肉先浸泡再焯水，可以减少焯水的时间，保持肉质的鲜嫩。来的鸡肉鲜味会更加浓郁。进去了，而且鸡汤鲜味更浓。