土豆炖鸡块的家常做法 家常版鸡肉炖土豆

琪琪给大家谈谈土豆炖鸡块的家常做法，以及家常版鸡肉炖土豆应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

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1、土豆炖鸡块的做法详细介绍菜系及功效：东北菜家常菜谱私家菜工艺：炖土豆炖鸡块的制作材料：主料：鸡肉,土豆调料：盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜教您土豆炖鸡块怎么做，如何做土豆炖鸡块才好吃1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟2）土豆去皮切1cm见方的小块3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！做法步骤：第1步、准备好食材。

2、土豆炖鸡块的家常做法【提问】要是我作就这样：一、把小鸡剁成块，洗干净，备用；二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。

3、依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖。

4、三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块；四、待鸡块快炖烂时，放入土豆块，依次放入盐、味精稍炖后，土豆、鸡块都酥烂，汤汁也收的不多了，出锅即可。

5、怎么样，满意吗？至于青鱼直接炖（就想炖鸡块那样）就可以，我觉得青鱼清炖不好。

6、土豆烧鸡块的做法。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。