光参如何养殖视频教程 光参如何养殖视频教程全集

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1、2、望海参的细节二海参的好坏营养价值别非常大：1，干海参如果惨杂使加盐加糖会增加海参的重量降低成本，破坏海参的肉质，增加海参的营养流失。

2、2，淡干无盐海参不掺就不会经过反复加工，所以其胶原蛋白，海参皂苷以及各种微量元素会完美保留。

3、鉴别干海参好坏的方法：1，好的底播野生海参加工成的淡干海参，冻干海参，速发海参，半干海参或即食海参刺粗短肉厚底足吸盘大而有力，泡发好后肉质Q弹有筋道。

4、2，好的底播野生干海参其颜色呈自然的黄黑色带小白点且每个海参的颜色都有些许的不同，掺的养殖海参其颜色基本都相同。

5、海参好坏营养价值是别很大的。

6、 首先是海参的种类，海参从大方向上分为刺参和光参。

7、好的海参就是刺参，其营养价值比光参高很多，有种说法叫“光参入菜、刺参入”同样是刺参，有分为野生跟养殖，别也很大，野生海参往往要4年以上才算是成年参，而养殖参最快的只需半年，营养累积没野生的高同时还有不同的加工方式对海参的营养别影响也很大，如的就是淡干海参，还有盐干、糖干海参，淡干海参，没有什么杂质，海参营养保留的最完全，盐干海参是古老的加工工艺，含盐量越高，质量就越，而糖干海参是禁止生产的另外同样的野生海参，参龄越高，价格也就越贵，一般4-5年的刚成年的海参3000多就可以买到，而7-8年这样的海参却需要上万，营养价值的异造就了价格的异别很大的，质量的海参起不到滋补身体的同时，还可能对身体有害，比如火碱泡的海参易致癌，糖干海参容易得糖尿病啊，建议购买海参选择大点的品 牌别还是有的，主要在于野生还是养殖、再就是加工工艺的。

8、咱国内基本没有野生海参，如果想买野生的，北海道海参或者海参都可以，国外的没有养殖海参。

9、再就是加工工艺，纯淡干的。

10、专所以说我们从看、闻、摸、尝这几个方面可以判断海参的优劣。

11、海参的鉴别方法就是这些，相信这详细的鉴别方法一定能帮助您在海参的鉴别上无往不胜。

12、家支招辨别真海参一、望正规的海参品牌，每一个单品，都是定型包装的。

13、它不是散装的，因为散装的，会很容易有一些含糖、胶等劣质海参包装到流通领域来，这样，对产品的品质安全性保障是不利的。

14、所以，大品牌都做了定型包装。

15、1、望海参的细节一外观一定要是干净的，而且海参一定是比较饱满的，一般选择的时候，女士喜欢说我们要以瘦为美，一直在减肥，但是选海参的时候一定要以胖为美，选择胖一点的，这样呢越肥硕的产品说明它的生长期比较长，它的营养富集度比较高。

16、从海参的外观上看它的刺要挺拔，挺拔的说明海参在生长的时候水域会比较好。

17、二、闻打开海参包装，你一定要闻一下它的气味，是不是带有一种腥臭味，正常的高品质的海参，它是有一种淡淡的海腥味，但不会有腥臭味。

18、三、摸看它的质地会不会有软的部分，如果干海参发软，说明它里面水分比较高，没有达到标准，应该说比较坚硬的品质才好。

19、四、尝你可以轻轻地去尝一下这个海参的味道，正常的我们说比较高品质的干海参，它并没有盐份，如果说里面掺了很多盐的，就会有一股咸的味道。

20、挑海参的时候要注意颜色，有的糖干海参黑亮异常，要慎重选购。

21、【1】木炭黑：在过去渔民加工过程中，为保证刺参的长久保存，当地渔民在一道加工工序上用草木灰将刺参包裹后晾干，所以也称之为碳灰刺参，随着生活的发展和加工工艺的改变，草木灰被木炭所代替，起到了起干吸潮的作用，以便长期保存。

22、【2】参体自然色：刺参不全是黑色的,因为鲜活刺参由于生长在海里的不同位置，有的在石缝里有的在海藻丛里，有的在直接水面下，接受的阳光照射不同所以颜色就不一样;【3】表面有轻微的白色盐花：此种加工方法为传统正宗老淡干(老法淡干)加工方式，表面的微量盐花为参体自然泛盐，由于没有加木炭或者其它外形处理，所以看得到微量盐花，现在只有很少的渔民保持这种传统，这种刺参传统正宗，程度的保持了刺参的原汁原味，价格也稍微贵一些。

23、区别很大茄参 光参 养殖参 盐干 糖干 海参滋补效果不的还伤身我家一直吃威海野生刺参 不错的野生和养殖的有区别， 剩下的都不多，我吃的东方紫气海参 也不错 养殖的海参营养价值没有野生的有营养别很大 宁可吃野生海参一只 不吃养殖海参一斤。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。