牛的养殖管理及防治_牛饲养管理疾病防治技术

肉牛养殖技术

肉牛业是我国畜牧业的重要组成部分，对于促进生态农业的发选择优良品种优良的肉牛品种具有生长速度快、体型大、肉质好，饲料报酬高等特点。利用西门塔尔、利木赞、夏洛来、安格斯等国外优良品种与本地牛进行杂交，杂交牛初生重可达35～40 kg，1岁体重可达 200～260 kg，分别比本地牛提高 30%、40%左右，周岁牛每头牛可增加效益800元～1 500元。随着杂交改良技术的普及推广，养牛技术的提高，成年杂交本地牛效益更加显著。所以要养好肉牛，必须选好肉牛品种，育肥牛杂交改良牛，如西杂、利杂、夏杂等2个或2个以上的二元三元杂交肉牛。繁殖母牛在北方西门塔尔牛与当地母牛杂交改良的母牛。这样的母牛后驱发育好，母牛奶水足，难产率底，有利于育成优良的肉牛杂交改良后代。展及膳食结构的改善等方面都发挥出了积极的作用。我国肉牛产业发展迅速，多年来牛肉产量一直稳中有升，据统计，2008年牛肉总产量达613.2万头，比2000年增长19.5%。牛肉产量占全国肉类总产量的8.4%；占世界牛肉总产量的10%，仅次于美国和巴西，位居世界第三位。

牛的养殖管理及防治_牛饲养管理疾病防治技术

牛的养殖管理及防治_牛饲养管理疾病防治技术

牛的养殖管理及防治_牛饲养管理疾病防治技术

妊娠期母牛饲养管理母牛妊娠后，不仅本身生长发育需要营养，而且还要满足胎儿生长发育的营养需要和为产后泌乳进行营养蓄积。母牛怀孕前5个月，由于胎儿生长发育较慢，其营养需求较少，可以和空怀母牛一样，以粗饲料为主，适当搭配少量精料。如果有足够的青草供应，可不喂精料。母牛妊娠到中后期应加强营养，尤其是妊娠的2～3个月，应按照饲养标准配合日粮，以青饲料为主，适当搭配精料，满足蛋白质、矿物质和维生素的营养需要。蛋白质以豆饼质量。棉籽饼、菜籽饼含有毒成分不宜喂妊娠母牛。矿物质要满足钙、磷的需要，维生素不足还可使母牛发生、早产、弱产，犊牛生后易患病，再配少量的玉米、小我国有着丰富的牛业品种资源，既有以我国黄牛（鲁西牛、秦川牛、延边牛、南阳牛、晋南牛）为代表的地方品种，又有引进的国外优良品种，包括西门塔尔牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、夏洛来牛等，经过系统的科学选育和精心的饲养管理，生产出满足不同需求的牛肉产品，而这其中，我国地方黄牛品种以生产高品质的大理石花纹沉积牛肉而备受消费者喜爱。麦麸等谷物饲料便可。同时，应注意防止妊娠母牛过肥，尤其是头胎青年母牛，以免发生难产。妊娠母牛的管理。母牛在管理上要加强刷拭和运动，特别是头胎母牛，还要进行，以利产后犊牛哺乳。舍饲妊娠母牛每日运动2 h左右。妊娠后期要注意做好保胎。与其他牛分开，单独组群饲养，严防母牛之间挤撞。雨天不放牧，不鞭打母牛，不急赶母牛，不让牛采食幼嫩的豆科牧草，不在有露水和霜冻的草场上放牧，不采食霉变饲料，不饮水和消冰水。

犊牛饲养管理初乳要早喂、喂足。犊牛出生后第1次初乳应在0.5～1 h内喂给，量要喂足，喂2 kg，3～4次/d，1.5～2 kg/次，日喂量占体重的15%。初乳为母牛产后5 d内的乳汁，营养丰富，并含有丰富的母源抗体免疫球蛋白、溶菌酶，对初生犊的营养、消化、胎粪排出、增强抵抗力有重要作用。母牛产后1 h内初乳的抗体含量，犊牛胃肠吸收抗体的能力最强，24 h后失去利用抗体的能力，要注意初乳的质量。为促进瘤胃发育，犊牛应提早采食青绿多汁饲料和精料。否则，生长发育受阻。哺乳期6～7个月，即6～7月龄断奶。为促进瘤胃发育和补充养分，犊牛应提早采食青粗饲料和精料，并随着采食时的增加，保证充足的饮水。我国牛的地方品种，产奶量都不高，肉牛纯种杂交所生1代犊牛，由于体重较大和增重较快，母牛奶量更是显得不足。若延迟断奶时间，不仅不能对犊牛提供更多奶量，而且母牛泌乳后期正值秋季，进入枯草期，既影响母牛养分机体和胎儿的沉积，也影响犊牛对粗饲料的采食量。因此，在目前情况下，应适时断奶，断奶后公母立即分群。春犊断奶正值初冬，全靠天然放牧，难以达到营养需要，再加之多数地区实行封山禁牧，实行圈养。这就要求要按照自己的饲养量，准备充足的越冬饲料。有条件的备足青贮饲料，使家畜有良好的优质饲草料，保证安全过冬。因此，要保证粗饲料质量和供给，如青贮、优质干草、甜菜渣等，再补饲少量精料。

养牛技术和饲养方法

产奶量的话和奶牛品种有关系，和斯坦奶牛我见国的可以产45公斤，我都觉得是奇迹，呵呵，牛奶一定要挤干净，否则会产生炎，我感觉奶牛的产奶量都是不多固定了的，范围在5公斤之类，只要饲养得好就比较稳定。

养牛技术和饲养方法，一起来看看吧。

牛舍选址

想要养殖牛的话，首先就要选择好适当的地方建设牛舍。一般来说，牛舍的场地要平缓一些，海拔相对高一点，有一些轻微的坡度，这样清理粪便等比较方便，牛舍不能建造在口的位置，要有遮阳的顶棚，背对风口。

喂养方法

牛群在喂养的时候需要遵循一定的规律，每天的喂养分作3次来进行，在喂养完之后不能直接的让牛群喝水，在进食之后的2小时才能喝水，进食时不要驱赶牛群，要每天定时定量定点的进行投喂，让牛群形成条件反射方便管理。

放牧管理

牛群是需要放牧的，不仅仅是为了让牛群有所活动，最主要的也是让牛群能够2、驱除体内外寄生虫;体表寄生虫影响牛的安静，不利于采食和休息，对牛皮侵袭影响质量，体内寄生虫不仅争夺宿主的营养造成养分的消耗，而且寄生在肺、肝、脑、肌肉内还会出现病症甚至感染给人。起不到肥育效果。常用的广谱驱虫是盐酸左旋咪唑、丙硫咪唑、伊福丁等。螨病的传染性极大，一旦发现立即隔离治疗，用杀螨剂消毒牛舍及被污染的用具。用双甲脒、、伊维菌素、巴胺磷、二嗪哝螨净、、辛硫磷及等物治疗。采食一些新鲜的青绿饲料，改善其消化功能，放牧的时间一般是在2-3小时左右即可，随着牛群的习惯可以渐渐的延长放牧的时间，让牛群慢慢适应。

饮水管控

牛这种动物的体积非常大，因此相对于别的动物新陈代谢的速度也很快，饮水量非常巨大，要多准备一些水槽和水池用于供给牛群的饮水，在夏季时要及时更换掉水槽中的水，换上更为新鲜的水，冬季时可以使用温水进行喂养。

养殖肉牛要注意哪些防范措施？为什么养牛的越来越多？

经选定供作肥育的后备牛，要逐头检疫，避免疫病传播，造成经济损失。购入前先打扫圈舍，喷洒酚皁液、或波尔多液消毒。水槽与食槽打扫干净，在牛床上铺新垫草或锯未，肥育期的一般管理措施如下：

1.凡是养牛场作的效益分析都是夸张，要是有这么高，他们就自己养了，还卖什么小牛啊。

3.养牛的多了，说明现在 ：肉牛养殖饲养技术牛的市场是供不应求，牛的总体效益还是不错，但是牛的养殖初期投资较大，周期时间长，所以要考虑好自己的情况在做决定

养殖肉牛管理粗放，牛有两个胃，只要能控制好肉牛的胃不出毛病，一般风险很小，但是受肉牛自身饲养周期长的特性和市场价格波动较大等情况。一般很难有较高的收益。现在比较好的肉牛品种主要有西门塔尔、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛、鲁西黄肉牛等。不过牛粪这几年比较抢手，因为可以制造有机肥和养蘑菇等。

牛的养殖技术及饲养方法

现在农村发展养殖业，但是前提是不能在用传统模式了，传统模式哪里打过也没有什么的，更谈不上饲料搭配，现在养牛都是为了赚钱。所以必须科学管理，遵守当地的政策，多元化养牛。那么我们就分析下。想要养牛一定做好以下六点。

养殖牛的时候，要选择地势平坦、水源充足、牧草丰富的场地作为养殖区域，并每天按时为牛提供三次饲料，为其补充营养，在晴朗的午后，还要将牛放入草地或者山坡上，为其提供三小时的活动时间，帮助牛消化食物。

目前，养肉牛的农民和专业户增多，在养牛的生产过程中，多数都能做到满足牛对各种营养物质的需要,但往往忽视养牛中的卫生工作，常使牛发生各种疾病(特别是在微生物大量生长繁殖的春夏季节)。那么，怎样解决这个问题呢？现把“六净养牛法”介绍如下：

牛怎么养殖和饲养 1、养殖环境

牛的体型较大，养殖时要挑选地势平坦、水源充足的草场或者草原作为养殖基地，并在养殖场地的背风位置使用木板或者木栅栏建造牛圈，为牛提供休息、遮风挡雨的场地。

2、饲喂方法

牛的活动量较大，对食物的需求较高，养殖时要每天早中晚分别为其提供一次饲料，维持牛的健康生长，在为牛提供食物时，应该使用以巨菌草、苜蓿草等牧草为主的饲料，并为其提供足够的干净饮用水。

牛如果长期不活动，就会出现免疫力下降、体型肥胖的现象，在养殖的过程中，应该在晴朗的天气将牛放入草场、山坡或者溪流边活动，三小时后再拉回圈舍，帮助牛消化肠胃中的食物。

4、定期清理

养殖牛时，要每天为其清理一次圈舍，首先使用扫帚将牛圈中的粪便以及食物残渣清理干净，然后使用清水将牛圈冲刷一次，并对食槽、水槽进行消毒处理，开窗通风，让牛圈中的水分尽快蒸发。

养牛需要注意什么，六个重点告诉你怎么养牛

根据各地政策不同，有的地方补贴力度和额度不同，一定要咨询一下看是否能拿到这个补贴，这对于你养牛也能提高保障，包括有的技术指导。

买牛

肉牛选购要精细，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗，尾巴有力的牛，这样的牛吃得好，健康无病。另外，还要结合毛皮和臀部，要求皮肤较有弹性，臀的毛皮多而软，一抓一大把，这样的牛长肉多，育肥快、经济效益高。

想养牛自然要去买牛，现在人说白了十个有九个都是通过网络去查询，看看哪里有卖牛的，那一个不会上网就靠亲戚朋友了，网上卖牛信息去看吧，满天飞真难辨，除了经纪人就是贩子，有的人会问肯定买养殖户的啊，那么现在为什么养殖户和养殖户交易少呢？养殖户宣传力度不够，两个养殖户可能谁都不知道谁，养殖户的牛少毕竟是散户规模小，没有挑选的余地，现在买牛的几个不是挑着买的，散户大小都有数量又少，挑的少了买牛的不值当的路费，卖牛的也愿意卖一个，这就是现在的难题，所以不少人都去市场去，市场上牛多，价格统一，价格都比较透明，养殖户很多都不知道具体的价格满口要价的多。市场虽然经纪人要钱，但最起码100头挑一头都可以反正多的是，但是要记住也有不遵守规则的经纪人，买牛要谨记买大牛，小牛容易得病，小牛体型一般看不出来大了什么样，小牛也比较高，可不是你想的小牛总体才3000，大牛要6000，你这么算小牛多少钱一斤大牛多少钱一斤你得这么算。一定要选择体型大有发展前途的牛品种，现在有拿土牛冒充品种牛的一定要仔细看。当然选择健康牛仔细观察是否有什么疾病。

第二养牛技术

养牛技术为什么一再说科学管理呢？说过传统模式这还用学吗？科学管理看病你得懂吧，即便你不懂但前期一定要多少懂点，后面一边养殖一边摸索，都是这么过来的，饲料不能说和以前一样喂点草或者其他秸秆就行，现在养牛讲究的是时间，还得让牛健康，就是要合理搭配饲料，粗料是粗料的精料也必须添加，当然了你为了节省成本可以去放牧，但是放牧的牛膘情普遍，因为长时间走动消耗热能大。圈养牛出栏快膘情好。饲料巍峨节省成本看当地情况制定，育肥牛青贮自然是少不了的便宜啊！

第三政策问题

现在养牛还是散户多，散户除了在家养殖就是另找一个地方，场地建设一定要根据你情况，牛数量不多不要前期场地投入太大，能节省尽量节省，有的人牛还没买呢，场地都花了一多半，有的人想着一步到位，以后直接牛多了没事，有的人是没有规划好，每个工本没有结算导致超额。你想想你是养牛的还是建设场地的。为了遵守环保政策，远离村庄，肯定要找地方要加大成本所以一定要规划好。

第五出栏问题

养牛一般比起养猪周期长点，育肥可能快点根据大小不同一年之内可出栏，繁殖牛就需要两年多，育肥牛分为育肥和追肥，在中期一般都是育肥为主，饲料控制的比较多，但是后期追肥可能有的人以为得趁着出栏多加料，其实不对，后期追肥为什么叫追肥是因为后期生长缓慢，再喂的太多没有很大的意义，追肥粗料可以减量增加适口性添加开胃的，精料必须要足是肯定的。繁殖牛可能出栏时间比较慢，一般等着小牛出生还要喂几个月才可以卖，这时候大牛一定留着，如果不着急用钱千万不要出手，小牛的价格高，不要想着大牛卖出小牛留着，而是小牛卖出大牛留着。在大牛快没有养殖价值的时候抓紧出栏。

第六销售方式

不少养牛人担心养牛卖不出去怎么办啊！牛贩子哪里都有，给他们太亏，附近也不一定有市场，所以说在你养牛期间一定要多交涉一些养牛的朋友，尤其是外地，因为牛价有异地价，现在网络发展那么快，农村一般都有网络，即便没有网络你不会上网，你亲戚朋友帮助也是可以的。方法不是没有就是看你是在家等着低价给贩子还是辛苦点多找找销路。

看完相信大家都了解了，养牛说容易也容易，赚钱的都说容易，不赚钱的都说千万别养牛，小编就说你谁也别听，每个人思路不同。就看你用心不用心了。

肉牛的养殖管理

2、地面

牛场场址的选择要有周密考虑，统盘安排和比较长远的规划。必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，必须适应于现代化养牛业的需要。所选场址，要有发展的余做好判断，适时配种一般初产母牛1.5～2岁、水牛3岁开始配种，经产母牛产后2个月配种，做到1年1胎。仔细观察牛的表现，发现牛，要及时配种。母牛周期为21 d，持续期18 h左右，范围6～36 h。人工配种适宜时机是期后8～10 h。表现：公牛爬跨其他母牛、母牛接受公牛和其他母牛的爬跨。母牛3个时期：（1）初期：牛爬跨其他母牛，神态不安，哞叫，但不愿接受其他牛的爬跨，外轻微肿胀，粘膜充血呈粉红色，阴门流出透明粘液，量少而稀薄如水样，弱粘性。（2）中期：母牛很安静的接受其他牛的爬跨，的母牛后躯可看到被爬跨留下痕迹。阴门中牛流出透明的液体，量增多，强粘性，可拉成长条呈粗玻璃棒状，不易扯断。外充血，肿胀明显，皱纹减少，粘膜潮红，频频排尿。（3）后期：此时母牛不再接受其他牛的爬跨，外充血肿胀开始消退，流出的粘液少，粘性。地。

肉牛的养殖管理很重要，肉牛养殖日常管理常识有哪些？

2、注意观察牛只挑食和厌食，须给予足够的粗饲料，改善日粮的适口性，可新增少量糖蜜，多喂些麸皮、大麦、燕麦，或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食，应考虑及时出栏。

肉牛养殖要选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛，这样的牛吃得好，健康无病。日常管理要注意：1、夏季把牛拴在通风的树荫下或者背阴、凉棚下，以防中暑；2、冬三、青饲喂养季要拴在向阳处，牛舍要采取保暖措施；3、经常刷拭牛体，促进血液循环多增膘；4、拴牛绳要短，减少运动，以利增重增肥等；5、要搞好牛舍和牛的清洁卫生，以防牛生病；6、供给草料和饲料要多样化等。

进入秋季后，养殖肉牛一定要做好立秋后的常见病预防、牛棚的保暖工作等，气候温热交替白天夜晚温大，秋后是肉牛生长速度的黄金时期，肉牛长膘的时期。秋后肉牛常见病有：胀肚、拉稀、咳嗽等症状，一般只需喂些物就能简单治疗，把有疾病的肉牛单独喂养。同时，牛舍也要每天清理一次，牛舍地面一定要干燥，不要很阴暗潮湿，影响肉牛的生长，牛棚一定要做好保温设施，风大或者降温都要关上门窗或者用塑料棚遮挡，只有做到这些才能更好地利用秋高气爽的天气来增加肉牛的生长速度。

奶牛应该如何饲养

1、牛舍选址

1品种选择 要选黑白花奶牛，外貌有以下特征：体格高大，结构匀称，大而丰满，向前后延伸，大小适中，乳静脉明显，乳井大而深，四肢健壮结实，姿势良好，毛色黑白花片分明。生产性能较好：奶牛在一般的饲养条件下，泌乳期为270-305天，产奶量为4500千克左右，平均乳脂率3.4%。同时，它的适应性较强，利用年限长，遗传性能稳定。

第四场地

2牛舍建造 依农户庭院结构，可将牛舍建造在空闲地带，以砖瓦结构为宜，一般农户奶牛饲养规模为7头较合适，占地面积每头牛@平方米，连同饲槽及送料道可建75平方米，如果有空地可作运动场，房舍的门窗设置要合理，保证夏季通风凉爽、不潮湿，冬季宜采取保温设施。牛舍内粪尿沟要畅通。青干草、麦秸秆等可搭垛贮存，可选择在户外空闲地带。玉米青贮窑可选择在户外建造，如果庭院无法设运动场的，可定期定时驱赶牛群到户外活动，保证运动充分。总之，布局要合理、管理要方便、大小要适宜。

3.1干乳期的饲养管理 奶牛进入干乳期，不论每天产奶多少，都应采取及时的断奶措施，为下一个泌乳期作好必要的准备，干乳可采用以下两种方法。是逐渐干乳法。在1-2周内干乳，开始改变母牛的生活习惯和日粮组成，相应的减少挤奶次数，减少精料，停喂或减少饲喂多汁饲料或青料，停止等，以抑制产奶，逐渐停止挤奶。第二是快速干乳法。做法是到干乳日期那天，认真，将奶全部挤净后即停奶，挤完奶后用5%的碘酊浸一下，预防感染。干乳期应喂给品质较好的粗饲料，还要加强运动，每天刷试牛体，防止发生肢蹄病，减少难产。干乳后期饲养管理临产前，母牛要求中上等膘情，健壮而不过肥。由于母牛及胎儿增重的营养需要，在分娩前六周左右，开始增加精料喂量，初期每天喂2-2.5千克，以后每周增加0.5-1.5千克。其目的是使母牛习惯于充分采料，为产后泌乳作好准备，同时要注意观察，发现有临产征兆时做好助产准备，以保证母子平安。

3.2泌乳牛的饲养管理泌乳早期的饲养管理：母牛产犊后，依据母牛产后的生理特点，采取合理的饲养办法：一是供给清洁而充分的温水，次饮水加入食盐50克、麸皮0.5-1千克、食糖和益母草适量。二是喂给优质的青粗饲料，任其自由采食。三是精饲料喂量应根据母牛健康状况、食欲和的浮肿程度而定。一般按产前日粮供给，第二天可酌情增喂0.5-1千克精料。四是采取“”饲养法。即对泌乳潜力大的高产母牛，用增加精料的方法促进母牛高产。其原则是只要母牛的产奶量随精料的增加而继续上升就应继续增加，其目的是使母牛泌乳潜力得到充分发挥，为达到新的泌乳高峰创造条件。泌乳中后期的管理：一是护理好，消除水肿。二是搞好母体的环境卫生。三是注意运动，保证休息。泌乳高峰期之后到干乳期之前，母牛生理方面发生一系列变化。从开始，到配种受孕，随胎儿增大，母牛把营养首先满足胎儿的生长发育需要，而本身体重下降，产奶量必然下降，这段时间可每周或两周按产奶量下降情况调整精料喂量。

4疾病防治 奶牛一旦发病，要及时与当地兽医站联系，请有经验的兽医进行仔细诊断，判断是普通病还是传染病。

一、保温。奶牛生活的适宜温度一般在4℃-20℃，低于0℃，会影响产奶量。因此，在秋冬季节的夜晚，要把牛舍内的门窗关紧，以防穿堂风侵袭牛身。栏内用长35厘米左右的草铺垫，要勤换、勤晒，保持柔软温暖。如垫草太少，牛易受冻、滑倒，引起关节损伤及感染发炎。

二、饲料。要保证青粗饲料的供应。原则，会使母牛早期丧失力，产奶量下降。所以必须喂大量的青干草和青贮饲料，再加适量精料、食盐、矿物质饲料，饲料要鹇，不能喂结冰的青贮料和给奶牛馔用冰块的水，否则会消耗奶牛热能，招致肠胃疾病，使怀孕母牛。精饲料拌成温度在30℃-70℃间的热汤料为宜。

三、运动。白天将牛放出室外，至少有8小时露天活动。否则，会导致牛的呼吸器官不能适应气候变化，影响生产性能，降低产奶量。运动之后，让奶牛安静休息。

四、刷身。为加快奶牛血液循环，增强抗病力，应在喂完饲料后每天给牛刷身两次，这样还会使奶牛性格变得温顺驯良。

一般都是用豆粕，糠，玉米青芙叶，如何搭配的话就要靠检查奶牛产的牛奶的成分，什么就多加点什么，一般个人饲养这样就可以了，要是规模饲养就要科学点，必须要定量搭配好，这个你可以在网上找。

牛的养殖方法?

1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。标准的牛舍装置

导语：目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛羊和肉驴却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是地区都在大力推广。下面，我就和你分享一下，希望对大家有帮助。

2、草净：每次上草前，干草要过筛，筛去泥土，拣出异物。夏秋饲喂麦糠、青草，要先用清水淘洗，淘草水要每天换一次。

：肥育方式

由于自然条件和饲养方法的别，肥育的方式主要有以下几种：

1、6月龄犊牛的肥育方式;

2、12-14月龄的幼牛肥育方式;

3、4月龄以上架子牛的肥育方式;

4、易地肥育方式。

3、定时饲喂，少给勤添。日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮。

4、饲草饲料多样化，合理搭配：牛的日粮一般由粗青饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容积和采食量干物质，还需要保证质和量的满足。正如农民所说“杂花草混合料，牛爱吃，易上膘”。

5、饮水充足，保持清洁。肥育期间，牛的饮水量与饲料性质和气候条件有很大关系。牛肥育自由采食，应设常备水槽，随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养，定时饮水，每日2-3次，以饮足为原则，水需常更换，保持清洁。

6、日粮中精粗饲料结构要合理通常情况下，随着肥育期的进展，日粮中精粗比例也有所不同：初期：粗饲料占70%，精料占30%。中期：粗饲料占30%，精料占70%。未期：粗饲料占10%，精料占90%。

：牛养殖肥育期管理措施

1、分组，个体编号，建立肥育记录;

3、去势：近四十年来的研究成果认为，对成年公牛在肥育前半个月必须去势，青年公牛可以不去势，但要及早分群，单独饲养管理，才有利于肥育，并可改善胴体品质。

4、刷拭和运动：刷拭须定时，每日1-2次，喂饱后进行，从头到尾，先背腰，后股部和四肢，反复刷拭，肥育期间对架子牛可适当进行运动，以促进消化器官发育，中后期必须限制运动;

5、因地制宜，进行群饲或栓饲一般架子牛强度肥育，自由采食时可群饲，围栏育肥，每群10-20头，每头牛占牛床面积4平方米，成年牛残老牛快速催肥时可栓饲;

6、牛舍保暖防暑，保持干燥清洁;

7、定期称重：肥育期全程90-120天时分三期，每期按时称活重，在早晨空腹时进行。