香米粥家常做法 香米粥的做法大全

家常咸粥的做法大全带

肉末 30克

小时候特别不喜欢吃粥,不喜欢那粘糊糊的样子。后来，偶尔尝了几次异常美味的粥，竟渐渐喜欢上了，而且对煮粥产生了兴趣。近，收集到一些粥的做法，如下：

香米粥家常做法 香米粥的做法大全

香米粥家常做法 香米粥的做法大全

原料：鸡肉丝20克，鸡骨架1只，香菇丝2克，火腿丝2克，糯米50克，味精3克，精盐5克，鸡精2克，绍酒5克，胡椒粉1克，芝麻油1克，白糖1克，蛋清2只，湿淀粉10克。

1、糯米洗净，鸡骨架焯水，同放入容器，加水1000克上火熬制成粥。

2、捞出鸡骨架，加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开。

特点：香糯润滑可口，鸡汤味浓。

二、百合粥

做法：1 将大米放入锅中，加入适量清水；水沸后，改用小火熬。

2 熬制约20—30分钟后，待米熟，加入百合和冰糖，再煮10分钟左右即可。

三、猪肝粥

做法：1.将大米放入锅中，加入适量清水同煮；

2．猪肝150克，切成3、等水不会溢出后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米饭很香哦！细丁状，加少许食盐腌制待用；

3．约20—30分钟米熟后，放入猪肝丁和姜丝，再煮10分钟2、 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。即可；

4．放入葱花、盐、胡椒粉、鸡精等调味料。

四、白果腐皮粥

做法：1先将泡好的大米在火上熬制1个半小时左右；

2．加入白果和腐竹，再熬1个半小时；

3．加入猪肚丝，熬制半小时以后，再放入姜丝和其他调味品，这款粥的特点是入口即化，所以在熬制时比较耗时。

做法：1.将糯米放入锅中，加入适量清水，煮200—300分钟；

2．加入黑芝麻，再煮20—30分钟；

3．放入冰糖调味即可；

注意：如果想节省时间的话，糯米和黑芝麻可以同时煮。时间多加20分钟即可。

六、营养蔬菜粥

做法：1.熬好的粥底待用（也可用白粥代替）

2．将新鲜的青瓜、洗净榨汁，胡萝卜洗净榨汁；

粥，不仅自身营养丰富，更是其它营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍，很利于营养的消化和吸收。粥除富含丰富的碳水化合物外，还含有无机盐和多种矿物质、氨基酸、葡萄糖、维生素与植物性蛋白质，微量元素包括磷、铁、钙、锌等，很多营养成份是牛奶提供不到的。因此，很多母亲发现，经常食用各种米粥的婴幼儿要比只吃牛奶或者米粉等食物的孩子要健壮的多。

关于营养粥原料搭配的问题

竹香米熬粥为什么会化

你的原料首先粉不能混米，因为煮出来不好吃，味道很怪的！营养粥原料搭配；你要营稻花香大米、南瓜、豌豆、胡萝卜、玉米糁、猪里脊养是吧，首先你的米有营养是黑米跟高粱米，不过不能搭配起来，泰国香米做饭好吃而且营养高，但是粥的话很浪费额，粥是采取大米的，营养的粥那肯定是八宝粥了，其做法不解析了！你原料的粉算荞麦粉营养价值高，但是也不能搭配其他原料！我建议你把黑米做成甜点。煮熟的黑米带点水分的粘性做成圆型中间发颗莲子额，早餐都有卖的不解析！你的原料大多数都不能搭配，因为这个是很讲味道的，我建议你米用来做甜品或煲汤，粉用来做甜1.品来吃！

红香米的做法有哪些？

五、黑芝麻糯米粥糖 1/2茶匙

香米怎么做好吃？

2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

香米这么做，比普通的米饭好吃太多了，快学起来

2.

广式煲仔饭:香米加水焖熟，腊肠切片，西兰花焯熟，放到米饭上，碗中加调味料调酱汁，焖熟后淋上酱汁...

3.

广式煲仔饭:香米加水焖熟，腊肠切片，西兰花焯熟，放到米饭上，焖熟，碗中加调味料调酱汁，焖熟后...

经验精选

坐月了,黑香米粥做法?

2、竹香米还可以和糯米搭配的一起蒸米饭吃，在蒸的时候可以把它和糯米按1:1的比例，准备好直接放在干净的蒸锅或者电饭煲中加入适量清水调匀以后蒸成米饭，这样蒸出的米饭口感更好，而且吃起来比较粘。

黑米粥制作方法：

用黄油在平时吃饭的碗里涂一遍

1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5；

2、煮的时候要大火煮，打开锅盖，让饭自由3．加入白粥中，同时熬制约5－6分钟，放入冰糖即可。翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水 哦；

香芋粥的做法，香芋粥怎么做好吃，香芋粥的家常

4、起锅放芝麻油，装碗。

食材

3、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、湿淀粉放容器内加水搅匀，倒入粥锅中烧开，再将蛋清入锅搅匀。

芋头 半个

香米 1杯

姜 1小块

盐 1茶匙

鸡精 1/2茶匙

步骤放入皮蛋或者瘦肉等在用火煮、放入一些盐、鸡精，出锅前香葱、淋上香油就OK了

3.加入芋头，大约十五分钟后下姜末，并依口味下盐和糖调味。

4.再将肉末加入搅散，等粥开了就可以关火，起锅前放一点点鸡精和葱花。

红米水果粥怎么弄熬粥用哪种米

1、用料:1.锅里放水，烧开后下香米，同时滴入一两滴橄榄油。

红米200g、香米100g、奇异果10颗、火龙果半个、苹果半个红米的食用方法、哈密瓜1块、橘子一个、芒果一个、蓝莓数枚。

2、做法：

（1）红米加香葱花 两小勺米煲粥。

（2）煮好的粥底加蜂蜜盛出，将各种水果切成块粒放在粥上。

（3）搅拌均匀就可以食用了。

（4）注意：各种水果选择口感偏软的适合，不易长时间煮，否则会发酸。

黑豆粥怎么做才好吃

把调好的椰浆淋在黑香米饭上就可以享用了

黑豆粥做法一

1、在家中制作黑豆粥需要准备黑豆50克，黑米50克，红豆50克，大米适量，黑芝麻适量，红糖少许。

黑豆粥做法二

1、制作黑豆粥时可以准备50克黑豆和50颗大米，在准备在椰浆里挑入炼乳，这样味道更香浓，或者加入白砂糖，或者什么都不放，这样可以减少热量203、煮开以后需要再煮至90分钟左右，锅中的粥才能煮到软糯粘稠，这时需要加入红糖调味，调匀以后关火，焖制十分钟左右就可以取出食用。克枸杞子克，十个左右的桂圆，再准备十个左右的红枣，如果喜欢吃甜的，还可以准备少量的红糖或者冰糖。

3、煮至黑豆粥时，中间不能加水，清水一定要一次性放足，把锅烧开以后，调小火力，用中小火慢慢熬制，两个小时左右锅中的黑豆粥就能煮好，这时可以按自己的口味加入适量红糖或者冰糖进行调味，调匀以后自制的黑豆粥也就做好可以食用了。

营养粥怎么做

2、把准备好的黑豆，红豆，提前用清水洗净以后，用清水浸泡三个小时左右，泡好以后取出，把黑米洗净，与泡好的黑豆与红豆一起入锅，再加入切好的大米，加三倍的清水开火煮制。

食材：

红米南瓜粥：将红米、南瓜洗净，浸泡两小时后，煲成稀饭。经常食之能活血化淤、健脾消食，亦可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。

1、将南瓜洗净切块，放入玻璃蒸盘上，蒸20分钟左右；

2、猪里脊冲洗干净，切成丁；

3、绞肉杯中倒入猪里脊丁和5克葱姜水，搅打成泥后倒出在碗中；

4、将胡萝卜洗净切丁备用；

5、锅中水开后倒入胡萝卜和豌豆，大火焯水3分钟；

6、捞出后将豌豆去衣；

7、再把豌豆和胡萝卜分别剁碎；

8、蒸好的南瓜用研磨碗碾压成泥；

9、肉泥中倒入胡萝卜碎和南瓜泥，搅拌均匀；

10、用勺子舀一勺肉泥，再用两个勺子来回将肉泥滚成肉丸；

12、另起一锅，锅中倒入洗净的东方米道五常稻花香大米；

13、玉米糁和400克清水，开中火煮30分钟；

14、倒入豌豆碎和肉丸，搅拌均匀，继续煮5分钟即可。

红糖小米粥

1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

小米山粥

原料：山45克、小米50克、白糖。红糯乌鸡汤：将红米、长糯米洗净，浸泡后沥干备用。将宰鸡时所得鸡血滴入装有红米、长糯米的碗中拌均备用。加入香料炒熟乌鸡备用，再将拌好的红米、长糯米倒入加入盐、和料酒，移蒸锅内蒸30分钟即可。常食有强脾健胃、消食活血之功效，可用红米，长糯米与乌鸡、乌鸡血同煮，滋补作用更佳，适于病后滋补尤为合适。

南瓜粥

原料：南瓜g，米50g，白糖少量

（1）先将南瓜蒸软，混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥；

（2）将米下锅加入适量的水，大火煮开3分钟，加入南瓜泥不停搅拌直至再次煮开，开小火继续煮15—20分钟就可以咯；

（3）加入适量的白糖或者放凉后加入蜂蜜；个人觉得南瓜粥已经有很清甜的香味了，可以不加糖，夏天放冰箱冰过以后更好喝。

【红薯小米粥】 红薯小米粥，口感微甜顺滑。

食材：红薯1根，小米3把

做法：红薯去皮洗净切块，小米洗净，和红薯块一起入锅熬制粘稠，时间大概15分钟

【包菜鸡肉粥】 食材：包菜1小碗，鸡腿肉1小块，米饭2小碗

包菜鸡肉粥做法：昨天烧的鸡腿，撕下几块切丁，包菜切细丝；米饭加水熬粥，开锅后放鸡肉丁，熬制半粘稠，放入包菜丝熬粘稠，加盐调味

养身粥制作教程

怎么煮黑香米好吃

11、锅中水开后放入猪肉丸，大火煮5分钟至丸子浮起；

1.黑香米要淘洗干净后，将鸡汤或原汁浓汤放入，加上适量的水，煮熟。

一、鸡粥

2.黑香米要淘洗干净后，将日式煮饭木炭放入加适量水，煮熟。

3.黑香米要淘洗干净后，点几滴食用油，加水，煮熟

黑米洗净加水煮熟加入冰糖和纯牛奶煮开即可，香滑好吃而且很营养。

黑香米椰浆水果饭的肉丸香米粥做法

黑香米淘洗两边后，用清水浸泡四小时以上。浸泡一段时间后，放到电饭锅中焖熟，黑香米比较不好熟，要比平时焖饭放多一倍的水

在焖好的热黑香米里放入糖拌匀

把焖好的黑香米盛到碗中，用勺子压平

把饭碗倒扣在盘子上

木瓜去皮，去籽，切成片。码放在黑米饭旁边

黑米洗净加水煮熟加入冰糖和纯牛奶煮开即可，香滑好吃而且很营养。