隔着的家常做法_隔着怎么做好吃

2024-11-10 09:53 - 立有生活网

自制雪里红的家常做法?

用料:山楂 500g,砂糖 80g,水 70ml,白醋 ;

“咸菜我还是比较喜欢的,多数用来做雪菜肉丝了,夏天的时候还喜欢加点毛豆仁炒炒,所有每年都喜欢腌一点,唯独今年不想腌的——懒的原因,但亲戚知道我喜欢腌点咸菜,自己地里长的雪里红给我带了点,又只好行动了!!”

隔着的家常做法_隔着怎么做好吃隔着的家常做法_隔着怎么做好吃


隔着的家常做法_隔着怎么做好吃


食材明细

主料

雪里红0克

辅料盐适量

咸鲜口味

腌工艺

数天耗时

简单难度

自制雪里红咸菜的做法步骤

2雪里红菜洗净沥干再剁碎,我喜欢越碎越好。

3剁好的菜加点盐拌匀。

4再在上面压上重物一个晚上。

5第二天就可以看到菜的水分就出来了。

6这时候就需要家里的男丁帮忙把菜的水分挤干,越干越好。

7可以尝一下咸淡,淡的再加点盐拌匀。

8用瓶子装好剩下的交给时间就可以。

小窍门

1,腌咸菜是淡点会发酸,太咸又没那么鲜。

雪里红的做法1.山楂洗净。

2.用厨房纸擦干净。注意不能有水。因为有水会影响粘糖白。

3.水和砂糖倒入锅中熬煮。

4.熬煮至发白冒泡即可。

6步骤.搅拌均匀,关火,接着倒入准备好的山渣。

7.搅拌至完全上糖白即可。如图。

8.接着装盘即可。等待冷却即可食用。

9.剩下的糖稀白不要浪费,倒入水熬煮,接着加入一个梨。一份香甜可口的冰糖雪梨就好啦。

自制雪里红

材料

油菜 一把,盐 适量,塑胶袋 1个

油菜整齐排放在盘子上矖到叶子有点干瘪这样来腌时才不容易折断 放入塑胶袋中将盐均匀的洒在油菜上轻的搓揉到有点出水状 将塑胶袋绑紧放入冰箱中 隔天再拿出来隔着袋子轻轻地均匀搓揉一下再放回冰箱 大约只要2天全部油菜就都软化了即可取出使用 使用前先用清水洗去盐份,切成珠搭配绞肉和豆干

雪里红野菜10斤、小米辣10克、生姜20克

1、先把洗干净的雪里红野菜放入太阳底下晒干表面水分大约晒两三个小时就可以了,生姜切姜片,把晒干水分的雪里红野菜分次放入600克食用盐,用手揉搓均匀,再放入姜片和小米辣在雪里红野菜上,包上保鲜膜腌制两天,每六小时翻动下

2、两天以后咸菜已经腌制出很多卤水,把咸菜放入一个洗干净无水无油的坛子中,用手压紧实,再放入姜片和小米辣,倒入腌制出的咸菜卤水,卤水要漫过咸菜,否则露在卤水外面的咸菜容易变质,用保鲜膜封好坛口腌制20天既可以食用

3、食用前先用水提鲜泡两个小时,去除过多的盐分,炒菜炖肉都非常好吃

自制雪里红的家常做法,雪里红打理干净,清洗干净,控干水分,放到谈中或者盆中撒上盐,轻轻地揉一下,揉变色了,装到坛子里,上面在撒上少许的盐,矿泉水瓶,加压到上面就可以了,天之后就可以食用了,炒肉或者炖豆腐,土豆都是可以的,做也可以,都特别好吃

材料

青江菜 6朵,豆干 4小片,蒜 3瓣,辣椒 2支,盐巴 4茶匙

1、青江菜去蒂头, 叶片分开一片片洗净再稍沥干

2、洒入盐巴, 以双手用力捏, 直到茎叶有溼润感后, 放置约 10 分钟后再以保鲜袋装起来, 放入冰箱冷藏 2 天

3、取出后切小段备用 (如果腌制过咸, 料理前可用清水冲洗, 若过于清淡则适当调味即可)

4、蒜拍扁切粗末、辣椒切小段备用

5、豆干切丁备用

6、1匙油热油锅, 爆香蒜

7、下青江菜和豆干一起拌炒约莫 5 分钟后, 再下辣椒拌炒至青江菜和豆干熟成即可

油菜整齐排放在盘子上矖到叶子有点干瘪这样来腌时才不容易折断

放入塑胶袋中将塩均匀的洒在油菜上轻的搓揉到有点出水状

将塑胶袋绑紧放入冰箱中

隔天再拿出来隔着袋子轻轻地均匀搓揉一下再放回冰箱

使用前先用清水洗去塩份,切成珠搭配绞肉和豆干

如果是新鲜的雪里红要用来炒菜、做馅、凉拌等,那必须要焯水。因为新鲜的雪里红有一股辣味,焯水后则能减轻辣味,而且新鲜的雪里红就像野菜一样,并不好吃

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将面团收圆后放置温暖处进行基础发酵,也可以使用面包机发酵程序。我家室温较低用的烤箱来进行发酵

主料

低粉

100g

蛋黄南瓜馒头

1个

麦麸

50g

黄油

75g

糖50g

黑芝麻

10g

辅料

白芝麻

20g

小苏打

1小勺

盐1小勺

1.低粉+麦麸+盐+小苏打+黑、白芝麻混合均匀。黄油+糖打至黄油发白蓬松。

3.轻轻合成团,放入保鲜袋内,用擀面杖隔着保鲜袋将面团擀成4MM厚的面片,放入冰箱冷藏半小时。

4.烤箱150度预热。取出面片,修整四边,将面片切成随意大小的方块,放入垫了油纸的烤盘。

5.将烤盘放入已经预热好的烤箱,上下火烤18分钟,色泽金黄即可。

小贴士

粉类倒入打发的黄油里,轻轻合成团,不要揉搓,以免起筋。

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1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,大葱,蒜头。先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟,因香叶3片此改用较小火候长时间的炖比较好。

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2.大火蒸约15分钟至熟

3.稍凉后加入白油揉搓

4.揉成柔软有光泽的面团,放冰箱雪冻

1.面团分成若干等份隔着保鲜膜擀薄

2.放在已经撒糕粉的半球模子里放入水果粒

3.舀入适量忌廉

4.收口捏紧,扫去多余糕粉放冰箱冷藏片刻即可

胡萝卜餐包的做法大全

2.加入蛋黄搅打,使蛋黄与黄油完全融合。

胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,特别是胡萝卜里面丰富的胡萝卜素,进入人体内后可转变为维生素A,维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是不可缺少的维生素。 今天我做的这款胡萝卜小餐包是准备送给表妹家小朋友吃的,希望她们会喜欢哦。

主料未知

水85克

鸡蛋40克

糖50克

精盐2克

面包粉280克

酵母(干)3克

黄油20克

辅料

胡萝卜泥60克

步骤1胡萝卜小餐包的做法大全

胡萝卜去皮后切丁加适量清水用料理机打成泥

将上述材料(除黄油)放入面包机桶内,开启和面程序。我用东菱6D面包机和面,设置:和面10分钟,暂停5分钟,放入黄油,再和面10分钟

步骤3胡萝卜小餐包的家常做法

步骤4胡萝卜小餐包的简单做法

步骤5胡萝卜小餐包怎么吃

大概40分钟左右,用手指沾粉插入面团,洞口不回缩不塌陷即发酵结束,洞口稍有回缩也没有关系

面团进行排气后平均分割成9份,滚圆松弛20分钟

步骤7胡萝卜小餐包怎么炒

取一面团,擀成椭圆形卷起,然后搓成一头粗一头细的圆锥样,再擀成一头宽一头窄的长舌形,从宽的那头往下卷起成卷

步骤8胡萝卜小餐包怎么煮

将整好的卷摆入模内,放置烤箱进行二发

步骤9胡萝卜小餐包怎么炖

步骤10胡萝卜小餐包怎么煸

放入烤箱中下层,大概20分钟左右,烘烤结束

因为要送人所以没有撕开看组织,简单包装一下,希望亲友会喜欢

步骤12胡萝卜小餐包怎样做

成品图

烹饪技巧

胡萝卜泥的湿度不一样,如参照我的方子做,请适当调整水量

胡萝卜包这类蔬菜汁面包,简单而营养,但总懒于清洗榨汁机,便一直未做。这日做胡萝卜炸酱面,便顺手多榨了杯胡萝卜汁,一汁两用,而且剩余的渣也一并利用了起来,成果便是这纯朴的餐包。

工艺:烘焙

时间:<30分钟

热量:较高热量

配5.接着滴入少量白醋。一边滴入一边搅拌。料:

高筋面粉克 、 胡萝卜150克(汁)、酵母(干)3克 、 白糖40克、食盐2克、奶粉15克、黄油15克

烹饪步骤:

1.取胡萝卜一条,榨汁备用

2.高筋面粉克、胡萝卜汁150克、糖40克、盐2克、奶粉15克、酵母3克放入盆中,揉至面团出筋

3.加入黄油,连摔带揉至扩展状态

4.将发好的面团取出排气后分成6份滚圆,醒20分钟

5.醒好的圆团擀成中圆两头尖状,等待二次发酵

6.放进预热好的烤箱,180度,上下火,至面包表面焦黄后(20分钟左右)取出,置凉即食

作为北方人来说,这一款胡萝卜素馅大包子,相信是大部分朋友们的了吧。这种包子也是很实惠的,我每次都可以吃上两三个,那种美味,吃起来是停不下来的感觉。那是一种比吃肉还美味的美食,特别是刚刚出锅的时候,又软又糯。记得之前跟朋友们出去找吃的,不知道吃什么,就看到了公司旁边新开了一家包子铺。我们两个想都没想直接进去点了两个大包子。可是在外面买的这种大包子,吃起来怎么也感觉不到是小时候的味道了。越是吃起来,就越想我们家里做的那种大馅包子了。那么我就忍不住想跟大家讲一下我们家乡是怎么做这种包子的。

其实我是个地地道道的北方人,那么面食方面也是我们北方人特有的食物了。一般来说我们每几天都会包上一次大包子。不过现在外面也有卖的,但每次吃起来都不如家里自己包的好吃,所以在家自己包包子的这种习俗也是一直延续到现在的。这种包子的特点就是皮薄馅多,我们就算是不用咬开,也能隔着这层皮看到里面的馅,看着就让人有食欲。其实也正是它的皮比较薄,所以我们只用一点面就可以包成一个大大的包子了。也可以做成全烫面的,它的延展性也是比较好的,这样也能包更多的馅进去了。

大家要是想学这种包子的话,可以跟我大体看一下这几个步骤就行了。重要的几点学会了就行了。大家可以把300克的面粉里面放上2克的食用盐搅拌一下。再准备好200克的开水,一边倒进面里,一边搅拌一下,把它们搅拌成絮状的样子就行了。之后加上20克的橄榄油,把它们搅拌均匀了就行了,我们要记得把这个面团的表面和成光滑的样子才行,这样才会有比较好的劲。

等到我们和好之后,可以从这个面团的表面上盖上一层保鲜膜,这样放到一边等上20分钟的时间就行了。此时可以把海菜冲洗干净了,再用凉水把它们全都泡开。这个时候可以用开水泡软了。鸡蛋也打散了。用筷子按同一个方向找散开来。等到这些粉丝泡得软软的之后,可以把里面的水控一下,把它们切成一段一段的样子。海菜控干之后也要记得剁上几刀,鸡蛋炒成鸡蛋碎的样子。但在炒的时候要注意一下,不要使用大火,要不然的话很容易把它们炒糊的。

胡萝卜也擦成细丝的样子,放上少量的食用盐,用盐杀一下。其实除了自己流出来的这些水之外,在胡萝卜丝里面也有一些水份的,我们要记得用手挤一下。把处理好的材料放到容器里面来,放上葱姜碎,之后再加上30克的橄榄油。还有胡椒粉也加上,一般就是一勺子的量就足够了。盐的话再加上一勺子的量就行了。用筷子按同一个方向搅拌一下。把它们全都搅拌均匀了就好了。菜板上再撒上薄薄的一层面。等到我们之前和的这个面醒了之后,把它揉成表面光滑的样子即可。

这个面团要记得搓成长条的样子。按大小相等的样子切成不多有十个左右的小剂子。切完之后要记得把剂子由外往里的收一下。可以把这个剂子的表面揉成表面光滑的小面团就行了。大家可以用擀面棍把它们擀成表面光滑的,厚度不多的圆皮样子就行了。现在就可以把这个馅放到这个面皮里面来了。尽量往里面多放一些馅就好了。包成一个包子的样子,把口收紧就好了。

等到我们包好之后,也不用放到一边让它们醒,直接可以把它们放到蒸锅里蒸一下。等到开的情况吗之后,可以让它们在锅里等着十五分钟的时间,关火之后再让它们在锅里焖上不多有两分钟左右的时间再打开盖就行了。那么这个时候就是我们看到的这个成品的样子了。但我们在蒸的时候,记得在包子的下面放上一层蒸布,我们老家一般都会有那种自己做的蒸布,也是很方便的。如果说直接放到蒸笼上面的话,很容易会出现粘住的样子,而且也会容易把皮弄破,所以这一点大家得记着哦。

1.

中种材料,100克水100克高筋粉1克酵母混合,发酵至呈蜂窝状回落,大约用了10个小时

2.

发酵好的中种,和除了黄油外的主面团材料,一起放入面包机内桶,揉15分钟

加入黄油再揉15分钟,发酵至两倍大

4.

发酵好的面团,排气后,分成6份

5.

揉圆,放在烤盘里开始二发

6.

7.

烤箱预热165度,中层烤12分钟左右,烤好的面包马上拿出来晾凉

8.

可以做成好吃的汉堡

黄芪水煮鱼怎么做好吃,黄芪水煮鱼的家常做法

中种法小餐包的做法

食材用料

草鱼1条(约2斤)相克食物

鸡蛋2个相克食物

黄豆芽200g相克食物

盐10g

生淀粉30g

料酒30ml

油1000ml

葱姜适量

花做法椒20g

麻椒20g

八角2个

小茴香3g

桂皮1块

草果2个

干辣椒60g相克食物

水煮鱼的做法

1.草鱼去鳞去内去腮,去鱼腹部内黑膜。鱼鳃和黑膜是至鱼腥的主要源头

2.切掉鱼头,用刀沿着鱼骨一侧,片出鱼肉

3.片好的鱼片,剃掉大刺。怕麻烦的花也可以省略这步。另外一侧的鱼肉按照同样的办法剔骨取肉,鱼骨、鱼尾不扔留用

4.鱼肉切成蝴蝶片,就是一刀下去不切断,第二刀再切断。厚度约0.5cm左右即可

5.切好的鱼肉,平展开如图

6.鱼头对半切开备用

7.鱼头、鱼骨、鱼尾放入一个碗内。鱼肉放入另外一个碗内。分别加入3g盐,一个蛋清、15ml料酒,生淀粉15g

8.制作五香油:锅中倒入1000ml油,放入15g花椒、15g麻椒、八角、小茴香、桂皮、草果、肉蔻、香叶,中小火加热10分钟左右

9.转小火,再放入一半的干辣椒继续加热3-5分钟

10.待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料

11.锅中加少许底油,放入5个干辣椒炒香锅底,放入黄豆芽,加盐炒熟,放入容器底部

12.锅中加水烧开,此处也可以用高汤,偷懒办法就是一块老母鸡汤汤宝 水。先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开,盛出后放在豆芽上面

13.再放入鱼片汆烫变色后取出

14.放在鱼骨上面,再在鱼肉上面码上一部分干辣椒

15.把余下的花椒和麻椒,放在之前煮好的五香油里,油温8成热的时候再加入余下的干辣椒

16.油开煮滚后,用漏勺隔着,把热油淋在鱼肉上即可

能否指点下芋酥甜柿球的家常做法?

1准备的原料。

材料

步骤11胡萝卜小餐包怎样煸

低粉100克,黄油60克,脆柿子2个,糖粉10克,鸡蛋1个,盐1克

1.先来制作派馅,配齐原料

2.低筋面粉+糖粉过筛,加入软化切成块的黄油

3.用手揉搓黄油和面粉,揉成屑状

4.加入一枚全蛋液和盐混合

5.用手轻轻揉成团即可,无需过度揉搓

6.用保鲜膜包住派皮,压瘪后放入冰箱冷藏1-2小时

7.用冷藏的时间,我们来做派馅

9.加入蛋黄液

10.筛入低筋面粉和玉米粉,开小火边搅拌边搅拌

11.软柿子切开表皮,取出果肉

12.果肉放入粗筛中,用筷子搅拌柿子果肉,帮助过筛

13.加入柿子果肉后,继续用蛋抽搅拌,感觉到阻力糊化了

14.脆柿子切成小瓣备用。立刻起锅,稍事冷却

15.冰箱中取出冷藏好的派皮,隔着保鲜膜擀成约3mm的厚片

16.擀好的派皮铺在模具上,用手把派皮和模具四周贴合紧密

18.用叉子扎小孔静置15分钟,烤制的时候可以防止派皮鼓起和回缩

19.烤箱预热180度,放上重石,烤制20分钟

20.取下重石,填入派馅,码上切好的柿子片,烤箱预热175度,加热30分钟,派馅凝固即可

1.芋头去皮后再切成约0.3公分厚度的丝状备用。2.甜柿切成大丁状后,再沾裹上面衣,然后再将芋头丝沾覆在甜柿上面。

3.取一油锅并将油温烧热至180℃,再把作法2的材料放入油锅中,油炸约3分钟至酥即可捞起摆盘。

蜜汁叉烧的家常做法,把猪肉腌一腌,扔进电饭煲按下煮饭键即可

叉烧,是广东的一道传统 美食 ,是广东烧腊中的经典。名字里有个“叉”字,自然是与叉子有关。它是将腌好的猪肉挂在特制的叉子上放入炉内烧烤至熟而成,故得此名。

叉烧美味,广东人有多爱吃它,从一句的话里就可以知道了。“生旧叉烧都好过生你”,旧,发“gao”音,广东话是“块”的意思。当小孩子不听话或不争气,生气的长辈就会说这句话训斥他,意思是说,你一点用都没有,生一块叉烧都好过生你,好歹叉烧还可以吃。哈哈,生气的时候都还想到叉烧,由此可见广东人对叉烧是情有独钟的。

常见的叉烧可用猪里脊或梅花肉或五花肉制作,按个人口味喜好。喜欢吃瘦的就用里脊,喜欢肥肉多点的就用五花,喜欢瘦中带点肥又软嫩多汁的就用梅花肉。

我是个无肉不欢的人,一顿没肉都不行,尤其喜欢吃用五花肉做的叉烧,隔三五就会在家里做叉烧,有时间的话就用烤箱或平底锅,有时想偷懒就用电饭煲做。下面分享一下电饭煲的做法给朋友们。

------【电饭煲版蜜汁叉烧】------

主要食材:五花肉八两,

配料:洋葱半个,叉烧酱2勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、蜂蜜1勺,生姜、蒜头、芝麻适量,不喜吃甜的话蜂蜜可不加。

1、把五花肉3.切条,表面用叉子扎一扎,以便后面腌制时更入味。

2、准备配料腌制,倒入叉烧酱、蚝油、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片以及蒜沫、用手抓匀,然后腌制一个小时以上。腌制时间越长就越入味,可以放入冰箱里腌制一晚。

3、洋葱切片,铺在电饭煲底部,把腌好的五花肉铺在上面,再把腌制时的料汁一起倒进去,按下煮饭键即可。

电饭煲底部不用抹油,因为底下有洋葱隔着,又有酱汁,而且在煮的过程中会出油,不用担心会粘底。

4、电饭煲气压下去后,把肉条取出来,锅底的酱汁盛起备用。

叉烧放凉后就可以切片摆盘了,把酱汁淋在肉上面,撒点白芝麻。

这道电饭煲版蜜汁叉烧就做好了,有了这道菜,每次都能多吃一碗饭。

想吃叉烧不用出去买,不用来广东,制作方法这么简单,在家自己做,想吃就能吃到。

我前段时间做了一道咸蛋黄酿叉烧,里面的17.用擀面杖擀过派皮,切掉多余的残边叉烧是选用梅肉使用烤箱制作的,有兴趣的朋友可以点击下面链接去看看:

想吃蜜汁咸蛋黄酿叉烧,不用到饭店吃,自己在家用就能轻松做

朋友们,你们喜欢吃叉烧吗?你们是怎么制作的?不妨在下面评论区交流一下。

土豆泥家庭简单做法?

大概40分钟左右,二发结束,刷上蛋液。烤箱180度预热

新手土豆泥的做法步骤:1 土豆去皮。削了两个土豆,只做了一个因为只有一个人吃。

8.牛奶入锅,加入白砂糖混合

新手土豆泥的做法步骤:2 土豆切块放到锅里煮,块不要切太小,要不然弄出的土豆泥水分很大。

新手土豆泥的做法步骤:3 把水煮沸,直到用筷子可以非常容易就土豆里面。

新手土豆泥的做法步骤:4 妙招来喽!把土豆块放进一次性保鲜袋中,随便从手边拿一个有重量的东西,隔着塑料袋砸土豆块。很容易的。

新手土豆泥的做法步骤:5 砸好了,再用瓶子擀两下就OK了。

新手土豆泥的做法步骤:6 土豆泥取出来,加入少许盐,加入牛奶,建议一点一点加,不要放多了。

新手土豆泥的做法步骤:7 搅匀之后,撒上黑胡椒粉和香芹碎,就大功告成啦。

土豆削皮切片,上锅蒸熟(15~20分钟),取出放大碗,用不锈钢勺碾压成泥状,加一点盐、牛奶,搅拌均匀。用一个大小适中的碗,铺一层保鲜膜,将土豆泥装入碗中,压平压实,倒扣到汤盘,取下保鲜膜。

起锅,加一点底油,放入黑胡椒粉,爆出香味,加一小勺生抽、两小勺白糖、一小勺耗油,五勺清水,小火熬开,加一点水淀粉,待汤汁浓稠,浇到提前备好的土豆泥上。

糯米卷的做法家常做法有哪些?

步骤6胡萝卜小餐包怎么做

巧克力糯米卷

材料:糯米、步骤2胡萝卜小餐包的做法图解牛奶、糯米粉、糖、巧克力、炼乳。

做法:

1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。

2、糯米粉加巧克力炼乳和成面团之后不放水,完全用炼乳和。

3、菜板上铺一层保鲜膜之后把糯米饭均匀的平铺开。

4、把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。

5、象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。

6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。

7、上锅蒸熟。切成小段之后摆盘。

牛排骨怎么做好吃家常做法大全

牛排骨汤的做二发至2.5倍大,表面刷蛋液撒黑芝麻法大全:

清爽养身牛排骨汤

材料:牛小排骨肉1公斤,萝卜200克,粉丝1把,大枣10个,水人参须4克,大葱2根,蒜5个,生姜末1小匙,洋葱0.5个,鸡蛋1个,韩国式的汤料酱油2小匙,食用盐适量,胡椒粉适量

做法:

2.当牛肉排骨煮了一肉蔻1个段时间之后,用筷子插一下牛肉,如果认为煮熟了之后,就捞出来其中的牛肉排骨,然后放凉。汤放得充分凉了之后,上面会出现结成固体的牛油,隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣,只留清爽的汤头。

3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨,锅开之后,放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道,继续炖煮,当萝卜煮熟之后,捞出来,下红薯粉丝,一小把即可,然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。

4.放如容器中,放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。

通过以上的介绍相信大家对牛肉排骨汤的制作的方法有了新的认识,我们在制作的时候也是要注意这类的汤在熬制上,是可以进行长时间的,这会使得牛排骨的营养价值吸收的汤里,使汤的营养元素更加的丰富,补充我们的身体。

卤毛豆的做法,卤毛豆怎么做好吃,卤毛豆的家常做法

餐包是西餐中一种面包用来蘸菜汁或者西餐吃的小面包,刚出炉会非常好吃,糖分低,主要吸取西餐味道。

卤毛豆怎么做好吃

主料:毛豆500g。

辅料:盐适量,八角适量,茴香适量,香叶适量,桂皮适量,香果适量,干辣椒适量,五香粉适量,大蒜适量,姜适量,黄酒适量 。1.除糕粉外的材料拌匀至无粉粒的粉浆

1.毛豆洗干净后,剪掉头和尾。

2.用盐腌制一下。

3.碗内放黄酒、香叶、蒜、姜、辣椒等调料。

4.准备好锅子,将毛豆和调料加水,一起煮。

5.大火煮开后中火煮15分钟。

6.隔着盆子放在冰水里冰镇。等待入味后即可食用。

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