南宁特色美食(南宁特色美食饭店)

请朋友们一下南宁的特色美食......

园湖路：以粥为主，有花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥（广州粥王）；

八宝饭 是采用糯米泡温，拌以食用油、绿豆、百合、连子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑、甜而不腻著称。

南宁特色美食(南宁特色美食饭店)

南宁特色美食(南宁特色美食饭店)

2、新民路、七星路、古城路

粥 品 南宁人早餐喜吃粥。粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪肉粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥等，特点是香热鲜美。

酸 品 南宁方言叫“酸野”。它是用当地特产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，用酸醋、辣椒等调料腌制而成。吃起来香脆爽口，生津开。

茶 市 南宁的茶市，包括早茶和夜茶。过去的茶市，仅限于清茶一壶、一两件点心，现在点心的品种达五十多个，有咸、甜、荤、素、炒、炸、蒸、煎等几个种类。人们上酒楼喝早茶、夜茶，或是好友相会，或是合家共聚，或是洽谈生意。

吮田螺 将浸泡吐尽泥沙的田螺，用姜、酒、蒜末、紫苏等调料油爆，佐以汤汁慢火煮熟即成，吃时先将田螺放入嘴边吮一下，再用针挑出螺肉，吮进嘴里，螺肉不仅味道鲜美，且有清热降火、明目利尿之功能。

卷筒粉 用磨成的米桨放进托盘，撒些肉末葱花，蒸熟上碟，佐1、白斩鸡：又名白切鸡，广西各民族最喜爱的节日食品与宴客佳肴，鲜美嫩软；以酱料、香油等。特点是软滑爽口。

老友面 这是南宁有百年历史的面食。据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶。有一天因感冒没去，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面一碗，送给这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故得“老友面”之名。老友面食之开胃驱寒，此后深受食客欢迎而经久不衰。

柠檬鸭 其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸荞头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐，炒熟后淋上香油即可出锅。

搬到新梦之岛那边去了

老友粉（面），酸野，生榨米粉……

好过分哦 都答完了

南宁旅游攻略：打卡必游景点及美食特色体验！

南宁荟萃了全国及地区的菜系菜肴和各式风味小吃。作为南宁地方特色的饮食，吸粤菜之精华，融南亚之异韵，讲究鲜、嫩、爽、滑及营养科学，富于季节性变化。以粉食为代表的各种风味小吃更是样多味美、珍、奇、精、美的饮食加之深厚的民族风情，自成桂系一派，让游人大快朵颐，乐不思归。

本文将介绍南宁旅游攻略，包括打卡必游景点和美食特色体验。南宁作为广西省的首府，拥有独特的地理和文化优势，旅行者不仅可以欣赏到美景，还能品尝到地道的美食。阅读本文，您将收获丰富的旅行经验，让南宁之行更具收获。

一、必游景点八仙粉 据传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，因“八仙过海、各显神通”而得名。八仙粉以鲜滑爽为特色。

1、青秀山风景区：位于南宁市区中心，是南宁市的代表性景点之一。青秀山景区以山清水秀、林木茂盛、景色壮美、胜迹众多而闻名于世。登上山顶可以俯瞰全市美景，同时身处山中，可欣赏季节性的灯光秀和美丽的梅花飘落。

2、南湖公园：南湖公园是南宁最古老的公园之一，景色优美，环境宜人。南湖公园内有稀有的荷花三百亩，为南宁市的“荷都”，莲花盛开时节遍地金黄，是拍摄摄影作品的理想场所。

3、明秀古城：南宁市博物馆所在地，是壮族文化的代表之一。明秀古城以其完全保留了明清时期建筑特色而享有盛名。城中有壮族风情街、工艺品街和馆藏展示，以及多家中西餐厅和酒吧，是文化和兴致的完美结合。

4、广西民族大学海峡村：广西民族大学的一个特色景点，海峡村将各民族特色建筑融合在一起，形成兼具艺术美观和文化内涵的特色景观。夜晚，还有光影秀表演，尤其适合年轻人拍照打卡。

二、美食特色体验

南宁作为一个南宁人，一日三餐没有粉的话整个人都会不好了，而且正餐前后来份酸嘢，好像也不错哦？晚上和亲戚或好友聚一聚，柠檬鸭作为家常菜也是很多南宁人心目中的吧？嗯……要是觉得还不过瘾的话，夜宵一起去撩个螺怎么样？是一个充满美食特色的城市。以下是本文为您的几种当地特色美食和餐厅：

1、桂林米粉：桂林米粉是南宁和桂林地区的小吃。米粉面条细滑，肉片口感嫩滑，糯米肠味美可口，是南宁一道美食必品。

2、糯米团：南宁糯米团餐厅的糯米团受到许多食客的喜爱。糯米团用糯米压制成形，中间包裹着豆沙、芝麻、莲蓉等馅料，口感软糯，甜度适中，是一种觅食的好选择。

3、鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南方流行的传统小吃之一，在南宁颇受欢迎。汤汁鲜美，味道醇厚，鸭血和粉丝一起入口即化，是南宁冬季夜晚的美食之一。

4、榴莲：榴莲是南宁特有的特产，南宁出产的榴莲品种较多品质都很，让无数国内外游客流连忘返。甜蜜、芳醇、香气四溢的榴莲是一种值得一试的美食。

三、交通注意事项

1、公交：南宁市内具有发达的公共交通体系，市内公交车票价2元，无论是坐公交还是共享单车，都建议自备雨具。

2、飞机：南宁吴圩机场是干线和区域航线的重要枢纽机场之一，国内多数主要城市均有航班直飞南宁。作为南宁市中心最近的机场，离市区35公里，乘坐出租车需时约40-60分钟。

3、火车：南宁是“三纵六横”枢纽之一，可直达全国主要城市。南宁的火车站有广西枢纽南宁站、活动火车站南宁东站和相邻城市的火车站。

1、气候：南宁属于亚热带湿润气候，四季如春，适合全年旅行。夏季气温通常在35摄氏度左右，冬季温度不会低于5摄氏度。

3、吸烟：2019年南宁市正式禁烟，除规定区域外全区域禁止吸烟。游客在公共场合应当遵守相关规定。

五、总结

在南宁探索生活和美景，是一次极富意义和收获的旅行。除了打卡必游景点和品尝美食外，游客还可以体验当地文化、探索异域民俗，相信南宁之行一定能够给您留下难以忘怀的记忆。希望本文提供的攻略能够为您的南宁之旅添彩。

南宁十大美食有哪些

南宁拥有丰富而多样的旅游景点，其中包括许多必游景点。以下是本文为您的四个快速打卡景点：

南宁十大美食

TOP 10

横 县 鱼 生

横县鱼生又俗称两片，是的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的水准、接待客人的规格。

在南宁，乃至整个岭南地区，熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起，称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味，与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。

TOP 9

酸 嘢总结起来，南宁有许多好吃的鱼，您可以根据这是有着百年历史的南宁面食.据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得“老友面”之名。自己的兴趣和偏好进行选择。

南宁有句俗话,“行人难过酸嘢摊”。“嘢”在白话里的意思接近“东西”,酸嘢，指的便是酸酸的美食，说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。

酸嘢的原料是当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、芒果、罗汉果、椰菜、菠萝、番石榴、杨桃,腌时加入醋、辣椒和白糖，直接后果就是吃起来口感混搭，五味俱全，不过清一色脆爽可口。

广西特色美食

广西特色美食有：柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁粉饺、南宁老友粉、黄姚豆腐酿。

2、桂林米粉：桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑南宁人心目中最地道的美食据点。街上如快意饺子云吞、九记伦教糕、黄阿婆粉虫、甘家粉饺等，都开了十多年乃至几十年的知名老店。细细游走品味定有不俗发现。、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。原的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，其吃法多样。

3、南宁粉饺：南宁粉饺其以米粉作皮，富有弹性，瘦肉和马蹄剁碎作馅，鲜香清爽。等到蒸得香飘四溢时出笼，晶莹剔透，饱满圆润，浇上黄皮酱，洒些许油星，便是一味美食。忘记多少珍馐佳肴，忘不了水街粉饺。

4、南宁老友粉：南宁老友粉是南宁及周边地区的地方风味小吃之一，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，被到南宁有十种必吃美食：柠檬鸭，老友粉，粉饺，卷筒粉，八珍粉，糯米粽，五色糯米饭，粉虫，生榨米粉，酸嘢（南宁有句俗话,“行人难过酸嘢摊”）。誉为“南宁人的早餐”。南宁老友粉的历史，源于一段如其本身那样有滋有味、流传颇广的故事。

5、黄姚豆腐酿：黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉文火慢煎，即可上桌。秘诀只在黄姚古镇千年1、柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉是柳州特色地方美食，从一种现煮堂食食品到袋装速食，柳州螺蛳粉从柳州的街头巷尾走向了全国各地甚至国外，迅速成为了网红。螺蛳粉起源于1980年代中，解放南路有家兼营干切粉的杂货店，店员早上常拿一把干切粉，到隔壁阿婆的螺蛳摊去煮，后来又有人买来青菜调配。王记阿婆觉得此粉味道甚佳，于是就卖起了螺蛳粉。古井中那一捧好水，才制得出这好口感，使得黄姚豆腐美名远扬。

南宁鱼上什么好吃

"七星路一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错"早就搬啦

南宁是广西壮族自治区的首府，这里有许多美食，其中鱼是一道不可错过的美食。以下是一些亚光老友粉南宁好吃的鱼：

1.南宁烤鱼：南宁烤鱼是南宁的美食之一。它采用新鲜的鱼，加入各种调料和蔬菜，放在烤盘上烤制而成。烤制出来的鱼口感鲜美，外焦里嫩，是南宁美食中的一绝。

2.老友鱼：老友鱼是南宁传统美食之一。它采用新鲜的鱼，加入老友酱、豆豉、蒜末、姜末等调料烹制而成。老友鱼味道鲜美，辣而不燥，是南宁美食中的一道经典菜肴。

3.柠檬鱼：柠檬鱼是南宁特色美食之一。它采用新鲜的鱼，加入柠檬汁、姜末、蒜末、辣椒等调料烹制而成。柠檬鱼口感鲜美，酸辣开胃，是南宁美食中的一道不可错过的菜肴。

4.南宁鱼头豆腐汤：南宁鱼头豆腐汤是南宁传统美食之一。它采用干捞粉 用米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。新鲜的鱼头和豆腐，加入生姜、葱、胡椒粉等调料烹制而成。鱼头豆腐汤口感鲜美，营养丰富，是南宁美食中的一道养生佳品。

南宁美食是什么味道？

横县鱼生制作精巧，令人叫绝。盈尺之鱼，出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨，游刃有余，一气呵成。鱼生配料，五光十色，美轮美奂。姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝，丝丝入扣，一丝不苟。

老友粉，中山路舒记、香香、复记吃了！

老友粉、粉饺、酸嘢、卷筒粉、武鸣柠檬鸭等。粉饺：粉饺是南宁市传统名小吃，用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟，蘸酱、醋等调料食用。酸嘢：酸品在南宁方言叫“酸嘢”。采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。

南宁卷筒粉跟别的地方不一样，都是大条蒸着做的的

生榨米粉，是南宁人发明，最正宗味道一个是水街、一个是邕宁这两个地方

其实我觉得瓦煲饭比干捞粉更2、语言：南宁属于广西壮族自治区，壮语为当地广泛使用的少数民族语言，但是大部分居民都能听懂普通话和粤语。建议游客始终保持礼貌和合适的礼仪行为，预先准备一些翻译工具，以便更好地交流。加好吃！

南宁酸野以前是把地摊，现在都是连锁店了，满满都是工业酸醋味，建议少吃为好

这个是南宁特色，目前最地道味道是在南宁一中对面的小巷子

南宁君敢打包票说：南宁的桂林米粉比桂林米粉店很多，形成品牌有粉之都、品冠等等

南宁好吃海鲜

桂林米粉:桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃,它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料,味道鲜美独特,吃起来口感丰富,是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。

南宁好吃海鲜

5.南宁鱼肉粥：南宁鱼肉粥是南宁传统美食之一。它采用新鲜的鱼肉，加入米粥、生姜、葱、盐等调料烹制而成。鱼肉粥口感鲜美，营养丰富，是南宁美食中的一道家常菜肴。

南宁是广西壮族自治区的省会，地处南方、热带气候，拥有丰富的海鲜资源。南宁市的海鲜肉质鲜美，受到国内外游客的欢迎。南宁还有很多经典的海鲜餐厅和美食街，为游客提供了海鲜美食的绝5、南宁黄皮酱：用黄皮果制成、酸甜适度的一种果酱，是南宁特有的传统产品。可用于配鱼肉、送面包、拌米粉、佳选择。

段：南宁特色海鲜

南宁的特色海鲜品种不仅丰富多样，而且口感独特。南宁之所以能够成为海鲜美食之都，离不开南宁渔民的辛勤劳动和南宁的优越地理环境。在南宁，人们可以品尝到各种鲜美的海鲜，比如椰子蛤蜊、鲍鱼、海蟹、龙虾等。

第二段：南宁海鲜餐厅

南宁市内海鲜餐厅云集，分布在不同的商业区和旅游景点，游客可以顺手挑选，并品尝到鲜的海鲜。例如南湖码头、东葛路、享滋海鲜等。这些餐厅除了保证鲜美味道，还有着舒适的用餐环境和贴心的服务。

第三段：南宁美食街

南宁美食街也是品尝南宁海鲜的选择。这些美食街中的餐厅提供各式各样的海鲜菜品，其中以东葛路美食、十字街、跨境时代等比较有名。此外，南宁市场也是购买新鲜海鲜的好地方。游客可以在市场选购，然后到附近的小餐馆进行特色海鲜菜品的品尝。

总之，南宁是一座风景优美，海鲜美食品牌佳的城市，拥有着独特的美食文化和地域特色。如果您想品尝正宗的南宁海鲜，不妨选择其中的餐厅或美食街场所，相信您一定能够享受到南宁海鲜的独特魅力。

南宁有什么美食？

四、其他旅游提示

说到南宁的美食，代表性的必须是老友粉。走在南宁的街头，老友粉不难寻找。一碗汤粉搭配着蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等食材煮成，也可以是干捞的做法。无论是哪种吃法，都抵挡不住老友粉的美味。

各种“美食天地”、“美食广场”的名目在南宁数不甚数，可在许多“老南宁”的眼里，中山路才是名副其实的小吃街。这里餐馆云集，热闹非凡，夜间更是灯火通明，香飘不断，名小吃有南宁酸野、老友粉（大同粉店、复记老友粉最为有名）、八珍伊面（仙池饭店）、牛杂粉、乌鸡饭、炒田螺、白果芋泥等。花上3、5元就可以美餐一顿，而且“过口不忘”，味道绝佳。

爽滑的米粉再搭配上酸笋和白萝卜的酸爽，夏天吃着开胃，冬天吃着暖胃。在南宁不论是普通的老，还是富有的老板，老友粉的味道就是让人如此着迷。

二、中山路美食街——烤鱼

除了老友粉这个招牌南宁美食，来到南宁的游客都不会错过这条美食街。位于青秀区的中山路美食街是南宁旅游的必去之地，每晚6点，中山路的两旁摆满了各种餐车，食客络绎不绝，美食品种也是眼花缭乱，在这其中最有名气的应该就是六叔老牌风味烤鱼了。

为什么要说六叔老牌风味烤鱼的名气大，那是因为人家曾经上过央视，每晚六点开始就已经有不少的食客排队品味这道烤鱼的滋味。

烤好的鱼被端上桌，仔细一看上面的配菜种类丰富，豆芽，花生，紫苏，酸菜等等。满满的配菜覆盖在烤鱼之上，夹起一口烤鱼再搭配着配菜，口感细腻，配菜和鱼肉的搭配恰到好处。

除了烤鱼，中山路美食街还有不少南宁特色美食，例如各种海鲜烧烤，烤肉，昆虫，糯米饭，米肠等等。大部分的美食都是10元一份，经济划算。

地址：南宁市青秀区民族大道与民权路交叉路口东侧(南宁市中山路小学北侧)

三、水街

如果说外地游客喜欢去中山路美食街，那么南宁本地人则更偏爱水街。水街有着上百年的历史，部分老南宁人的心目中只有水街的美食才是最正宗的。随着南宁的规划和，水街的美食大多都集中到了“老水街美食城”内。

南宁美食有老友粉、粉饺、酸嘢、卷筒粉、武鸣柠檬鸭等。

1.老友粉：老友粉原料十分丰富，是用爆香的豆豉、蒜茸、辣椒、酸笋、醋、胡椒粉、碎猪肉混合在一起煮，酸笋和鲜肉煮出来的酸爽汤头配上米粉，嗦一口，米粉沾着汤汁一块吃进嘴里，特别鲜香开胃。

2.粉饺：粉饺是南宁市传统名小吃，用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟，蘸酱、醋等调料食用。馅心除猪肉碎外，还有马蹄、豆角、木耳、香菇、莲藕等。其米香浓郁，软糯细腻，搭配上南宁特有的黄皮酱，味美爽口，十分美味。

3.酸嘢：酸品在南宁方言叫“酸嘢”。采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣，味味俱到，脆爽可口，生津开胃。

4.卷筒粉：卷筒粉是南宁街边最火的小食之一，将米浆摊成的薄皮撒上肉末和葱花，蒸熟后再卷起来即成，薄薄的外皮里面却能卷万物。比如肉末、鸡蛋、豆角、酸笋、木耳、玉米等等。佐以酱料、香油等蘸食。特点是鲜香软滑。

酸嘢

五色糯米饭

5.武鸣柠檬鸭：柠檬鸭是将土鸭炒至六分熟，放入切丝的酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸梅及蒜泥，煨至八分熟放入盐豉，临出锅前加入咸柠檬和紫苏制成。清香四溢，柠檬酸香透着梅子甜味，微辣中藏着鸭肉细腻，口感丰富。粉虫

2、南宁肉粽：南宁人的传统食物。内有大糯米、猪肉、虾米、香菇、玉兰片等；

3、 南宁粉饺：用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟上桌，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃，当地人称粉角。馅心有猪肉碎、马蹄、凉薯、莲藕等，别具风味；

4、南宁老友面：一种传统风味小吃，驱除风寒的功效；

作为一个在南宁上学几年的童鞋，对于吃我还是有比较滴，农院路的小吃，中山路的烤串，老友粉和酸野肯定也是必须要尝尝的，柠檬鸭和田螺鸭脚煲更是不错~

南宁有哪些美食小吃？

复记老友粉

老友面

古城路：广州肠粉和瓦煲汤无一不是花样多多，美味便宜，令人垂涎三尺。

3：水油堆水油堆，壮家特色小吃之一。水是广西柳江县洛满镇的一道名小吃，已被该县列为批非物质文化遗产名目。4：南宁卷筒粉南宁卷筒粉，更在意的是精致的做法，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用时配放南宁的特产黄皮酱、香油等调味品，软滑爽口。5：海鲜大肉田螺海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。

6：荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的。汉族传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富。

7：梧州龟苓膏

梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，地理标志产品。是历史悠久的汉族传统膳，相传最初是清宫中专供食用的名贵物，它主要以鹰嘴龟和土获苓为原料，再配生地等物精制而成。

8：正宗玉林牛巴

正宗玉林牛巴，其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。

9：马蹄糕

马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。

10：螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣卷筒粉、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等无然香料和味素配制而成。

南宁美食

4、水街

南宁美食：

一、老友粉

南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑。南宁小吃选择众多。到新疆要吃烤羊肉，来南宁要逛酸野摊”，夸的是南宁的酸品；“久闻荷叶饭，吃后口留香”，赞的就是荷香园的荷叶米饭；“游邕不吃谟觞粥，神仙返去也顿足”，说的是美味的粥品。

此外，锅烧牛杂粉、爽记鱼生及第粥、绿豆大肉粽、李子凡的糯米水圆、成香园茶食并称为邕城饮食的“五虎将”。还有“林有记”、“粉角丸”也是南宁的招牌菜和名点。

主要美食街：

1、中山路小吃一条思贤路：以粉为主，有鸡汤粉、五香猪脚粉（玲莉快餐）；街

这条如今经营着美食的老街承载了太多南宁人关于祖辈、成长的历史印象，是现代化侵蚀全城后保留下来的为数不多的老南宁生活景致。逛逛中山路，不吃东西也是享受。

在中山路的后半段,有一条叫南国街的小巷，灯光昏暗，烧烤摊密集，这里才是南宁人“正野”的夜市大排档。几瓶啤酒、一手烤猪鞭、一手烤排骨，这就是南宁朋友对你最本色的热情。

小贴士

① 中山路白天很普通，晚上非常热闹。

② 中山路前半段晚上七点半后车辆禁行，八点后街面上灯火辉煌，桌子、凳子摆了一路。每家店门口摆满菜样的台面也超级大地占据着马路的一半，另一半是对面的菜台，所以原本还算宽的马路也变得格外“热闹”。这里是“外来客”和上南宁老街“摆排场”的人消费的地方，价钱是一样的公道。

新民路：有东北饺子店的特色饺子，连升茶楼的连升米粉和螺丝粉，生力军餐厅的豆浆油条、牛杂萝卜、油豆腐和烫青菜，天助粉店的老友粉；

七星路：主要以富豪饼、马肉粉、柳州烧肠粉为名；

3、建政路、思贤路、园湖路和新竹路

建政路：牛排套餐（金琴牛扒馆）、螺丝粉（宁宁柳州螺丝粉）、棕子和糍粑（建政饮食店）、夜市上的“十年民间肥姐烧烤”系列；

新竹路：全肉饺（曹记小吃店）和糖炒板都是正宗的传统民间小吃，这里是享用早餐和夜宵的好去处。

特色美食：

老友粉

老友粉是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。老友粉的一般原料就是米粉，肉，酸笋，辣椒，豆豉，吃起来又酸又辣，也叫酸辣粉。在南宁吃老友粉一定会两家，复记老友粉和舒记老友粉。

到哪儿吃老友粉？

复记的总店在中山路，有北湖路分店，秀灵路分店，东葛路分店，思贤路分店，琅东店等，在南宁的大部分地方应该都很容易找到复记，想吃的话可以问路人附近有没有复记，大多数人应该都很乐意回答。

中山路的总店，虽然人总是很多，但是味道是最正的。老友肉粉，老友杂粉，老友面，老友伊面很多煮粉可以选择，还有老友炒粉，老友炒面的可以选，价格一般不会超过10块。在总店特别老友炒伊面，非常好吃。

舒记老友粉

舒记的总店离复记的总店也不算太远，从中山路出来走向七星路很快就到了，在医院斜对面。舒记的分店开得没有复记那么多，桃源路有，友爱路的南铁里也有。

七星路的总店人也是很多，周末的时候去吃基本上都要等等才有位置，但是还是很多人愿意等。舒记老友粉的汤没有复记的那么油，粉比复记的要宽一些。猪肉的话是肉末，牛肉的味道也不错。一般比较吃煮粉，干捞粉觉得比较一般，也没有复记的老友炒伊面。煮粉类一般都不贵，不到10块钱。

除了这两家，南宁还是有很多老友粉店的。在共和路有一家亚光老友粉，也是传统的老字号。从朝阳广场沿着共和路走，很快就找到了，从民族大道那边走就会比较远一些。晚上饭点的时间去的话排队的人也比较多。

上面说的三家都是正宗的南宁老友粉，都是专营老友粉的，如果觉得这些环境不是很好，可以到南宁饭店的小嘟来食街去吃，那里的老友粉也还不错。而另外的在步行街的食街里有一个老友干捞粉，可以去吃吃看，不到10块钱很大的一碗，味道还不错，适合夏天吃。

八仙粉

八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑受到人们的喜爱。相传它是根据清宫食谱配有山珍、海味、时鲜等八味以上的调料，味道相异相辅，就像“八仙过海，各显神通”一样能将米粉的滋味调到，故而得名。

粥品

南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多。有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点：香热鲜美。圆湖路上的广州粥王是品尝绿城粥品的好选择。

酸品

南宁广泛流传“行人难过酸野摊”，“好男难过美女关，好女难过酸野摊”即将“酸野”描述得维妙维俏。酸品在南宁方言叫“酸野”。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。

特点：吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。

卷筒粉是将米浆摊成的薄饼撒上肉末和葱花，蒸熟后再卷起来即成，佐以酱料、香油等醮食。特点是鲜香软滑。

柠檬鸭

是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。

干捞粉

制法是把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。

特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。