干米线不泡能直接煮吗 干米粉怎样泡发又快又好

小爱给大家谈谈干米线不泡能直接煮吗，以及干米粉怎样泡发又快又好应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

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1、米线的煮法大至有两种，一种是先泡软再再煮，另一种就是直接煮。

2、种比较麻烦，用时较长，泡一个晚上第二再煮过桥米线是街上随处可见的一种美食，深受逛街的大众的喜爱，过桥米线的汤底是由什么制作而成的呢？大家对这个问题关注过吗？如果知道了，自己是不是在家也可以做了呢？对于美食感兴趣的朋友们大家可以一起来看看过桥米线的汤底分享。

3、第二种就方便多了，直接冷水下粉，随着水温的上升，干硬的米线也会逐渐变软，水开3-5分钟后米线也熟了，这时可以放入喜欢的调料和配菜，菜熟就可以出锅嗦粉了。

4、要把干米线提前泡一下，一是可以把米线清洗一下，二是泡软之后的米线更容易煮熟，省时间。

5、2、当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟。

6、捞出凉水冲洗，滤干备用。

7、 米线泡好之后就可以烧冷水下锅，水了，一定要等到水开之后才能把米线下锅，这和煮面条的道理是一样的。

8、把米线下入开水里搅散，再次烧开后继续煮大约2分钟左右就行了。

9、如果前期浸泡的比较透，如果前期浸泡的比较透，煮的时间就稍微短些，反之就多煮一会。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。