超市管理系统业务流程图 超市流程图的基本模板
2025-01-04 10:31 - 立有生活网
怡怡今天给分享超市管理系统业务流程图的知识,其中也会对超市流程图的基本模板进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!
超市管理系统业务流程图 超市流程图的基本模板
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1、就流程来说,一个商品入场应当经过验货、试销、销售、下架等过程,注意商品质量检验,防止冒伪劣商品上架,过期商品及时淘汰。
2、陈列有很多原则,关键有同类陈列、同牌陈列、同价陈列,前进陈列(新上架的商品陈列在货价后部,使临近过期的商品先销售完毕),黄金陈列(3-5层容易被消费者注意到的货价应当陈列畅销品和重点商品)等;商品促销小超市也可以搞,多留意点大超市的促销方式,选适合自己的用。
3、品类管理很重要,因为80/20法则在超市行业非常灵验,80%的销量、销售额、毛利是由20%的商品带来的。
4、首先,做好商品定位,应当区分跑量商品和盈利商品,对每一类商品,每类商品中的每一个商品,做到别定价,像柴米油盐和知名品牌商品等“价格敏感”商品应当低毛利经营,树立低价形象,集聚人气,带动销量;家用日化、饼干小食品可以适当提高毛利,保证经营业绩。
5、然后(需要电脑管理,以将商品销售数据输入电脑为前提),根据不同的商品定位,分别为每一类(当然分类越细越有分析价值)商品的销量、销售额、毛利设定权重,建立数学分析模型,计算每一个商品在该类商品、一类商品的各个价格段、规格段、乃至全部商品中的重要性,进行取舍。
6、当然,光靠数学模型不行,还要根据市场调查和竞争状况进行经验判断。
7、以上方法靠你悟性了,慢慢探索吧。
8、第三,滞销品和高库存商品应当定期进行分析、淘汰,例外情形:虽然滞销、占库存,但具有补齐品类,符合超市定位的商品应当保留。
9、再次,新品引进应当先经过试销,并运用上述方法进行保留和淘汰。
10、季节性商品、节庆商品对销售的影响是很大的,尤其是春节、元宵、清明、端午、中秋、圣诞,做好节日商品的选择和促销,对大超市来说甚至可以使营业额数倍增加,小超市也不能忽视。
11、顾国建是商业领域的权威专家,看他的书一定能使你受益匪浅。
12、中小型超市如何管理?经营管理中小型超市关键是要有特点1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。
13、2:自选式购物,场地大、陈列面大。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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