淄博名吃兔肉的由来是什么 淄博兔肉批发市场

那些地方喜欢吃兔肉

成都喜欢了。像什么老妈兔头，这是成都双流县的，下面给你看看：

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老妈兔头是一道四川省特色传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头分五香麻辣两种口味，鲜而不腥，色香味形俱佳。

喜欢吃兔子的地方是自贡。满大街都是。

小地方，县城

哪里的兔肉有名

吃过兔肉的人都知道兔肉比较有嚼劲，质地比较的细嫩而且味道鲜美，所以尝试过的人基本上是很喜欢吃的。那么你知道哪里的兔肉有名?兔肉怎么去腥味吗?如果你不清楚那就来看看吧。

一、哪里的兔肉有名

兔肉出名的地方那就是四川了。其实四川的自贡、富顺、荣县等这一带其实是全国比较有名的养兔之乡，所以说供兔量其实是十分充足的;又因为这个地区的人也是比较喜欢吃兔肉的，所以四川的兔肉是有名的。

兔肉含有丰富的营养，高蛋白、低脂肪并且相比于其他的肉而言兔肉其实具有很高的消化率，吃完后比较好消化，这是其他的肉类所没有的，所以说在四川兔肉是极其受欢迎的。如果小伙伴们想吃兔肉的话可以去四川尝尝。

二、兔肉怎么去腥味

1.焯水

兔肉是特别的好吃，但是它的腥味是比较重的，所以它是可以利用焯水来将兔肉的腥味去掉。将洗净后的兔肉放入锅中煮，一直到煮出血沫来，然后再用开水洗干净就行了。

2..香料

可以在炒兔肉之前加入姜、蒜、八角、桂皮、等香料炒出香味，这时候，在加入兔肉炒就不会有太大的腥味了，并且这种方法还可提高兔肉的香味，让你吃起来觉得鲜香四溢，味道浓郁。

3.白酒

白酒其实是兔肉去腥味的关键。白酒要用适量的高度白酒，因为料酒和低度白酒其实是压制不了兔肉的腥味的，这时候你可以用兔肉做红烧或者炖啦。

大家在看完这篇文章是不是已经知道了哪里的兔肉有名啦，应该也知道兔肉去腥味的方法了吧，如果你也喜欢吃兔肉但是不知道怎么去腥味的话，你就可以试试今天所学的方法啦。你可以自己动手做好吃的兔肉，到时候你也可以邀请你的朋友来品尝呀!

兔子肉能吃不？

一、兔子可以吃。

二、兔子食用方法

品名：红烧兔肉

材料：光兔半只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，

调味料：十三香3g，生抽两勺，老抽两勺，盐三勺，冰糖5小颗，黄酒2g

做法

1、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

2、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。

3、再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

4、倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

5、烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

品名：焖兔肉

材料：兔肉2斤，马蹄1斤，大蒜2棵，南乳2块，柱候酱2汤匙，生抽2汤匙，白糖1汤匙，料酒1汤匙，五香粉1汤匙，生姜一大块

做法

1、兔肉2斤，洗干净后斩件，沥干水分；

2、生姜一块去皮拍扁，马蹄削皮后对半切，大蒜切小段；

3、调料：五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料；

4、把兔肉放开水里飞水后，用水清洗干净浮沫，沥干水；

5、油锅，爆香姜块；

6、倒进兔肉，大火翻炒1分钟；

7、喷下料酒；

8、倒进调料；

9、继续大火爆炒2分钟；

10、加进马蹄，加水，水要没过兔肉面，大火煮开后，转中小火焖1个小时，这个时间要看你自己炉具的火候，反正水要保持开的状态，兔肉要焖烂点才好吃；

11、焖至兔肉酥烂的时候，加入大蒜段，大火收汁。

兔子肉是可以吃的。

常见的有红烧兔肉、烤兔肉、清炖兔肉和小炒香辣兔肉。但是孕期和经期女性忌食兔肉。

红烧兔肉的做法如下：

调料：食盐3克、冰糖5粒、姜3块、八角1个、干辣椒6个、生抽5克、老抽10克、小葱2根、青蒜1根、十三香适量、黄酒适量、植物油。

步骤如下：

1，温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

2，锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香

3，再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻.

4，倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧

5，烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘

兔子肉可以吃；兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会"钦定"为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。

在深圳帝勒只兔子不能吃， 但是在馆子里得兔子肉能吃 。 而且那兔子肉 还非常帝嫩。 肉鲜。

兔子肉可以吃，但是不要自己烹饪，兔子吃草，就有股膻味，搞不好的话，就不好办了...

哈哈, 当然能吃啦. 而且还很好吃呢, .. 嘻嘻嘻虽然好吃但是小心吃多了 变成兔子哦,

成都烤兔超级棒 楼主有时间一定要去成都玩玩 吃超级好吃的东冬哈

怎么不能吃。 多吃兔子肉你的宠物才活泼乱跳啊

可以吃的 但是我觉得有点残忍 所以从来不吃的

兔子肉好吃吗

1、兔子肉好吃。

2、兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。

3、兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。别名又叫：菜兔肉、野兔肉。在日本，兔肉被称为“美容肉”，受到年轻女子的青睐，常作为美容食品食用。

介绍六月六吃兔肉作文

。相信很多人都吃过，但是对于我这种根本就不会吃的人来说，吃是件非常痛苦的事。

几年前，我因为感冒而引起了发烧。

那时，妈妈帮我测量了体温后便扶我先躺在床上，之后就帮我去店买了感冒。妈妈知道我一向不吃，但是她对我说吃的话好的会比较快。她去给我倒了一杯热水，并且为我将片掰成了两半。等热水凉了点，妈妈就叫我吃了。我拿起一半放到嘴里之后连忙将水也往嘴里灌。可是不知为什么我就是无法将片咽下去。我边哭边问妈妈：“我能把咬碎吗?”妈妈说：“可以，快点把吃了，吃好了就给你吃糖!”我心想：为了不再痛苦，我还是忍下心来把吃了吧。于是把给咬碎了直接咽了下去，立刻端起杯子把水往嘴里面灌。还有半片我实在无法吃下去，狠下心来让妈妈把那般偏要弄碎，再灌进了嘴里，妈妈给我喝了许多水后，拿了一粒糖给我吃，让我不再感到苦。

基于对兔肉营养价值和优良特性的客观认识，本着改善人们膳食结构的目标。为了突破制约我国兔业发展的瓶颈，切实解决我国兔业养殖、加工企业的后顾之忧，延伸兔业产业链，正确兔业生产沿着健康的方向发展。畜牧协会兔业分会在市场调查的基础上，经与兔业界专家、学者及从事兔业生产、加工的企业家和各界代表的反复榷商，将每年“六月六日”确定为我国的“兔肉节”，以加大对兔肉消费的宣传力度，2003年6月6日定为“首届兔肉节”。

哑巴兔来自哪里

“前几年哑巴兔在泸州有点名气，大小饭店冒出来好多家，现在一想起来就流口水。用了大量的海椒，花椒来炒，所有的辣味，麻味都渗透在兔肉里面，麻辣的说不出话，还想继续吃，继续做哑巴，所以就叫哑巴兔。吃了几次哑巴兔，感觉离我们泸州口味，点点什么，所以今天我做哑巴兔，用了我喜欢的生姜，豆瓣酱，刚刚符合自己口味”