不用开瓶器如何开红酒 不用启瓶器怎么开红酒

干红葡萄酒不会开盖子,没有开酒器怎么办?

常用的开瓶方法有：

不用开瓶器如何开红酒 不用启瓶器怎么开红酒

不用开瓶器如何开红酒 不用启瓶器怎么开红酒

1、毛巾法：用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部，将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。一旦有部分软木塞被顶出，便用手或钳子将其拔出。

2、钳子+螺丝：将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

3、开瓶：使用水果刀或带有锯齿的刀子扎入软木塞的，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。

4、挂钩开瓶法：找一个挂钩或者细细的钢丝，然后，用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

5、鞋带开瓶法：找到鞋带或其他牢固的绳子，在带子一端打一个结。用坚固的钢针将带子带入软木塞底部，取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

6、回形针开瓶法：将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针，钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

没有开瓶器怎么开红酒木塞？

家庭日常开酒方法：

可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮的工具可能会引起葡萄酒的污染。

一、钳子我们要怎么不用开瓶器轻松打开红酒瓶呢？今天就来给大家介绍一个非常简单的方法！首先我们找一个比较结实的钥匙，这个钥匙尽量不要是家门上的钥匙。我们拿出一瓶包装完好的红酒，先把外表的酒帽去掉，然后就开始用钥匙来充当开瓶器，打开红酒瓶了。+螺丝

1、取出一根螺丝和一把钳子。

二、使用水果刀，或者有方法一：锯齿的刀子。

1、注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。

三、挂钩开瓶法

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

注意：作时戴一副手套，以免挂钩划伤手指

四、回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入1、将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针，钩住软木塞。

红酒瓶如何打开

一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）。

揭秘不用开瓶器，轻松打开红酒瓶的方法，非常实用！现在越来越多的人喜欢喝红酒，红酒和我国的白酒密封方法是不一样的，红酒瓶口都是有瓶塞的，不用开瓶器的话都是很难把瓶塞弄出来的。有时候非常想喝红酒，但是没有开瓶器，很多人只能干着急。我们平时在超市买的普通红酒，一般也都是不带开瓶器的。

用毛巾垫着墙壁，把红酒的底部慢慢的向垫毛巾的墙壁砸过去，多砸几下就OK了。

先把钥匙插入瓶塞中，只需要插入一点点就可以了，然后我们找一个比较软的东西包裹着钥匙，然后一只手用力按着钥匙，用比较软的东西包裹钥匙，是为了防止手受伤，然后把钥匙大力按入瓶塞中。按的时候要倾斜用力哦，钥匙下面的不分全部插入瓶塞里边。

1、首先用小刀将铝箔纸边缘切开取下铝箔纸。

然后就呈现出大半钥匙插入瓶塞中，还稍微有些倾斜。这时候把钥匙顺时针旋转，注意一定要用力均匀，否则容易将瓶塞转破掉入红酒中。旋转几圈，你会发现瓶塞慢慢旋转出来了一部分，继续努力，知道它露出瓶口大约四分之三的位置，然后就可以直接上手拔瓶塞了，这时候用力一拔就出来了。

开红酒需要用到开瓶器。最常见的开瓶器是海马刀开瓶器。首先先用开瓶器的小刀刮开瓶帽的箔片，旋转螺丝进入软木塞，当螺丝旋转只剩一环时停止转动，缓慢向上拉动开瓶器，轻轻拔出瓶塞。

红酒的瓶塞怎么打开？

已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。

用小刀割去木塞纸封，将红酒起子旋转进入木塞，用力起拔出木塞即可打开红酒。具体步骤如下

1、用小刀划开红酒瓶口封纸，并去掉封纸，

3、将通常贮存葡萄酒的温度为10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的不知你买的是张裕的那个系列（该不是品酒或赤霞珠吧，可惜了）。品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。螺旋锥启钉入红酒木塞后，按顺时针方向旋转把手，

4、将螺旋锥启旋转至基本无螺旋纹，

5、左手将不锈钢阶梯助力点顶住瓶口，并顺势抓住瓶口，右手抓住起塞把，向上用力拔动，

6、用力向上就可以完成打开红酒瓶塞了。

开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱。葡萄酒一定要横放，是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。

参考资料来源：

红酒如何开启？

在用餐品酒时，一些技术性规则和传统做法值得我们去了解。开酒是一项慎重且优雅的动作，因此必须学习正确的

技巧

。随便地去除铅封会有损瓶颈的雅观，不合适的开瓶器或笨拙的开瓶技巧则会破坏

瓶塞

，使得塞屑掉入酒中，如此可能损坏了整瓶酒。

你可观察餐厅中餐酒侍者的动作而学习到开瓶的技巧。

餐酒侍者首先将酒让客人确认，并说出酒的产区和年份，酒的展示方式应以标签方便人阅读为

，因为标签就如同那瓶酒的。

接着侍者会使用特殊小刀将铅封去除。割开铅封的地方可在瓶颈上方外凸部分，或外凸部分下方，这样在倒酒时就可避免酒接触到铅封

瓶口边缘通常会有点，特别是那瓶酒如果已在酒窖中陈年了一段

时间

，因此必须用干净的白色餐巾擦拭。

可使用杆杠式开瓶器的螺旋形铁锥将瓶塞平稳且缓慢地拉起，以避免在开瓶过程中损坏那瓶酒。当瓶塞快要脱离瓶口时，用手将塞子轻轻拉出，这样就不会发出很大声响。螺旋形铁锥不得穿透瓶塞，否则塞屑就会掉入酒中。

拉出瓶塞后，再用餐巾擦拭瓶口，接着侍者会闻一闻瓶塞，如果觉得那瓶酒有异味，他可谨慎地品尝，必要时可更换另一瓶酒。

检查

完毕后，首先将酒倒一些给主人品尝，如果主人表示对酒满意，餐酒侍者就从主人的右方开始倒酒给客人，倒酒时应让每一位客人都能看到酒的标签。

1、首先我们需要将红酒瓶上面的皮去掉，我们直接撕开即可，如图所示。

2、之后我们使用一字螺丝刀，插入到平塞子里面，我们需要左右晃动螺丝刀即可插入一段，注意我们要斜向插入，如图所示。

3、之后我们转动瓶子，一个手要握紧螺丝刀，即可将平塞子变成一圈一圈的出来，如图所示。

4、之后我们将里面的全部转出来，注意不要碰到瓶口，也不要太用力，以免造成瓶子损坏，如图所示。

5、当然我们还有简单的方法，就是将平塞子直接捅入瓶子里即可。也可以先用上面的方法转出一部分，剩下的一点更容易捅入，如图所示。

没工具红酒怎么开

没有开瓶器怎么开红酒？

红酒是我们日常生活中极其常见且深受爱酒人士的一种酒类，很多朋友会去超市购买一些红酒放在家中准备食用。然而一些朋友在买回红酒的时候，发现自己不知道如何开红酒不用开瓶器，不进行处理的红酒很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致红酒无法饮用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何开红酒不用开瓶器的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下开红酒不用开瓶器的方法吧。

们经常会遇到在喝红酒的时候，却没有红酒开瓶器，造成无法将红酒瓶塞子取出来。下面就告诉大家，没有红酒开瓶器如何打开红酒瓶塞子，步骤如下：

我们可以找一块毛巾或者是布之类的东西先垫在墙壁上，然后手托瓶底将酒瓶反复砸向毛巾，需要注意的是力度要均匀，而且等到瓶塞快被拍出来的时候不要继续砸墙，此时应该利用别的工具而不是手将瓶塞取出。这样瓶塞经过酒以及气体的反复冲击后慢慢跑出来了。

2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。方法二：

我们还可以找一颗较长一点的螺丝并且把它拧到瓶塞中。拧好之后我们又可以利用钳子将瓶塞撬起来了，这样也是比较安全且方便的一个方法。

红酒没有开瓶器怎么开

方法你可以找个带尖螺纹要长点的螺丝钉把它拧下去不要全部拧下去上边要留出点 再用钳子把酒塞拽出来 你可以试试 我打开过/步骤

红酒没有开瓶器的打开步骤如下：

方法是不是是不是非常简单呢？大家下次喝红酒，如果找不到开瓶器的时候，不妨就用这种方法吧

材料准备：钢丝剪、毛巾和锤子等。

1、把需要的工具先准备好。

2、用毛巾擦拭瓶口周围的灰尘和杂物，以免杂物进入瓶中。

3、将钳子或钢丝剪的尖端插入瓶塞的，用力夹紧，然后慢慢旋转瓶塞，直到瓶塞完全松动。

4、用锤子轻敲瓶塞的一侧，让瓶塞向另一侧移动，直到瓶塞完全脱离瓶口。

5、用布擦拭瓶口周围的残留物和碎屑，然后即可享用美味的红酒了。

家里没有红酒起子，怎么开红酒？

2、在带子一端打一个结。

1、把红酒瓶口的塑料帽撕下。4、倒杯子里就可以喝了

2、用皮鞋底轻敲红酒瓶底部。

3、把红酒瓶底部放入皮鞋脚跟部位。

4、把皮鞋紧贴到墙面上，让红酒瓶与墙面和皮鞋垂直。

5、左手拿皮鞋头，右手拿住红酒瓶，有节奏的轻撞墙面。

6、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就要停止了。

7、用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。

8、瞧，酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。

撞击墙面的时候不要太用力。

塞子露出一半多的时候就要停止了1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子。，以免红酒洒出来。

还是建议到超市花几元钱买一个，常备在家，呵呵，祝您生活愉快！！！

没有红酒起子怎么开红酒？进来教你一招，以后不用犯愁

开瓶器怎么开红酒?

注意：

开瓶器开红酒方法如下：

注意事项：

2、将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。

2、打开红酒开瓶器，中间的为螺旋式红酒启，

4、如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起。

5、当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出。

1、去掉酒瓶封皮。

2、一手握紧酒瓶，一手用螺旋丁正对木塞转动进入。

3、转动开瓶器外部至与瓶口齐平，让其抵住瓶口，握紧外部再次转动螺旋丁，木塞即出。

扩展资料

温度

储存葡萄酒的温度要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。

必备材料：开瓶器、红酒、小刀

1、首先用小刀将铝箔纸边缘切开取下铝箔纸，划开的位置在瓶口，如下图所示；

2、然后将开瓶器顺时针旋入瓶塞，注意一直向下不要斜了，如下图所示；

4、将把手掰到底后摇动开瓶器并向外拔出即可，如下图所示；

5、拔出红酒的瓶塞，就完成了整个步骤，如下图所示。

2、将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。

4、如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起。

5、当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出，这样红酒就开完了。

1、步，割开酒帽。用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开，一般用正手一刀，反手一刀，干净快速地将锡纸顶端割开。

2、第二步，使用螺丝旋入酒塞。打开开瓶器的螺丝部分，对准酒塞的中心点。

3、第三步，用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按，将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺丝，开始用力向下旋转，注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面，通常会保留一小部分在外面。

4、第四步，使用杠杆开启瓶塞。利用开瓶器的杠杆将级杠杆卡在瓶口，左手紧握杠杆和瓶口，右手向下压开瓶器；当酒塞被拉出来一部分后，用第二级杠杆卡在瓶口。

5、第五步，当酒塞大部分被拉出来后，将开瓶器伸展成T型。

6、第六步，左手稳住瓶身，用右手轻摇酒塞，将酒塞轻轻拔出。

7、第七步，将开瓶器螺丝的末端从酒塞上拔出，归置整齐即可。

1、首先用小刀将铝度箔纸边缘切开取下铝箔纸。

2、然后将开瓶器顺时针旋入问瓶塞。

3、再将两边把手向下掰，将把手掰到底后摇动开瓶器并向外拔出即可。

首先：利用斜面原理，把来钢针也就是上图中间带螺旋那跟丝杆旋转插入红酒橡木塞。

其次：利用齿轮原理，当你自往手柄发力的时候，力通过齿轮传递到 已经塞入到橡木百塞中的钢针。

：还有个杠杆原理，就是手柄相对较长，利用的大的动作幅度来换取小的行程，实现省力。

工具：小刀，红酒开瓶器

2、然后将开瓶属器顺时针旋入瓶塞。

3、再将两边把手向下掰，将把手掰到底后摇动开瓶器并向外拔出即可。

4、就成功将红酒打开了，见下图所示。

开瓶过程中将开瓶器拧入瓶塞时，要使开瓶器垂直拧入，这样才可以轻松打开酒瓶，同时要注意保持瓶口向上，切勿剧烈晃动酒瓶。

今天介绍的是用翼型开瓶器开红酒，其作步骤如下：

1、去掉箔纸封盖。大部分的翼型开瓶器没有配备小刀，所以用普通的水果刀将瓶颈部分的箔纸去掉，然后掀掉箔纸封盖。

2、将螺旋锥放好。将螺旋锥软木塞正中心，然后缓缓地旋转进木塞中。螺旋锥四周的金属帽需要牢牢地顶在瓶子顶部，而开瓶器的翼型杆臂则要顶住瓶颈。

3、旋转把手。一只手扶住瓶子上的金属帽，另一只手旋转把手把螺旋锥软木塞中。在你旋转的过程中，开瓶器的两翼会慢慢地上升。等到两翼升到的位置的时候，停止旋转。

红酒开瓶器是红酒的配套酒具，有酒刀、不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、气压开瓶器等等。

开瓶器怎么开红酒

1、小刀开瓶器：先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽，再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时

针方向缓缓旋转钻入软木塞中，先将个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，木塞就被了。

2、海马开瓶器：手按刀背，于瓶口凸起处逆时针划割180度，顺时针再划180度，直到划开为止。然后对准木塞正宗，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉开即可。

3、气压开瓶器：将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸，再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。

如何开红酒不用开瓶器

2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。

1. 如何开红酒

1、找一个挂钩或者细细的钢丝。

如何开红酒 怎么打开红酒

红酒瓶盖有两种，一种是软木塞的，一种是螺旋盖，螺旋盖的揭开外面塑料封膜，旋开即可，软木塞就要使用开瓶器。

慢慢选入木塞， 即可。对于气泡酒的开瓶就比较复杂一点，先用左手按住瓶帽，食指握住突起木塞的边缘，右手握住瓶身，慢慢转动瓶身，等木塞不多要出来时候，左手在迅速拔起它，一丝叹息之后，瓶口飘出亲亲的柔雾，气泡酒就打开了。

至于电视电影里面，疯狂摇动瓶子，然后冲开瓶塞，液体冲的老高的法子就不要用了，那种开法都是浪费，酒已经坏了。而且瓶塞冲出来时速达到200Km/小时，足以在人身上留下深深印记。

怎么开红酒

方法1.用专用的开启工具，如果不能正常开启，可将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙壁，木塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，木塞一拔即出。此法很好。

实在没有找个螺丝，拧进去，然后一拔，就好了

方法2.可以把瓶塞往反方向挤压，就是往瓶子里面压，瓶子不会破裂，因为红酒不同于其他带气的饮料，红酒瓶也是专门处理过的，不会因为你施加的压力而爆裂。一般人是用开瓶器拉出瓶塞，这个方法是往里按瓶塞，效果是一样。还有就是瓶塞是很干净的哦。

根据你的情况，如果瓶塞盖得很好的话，应该还能喝。不过口感和新鲜度就大不如以前了

没有开瓶器如何开葡萄酒？

我以前做服务员的时候，每当大型宴席红酒起子总是不够，老服务员就教了我一手：

用一块香巾（毛巾）对折几下（作用是加厚起到缓冲的目的），用左手扶到墙上（要结实的墙），然后右手拿住瓶子用瓶底砸墙（如图）。多砸几下，软木塞就出来了。

注意事项：毛巾要厚薄适中，用力别太猛，我有个同事就是把瓶子砸碎，结果把手划伤了。我比较幸运，从来没出过事。

开瓶妙法（1开红酒要用专用开木塞的螺丝刀起子，首先把瓶盖上的一层塑料皮去掉，然后用螺丝刀的尖钻入瓶盖然后像拧螺丝一样把螺丝刀拧进去多一半，然后用力往外拔，就会打开了）:

注意两点：

、折块毛巾放上墙，这样当然是为了红酒瓶不被撞碎喽；

第二、把红酒瓶底往毛巾上撞，记得在撞击的时候，用力不要太大时间不要太长，要不然会来个满堂红哦。只要撞一会，你就会看到瓶口的木塞慢慢出来了，等木塞子出来一半的时候，轻松一拔，红酒就完好无损的打开喽！不过，虽说撞瓶子不用太大力，但也算是个体力活，所以这种开瓶方法，由男同胞来完成哦。

开瓶妙法（2）：用意念```对这瓶子喊```开！开！开！```

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！

红酒怎么开

不论是用酒刀还是蝴蝶开瓶器开红酒，步骤方法都大同小异。

开红酒的方法步骤：1、如果是陈年的老酒先将瓶塞、酒瓶上的灰尘擦干净；2、如果是用酒刀就用刀口沿着瓶口突起的上缘或下缘，把瓶口的封套隔开，露出酒塞。如果是用蝴蝶开瓶器则用开瓶器的钻头着瓶口突起的上缘或下缘，把瓶口的封套隔开，露出酒塞；3、把瓶口用布或毛巾擦干净；4、将酒刀打开，将钻头向顺时针方向钻入软木塞中，不要钻穿软木塞以免木屑掉入酒中，只需钻到快穿了即可。

然后，用另外一只手按住红酒瓶颈部，用恰当的力把软木塞拔开，听到”嘭“一声，你就成功开启了这瓶红酒。接下来就准备醒酒，待醒酒完之后，你就可以尽情饮用了。

另外一种开瓶器开红酒的方法：气压开瓶器开红酒的方法1、将割纸器90度置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口转动，割开箔纸；2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口；3、上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；4、利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。（注意：每瓶酒的注气次数不能超过规定次数。）

开瓶妙法（1）： 用毛巾垫着墙壁，把红酒的底部慢慢的向垫毛巾的墙壁砸过去，多砸几下就OK了。

注意两点： 、折块毛巾放上墙，这样当然是为了红酒瓶不被撞碎喽； 第二、把红酒瓶底往毛巾上撞，记得在撞击的时候，用力不要太大时间不要太长，要不然会来个满堂红哦。只要撞一会，你就会看到瓶口的木塞慢慢出来了，等木塞子出来一半的时候，轻松一拔，红酒就完好无损的打开喽！不过，虽说撞瓶子不用太大力，但也算是个体力活，所以这种开瓶方法，由男同胞来完成哦。

开瓶妙法（2）：用意念```对这瓶子喊```开！开！开！``` 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！ 。

如何开葡萄酒

拔出木塞开瓶的方式有很多，螺旋酒刀、螺旋钻、气压式、电子式等等都可以，要注意在木塞即将完全拔出瓶口时停一下，用手握住木塞并轻轻旋转缓慢拔出，以免出现较大“波”的声响（香槟可以除外）。这一般是酒店侍酒师或服务生的标准动作，比较优雅又不影响其他客人。如果是相熟的人或亲人在家聚会，这些繁文缛节也尽可免去。

还有要注意的是，采用螺旋钻式的开瓶方式时，如果事先不知道这支酒的木塞长短，宁可略微少钻进一点，不要到头，以免钻穿木塞底部，使木塞碎片掉入酒中。如果采用气压式开瓶器，当酒的水位较高时（即酒液顶面与瓶塞底面间的距离较小），一定要注意，不要把开瓶器气针端部的气孔没入酒中了，不然往上一抽，酒进入开瓶器内，就废了（我就因为没有注意而废了一只气压开瓶器）。

没有开瓶器怎么开红酒？

7、找到几颗钉子和一个锤子，将钉子成排轻轻砸进软木塞中。 一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。

一、野外毛巾开瓶法

3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。

二、家庭日常开酒方法

你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮的工具可能会引起葡萄酒的污染。

（一）钳子+螺丝

1、取出一根螺丝和一把钳子。

首先沿瓶口侧面一圈突出部位的上沿，用带齿的酒刀（一般的小刀也可以，就是不利索，要多割几圈）旋转一圈割去封瓶纸，并揭下，露出木塞。如果动作娴熟，割下来的封瓶纸连同瓶顶的封口铁片（现在很少采用铁质的，但叫法一直沿用下来了），应该是完整的形如汽水盖。注意在这个过程中，尽量不要采取旋转酒瓶的方式进行（尽管这样好作一些），以免瓶底的沉淀物受扰动浮起，特别是陈年时间较长的老酒，其沉淀物会较多的，新酒倒也无所谓。（三）挂钩开瓶法

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

注意：作时戴一副手套，以免挂钩划伤手指

（四）鞋带开瓶法

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。

4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

（五）回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针，钩住软木塞。

（六）钉子开瓶法

1、找到5个钉子和一个钉锤。

3、 一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。

4、将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时，先拔出钉子，再用手拔出软木塞。

你好，以下几种方法供你参考

1、用筷子或别的物品把酒塞捅下去，这是最简单的方法。

2、用大一点的螺丝钉旋在酒塞里面，然后就钳子。这个比较费力。

3、把酒瓶的上部敲掉，这个有一定的危险性，成不得已不建议采用。

希望对你有帮助。

用木螺丝旋入瓶盖，然后用老虎钳拉出来