四季豆的做法 水煮四季豆的做法

小深今天给分享四季豆的做法的知识，其中也会对水煮四季豆的做法进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

四季豆的做法 水煮四季豆的做法

四季豆的做法 水煮四季豆的做法

1、四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。

2、肉馅（猪肉肥瘦的），四季豆，小米辣少许，生抽，老抽，蚝油少许，料酒，白糖，食盐，豆瓣酱少许，葱花，蒜片。

3、四季豆去丝洗净，然后把准备好的四季豆焯一下后捞出控干水份，等凉了以后切成滚刀小丁待用。

4、热锅凉油，油热以后下入切好的葱花、适量豆瓣酱爆香后，迅速下入肉馅煸炒几下后，下入适量的生抽和料酒，然后把切好的四季豆放入锅中翻炒均匀。

5、效果就是把四季豆的水分都炒出来，在加入适量白糖，因为有豆瓣酱，所以是否在加盐可以根据自己口味而定。

6、把切好的小米辣和蒜片放入锅中翻炒均匀就可以出锅啦。

7、四季豆摘段，放到水里，搓一搓洗净。

8、蒜拍碎剁碎。

9、锅里放入适量的菜籽油，烧热，然后把四季豆下锅煸熟，煸的软软的就行，捞出四季豆沥沥油哈。

10、另起锅，放少许的菜籽油，烧热，下蒜末煸香，加入少量的生抽、少量的盐，然后把四季豆下锅翻炒均匀，放少量的味精出锅装盘就可以了。

11、喜欢吃的，入菜入馅儿，荤的素的都觉得好吃，包括四季豆的其他家族成员也都会觉得好吃。

12、只要把它弄熟了，对身体没危害就好。

13、可以水煮熟了再捞起来正常炒菜，只给点盐就会很受欢迎，特别是孩子。

14、也可以直接干煸，煸出来的没有水煮了再煸的水份大，更干香。

15、还可以用来烧排骨，把排骨烧软了再加四季豆。

16、最下饭的还是用橄榄菜来炒，只是锅里底油要少给点儿，因为橄榄菜比较油。

17、猪肉洗净切丝，加入调料(1)腌约10分钟。

18、四季豆洗净，撕去头尾及老筋后切斜片，蒜去皮切末。

19、锅中倒入3大匙油烧热，放入肉丝炒至半熟，盛出。

20、余油继续烧热，大火爆香蒜末，加入四季豆炒熟，再加入肉丝和调料，炒匀即可。

21、干煸的四季豆一定要先煸，洗锅之后另起锅哈，也要另外加一次油哈。

22、建议不要煸过之后，控出油留底油哈，煸过的四季豆的油就不要用了哈。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。