凉拌皮蛋怎么调酱汁好吃 凉拌皮蛋的料汁怎么做
2025-03-23 18:34 - 立有生活网
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每次和三五知己到小饭馆吃饭,喝点小酒,都喜欢点几道凉拌菜。其中我个人的就是凉拌皮蛋。因为喜欢皮蛋的花纹和它特别的口感和香味。虽然不能多吃,但偶尔在外面吃一次解解馋还是不错的。
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皮蛋除了可以凉拌之外,还可以用来做皮蛋瘦肉粥。是一道广东的传统美食。但皮蛋这种美食,在国外却没有市场。甚至到了被嫌弃的地步。据。国外评选全球最恶心食物的榜单中。皮蛋竟然名列榜首。外国人称它为“恶魔生的蛋”。可能正是由于皮蛋略带少许的性味道,加上颜色是黑色的,看上去的原因吧。我个人认为这可能就是外国人和人在审美和口味上的异吧。
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