西米露甜品怎么做 西米露甜品怎么做窍门

牛奶西米露甜品怎么做

西米使厨房变得更浪漫，用红酒杯盛上一杯西米露，在冬日午后的阳光里，在阳台上和爱人坐在秋千座椅上，一起分享这份甜蜜。或者晚餐时，铁艺的烛台点燃粉粉的蜡烛，和家人同吃一份鸡肉西米粥，营养体贴都在里面。

牛奶西米露甜品怎么做

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西米露甜品怎么做 西米露甜品怎么做窍门

牛奶西米露甜品怎么做，很多人对于牛奶西米是有着独特的喜爱的，西米露很招人喜欢，西米透亮Q弹，搭配着香甜的汤汁，又好看又好吃。以下看看牛奶西米露甜品怎么做。

牛奶西米露甜品怎么做1

准备材料：

牛奶、西米、水半锅

1、先把水放入锅中煮沸。

2、再撒入适量的西今天教大家做芒果西米露，准备好芒果，西米，西米一定要开水下锅！一起来学习一下吧！米。

3、煮一会儿，注意，不要结块。

4、关火，盖上锅盖，静置10分钟左右。

5、把牛奶倒入碗中。

6、西米过筛，把水弄干。

7、把西米倒到牛奶里，搅一搅。

8、出锅。

牛奶西米露甜品怎么做2

西米 400克

蜂蜜 2勺

优培鲜奶 适量

蜜红豆 适量

冰水 适量

做法步骤

1、小西米400克

2、我买的是这款的

3、电饭煲水烧开，一定要水多放点

4、放入小西米

5、用4分钟的时间烧开水

6、这是煮12分钟后的西米

7、搅拌几次

9、过10分钟后打开搅拌几下

10、要搅拌到底部，不要糊底

11、再煮5分钟后，中间剩下一点白点

13、准备好冰水冲凉西米，晾干水份

14、放入干净即容器内

15、准备好蜂蜜

16、每碗放入2-3勺蜂蜜

17、用这个大小的`勺子

18、西米透明

19、仔细看

20、切好芒果、放入西米、蜜红豆、放入鲜奶，一碗好吃的芒果红豆西米完成了

牛奶西米露甜品怎么做3

【南瓜芋圆椰汁西米露详细制作方法】

1、南瓜去皮切片，锅里蒸10分钟拿出，要选新鲜的南瓜哦！

2、用擀面杖捣成南瓜泥，南瓜沥掉一些水分，不然会很稀要加好多粉。

3、一边加木薯淀粉一边用擀面杖混合捣但是糖尿病人就不要使用西米露，因为西米含有较高的淀粉，淀粉可转化为糖，不利于糖尿病的治疗。目前糖尿病的治疗方法一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖或者注射胰岛素，积极预防并发症。糖尿病人一定要要养成良好的饮食生活习惯，适当体力活动，保持正常体重。匀，按自己喜欢的甜度加入糖粉。

4、木薯粉的克数也没法写，主要南瓜泥的湿度不一样，到慢慢成团的样子不多了。

5、这时可以用手揉成团了。

6、拿一大块南瓜团搓成长条，再摘若干不多大的小挤子。

7、乘热动作要快搓成圆，撒些木薯粉防粘。

8、做好了可以放冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来解冻，这样就可以了。等到水煮沸腾了下锅，一次吃不掉可装保鲜袋里，放冰箱冷冻保存，做甜品时可用。

9、锅里水烧沸下南瓜丸子煮至浮起，如果是冷冻过的丸子可能要解冻10分钟才能下锅煮。

11、现在我们来煮西米，水烧沸倒入西米，水尽量多一些省得加。

12、煮15分钟的样子，西米还会有小白点关火再焖10分钟。

13、焖好的西米全透明了，用凉水冲一冲，成功的西米就煮好了。

14、西米加入椰子汁，就是椰汁西米露了，然后再放一些芒果粒！

放上南瓜芋圆，一看就特有食欲！

必须要上大碗，在家吃就是要个大大的满足。

在家做西米露，都需要用哪些食材？

3、功效

需要用西米，还有淀粉，椰汁，砂糖，还需要适量的水。西米露是非常好吃的，而且是非常有营养的，有很多人都非常喜欢吃西米露。

12步骤三：将出锅的西米马上用冷清水冲洗，冲洗的时候要小心别烫到手了，这个冲洗也很关键，大概要冲洗四到五遍，西米没有热量。直到西米是粒粒分散的才行。、焖10分钟

食材有西米，牛奶，炼乳少许等等，煮好的西米过一遍凉开水，冲洗表面的黏液，西米的口感会变得更加好。牛奶也可以换成用椰奶。

只需要西米即可。在超市买适量的西米回家用开水煮，直至西米变得透明就可以制作西米露了。

椰奶西米露怎么做

1、食材

椰奶西米露怎么做视频，椰奶西米露 生活需要点甜，所以时不时我们会吃些甜品来滋润一下自己。现在的甜品种类很多，椰奶西米露是其中一种，而且椰奶西米露的做法很简单，自己在家就能制作。接下来，一起来看看椰奶西米露怎么做视频，椰奶西米露是怎么样的呢？

做椰奶西米露之前要先准备好食材：椰奶245毫升、火龙果一个、西米40克、冰糖适量。

做椰奶西米露做法：先往锅里放清水，然后开火烧开。把西米冲洗干净，但不要捏，洗干净后倒入开水中，小火煮十多分钟，煮的时候要搅拌，不然会粘锅。等西米煮到只看见一点白的时候就关火，然后拿出用凉水过一下，这样的西米每一颗都是晶莹剔透的。把椰奶倒入锅中，加些冰糖煮，等冰糖完全融化就可以了，就加入西米和火龙果、西瓜等水果，椰奶西米露就做好了，也可以放进冰箱里冷藏后再吃。

吃甜品不一定要去甜品店才能吃到，自己也可以动手制作，而且自己制作的想要什么口味还可以自己调制，也不会添加其他的食品添加剂，吃起来健康又卫生，大家可以参考以上视频来制作。

西米露放牛奶还是椰奶，椰奶西米露热量

西米露吃甜品的时候会经常吃到，喝奶茶的时候也会有。因为西米露比珍珠小，吃起来也很方便，可以做很多种甜品，所以深受大家的欢迎。那么，煮西米露放牛奶还是椰奶，椰奶西米露热量高吗？

煮西米露的时候放牛奶或者椰奶都是可以的。西米露的做法不难，煮的时候不能直接下锅，不然一会西米露就化成水了。煮的时候应该沸水下锅，倒入西米露后要改成文火慢慢浸泡，中途用勺子轻轻嚼动，避免西米粘锅。西米露煮好之后放冰水过一下，这样煮出来的西米露晶莹剔透，有弹性。

西米露是很常吃的糖水，做西米露时是放椰奶，口感会更佳，当然了，喜欢喝牛奶的朋友放牛奶也是可以的。喝糖水不要放太多糖水，过甜喝完后容易口渴，而且喝的过程中也容易腻。

椰奶西米露的热量不高，每100克的西米露会含有358大卡。它是一种高碳水化合物的食品。平常购买西米露要注意分辨，质量好的西米露颜色是纯白色的，不含任何杂色，每一粒都十分的圆润饱满。若是质量不好的西米露，看起来没有光泽，颗粒大小也不均匀，甚至不饱满，用手轻轻一捏都会碎掉。

煮西米露用什么椰奶，西米露用什么样的椰奶

喜欢喝糖水的人在甜品店应该都有见过西米露，比如芋头西米露，椰汁西米露等等。西米露因为颗粒很小，吃起来也方便，所以深受大家的喜欢，很多人也喜欢自己买西米露回家煮，那么，煮西米露用什么椰奶，西米露用什么样的椰奶？

煮西米露用椰子粉比较好。首先锅中烧开水，西米露洗冲洗一下，然后放入开水中，小火煮，煮的时候不断搅拌，可以发现西米露慢慢变得透明，等西米露煮到能看见一个小白点的时候就可以关火了。然后倒出西米露，过一下凉水。锅里重新烧开水，倒入椰子粉，加入白糖，倒入鲜牛奶继续煮，煮好椰奶后倒入西米露中，放凉，喜欢吃西瓜的可以加入西瓜，然后放冰箱冰镇，冰好之后就可以拿出来吃了。

椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的甜品口感香甜，可以健脾、化痰、润肺的作用，还可以缓解消化不良，西米还能让皮肤恢复天然润泽。

其实煮西米露可以用椰奶也可以用牛奶，根据个人的口味来选择就好。西米露煮的时间不需要太长，煮的时候一定要搅拌，不然就容易化成水，或者粘锅，影响口感。

西米露加的是椰汁还是椰浆，西米露用椰汁还是椰浆

一般在制作西米露的时候用也椰浆比较多，除了椰浆以外，还需要用到西米、白糖、西瓜等原材料。制作西米露的一步就是在煮开的水里加入西米，等到西米煮熟以后就可以关火了，这个时候不要急着把西米捞出来，盖上盖子焖上5分钟后再捞出来过一下凉水。然后就要进行饮料的配比了，椰浆里面可以根据孩子的口感加入适量的白糖，将调配好的椰浆和西米放入碗中，再加一些西瓜丁作为点缀，这样好喝的西米露就做好啦。

注意在煮西米的时候要一边煮一边搅拌，以免粘锅2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。，而且也不用住的太熟，一般等到西米中间就剩一个小白点的时候就可以关火了说明：很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮，这样做的好处是容易煮熟，省时间。但本人建议不要这样做，因为西米是用淀的，浸泡时会有部分淀粉融于水中，造成营养损失，而且煮的时候容易散。，再焖到全熟，这样西米的口感是的，同时西瓜也可以根据季节或者孩子的口感换成其他水果，如果家里实在没有椰浆的话，用椰子粉或者椰子汁也可以，只是口感会那么一点点。

怎么做牛奶西米露？

材料：西米、芒果、椰汁

红豆牛奶西米露

1、小西米必须在水煮沸后倒入，需用勺慢慢搅拌，防止结块。

牛奶西米露的家常做法，简单易学，夏季吃的甜品芒果西米露还有人选用椰树牌椰汁，说做出来的芒果西米露不椰味还有奶味，香甜可口。也有人用半份纯牛奶和半份椰汁同煮。根据个人口味，可以稍稍加点冰糖，椰汁比较甜，

牛奶西米露 美食猎奇 美食教程 食谱 烹饪技巧

椰汁西米露甜品怎么做

尤其是女士。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

需要提前准备好的材料包括：椰奶 245毫升、西米 40克、火龙果 1个、冰糖 10克、水 适量。

芋头西米露：准备好荔浦芋，椰浆，清水，冰糖和西米。首先锅中加水煮开，倒入西米，要煮至没有白芯，接着捞出放入冷水。再在锅里倒入清水煮开，放入芋头，接着倒入椰浆和冰糖，煮好后盛出并放入西米，就完成了。

1、步锅里放水烧开，如下图所示。

紫薯椰奶西米露：准备好西米，椰浆，紫薯，纯牛奶。首先在锅里倒入开水，紫薯要提前去皮切丁，倒入锅里，煮熟后捞起。再在锅里倒入牛奶，放入紫薯，煮两分钟即可，盛出放入西米就可以了。

2、西米冲洗一下，如下图所示。

3、放入锅中，煮15分钟。

4、火龙果用挖球器挖出圆球，如下图所示。

5、西米煮到一点点白的时候关火，焖一会至透明状，如下图所示。

6、将西米用凉水冲洗一下，如下图所示。

7、椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至溶化，如下图所示。

9、然后盛出，这样椰奶西米露就已经完成了。

西米有大有小，市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种（也有用粉圆的），还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。

求西米露的各种做法

步骤一：准备西米500克，大一点的汤锅一个，大一点的洗菜盘（洗西米会用到），还要一个大汤匙，还要准备一个大一点的容器来装煮好的西米。

木瓜牛奶西米露

芒果 1-2个

准备食材调料，木瓜一个 / 白糖30 克 /牛奶 500毫升 / 西米 50克

步：锅中烧开水，水一定要烧开再把西米下锅煮，不然西米容易散开不成形，煮至西米完全透明，或者还看得到一点白心再焖至透明。再捞出用水冲掉黏液，这样西米才会更Q弹。

第二步：木瓜去皮去籽洗净切成小方丁，锅中加入牛奶和白糖煮开，放木瓜煮一分钟，把煮好的西米放一起拌匀就可以享用啦，冬天来一大碗热乎乎的木瓜牛奶西米露简直太幸福啦！

珍珠丸将胡萝卜榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮开后到入碗中，加入西米，等放凉后再喝。也可以放入冰箱。子西米露

准备食材调料，糯米粉 100克/ 西米 60克 / 椰浆 500毫升 / 白糖35克 / 水果少许

步：锅里烧开水，把西米下锅煮，煮的过程中如果会黏稠可以加冷入水再煮，西米煮至完全透明沥起装碗里备用。

第二步：煮西米的时间可以搓珍珠小丸子，在糯米粉里加入适量清水把糯米粉先揉成光面团子，然后再把光面团子搓成小珍珠丸子。

第三步：用挖球器把挖西瓜丸子球挖好备用，锅里烧开水把珍珠丸子下锅煮至浮起，煮好的珍珠丸子捞起放冰水里，这样才不会粘黏在一起，取奶锅把椰浆下锅煮，放入白糖煮开，准备一个大碗，装上珍珠丸子和西米，倒上椰浆，点缀果就可以啦。

芒果西米露的常见做法？

芒果去皮去核，两个切粒，另两个加淡奶放入搅拌机打成浆，盛在干净碗中

7.22正值二伏，做一份芒果西米露放在冰箱里备用，随吃随取，真是幸福感爆棚。自己还可以加更多的芒果，香甜的果肉混合着顺滑的椰浆，满足感油然而生。

（1）把水烧开，放入一材料：小把西米，小火煮，注意西米容易粘锅底，煮的时候要不停地搅拌。等西米变得完全透明或中间只有一点点白芯时关火，用冷水反复冲凉后浸泡在冷水里；

（2）现在教大家怎样切出漂亮整齐的芒果丁，先贴着芒果的核切下，用刀划成网格状，然后翻过来，贴着芒果皮把划好的小格子切下来；

（3）加入椰汁或杏仁露露，再加入已浸凉的西米粒就随着孩子年龄的不断增加，一般6个月以后除了母乳外就要再增加一些辅食和其他营养物品的摄入了，其实西米露是宝宝辅食很不错的选择，做法也很简单，很多妈妈都会学了做给宝宝吃，但是有些人还是不太清楚西米露加的是椰汁还是椰浆，今天就一起来看看西米露用椰汁还是椰浆，并且分享一些制作要点。做好了。清凉爽滑，非常适合夏天吃的一款甜品。

冬季甜品食谱热饮西米露怎么做

加入芒果和少许蜂蜜，即可。

冬季甜品食谱热饮西米露怎么做有哪些呢?下面我为你整理了关于冬季甜品食谱热饮西米露怎么做，希望你喜欢!

特色西米露

用西米做甜品，材料简单，适合夏季制作，可用于搭配的东西很多，作方便，成品后视觉效果好。西米过水，建议不要浸泡，因为西米的质量不同，有些西米浸泡后较易溶化。

煮沸一锅水，水量一定要没过西米，是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。

放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，兑入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。

再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊，千万不要想一锅就能把西米煮透明。

煮第三次的时候，不一定要煮15分钟，当西米几乎全部透明，还有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。

倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。椰奶西米露就做好了。

根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什锦西米露就好了。

银菊西米露

锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

把煮好的西米过凉水。

制作 方法 ：

将西米浸15分钟，沥干水备用。在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可。

芒果西米露

椰汁西米糕西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上15分钟

待西米中心还有一点白时，关火8、刚好煮了12分钟图6的照片盖上锅盖，一直闷到西米呈透明状

吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，随吃随取，很方便。

西米露的做法

：将籽装入纱布袋中，加入石灰水和清水，揉搓至变成粉浆，倒入碗中凝固。凝固后切成小块，加入红糖水、水果等调料即可。

西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物，有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效，同时也是经典的夏日甜品。那么西米露搭配什么材料好吃呢，就为大家介绍几个吧。

做法：

木瓜椰汁西米芋泥西米露露：准备好糖，椰浆，西米和木瓜。首先把木瓜对半切开，并挖掉黑色部分，再用勺子挖成圆球备用。把一些木瓜放入榨汁机，倒点清水榨至浓稠，接着在锅里倒入椰浆和糖煮好。在杯子里放入西米，木瓜汁，煮好的牛奶和木瓜圆球就好了。

夏天怎么做甜品？

牛奶西米露

1. 炖梨：将梨去皮、去核，加入冰糖和水，慢慢炖煮至梨变软糯，可以加入少量生姜和枸杞增加口感。

10、煮好的南瓜丸子过下凉水会更Q弹，金黄油亮甚是好看。

2. 香蕉酸奶冰激凌：将香蕉切成小块，加入酸奶和少量蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻几个小时即可。

4. 蜂蜜柚子茶：将柚子切成薄片，加入蜂蜜和热水，搅拌均匀即可。

5. 蜜桃酸奶：将蜜桃切成小块，加入酸奶和少量蜂蜜，搅拌均匀即可。

7. 芒果冰沙：将芒果切成小块，加入牛奶和少量糖，搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻几个小时，取出后搅拌成冰沙即可。

8. 红枣糯米丸子：将糯米粉和水搅拌成面团，包入红枣，放入开水中煮熟即可。

夏天可以做的甜品有很多，以下是一些常见的方法：

冰石花冻：将海石花放入高压锅中，加入清水，煮好后加入蜂蜜和水果丁，倒入模具中凝固。

杨枝甘露：将西米煮熟后加入椰奶、淡奶油、白糖和适量的水，煮至浓稠状，倒入碗中凝固。凝固后切成小块，加入芒果丁、柚子等调料即可。

豆乳布丁：将黄豆泡发后打成豆浆，加入吉利丁片和白糖，搅拌均匀后倒入模具中凝固。凝固后切成小块，撒上黄豆粉即可。

需要注意的是，制作甜品时要确保食材的新鲜和卫生，同时控制好食材的用量和温度，以免影响甜品的口感和质量。

冰镇水果酸奶

酸奶毫升、炼乳2勺、香蕉1根、猕猴桃1个、小番茄3个、葡萄干适量

将猕猴桃切小块，小番茄对半切，香蕉捣成泥，将猕猴桃、小番茄、香蕉泥、酸奶、炼乳倒入碗中，加入适量的酸奶，撒上葡萄干，冰镇一下即可。

功效⒈切忌生食，生则有毒，应煮熟或蒸熟食。一次切忌食之过多。糖尿病患者忌食。：

夏季食用酸奶，不仅清凉解暑，而且可以增加肠道内益生菌含量，减少因食用变质食物导致腹泻等肠道疾病的机会。

香芋西米露甜品怎么做窍门

注意：按此方法煮的西米可以摆置几小时后食用，但不宜留的时间太长。

芒果西米露，香芋西米露，芋圆西米露，学会煮西米就能开甜品店了

8、放入西米煮开，关火加入火龙果，如下图所示。

大家好，我是肥家食尚味。一个爱生活更爱美食的小厨师。常言道唯有爱和美食不可辜负也。小厨在这为大家分享一些做菜，做甜品的做法和经验。平时的我除了在厨房就是在菜市场，或在电脑旁写文章。为大家分享到更多的厨艺，是我现在在做的事情。喜欢我的文章可以给我点关注，收藏，分享，点赞！

夏天就要到了相关内容：，甜品（糖水）又开始在我们的食物中，占据半壁的时候了。特别推介的甜品有芒果西米露，香芋西米露，芋圆西米露，牛奶西米露等等！西米在甜品中的角色那么重要，煮好西米才能吃上好吃的甜品。今天我就给大家分享我开甜品店的时候，是怎么煮西米的！

步骤二：锅中加入清水大烧开，不能熄火。用汤匙搅动锅中的开水，慢慢一点一点的将西米倒入开水中。之后要不停地搅动以免粘锅。不搅动是很容易粘底的。就这样不停地搅动直到，发现水开始黏稠了，像我们做菜勾完茨的样子，就可以出锅了。

步骤五：锅中加入清水大火烧开，想吃甜的西米露就加糖，不要甜的就不加糖，加了糖的要把糖煮化后，才能做下一个步骤。水烧开后就要重复第二个步骤的做法。煮到西米都浮到水面上，锅中水也开了就行了。要马上倒出先前准备的盘里，静置放凉。

就以上五个步骤，做好了就不用再到外面，才能吃上好吃的西米露糖水了。

注意的事项，小心烫到手，一定要清洗到水变清，出锅水一定要开，天气热可以用风扇吹，让它更快凉下，但不能搅动它