蒸莴苣叶的家常做法阿雅（莴苣叶子的做法大全家常）

本文目录一览：

• 1、莴笋叶的做法大全
• 2、莴笋叶怎么做才好吃？
• 3、莴苣叶子怎么吃

莴笋叶的做法大全

1、将莴笋的叶子一个一个地掰下来，然后在水中泡一泡（大约泡10分钟），空水后尽量甩干，然后放在菜板上切成细丝，越细越好。

蒸莴苣叶的家常做法阿雅（莴苣叶子的做法大全家常）

蒸莴苣叶的家常做法阿雅（莴苣叶子的做法大全家常）

2、然后将切好的叶子放在一盆中，撒适量的食用碱（约1克），然后用筷子翻均匀或双手端着盆抖一抖。

3、然后在叶子上均匀地撒面粉，用筷子翻一翻，再均匀地撒面粉，至到叶子上都沾满面粉为止。

4、然后，将蒸笼锅中加入小半锅水，将笼蓖放好，开火，待水烧开后，将笼布铺上，将拌好叶子倒在上面，盖锅盖，大火蒸15分钟，关火。

5、起锅后，将蒸好的莴笋叶子倒在一盆中，然后加适量的盐、香油搅拌均匀；再将蒜剥好，洗干净捣成蒜泥，然后食用时添加搅拌即可。

莴笋叶怎么做才好吃？

莴笋叶营养丰富，含丰富维素A，多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞,作为一种凉性植物，莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌，食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能，能增进食欲分泌消化液。

莴笋叶可以凉拌，可以蒸着吃，也可以炒着吃，还可以做粥、做汤。

蒸莴笋叶的做法

1、食材：莴笋叶面粉玉米粉盐芝麻辣椒油熟花生米大蒜醋胡椒粉

2、把莴笋叶洗净沥干水分切末

3、加面粉

4、加玉米粉



6、蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶，放入蒸锅大火蒸制20分钟左右





9、放在碗里，加醋芝麻辣椒油凉开水胡椒粉拌均匀，倒在蒸熟的莴笋叶上，撒上熟花生米即可。

蒸莴笋叶

【所需食材】

莴笋叶适量、盐适量、五香粉适量、面粉适量、蒜苗适量、辣椒粉适量、热油适量。

【做法步骤】

1、洗干净的莴笋叶，切成细丝，装入盆中，加入适量盐、五香粉，搅拌均匀，腌制5分钟。加入适量的面粉，面粉一定要分次加，一边加一边搅拌，直到搅拌均匀后看起来比较散为止。然后用手一攥，能攥成团，说明这面粉就加好了。

2、倒在篦子上面，凉水上锅，大火蒸20分钟。蒸好后倒入盆中，加入切好的蒜苗、辣椒粉，用热油泼一下，搅拌均匀即可。

莴笋叶怎么做才好吃？

1、将莴笋的叶子一个一个地掰下来，然后在水中泡一泡（大约泡10分钟），空水后尽量甩干，然后放在菜板上切成细丝，越细越好。

2、然后将切好的叶子放在一盆中，撒适量的食用碱（约1克），然后用筷子翻均匀或双手端着盆抖一抖。

3、然后在叶子上均匀地撒面粉，用筷子翻一翻，再均匀地撒面粉，至到叶子上都沾满面粉为止。

4、然后，将蒸笼锅中加入小半锅水，将笼蓖放好，开火，待水烧开后，将笼布铺上，将拌好叶子倒在上面，盖锅盖，大火蒸15分钟，关火。

5、起锅后，将蒸好的莴笋叶子倒在一盆中，然后加适量的盐、香油搅拌均匀；再将蒜剥好，洗干净捣成蒜泥，然后食用时添加搅拌即可。

莴笋叶怎么做才好吃？

莴笋叶营养丰富，含丰富维素A，多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞,作为一种凉性植物，莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌，食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能，能增进食欲分泌消化液。

莴笋叶可以凉拌，可以蒸着吃，也可以炒着吃，还可以做粥、做汤。

蒸莴笋叶的做法

1、食材：莴笋叶面粉玉米粉盐芝麻辣椒油熟花生米大蒜醋胡椒粉

2、把莴笋叶洗净沥干水分切末

3、加面粉

4、加玉米粉



6、蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶，放入蒸锅大火蒸制20分钟左右





9、放在碗里，加醋芝麻辣椒油凉开水胡椒粉拌均匀，倒在蒸熟的莴笋叶上，撒上熟花生米即可。

莴苣叶子怎么吃

1、将莴笋的叶子一个一个地掰下来，然后在水中泡一泡（大约泡10分钟），空水后尽量甩干，然后放在菜板上切成细丝，越细越好。

2、然后将切好的叶子放在一盆中，撒适量的食用碱（约1克），然后用筷子翻均匀或双手端着盆抖一抖。

3、然后在叶子上均匀地撒面粉，用筷子翻一翻，再均匀地撒面粉，至到叶子上都沾满面粉为止。

4、然后，将蒸笼锅中加入小半锅水，将笼蓖放好，开火，待水烧开后，将笼布铺上，将拌好叶子倒在上面，盖锅盖，大火蒸15分钟，关火。

5、起锅后，将蒸好的莴笋叶子倒在一盆中，然后加适量的盐、香油搅拌均匀；再将蒜剥好，洗干净捣成蒜泥，然后食用时添加搅拌即可。