大连野生海鲈鱼养殖基地_大连野生海鲈鱼养殖基地地址

海鲈鱼刺多吗

春花烂漫犹如童话世界

海鲈鱼的刺不多。由于海鲈鱼的习性凶猛，所以它们的刺非常少，海鲈鱼有三根大主刺，在前鳃盖骨的后缘有细锯齿，后鳃盖骨有一根刺，其他肉质几乎很少有刺，这种凶猛的鱼类身体灵活大多都是是靠的是力量，故往往处于食物链的顶端，以其他更小的鱼类为食，他们不担心被其他鱼类攻击或食用。

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海鲈鱼

海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙,一般身长30~40 cm，体重40鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入，是一种极其珍贵的补品。一般体长30～40cm，体重400～1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。0~1000 g，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点；黑鲈颜色较黑，整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。

海鲈鱼主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。

海鲈鱼为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。

市场卖的活鲈鱼属于什么鲈鱼？是海鲈鱼吗？

不过你看到的基本都是养殖的。

可能是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼或者加州鲈鱼。

金庸笔下的世外桃源

在我国，有关于鲈鱼的品种相对比较多，大部分的鱼类均可以被称之为鲈鱼，目前为止，比较常见的鲈鱼主要包括四种，分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。

鲈鱼俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。

扩展资料：

鲈鱼对人体有良好的滋补作用，有补五、益肝脾、健胃、主安胎、治水气及强筋骨等功效。在2004年发布相关行业标准中将鲈鱼列为无公害食品。在对鲈鱼的（n-6）/（n-3）多不饱和脂肪酸成分进行分析之后，英国门也将鲈鱼列入了无公害食品。

参考资料来源：搜狗百科-鲈鱼

市场上卖的活鲈鱼

也叫大嘴鲈鱼

加州鲈鱼

要么就是海鲈鱼

也叫七星鲈鱼

你一看不就知道了

明显不一样的品种。

像我们住海岛的，饭馆里很多活的海鲈鱼都是野生钓来的

浙江哪里吃海鲜

Tips：

该吃海鲜了，浙江这边的禁渔期结束了。许多渔民已经开始捕鱼，尤其是在浙江的这些岛屿。今天就来了解一下浙江这边的海鲜要去哪里吃吧怎么去：1 玉环楚门车站下车，然后乘坐楚门至栈台码头的班车到栈台码头，再乘船上岛。2 玉环城关到大鹿岛：公交先到坎门，然后坐2路公交车到终点站应东码头油库，应东码头乘船前往大鹿岛。！ 舟山嵊泗泗礁岛

这里有碧海礁、金沙渔火的自然美景，也有古迹、摩崖石刻的人文景观。站在大北山的山顶，姬胡滩和南长图滩南北相望，中间隔着一座代青山。一面是风平浪静，一面是，性格鲜明。六井湖不仅是看日出的地方，也是千船竞秀的地方。你还可以观看悬崖，听到到处都是海浪的声音。来了不要错过。 除了美景，四角岛上的就是水夜里的海鲜大排档！吹着海风，喝着小酒，刚钓上来的鱼虾贝蟹，一分钟前还在蹦_，瞬间就下锅了。

一个质量和脂肪都足够的贻贝，不管是大蒜还是水煮贻贝，都很好吃。嵊泗的鱼刺软刺少，肉厚，只要简单红烧一下，就极其入味。渔民出海，都爱这锅带鱼萝卜饭。一锅省时省力，既能填饱他们的肚子，又能吃到带鱼的鲜嫩和萝卜的多汁。那味道就不用说了！ ：

四角岛望海广场附近的小屋海鲜夜宵摊，东海路街的海鲜馆，姬胡村金沙路的夜宵摊，高场湾村的夜宵摊，天岙村的海鲜一条街。 地址：舟山市嵊泗县四角岛

绿树成荫，亭台楼阁，漫步长廊点缀其中.免费开放的东港体育健身公园，以其独特的“隐居在喧嚣中”的休闲环境，成为市民健身的好去处。莲花岛的长堤上，500多名罗汉或坐或卧或站在滚滚山石之间。当潮水来回移动时，它们看起来栩栩如生，栩栩如生。 吃海鲜是普陀最吸引人的原因之一。过了休渔期，海鲜更鲜美，吃起来自然更过瘾。

沈家门渔港已临时移至东港。这里看到的鱼和蟹基本都是的渔船捕捞的。它们装满了铁板，覆盖着冰块，整齐地排列着供你选择。盐焖蛤蜊、红烧小黄鱼、炒粉干特色海鲜.喝一口黄酒，温热就好。这是半夜讨厌的绝佳地点。 地址：舟山市普陀区东港街

舟山朱家尖

朱家尖岛是沙雕之乡。这里有华东的沙滩群十里金沙，有千岩竞秀的观音文化园(白山)，有大青山，有壮观的乌石塘(漳州湾)，有回归自然的浪漫小岛情人岛。 “山靠山，海靠海。”朱家尖岛四面环海，海鲜非常丰富。黄鱼、乌贼、海蟹、蛤蜊、贻贝、贝类、条纹虾、对虾等等，。也可以扔个蟹笼，自己抓只螃蟹。当然，最的是红膏呛蟹和梭子蟹。

宁波象山石浦镇

这是一座有着600多年历史的古老渔港城市。它三面环海，历经沧桑依然屹立在象山南麓的石浦港畔。随着城墙的起伏，城门成型，老房子一步一步建起来，街巷蜿蜒而上。就像“城在港上，山在城中”一头是渔民居住的渔港，另一头是深山峡谷。 石浦人世代生活在海上。这里的船员经验丰富，和他们一起去钓鱼、海钓或观光都是极好的夏日体验。

象山人吃海鲜，讲究原味，讲味道。十六碗海鲜的食材是象山人最熟悉的家庭海鲜。不管是清蒸还是爆炒，都足以掉眉毛！ 除了各种各样的菜，没有一碗鱼面怎么能在石浦呢？一口咬在嘴里的顺滑，鲭鱼的鲜香溢出，每一根面条都是真诚的美味。

： 宁波渔山列岛

从宁波象山石浦出发，向东南航行约25海里，就到了象山最东南的岛屿——渔山群岛。作为“渔场”，这里的海水透明度超过10米！ 玉山群岛是休闲、度、海钓、游泳、露营、捉贝的好去处。景点有：灯塔、仙人桥、破城顶、战备洞、渔村等。在游客较多的晚上，经常会有篝火和烧烤。

去的灯塔，在沙滩上吹着温暖的海风，玩累了就敞开肚子享受这里的美食：美味的贻贝、让人上瘾的佛手柑、野生海鲈鱼、白切章鱼须、椒盐虎头鱼、野生大蜗牛 台州三门健跳镇

在这里，抬头就能看到青山，出门就能拥抱大海。清新的海风总是在山海之间吹拂。这里有浓郁的渔家风情，有温柔的江南诗意，一年四季有源源不断的生猛海鲜.三门虽然是央视的常客，但在很多游客眼里还是一个低调的小镇，被舟山和宁波抢了不少风头。 她被《舌尖II》为“小海鲜之乡”，拥有59万亩浅海，21万亩滩涂，19万亩海水养殖基地。这个依山傍海的美食城吃！

来到三门，一定要吃青蟹。三门蟹蟹肉厚肥，特别是蟹钳，让人一口吃个过瘾！在健跳地区，蟹_饭也是相当有名的。 鲜的海鲜适合最简单的烹饪方法。将海潮放入沸水中煮几下后，蘸酱油和醋即可。味道很新鲜！三门人为了保留跳跳鱼的原味，喜欢把它熏成黑色的晒干，烧成粥之类的。味道很棒~

： 这个季节一般带着生猛海鲜去三门。除了在海鲜大排档玩得开心，还可以去健跳码头，这是当地人最喜欢的海鲜码头。各种新鲜海鲜让你挑花了眼！

地址：台州市三门县健跳镇 台州玉环灵门村

长廊，码头，渔港，沙滩，海水亲吻礁石，两只海鸟围着渔船顶上的红旗飞来飞去，岭门村的一切都安静而美好。玉环是吃海鲜的好地方，灵门村是当地人的去处。岭门渔港可以算是岭门村的招牌。是二类渔港。凭借其独特的地理位置，灵门海鲜远近闻名。 这里的海鲜大排档晚上都是食客。一篮刚打捞上来的海鲜，现煮现做，带着海水的咸味摆在了桌子上。它用得起“鲜”字！这里的梭子蟹最有名。肥美的梭子蟹切成两半，蟹肉蟹膏色香味俱全。这只梭子蟹的味道让你欲罢不能！

： 岭海堤海鲜广场地址：台州玉环市沙门镇东侧。从台州出发，走S226，转沙坑线、同兴路、富港路，到达岭门村。

台州大陈岛

陈达岛是一个传奇而的岛屿。它不被誉为“东海大盆景”的吴佳，还有雄伟的廊通门。作为一级渔港和省级海钓基地，其丰富的海鲜材料更是令人惊叹。当你来到这里，你一定会吃到一顿美餐。 岛礁周围有许多国内外的鱼类种群，如石斑鱼、黑鲷、梭子蟹、七星鳗、虎头鱼等。

这里的沿街大排档价格实惠，味道真的很惊艳。的“海鲜鸡”一定会让你大开眼界。 还有肉质鲜美的岩蟹，蘸上“配方”的蟹膏，让人咬一口回味无穷。当然，清蒸蟹也是一道让人竖起大拇指的菜。

沿街的渔民家庭大多会在一楼卖海鲜。如果你想带一些回去，请选择他们！ 温州洞头东岙渔村

“沧江几度成桑园，海外桃园别有一日；云山满花谷，住在这里也是神仙。”清代诗人王步霄笔下的洞头，暗藏闲适与灵气。东岙渔村位于洞头东南。它 洞头列岛是浙江第二大渔场，浅滩暗礁也盛产多种贝类和藻类。所以，无论哪个季节去洞头，都可以吃一顿好的。除了美景和海钓，闽台风味的海鲜是当地的招牌。

墨鱼蛋糕是一种必须品尝的美味。吃起来鲜嫩有嚼劲(据说用母鸡蛋做的墨鱼饼颜色更深，口感更好)。 ：

东澳码头最近的海鲜大排档是。除此之外，在洞头，洞头码头海鲜大排档、燕子山美食街、九亭美食街、小浦美食街也是不错的选择。 地址：温州洞头县东南东岙村

温州南麂列岛

南麂列岛，距温州50海里(约90公里)，是浙江省的海洋自然保护区，也是个加合国教科文组织世界生物圈保护区的岛屿。该岛山清水秀，怪石嶙峋，沙滩秀美，绿草如茵，海天一色，有“蓝色牧场”、“蓝色海山”、“贝藻王国”的美誉。 被誉为南麂美味的沙蛤，是南麂特色的海鲜。游客在大沙坳沙滩推沙、玩耍时，都能发现沙蛤。南麂岛有几个特别的：晚上爬三清山，在的大沙坳沙滩玩，三盘结束看日出躺在草地上，或者在沙滩旁边的草地上露营。

沙澳海带场有一条地摊街，但价格略高。吃货可以自己买海鲜，委托养殖户做，支付三五十元的加工费。 你可以选择一个你喜欢的地方。边肖相信你可以享用一顿美味的海鲜大餐！

2022宁波周边海岛哪里好玩

从象山石浦出发，朝东南方向航行大约25海里，便到达了象山zui东南的岛屿，领海线基点所在一一渔山列岛。前几年它作为“钓场”还只在海钓界名声赫赫，现在再登岛，那可是驴友遍地。

在宁波周边有哪些景色绝美的海岛可以游玩？其实在宁波周边有不少非常小伙伴们前去游玩的海岛，其中有渔山列岛、花岙岛、枸杞岛等，详细介绍请看下文。

1、宁波象山·渔山列岛

寻找不被打扰的宁静

渔山岛有南渔山和北渔山之分，游人常去的那个渔山通常指的就是北渔山。站在北渔山岛眺望，形态不一的五虎礁雄踞海疆，这便是传说中的领海基线了。再往外的世界便只能用蓝色填满脑袋来想象。

北渔山岛面积不大，仅0.5平方公里，渔山渔村也属于玲珑型，没多久就走完了。海岛南高北低，徒步上zui高处去看红白相间的渔山灯塔，是碧海蓝天下“垦丁式”的浪漫。

zui好吃：佛手螺、野生海鲈鱼、白切章鱼须、椒盐虎头鱼、野生大螺。

怎么去：从宁波火车站乘大巴直达石浦，目前上渔山岛有快船和慢船，慢船码头在城市广场附近，快船码头在水上客运中心。 2、宁波象山·花岙岛

观赏的是景，邂逅的是仙

除了赏花，在花岙岛你还可以观赏美丽的海上石林、悠久的万年大佛山，登顶山峰，近距离观看震撼的大风车;穿行林间，感受千年古樟带来的清新自然;或于夕阳下临风，远眺苍茫大海，曼妙夕阳尽收眼底。

来到这个“海山仙子国、人间瀛洲城”，当然少不了吃吃zui地道的海鲜。金高椅渔港码头与花岙岛隔海相望，这里停泊有多艘大、小渔船。刚出舱的鱼货透骨新鲜，每家“渔家乐”一天要向渔船收购好几次海鲜，如此源头海鲜在别处是无法吃到的。

zui好吃：螃蟹、海鸭蛋

怎么去：从宁波市区先到南站乘车到石浦，然后从石浦坐车去金星轮渡口去高塘岛，从高塘岛再坐船去花岙岛。

3、舟山·枸杞岛

一见倾心的“小希腊”

枸杞岛，得益于这里交通的不便，使得它仍保留着靠近城市zui近的zui后一抹蔚蓝。它位于嵊泗列岛东部，海水清澈，蓝天碧波，水天相连。

作为一个贻贝之乡，除了美食丰富外，这里常年还能看到贻贝养殖盛况，贻贝的白色浮子在阳光照耀下闪烁着点点银光，渔舟在碧波荡漾中穿梭，构成了一幅绝美的海上牧场图。

当你踏上枸杞岛的一刹那，时间仿佛由此慢了下来。去大王沙滩踏沙看海;在小西天赏日出日落;山海奇观听涛赏景，或者去渔家吃肥美的海鲜吃到肚撑……我想，这才算是不枉来一次枸杞岛。

zui好吃：贻贝、海鲜面

怎么去：在舟山沈家湾码头买船票坐到枸杞岛，旺季的时候枸杞岛的船票相当难买;或者可以在嵊泗中转：南浦大桥——沈家湾码头——嵊泗李柱山——嵊泗小菜园——枸杞岛。 4、舟山·花鸟岛

在浙江zui北部，有一个悬水小岛，每到春天花开遍地、飞鸟成群。相比于嵊泗其他旅游海岛的盛名，花鸟岛仿佛一处世外桃源，海岸线碧蓝，渔产丰富，渔村淳朴宁静，一直都是国内小众海岛旅行的胜地。

花鸟岛周围的海水呈淡淡的蓝绿色，运气好的时候，夜晚也可以亲眼目睹“荧光海”。小岛上有着两三处干净的小沙滩，玩沙嬉戏，乐哉美哉。岛上有多个海岛奇石和石头砌的老房子，使得小岛更添神秘和原生态的宁静。

来花鸟岛，必去之处就是她zui的景观——花鸟灯塔。它于清同治年间由英国人始建，塔身黑白相间，有着英式的优雅和简洁。

zui好吃：螺酱、海蜇皮

怎么去：从南浦大桥--沈家湾码头--嵊泗李柱山码头--嵊泗小菜园码头--花鸟岛

嵊泗航线受风浪影响较大，每早6:30会有航班是否开行的zui后确认信息，有以下咨询途径：

A：嵊泗旅游网

B：沈家湾码头：0580-529832要么就是淡水鲈鱼3

C：嵊泗李柱山码头：0580-5078323

D：嵊泗旅游服务中心：0580-5070706

5、温州平阳·南麂岛

去不了圣托里尼，就去南麂岛

“去不了圣托里尼，就去南麂岛吧”，一句这样的高度评价让南麂岛由此成为了版的“圣托里尼”。《地理》杂志更是将南麂岛评为了zui美的10大海岛之一。

南麂岛位于浙江东南部海面，号称“贝藻王国”、“蓝色牧场”，岛屿受海浪和潮汐的侵蚀和冲击，基岩，且多呈陡崖峭壁。这里海岸线曲折，岬角丛生，海湾众多，岛上不着连绵的草原，突兀的滨海悬崖，还有着绵延的贝壳沙海滩……

南麂岛有两座山，一座叫南麂山，一座叫大山。这两山交错盘踞在一起，东南面形成了大沙澳，西北面形成了马祖澳，站在山巅可望东海万顷云涛。尤其是看日出，一轮红日，跃出在海平线上;红日西沉，则满天彩霞，逐步消失于苍茫的暮色之中，尤为壮观。

zui好吃：辣螺、沙蛤

6、舟山·桃花岛

每个人的心中都有个武侠梦，而它的起源总离不开金庸笔下的尘世江湖。提到金庸，除却那快意恩仇的江湖梦，我们印象zui深的便是一个个广为流传的爱情故事，其中郭靖黄蓉的纯情zui让人向往，而他们所在的桃花岛更是让人叹为仙境。

位于舟山的桃花岛便是《射雕英雄传》里桃花岛的原型，那里是黄师所居住的世外桃源。“墨痕乘醉洒桃花，石上斑玟烂若霞”，桃花岛的美丽和神秘，自古便吸引了不少文人墨客，悠悠高山，碧海金沙，幽涧溪洞，山花烂漫，风光一片大好。

桃花岛还以其石奇而吸引众游者：有的巨石如同狮子下山，有的似仙女拜佛。对峙山顶屹立的“大佛头”奇石群，如巨形雕塑，巍峨壮观。

zui好吃：咸菜大黄鱼、黄鱼鲞烤猪肉

怎么去：通过沈家门墩头码头、沈家门半升洞码头、普陀山码头等均有快艇或轮船到桃花岛的沙岙码头;自驾族可以直接开车上船，桃花岛上有两条环岛公路。 7、台州玉环·大鹿岛

万顷碧波中的一颗宝石

相传，古时天庭有两只神鹿，因偷仙果种子撒播于人间，而触犯天规，被贬入东海，形成了两座相连的岛屿，遥视犹如梅花鹿昂首于海面。这就是今天的大鹿岛。

这座孤悬于浩瀚东海的小岛，面积很小，森林覆盖率却极高，呼吸之间满满都是清新。由于长年受海浪侵蚀形成的海蚀陡崖、海蚀洞穴也是大鹿岛的一大特色。走在密林间，除了伴随耳畔的虫鸣鸟叫，还随时可遇千佛龛、海狮观涛、五百罗汉、将军洞等七十多处景点。

随渔船出海，在渔民的带领下收蟹笼、放蟹笼、排拖网、收渔网、垂钓捕鱼，直面感受征服大海的。既然到了岛上，不体验一把“风餐露宿”就太亏了。在沙滩上自助烧烤，晚上就在边上搭帐篷数星星。

zui好吃：飞蟹、海螺、虾爬子、黄蚬子

8、温州洞头·鹿西岛

落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色

一踏上码头，便有一股浓郁的鱼腥味扑鼻而来，展现在眼前的，首先是那悬挂在空中的一排排龙头鱼，随风飘荡，似乎在告诉着人们，这里是一个渔岛。作为一个古老的渔村，鹿西岛仍保持着zui原始的自然状态。

鹿西岛上渔民性格豪爽，热情好客。他们传统、淳朴，家家户户是夜不闭户，正因为此，也成了名副其实的“平安岛”。岛上有着闻名遐迩的双爿鸟岛、北宋烽火台、火山岩风化区等自然岛屿风光。

鹿西岛还有一个绰号叫做“鸟岛”，因为岛上阳光充足，生态系统良好，周边鱼类繁多，每年都有数以万计的海鸟在此安家筑巢，繁衍生息。运气好的，一上岸就能看到万鸟齐飞的罕见场景。

zui好吃：蛏子、九节虾、石斑鱼

怎么去：从洞头元觉码头坐轮渡或快艇至洞头鹿西码头(终点站)

河鲈鱼和海鲈鱼哪个好

怎么去：先到温州，然后有两个码头可以上岛，鳌江码头和瑞安码头，哪个方便选哪个。

河鲈鱼好。

舟山普陀东港

1、口感：河鲈鱼的肉质通常被认为比较细嫩，口感较软。海鲈鱼的口感坚实，有嚼劲。两者相比在口感上河鲈鱼更受欢迎。

2、营养价值：河鲈鱼富含优质蛋白质、维生素和矿物质，肉中含有较多的不饱和脂肪酸，欧米伽-3脂肪酸，对心脑血管健康有益。海鲈鱼的肉中含有海洋矿物质，碘、锌等。二者对比，河鲈鱼营养价值更丰富。

海鲈鱼为什么便宜

花岙岛位于宁波象山南部的三门湾口洋面上，紧贴台州，因岛上多花多岙而得名花岙岛。岛上山峦叠翠，景色迷人，36岙，108洞，岙岙有景，洞洞有仙，腥咸的海风融合岛上的花海清香，在这个春天是那般美丽。

海鲈鱼便宜是因为买到的都是不新鲜的海鲈鱼，新鲜的海鲈鱼都是不便宜的，而且高品质的海鲈鱼非常贵。许多内地人经常吃冷冻海鲜发现海鲜都非常便宜，但是真正到海边吃新鲜海鲜发现异常昂贵，这就是品质带来的区别，而河鲈鱼便宜是因为养殖的人多了。

海鲈鱼属于海鲜类食品，现在河鲈鱼有买18元一斤的，而海鲈反而15元一斤，这说明海鲈鱼是冷冻品，新鲜的海鲈鱼价格不低，能买到90多元一斤的也正常。所以不要问海鲈鱼为什么便宜，而要看海鲈鱼在哪里买到的。如果是在海边吃新鲜的海鲈鱼，那价格肯定会非常贵。

海鲈鱼为什么便宜

如果是超市中购买的冷冻海鲈鱼，价格都不会太贵，而且经过冷冻处理的海鲈鱼口感也会变的一些，没有新鲜海鲈鱼的味道，营养也大打折扣。

要知道海鲈鱼本身是非常有营养的鱼类，即可补身，又能补肾肝，而且脂肪少，吃多了还不会长胖，用来清蒸非常美味。