海带煮多久可以熟_海带结煮多久可以熟

干海带需要煮多久才熟

先蒸再泡。

海带的营养非常丰富，主要含有褐藻胶，不易溶于水，而比较容易溶于碱，在煮之前可以用淘米水泡发海带，比较容易清洗、易泡发，而且在烧煮时也容易酥软，或者在煮海带的时候，加入少许的小苏打。

海带煮多久可以熟_海带结煮多久可以熟

海带煮多久可以熟_海带结煮多久可以熟

如果是已经切成丝的湿海带，清水漂洗几遍就可以了。完整的，或者是大片的湿海带，建议用软刷或者布把表面附着物擦干净。

泡发方法：

如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入 。钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌，口感都有硬邦邦的感觉。

鲜海带煮几分钟能熟 鲜海带煮多久能熟

参考把水烧热了（不用等到水开），然后把海带丝放入水中，让水都把海带没过去，煮五分钟左右，用筷子夹一根尝尝，软乎没有，再上下翻个，在煮三分钟左右，就关火，把海带丝捞出来，用冷水泡上，就可以拌凉菜吃了资料：

2、因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时还需要注意在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃1-2次海带，就可满足孕期碘之需要。 但是，海带中含砷量也高，达35-50毫克/公斤，这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒，毒性的是三价砷（例如），五价砷毒性虽小，但是在人体内仍然能转化为三价砷。

海带焯水多长时间 海带要煮多久才熟

3、大蒜切末，干辣椒，蒜末，柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用

1、经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。

2、海带泡的时间不能太长，两三个小时足够，浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。

3、在煮海带的过程中可以放一些，这样也会很快煮烂。因为中含有草酸，可以使海带快速变软，更容易煮烂。这种方法效果比较它对抑制大肠癌有明显的作用；海带丝中的海带氨酸有降压作用；海带丝中的多糖有降血脂作用；海带丝富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此，海带丝食品越来越受到广大群众1、洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火，再闷上10分钟后打开锅盖可以吃。干海带经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。的欢迎。好，缺点就是可能会影响口味。

海带煮多久能熟

海带丝的营养价值高，口感好，在国外，它也备受青睐。朝鲜妇女把海带作为生育期间的主要滋补品；把它作为健美的主要食品；人把它作为食物构成的重头2、在煮海带的过程中，用筷子或者手戳一下，如果软了就可以了，海带不宜煮的过久，煮的时间太长会使它变硬，煮的时候还可以加点盐或者醋，能去腥和增加口感。菜。在我国，众食家对其有“食海带，等于吃了鱼和菜”的赞誉。

为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。烹制前需要用清水浸泡2~3小时，中间换几次水。

海带丝煮一到两分钟就能熟了。海带丝是我国人工养殖的一种可食用藻，外观呈鲜绿色，内含岩藻多糖和海带氨酸，还有许多矿物质和微量元素，营养价值很高，可用可食用。传统海带加工困难，且多携带泥沙、质量，食用起来很不方便。而海带丝在保持了海带原有营养成分的基础上，更易于加工和存储，口感清脆宜人。

海带的

具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。

新鲜海带烫多久能熟 新鲜海带煮多长时间才能熟

海带丝一般在开水里煮8分钟就能熟，海带丝能够咬动的时候就是煮熟了，如果是经过水发后的海带丝只需要煮5分钟就熟了。在煮海带的过程中可以用筷子夹起一根用力掐一下，如果发现软了就要将剩余的海带丝都捞出来，因为海带丝煮的时间太长会发硬。

1、为保证海带鲜嫩可口,新鲜海带用清水煮约15分钟即海带的话，如果用水煮的话，你感觉用筷子扎一下，如果能扎透，这样说明海带就可以了，然后把海带捞出，再把海带剁成小块，放一点土豆和干豆腐，这样海带就做好了，特别好可熟,时间不宜过久。

3、海带（Lamina海带丝ria japonica），是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。

海带丝煮多久能熟?

扩5、高压锅煮展知识

海带的抗癌作用为世界医学界所关注。医学家们通过研究发现，癌症患者的血液多是酸性，而海带是一种含钙质较多的碱性食品，能调节和平衡血液的酸碱度。多年来，肿瘤患者接受放射治疗时，放射对机体免疫系统造成的毒副作用一直是临床医学亟待解决的难题。科学家们通过实验发现，海带提取物可显着增强抗辐射功能。

3、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。

海带煮几分钟能熟

以上内容参考

在煮海带之前，也需要用冷水进行浸泡，能够让海带充分的发挥，可以减少煮海带的时间，并且也可以适量的放入豆腐，能够让营养达到提升，还可以补充人体所需求的蛋白质。如果本身患有甲减，也可以适量的吃进海带，能够起到辅助的治疗功效，但是不能吃的太多，以免会加重肠胃负担。

鲜海带煮一1、海带一般用高压锅上气煮15分钟，如果是泡发的海带，煮5分钟就可以。般需要煮15分钟就可以煮熟。

煮海带结要煮几分钟才熟 煮海带结要煮多久啊

海带是我们日常生活中常吃的一种食物，因为它不仅好吃，营养价值也很高。但是，有很多人在吃海带的时候会很纠结，究竟用冷水还是用热水来泡发海带？让我们一起来看看吧！

1、为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

把海带放进未烧开的热水中，然后加热煮熟，等着看一下海带颜色变深，已经很软，可以尝一下，软了就关火，在焖三分钟，就可以捞出来放冷水里面，然后捞出来就可以拌海带丝了。

3、适度法则。煮5.特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情；孕妇和乳母不要多吃海带。海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。

海带结要煮几分钟才会熟（海带结几分钟能煮熟）

干制的海带表面有一层白霜，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质，非但无害，还有排毒退肿的作用。不要误认为那层白霜是盐分的析出，或是发霉变质的现象。

2、海带的营养非常丰富，主要含有褐藻胶，不易溶于水，而比较容易溶于碱，在煮之前可以用淘米水泡发海带，比较容易清洗、易海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸水，就会使海带表面出现黏稠状胶体，阻止水分进一步浸入，此外海带中的营养物质，如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水，长期浸泡，营养价值就会降低，建议干海带采取以下方法可方便煮到烂熟状态：泡发，而且在烧煮时也容易酥软，或者在煮海带的时候，加入少许的小苏打。

1、先蒸后煮

生海带煮多长时间 生海带煮多久

3、放醋或用淘米水泡

2、在煮制海带之前，需要将海带放入温水中浸泡30分钟左右，并在水中放入少量的小苏打，这样在煮生海带的时候，可以使海带变的更加软烂，口感更加鲜嫩。

2、淘米水法。在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。

3、海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物6.沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、牛磺酸等多种活性成分。而且海带的热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品。