淡水水产养殖现代化_淡水水产生态养殖新模式
2025-01-15 15:31 - 立有生活网
谁有淡水鱼养殖基地建设项目的施工方案
包括:规划、工艺设计费、施工图设计费、工程管理费、审计审价费和其他不可预见费等费用计:49.00万元.设方案
淡水水产养殖现代化_淡水水产生态养殖新模式
淡水水产养殖现代化_淡水水产生态养殖新模式
淡水水产养殖现代化_淡水水产生态养殖新模式
3 不锈钢孵化桶 O760 130套2800元/套36.40 成套
一、 项目规模及布局
按照《上海市标准化水产养殖场建设规范》要求,结合金山区丰泽淡水鱼种场实际情况,在鱼种场原布局基础上进行标准化改造,重点是该鱼种场苗种车间建设;进、排水系统的标准化改造;池塘标准化改造;电力设施标准化改造;以及养殖排放水生态化处理等,同时对场区道路、房屋等基础设施进行标准化改造修缮.另外合理配置一些满足现代化养殖场需要的设备设施,提高苗种生产、养殖生产的效率.
二、项目建设规划
(一)项目建设标准
1、《关于推进本市标准化水产养殖场建设意见》(沪农委[2007]362号);
2、《上海市标准化水产养殖场建设规范》;
3、《渔业水质标准》GB11607-89;
4、市农委、市财政基本建设项目申报和管理的有关规定.
(二)项目建设内容
1、主要改造内容
(1)新建淡水鱼孵化车间760平方米、南美白对虾苗种车间800平方米.
(2)对现有池塘进行改建、新建,新建池塘进、排水口护坡及改造池塘原有护坡.
(3)新建进水明渠、排水明沟、明渠和改建、新建池塘进、排水设施.
(4)规划设计生态湿地系统,对养殖排放水进行生态化处理,使其达到排放水标准排放或循(4)电路环使用.
(5)按《上海市标准化水产养殖场规范》要求,改造建设养殖场场区大门、隔离栏,新建、改建主、辅道路以及新建、改建办公用房、仓库、保温车间、值班房屋等.
(6)按《上海市标准化水产养殖场规范》要求,设计铺设符合养殖场需要的供电和自来水管线.
(7)根据养殖场需求,选配符合养殖场需要的泵站、、增氧等配套设备设施.
2、养殖场的进排水流程
(1)水源、泵站
养殖用水来自随塘河,水源丰富、水质良好,完全符合养殖要求,本方案中不考虑对养殖源水的处理但泵站需改建(二座)、新建(三座),原供水设备不能满足供水需要,需全部新置以满足供水要求.
(2)进水系统
本方案设计养殖池塘新建进水明渠,从场区内的四个泵站取水.进水明渠槽形结构,钢筋混凝土现浇,内径尺寸为宽80厘米、深80厘米,总长度为900米;苗种孵化车间用水取自相邻的池塘(作苗种孵化车间蓄水库用),经专用水泵提升经机械沙滤缸至高位水塔供车间各处用水.
(3)养殖池塘整修改造
目前,金山区丰泽淡水鱼种场养殖池塘布局尚属规整,但池塘因养殖淤积而水深过浅,池塘存在比较的塘埂坍塌和冲蚀现象,原池塘护坡破损.对全部池塘进行清淤、整形、进、排水口局部新建护坡、原有护坡改造和进、排水设施改造.改造后的池塘塘埂宽度达到3-5米,塘埂坡比设计不低于1:2,池塘平均有效水深达到1.5米以上,池底平坦且有适当向排水口倾斜的坡度.
(4)苗种生产车间
金山区丰泽淡水鱼种场原有苗种孵化车间设施陈旧、生产工艺落后,已无法满足现代淡水鱼种苗生产的需要,故拆除后另择址新建.新建的淡水鱼孵化车间760平方米,车间跨度为16米、长53米、高2.8-3.5米,是一彩钢板结构的车间.车间分A、B、C区,A、C区为孵化车间,每区设置64个容积约为0.5立方米的不锈钢孵化桶并设计相应的进、排水系统和相应的集苗水槽;B区根据工艺需要规划设计亲鱼池、催产池、受精卵脱粘槽等并配套相应的作室,亲鱼池、催产池设计单独的循环水回路以节约用水,同时考虑机械过滤和射流增氧;A、B区间规划4米宽的作场地并建专用仓库; B、C区间规划4米宽的作场地并建专用实验室.淡水鱼孵化车间同时须考虑通风、采光以及保温等.新建的南美白对虾苗种车间800平方米,车间跨度为16米、长50米、高2.8-3.5米,是一彩钢板结构的车间.车间设计3米宽、6米长、1.2米深的水泥池18个,为半埋式(地面高0.8米),车间南北二侧进水、中间东西向地面下设宽0.8米、深0.6米排水沟,排水沟从西侧和生态排水沟相连.车间同时设计3米宽、6米长、3米深的高位暗沉淀池及盐卤池各二个;设计3.5米宽、6米长、1.2米深的调温调质池一个并配套设计相应的给排水管路等.
(5)排水系统
设计、新建鱼种场排水系统.排水系统由排水明沟、明渠、过水涵管、河道湿地、水生栽培湿地、稻田湿地等组成.池塘排水采用上排水方式,排水明沟宽8米以上、过水流量不小于500立方米/小时,排水明渠长980米、宽80厘米、深80厘米,钢筋混凝土现浇,过水流量不小于300立方米/小时.
(6)生态湿地系统
生态湿地系统由排水沟生态湿地、水生栽培湿地、河道生态湿地、稻田生态湿地等组成,区域内总占地面积为24亩,利用区域外稻田、河道湿地大于40亩.
4、辅助生产系统部分改造预案
(1)大门及标示
按照《上海市标准化水产养殖场规范》要求,在进入鱼种场区入口处设计建造具有特色的大门,并建造门房,在大门外侧设立鱼种场的标示牌.
(2)主要道路
鱼种场区需改建主干道路为白色水泥路面,长580米、宽4米、厚20厘米,需新建主干道路为白色水泥路面,长640米、宽3米、厚20厘米,主干道两侧规划1米左右宽的绿化带,沿路单侧每50米安置路灯一盏.
鱼种场内已有辅助道路长450米、宽3米、厚20厘米,为白色水泥路面,需改造;新建辅助道路长1130米、宽3米、厚20厘米,为砂石路面;沿路单侧每一定距离按需设置路灯.
(3)办公区及值班房等建设
所有建筑物要求布局合理,生活污水处理设施完备,并在鱼种场内配套建设相应绿地,绿地面积不少于15亩.
鱼种场新配装专用变压器,鱼种场区域内供电线路地下敷设,养殖生产区根据需要配电(执行GBJ54;SDJ8标准要求),每二个池塘配置一个配电箱.
(5)隔离栏
根据需要在场区四周架设塑钢网隔栏,保护鱼种场的生产秩序.
(三)运行机制和组织落实
为确保项目有效运行,由区农委主要和分管牵头成立项目单位小组和项目单位实施的工作小组,由项目单位小组按照项目主管部门的要求负责好对项目的总体规划、设计和实施,并进行定期监管. 同时,按照项目实施情况统筹各项资金,监督资金使用情况以及按照书要求,由项目单位实施工作小组全程协调和处理好本项目在规划、实施等环节中出现的问题,保证项目按照项目的时间要求顺利完工.
项目建成后,我们将充分利用丰泽淡水鱼种场新建项目的设施条件,结合我们长期的资源优势,摆好位置,找准发展的方向,对养殖基地明确岗位职责,建立好经济目标制等一系列规章和考核制度,同时选优一批具有一定养殖经验的、具有职业道德和技术素养的、能够切实按照上海市水产品标准化安全养殖要求生产的养殖人员,做好养殖生产、亲本保种、苗种生产等管理工作,切实做好基地的模范推广作用.成为金山区水产的窗口.从而切实发挥出本项目在全市水产业发展中的、带动和辐射功能,推进全市水产业的健康可持续发展.
第三章 投资推算和资金筹措
一、投资推算依据
1、工程费用:包括苗种生产车间、池塘整修、道路、供排水系统、电力及通信设施、人工湿地、库房、附属设施等费用计:655.20万元.
序号 工程或费用名称 建设类型 工程量 单位造价 合计(万元) 备注
655.25
(一) 池塘整修
89.92
1 清淤土方
8.96万m3 5元/m3 44.80 0.8淤泥层计
2 回土土方
3.76万m3 8元/m3 30.08
3 护坡 钢筋混凝土
土工布衬垫 2800m2
43元/ m2
12.04 进、排水端及涵管二侧,部分池塘
4 护坡改造 钢筋混凝土 3000m2 10元/ m2 3.00 原有护坡
(二) 道路
43.99
2 主干道路(2) 水泥路面 696 m2 40元/ m2 2.78 改建,已有5804的30%
3 辅助道路 砂石路面 3390m2 50元/ m2 16.95 新建,11303
4 辅助道路 水泥路面 405m2 30元/ m2 1.22 改建,已有4503的30%
(三) 进排水系统
73.69
1 进水明渠 钢混800800 900m 270元/m 24.30 新建、土工布衬
2 排水明渠 钢混800800 980m 270元/m 26.46 新建、土工布衬
3 进水闸口 砖混、PVC管18套540元/套0.97 新建
4 排水闸口 砖混、PVC管27套540元/套1.46 新建、上排水
5 涵管 O600PVC管50m 300元/m 1.50 新建
5 泵站 砖混 2座10 m2 6万元/座12.00 新建
6 泵站 砖混 1座5 m2 5万元/座5.00 新建
7 泵站 砖混 2座65m2 10000元/ 座2.00 改建
50.43 地下电网
2 电缆 地下敷设 2000 m 100元/m 20.00 新设
3 配电箱 防水型 14套1200元/套1.68 成套
4 照明
25套1500元/套3.75 成套
(五) 湿地
8.00
1.60万m2 5元/ m2 8.00 含河道清理
(六) 库房
159.80
1 值班房(孵化用) 砖混 500m2 200元/ m2 10.00 改建
2 值班房 砖瓦 2020m2 700元/ m2 141.40 新建
3 值班房 砖瓦 220 m2 200元/ m2 4.40 3栋、改建
4 仓库 砖瓦 200 m2 200元/ m2 4.00 1栋、改建
(七) 苗种生产车间
1 车间 砖混+保温彩钢板(厚7.5cm) 760+800m2
240元/ m2
37.44
新建
2 地坪 混凝土 1500 m2 100元/ m2 15.00 新建
4 催产池、亲鱼池 砖混、深1.5米65m2 800元/ m2 5.20 新建
5 集苗池 砖混、1500800600 10套800元/套0.80 新建
6 虾苗培育池、调温调质池 砖混、深1.2米402m2 600元/ m2 24.12 新建
7 沉淀池、盐卤池 钢混、深3米72m2 1500元/ m2 10.80 新建
8 高位水塔 钢混、30 m3 1座30万元/座30.00 新建
9 沙滤缸 SM1600 1套44000元/套4.40
10 仓库、实验室、产卵准备室 砖混 41 m2 800元/ m2 3.28 新建
11 PVC管 各种规格
20万元/套20.00
12 生活给水管路
6万元/套6.00
13 电气线路
500 m 100元/m 5.00 新设
14 照明
340套80元/套2.72
(八) 辅助设施
22.20
1.00万m2 6元/ m2 6.00
2 塑钢围栏
18001.8 m2 50元/ m2 16.20
二 其他费用
49.00 7%
1 规划、工艺设计费
2 施工设计费
3 工程监理费
4 审计审价费
三 总计
704.25
注:清淤土方量计算:现水面积168(亩)667 m2 0.8m淤泥层深度(现场估算).
回土土方量计算:[规划水面积187.7(亩)667 m2 1m] 塘埂土方量30%(塘堤缺损度、现场估算).
2、总概算
表2总概算表
序号 建设内容 资金(万元) 备注
一 土建工程费 655.25
水产养殖业的发展
有句话叫做:养猪不杀猪,植树不砍树,养鱼不杀鱼,水产的水生物一样不能。行业主要上市企业:水产养殖行业主要公司包括獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)等。
本文核心观点:海水养殖面积、淡水养殖面积、水产养殖产量等
——海水养殖面积整体呈现下跌趋势
海水养殖面积是利用海涂、浅海、海湾进行鱼、虾、贝、藻类等海生动植物养殖的水面面积。人工开挖的虾池、鱼池和报废的盐场等水面进行人工养殖海水产品的面积也包括在内。海水养殖面积按养殖对象,可分为鱼类养殖面积、虾类养殖面积、贝类养殖面积、藻类养殖面积、海珍品养殖面积等;按养殖场所,可分为浅海养殖面积、滩涂养殖面积、港湾养殖面积等;按经营方式,可分为精养面积和粗养面积。把已养殖面积与可养殖面积加以比较,可反映海水水面的利用程度。根据农业农村部的数据显示,2015-2020年海水养殖水域面积整体呈现下跌趋势,2020年,全国海水养殖面积199.56万公顷。
——海水养殖面积中占比的是海域
海水养殖面积分水域来看,2020年,海水养殖面积中占比的是海域,养殖面积约112.33万公顷,占海水养殖面积的56.29%;其次是滩涂,养殖面积56.20万公顷,占比28.16%。
——淡水养殖面积呈现下跌1 主干道路(1) 水泥路面 1920m2 120元/ m2 23.04 新建,6403趋势
——淡水养殖面积中占比的是池塘
从淡水养殖面积分水面类型来看,2020年,淡水养殖面积中占比的是池塘,养殖面积为262.54万公顷,占比34.53%;其次是稻田,养殖面积约256.27万公顷。
——水产养殖总产量仍然保持稳定增长
我国水产养殖是农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖,水产养殖产量仍然保持稳定增长,2020年,全国水产品养殖产量为5224.20万吨,同比增长2.86%。
——海水养淡水养殖是指利用池塘、水库、湖泊、江河以及其他内陆水域(含微咸水),饲养和繁殖水产经济动物(鱼、虾、蟹、贝等)及水生经济植物的生产,是内陆水产业的重要组成部分。根据农业农村部的数据显示,2015-2020年淡水养殖水域面积呈现逐年下跌趋势,2020年我国淡水养殖面积504.06万公顷。殖产量占比逐步提升
2014-2020年,我国海水养殖的产量逐步增高,2020年我国海水产品产量2135.31万吨,2014-2020年,淡水养殖的产量先增高再降低,至2020年淡水产品产量3088.89万吨。
以上数据参考前瞻产业研究院《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
水产行业现状与发展
(四) 供电系统近年来小龙虾养殖产量逐年上升,其养殖方式中占比的水稻养殖的养殖面积也逐年上升。除此之外,水稻养殖这一养殖方式的占比也逐年提升,2017年时有70.83%的小龙虾产于水稻养殖方式,到2020年这一占比已经达到了86.61%,养殖面积也从850万亩增长到了1892万亩。小龙虾稻田养殖之所以越来越受欢迎,主要是因为龙虾+水稻的方式既能帮助两者增产,还能减少环境污染,降低养殖户的养殖成本。
破坏性经营造成设施老化,固定资产贬值。水产养殖行业主要上市公司:獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)、ST3、生产系统各部分整修改造预案东洋(002086)、御龙渔业(849)、ST昌鱼(600275)。
本文核心数据:小龙虾产量、小龙虾养殖占比、小龙虾稻田养殖方式、小龙虾稻田养殖好处
1、 小龙虾养殖规模
根据《渔业统计年鉴》,2014-2020年我国小龙虾(学名克氏原鳌虾)产量逐年增长,从2014年的65.97万吨上升到2020年的239.37万吨,复合增长率达到约24%。
2、 稻田养殖方式占比逐年提升
在逐年增长的小龙虾养殖产量的背后,水稻养殖的面积也逐年上升。2017-2020年,小龙虾水稻养殖面积从850万亩增长到了1892万亩,近年来增速有所放缓,在2020年时是19.3%。
小龙虾稻田养殖面积逐年上升,其占小龙虾总养殖面积的比例也逐年上升,并且一直被作为小龙虾主流养殖方式。2017年时小龙虾水稻养殖占比为70.83%,随后逐年上升到了2020年的86.61%,提高了15.81个百分点。
3、 小龙虾稻田养殖好处及养殖方
小龙虾稻田养殖如此受欢迎主要是因为这种养殖渠道可以帮助小龙虾与水稻双丰收,小龙虾帮助以对稻田生长有害的生物为食,同时粪便还能作为稻田生长的肥料,减少肥料环境污染的同时增加水稻的产量,故而大多数小龙虾养殖户更乐意将小龙虾养殖在稻田里。
小龙虾在稻田养殖的过程中,有三种主要养殖方式,分别是稻田和龙虾连做养殖、水稻和龙虾的共同生长以及先养龙虾再种水稻,主要区别在于小龙虾投放进稻田的时间,同时在投放方式以及水稻质量要求上也有所不同。
更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
水产养殖专业怎样啊?
1、水产养殖学,水产养殖学是研究水产品的养殖状况,即研究水产品的形态、构造、繁殖等基础理论的一门专业。它有三个专业方向:淡水渔业、海水养殖、水产养殖与病害防治。作为河北农业大学海洋学院的学生,水产养殖专业是我们学院的专业,我也是有幸成为水产养殖专业的一名学生,水产养殖专业是一个十分不错的专业。水产养殖专业也是有化学和生物,对于喜欢化学和生物学科的学生来说,也是一个非常不错的选择。而且相对于传统会计,医生,教师等饱和专业来说,对水产养殖的人才的需求量还是非常大的,水产养殖专业的学生在毕业后也是比较容易找到工作的,而且一般农科类的专业,毕业后一般都在全国范围内,湖北省、四川省、湖南省、安徽省、江苏省、浙江省与江西省稻田养殖的产量较为突出,2019年时产量分别达到82.01万吨、40.1万吨、39.14万吨、36.7万吨、31.93万吨、15.17万吨与14.76万吨,占全国总产量分比例分别为28.15%、13.77%、13.44%、12.6%、10.96%、5.21%与5.07%。比较好。而且农科类的专业竞争压力也比较小,所以想要成为人才也是比较容易一些。
一,水产养殖专业学习一 工程费用内容
二,水产养殖学相对于其他专业的优势
2,就业方面
设施渔业的主要特点有哪些?
养殖面积也逐年增长,2015年时为150.2万公顷,到2019年已经达到231.7万公顷,共增长54%,年均复合增长率约为11%。总体来看,稻田养殖的面积增速大多数时候慢于产量增长增速,可以说明稻田养殖的效率正在逐年提升。基础设施简陋、陈旧、经济基础脆弱。
淡水鱼种场标准化I型建设项目实施方案根据1996年上海市的调查,其精养鱼池的固定资产每亩平均不到1000元。缺乏现代化、高层次养殖生产所必须的物质条件和综合经营规模。企业缺乏技术储备,无技术改造和扩大再生产资金,只能维持现状,在市场竞争中处于劣势。
八十年代在大中城市郊区,、集体投资建设了一大批商品鱼基地。目前不少商品鱼基地由于经营体制不顺利,导致破坏性经营,后果是池塘坍塌、池浅、设备陈旧老化,企业又无力进行15 地沟盖板 50厚木板 202 m2 300元/ m2 6.06 新建池塘改造,造成固定资产贬值。
养殖水域环境条件不断恶化。
我国人口稠密地区的水域绝大部分都富营养化,例如全国有水质监测的1200多条河流中,有850条受到污染。而海洋方面,自1997年以来,我国海域多次发生规模巨大,毒性极强的赤潮对我国的海水养殖业造成的巨大的损失。在大中城市的郊区也由于种种原因,养殖水域污染日趋的,例如全国的池塘养鱼高产区-无锡河厥口的池塘养鱼业,因为梁溪河污染等原因而正逐步萎缩。
2.发展设施渔业是我国渔业提高竞争力的需要。我国是水产大国,其水产品不仅要满足国内需求,更重要的是要走向世界,提升企业的竞争能力,创建更多的世界品牌。发展设施渔业,还可以吸引外资和引进先进技术,生产特色、优质、高附加值、高科技含量的水产品,提高产品的竞争能力,有效抵御外国水产品的冲击,同时也使我国的水产品打入市场。
珠江三角洲发展淡水渔业的有利条件有哪些
3、水族科学与技术,专业培养目标:水族科学与技术专业培养具有观赏水族的育种、水域环境控制、营养与饲料、养殖、病害防治、经营管理等方面的能力,能够在水族产项目(Ⅰ型)投资概算业的企事业单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作的复合型科学技术人才。珠三角,系珠江三角洲地区的简称,它位于广东省中南部、珠江入海口处。珠江三角洲既是地理区域,同时也是经济区域。它地处南亚热带,过去,该地区盛产水稻、甘蔗、蚕茧、黄麻以及香蕉、菠萝、木瓜、荔枝、龙眼等热带、亚热带水果,淡水渔业其中尤以池塘养殖最为发达,是广东乃至全国淡水商品鱼主产区,是淡水池塘养殖核心区。当地创造了以鱼塘为中心,塘中养鱼,塘泥培育塘基,塘基种植桑树、水果、蔬菜、甘蔗、花卉等的“桑基鱼塘”等系列立体生态综合种养农业生产经营方式。该方式利用了优越的自然条件,还护养了农业生态系统,一举数得。由于修筑堤防,建立电力排灌系统,防止了洪涝灾害和海潮侵袭,更促进了农业的发展,该生态综合种养模式堪称生态农业的。
改建二层砖混结构办公用房500平方米作为苗种车间专用办公用房,新建良种场综合办公用房2020平方米;改建一层砖瓦结构仓库1栋,面积分别为200;改建值班房3栋共220平方米;改建泵房2座共65平方米,新建泵房3座,建筑面积5-10m2/座左右.鱼种场区域建筑物外观统一为蓝色瓦、灰色墙,总建筑面积不超过占地面积的千分之五.水族科学与技术就业前景
1、我国为世界水产大国,世界水产养殖的渔产品70%以上由生产。随着我国内陆养殖水环境的持续改进和沿海经济1.设施渔业适应了市场对水产品优质化、多样化需求。设施渔业生产各种无污染、安全、优质的绿色健康食品,符合我国“餐桌经济”的发展趋势和人们对食品的消费时尚。同时,设施渔业实行特种水产品反季节生产,超、延时令均衡上市供应,在市场上与一般水产品形成“错位竞争”,避免了传统水产品短时期集中上市的弊端,既提高了渔业竞争力,也增加了效益。开发的推进,我国渔业经济结构的优化升级。
2、全国天然水域尤其是海洋分养殖品类来看,稻小龙虾与稻渔为我国稻田养殖主要品类,其中稻小龙虾在产量与养殖面积方面都更胜一筹。渔业资源的限制捕捞,以及休闲观光渔业和观赏水产业的兴起,水产养殖业成为了朝阳产业。
3、加之我国对水域环境保护的加强需要大批从事渔业管理和监测的渔政人员,因此我国水产业对技术和人才的需求将越1 变压器 148KVA 1台25万元/台25.00 新设来越多,特色明显的水产养殖学专业的前景会越来越好。
专业分类:
2、海洋渔业科学与技术,海洋渔业科学与技术是运用经济学原理和有关自然科学的方法,研究海洋渔业、渔业资源与渔政管理的发展规律及特点的一门学科。它属于大农业学科范畴,与生命科学有着密切的关系。
4、水生动物医学,主要学习生物学和水生动物医学基本理论,掌握水产增养殖、病害诊断方法与技术、渔研制与安全使用、水生动植物检验检疫、水生动物病害防控等基本知识与技能;了解水生动物医学和生命科学的发展前沿;熟悉渔业与兽的相关法律法规。
水产行业将呈现出怎样的发展趋势
207.22最近30年,全球水产养殖业发展迅速,详见规划图.在动物性食品生产中增长最快,而对水产养殖产品的生产贡献率。
据前瞻产业研究院发布的《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据显示,最近几年,水产品养殖产量约占世界水产品养殖产量的2/3,其中,淡水养殖总产量多年来一直居世界首位,近年来每年以22%左右的速度递增,占全国水产总产量的42%;海水养殖有较久的历史,海洋水产品产量约占水产总产量的57.72%。
从量来看,2004年,我国水产品产量为421 绿化47万吨;2015年,全国水产品总产量6699.65万吨,比2014年增长3.69%。
水产养殖业发展趋势及前景
近年来,水产养殖整体素质不断提高,但小规模分散式的经营方式仍占主体,标准化、集约化加工生产的要求与传统分散的水产养殖生产之间的矛盾比较突出。当前水产品质量安全仍存在不少隐患,水产品贸易市场仍面临质量安全因素不稳定的巨大压力。水产养殖只有走产业化之路,完善生产、加工、流通、销售等各个流程,着重加强投入品的使用与管理,才能确保产品的安全和健康,实现长足的发展。随着水产品产量及需求的继续增加和出口规模的持续扩大,水产养殖产业化进程将不断加快。
而在水产养殖业发展迅猛的今天,水产养殖如何发展成高效益、低密度的养殖模式也越来越受到关注。养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中,鱼病虫害的发病率往往较高,收获的鱼类身体内往往残留有大量的农等化学残留物,水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中,必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖,尽量避免农的使用及污染。
水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖,会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。同时,。养殖业逐渐发展的今天,多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖,单一的养殖品种更加有利于形成强势品种,加强养殖业的地域独特性,拉大与周边养殖业的异,在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。
今后随着技术的进步,越来越多新产品、新技术的出现,将为水产养殖产业化提供广阔的发展空间。按照2000年以来的增长趋势,预计2016年我国城镇居民人均水产品消费支出540元,2022年将达到711元。
近年来我国稻田养殖产量与面积均逐年增长,并且产量有加速增长的趋势,可见我国稻田养殖的效率提高,模式逐渐成熟。分省份来看,湖北是稻田养殖大省,产量与养殖面积均居全国首位;
水产养殖行业主要上市公司:獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)、ST东洋(002086)、御龙渔业(849)、ST昌鱼(600275)。
本文核心数据:稻田养殖面积、稻田养殖产量、分省份稻田养殖情况、分品类稻田养殖情况
1、稻田养殖产量与养殖面积逐年上升
稻田养殖是一种根据生态经济学原理在稻田生态系统进行良性循环的生态养殖模式,这种养殖方式可以在帮助稻谷增收的情况下,在水产养殖方面省工、省力、省饵料等。2015-2019年我国稻田养殖的的产量从2015年的155.8万吨增长到了2.3万吨,共增长87%,年均复合增长率达到17%左右,并且增速逐年加快。
2、湖北省为全国稻田养殖大省
从养殖面积来看,湖北省、四川省、湖南省、安徽省、江苏省、浙江省、贵州省与江西省稻田养殖的养殖面积较多,其中湖北省有45.99万公顷的稻田养殖面积,占全国总稻田养殖面积的19.84%。值得注意的是,贵州省虽然产量不高,但是拥有的稻田养殖面积较多,2019年时达到了17.9万公顷,占比达到7.74%。
3、稻小龙虾与稻鱼为稻田主要养殖品类
在稻田养殖品类中,主要以小龙虾与鱼为主,2019年时稻小龙虾产量达到了177.25万吨,占全国稻田养殖总产量的47.61%;其次是稻鱼,产量为85.69万吨,占比为41.34%,稻鱼养殖中,主要以鲤鱼为主。
按面积来看,稻小龙虾的养殖面积最多,达到了1658.15万亩,占全国稻田养殖面积的总比例为61.06%;稻鱼为1439.41万亩,占比达到29.51%。
从当前稻田养殖主流模式来看,目前稻田养殖的主要方式有虾稻共作生态种养、鳖虾稻生态种养、虾稻共生模式、香稻嘉鱼生态种养模式、沼-藕-鳅生态种养模式等,具体情况如下所示:
更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
水产业是什么
1 生态湿地水产业
fishery
利用水域以取得具有经济5 其他价值的鱼类或其他水生动植物产品的生产部门。又称渔业。包括采集水生动植物资源的水产捕捞业和养殖水生动植物的水产养殖业两部分。广义的水产业还包括水产品的贮藏运输和销售,渔具和渔船的制造以及渔港的建设等辅助部门,它们与捕捞、养殖和加工部门一起,构成统一的生产体系。
简史 远古渔猎时期,人们用兽角和兽骨制成鱼叉、鱼镖等,从河流、湖泊和浅海滩涂捕捉鱼、虾、贝类。约在商代已用竿钓和渔网捕鱼,商代末期出现了鱼类养殖,池塘养鱼技术曾发展到很高水平。以后人们逐渐采用用桨、橹或帆为动力进入渔船捕捞阶段。产业革命后,随着蒸气机渔船的出现,现代渔业开始形成,使沿岸、近海的捕捞活动迅速扩展到外海和远洋。20世纪初柴油机开始用作渔船动力 。40年代后,渔船、渔具和渔业机械、仪器装备等逐渐形成体系,使捕捞技术装备日趋先进,加上冷冻、冷藏和渔业加工技术的不断进步,渔业生产力水平极大提高,导致渔港和渔业市场的发展,海外和远洋渔业取得了飞速发展,逐步形成了现代渔业的完整体系。70年代后,由于过度捕捞,传统渔场资源出现衰退,世界水产品总产量增长速度明显下降。许多为保护水产资源和维护本国权益,采取宣布专属经济区等措施,加强了对渔业资源的管理。同时水产养殖业受到进一步重视,养殖产量显著增长。80年代起,世界水产品总量又出现持续增长趋势。
分类 水产业按水域可分为海洋渔业和淡水渔业;按水界可分为内陆水域渔业、沿岸渔业、近海渔业、外海渔业和远洋渔业等;按水产品的获取方式分有捕捞渔业和养殖渔业。的渔业还可按所有制性质分为国有水族科学与技术就业前景如下:渔业、集体渔业、个体渔业、私营渔业、联合体渔业和三资企业渔业等。
性质和特点 一般认为水产业具有农业和工业二重性质。在江河、湖泊、水库、池塘、浅海滩涂养殖水生动植物的养殖业属农业生产;水产品加工则属加工工业生产。同时,水产业又具有不同于工业和农业的特点:①不同的水生动植物适应不同的水层环境,作为鱼类活动场所和渔业生产基地的水域,可以立体利用,进行多水层增殖和捕捞,从而大大提高水域生产力,增加单位产量。②鱼类是有生命的自律更新资源,又是冷血性动物,能量消耗少,饵料转化效率高,实行精心饲养和合理捕捞,能达到增产增收。③鱼类生长、发育、繁殖的过程受自然环境和人类活动影响较大,因而在生产上存在极大的不稳定性。创造鱼类生长所需要的良好环境,才能保持渔业生产稳定持续增长。④水产品是鲜活易腐品 ,保鲜、冷藏、加工、运销等部门必须密切配合,才能提高质量、减少损失。⑤水产资源大多存在于公有或他国管辖的水域中,作业渔场流动性大,故水产生产特别是海洋捕捞生产还须在合作基础上才能顺利发展。
在国民经济中的地位和作用 水产品是营养丰富的食品,尤其是鱼类的蛋白质高、脂肪低、胆固醇少,为人们所喜食。20世纪80年代初,人类直接或间接食用的动物蛋白质中,水产品动物蛋白质已占25%左右 。 水产品还可以为食品工业 、工业和其他化学工业提供重要原料。水产品是贸易中的畅销品,换汇率较高。发展水产业有利于保持农业生态平衡,实现农业生产各部门的良性循环。东、南滨临渤海、黄海 、东海和南海四大海区 ,大陆海岸线长1.8万多千米,适于捕捞水深200米以内的大陆架渔场面积约150万平方千米,大于全国耕地面积 。 浅海滩涂可供养殖面积约134万公顷。内陆江河、湖泊、水库、池塘等水域约1675万公顷 ,可养殖水面502.5万公顷 ,还有大量稻田具备养殖条件 。鱼类资源相当丰富,海水鱼类约1500多种,其中主要经济鱼类近百种;淡水鱼类约700多种 , 其中主要经济鱼类约50种 ,常见的有青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等鱼。许多经济价值较高的水产品在上颇具盛名,如对虾、海参、鲍鱼、扇贝、珍珠等。
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