牛养殖为什么要用酵母呢 养牛为什么要喂小苏打

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1、二：菌种用无孢子酵母，并选对-五碳糖、有机酸利用率高，生活力强，且能耐高温的菌株。

2、各国用的菌种多为产朊丝酵母（Candida utilis）（图1）。

3、该菌的特点是能同化多种碳源和氮源，包括木糖、半乳糖、醋酸、乙酰醋酸、延胡索酸，能利用木材水解液和其他物质，至今仍是饲料酵母生产中广为应用的菌种。

4、木材水解液和木材盐浆废液中的单糖，针叶树材木材水解液中含量为2.5～4%，山毛榉制浆废液含7.0%。

5、料棚建设用地（每100头牛）加州大学戴维斯分校的研究表明酵母类微生物制剂在反刍动物上的广泛使用，用以改善瘤胃内环境，提高奶牛生产性能，增加养殖效益的目的。

6、通过大量的牛群试验，表明酵母培养物可以使得牛群提高1-1.5公斤的产奶量。

7、也有研究显示高温环境下， 酵母培养物具有可以降低牛群热应激的作用。

8、试验中使用了艾禾美动物和食品生产的麦可食，在高温环境下，日粮中添加麦可食使牛群未增加采食量的情况下增 加奶产量1.2kg／牛／天，牛奶中的蛋白质、乳糖、非脂固形物产量均有提高；麦可食可降低牛群血浆中的尿素氮含量，表明麦可食可提高牛群对饲料的利用效率。

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