水果蛋羹家常做法(水果蛋羹家常做法大全)

小篇给大家谈谈水果蛋羹家常做法，以及水果蛋羹家常做法大全应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

水果蛋羹家常做法(水果蛋羹家常做法大全)

水果蛋羹家常做法(水果蛋羹家常做法大全)

1、宝宝满4月龄后，可以开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)，从6月龄开始可以添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)，7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)，11-12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

2、将鸡蛋敲入大碗中打散,加入精盐,味精后调匀.在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,放食用油,入锅隔水蒸,约10分钟即可.步骤2营养价值编辑蛋羹是极普通的家常菜，但要蒸出细润光洁的蛋羹也有讲究：用凉开水加入蛋液中，因为冷水中有空气，水被烧开后排出空气，蛋羹便呈蜂窝状，而温开水对入蛋液，就可避免此状。

3、蒸蛋时间要恰到好处，一般水沸后7—8分钟便可揭盖观看，若碗中蛋液已全部凝结，就可离火了。

4、蒸的时间过长，会影响蛋羹的形与味。

5、1、新鲜鸡蛋一个。

6、磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

7、3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。

8、再加入少量猪油。

9、4、烧一锅清水，放上蒸隔。

10、水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。

11、这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼，口感也不会老。

12、大概10—15分钟，鸡蛋羹就应该不多好了。

13、撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几鸡蛋羹鸡蛋羹(3张)滴蒸鱼豉油就可以享用啦！注意以下几点，定会蒸出好吃的蛋羹：1.蛋和水的比例约为1：1或1：1.5。

14、2.要加温水并与蛋液充分搅匀。

15、做法二1.鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散2.加入蛋液1.5倍量的凉白开和小半勺淀粉5.倒入烤碗中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔）6.冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用2、打匀蛋液很重要，如果不打均匀，蛋羹颜色黄白相间，卖相就不好了。

16、3、蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少，而且不要用生水来蒸蛋羹，我冷水入锅蒸了近20分钟至蛋液表面凝固后关火焖了3分钟。

17、 [1]做法三1.两只鸡蛋打散2.加入150克水搅匀，鸡蛋与水比例约1:1.53.用滤网过滤一下4.过滤后的蛋液很细腻，几乎没有气泡5.锅中烧开水，鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟左右6.蒸好的鸡蛋羹非常光滑，跟镜面一样7.猪瘦肉、胡萝卜我们撒上一点葱花，然后加入适合自己口味的调味料就可以美美地享用了。

18、、青椒、洋葱都切成末8.锅注油烧热，下肉末炒至变色9.放酱油和调味汁调味10.放入胡萝卜、青椒、洋葱末11.炒匀即可，肉末酱就做好了12.将肉末酱放在鸡蛋羹上，开吃吧蒸蛋羹的6个小秘诀：1、打鸡蛋的时候不要转不同制作方法鸡蛋羹(18张)圈打，横向或者纵向打，这样才能将鸡蛋充分打散2、一定要用凉白开或者是纯净水3、我的经验是，一个鸡蛋加一勺半的水，两只鸡蛋就加两勺半，以此类推，勺子就是说家里盛菜的勺子4、蒸之前一定要过滤鸡蛋液，将气泡过滤出去5、蒸锅里的水一定要先烧开了，再把鸡蛋液放进去蒸6、一定要盖盖子或者保鲜膜，避免水汽滴落到鸡蛋羹里面按照以上6个步骤，一定能蒸出又嫩又滑的鸡蛋羹教你做水蒸蛋的技巧，鲜嫩又爽滑，老人小孩都爱吃，方法简单易学方法很简单，首先我们准备几个鸡蛋，把它打到碗里了然后我们把它搅拌打散打散的时候我们可以加一点食盐，味道会更足一点打的不多了，接下来就到了关键一步，我们需要准备一杯温水我们记住了加水的时候不要用冷水，也不要用开水，40度左右的温水都不多了，我们边搅拌边倒入温水我们加水的时候有一个比例，一份的鸡蛋，1.5分的水就是1:1.5，然后我们继续接着搅拌顺着一个方向把里面的浮沫给它打出来搅拌的不多了，我们用勺子把上面的浮沫给它捞出来，全部捞干净过后全部捞干净过后，拿出我们家里的PVDC保鲜膜（耐热温度较高）把它照起来，牙签在上面戳一点小孔这样就处理好了，接着水开下入我们的蒸格，我们的蛋液放进去，关小火盖上锅盖让它蒸10分钟左右时间不多了，我们关火，把里面的蛋羹取出来，出锅后我们撕掉上面的PVDC保鲜膜，大家看一下我们的蛋羹非常的嫩，拿个勺子，非常的嫩，非常Q弹结束语：做蛋羹的方法非常的简单实用，大家可以试一试蛋羹的小技巧是不是非常的简单实用，回家赶紧试一试，做给家里的老人小孩吃，希望妙招能帮助到大家解决烦恼，希望大家可以把它转发分享出去，帮助更多的朋友下期再见。

19、做法一1、瑶柱先加冷浸水留宿，取下撕破，放进碗内。

20、平菇浸软切条。

21、2、生生姜切成片，小葱切条备用。

22、3、锅烧热，引入食用油。

23、高跟鞋、平菇丝下锅拌炒，酌量加少量盐、糖、半汤勺生抽，拌炒至熟。

24、4、生鸡蛋搅拌匀称，变大汤碗中，添加瑶柱丝、高跟鞋、平菇丝和大骨汤，翻拌。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。