家常红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼做法视频

红烧鲤鱼怎么做

7、加入葱段翻炒。

红烧鲤鱼鱼腌制10分钟，下锅煎放姜蒜豆瓣酱，加水放生抽等料煮30分钟出锅，简单易学

家常红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼做法视频

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8.好了，装盘时将鱼拼在 一起就可以上桌了。

那条鱼居然瞪我

红烧鲤鱼的家常做法简单

4、放入凉水。红烧鲤鱼

1、准备二斤左右鲤鱼一条，除去内，清洗干净，切花刀，用生抽，姜，蒜片，料酒腌制二十分钟左右。

2、碗中放入姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油做成碗汁。

2、腌制好的鱼擦去多余水份，拍粉。

3、锅里烧油，油温六七成热。

4、放鱼下去炸到两面金黄，鱼有点大，整个放不进去，家用一般没有特别大的锅，先炸尾巴后炸头。

5、炸好的鱼盛_待用。

6、另起锅烧油，放大料姜片煸香。

8、提前调好一个碗汁(生抽，红烧汁，鸡粉，盐，豆酱，料酒，胡椒粉)，倒进去。

9、放鱼进去，加适量水，烧开转小火，烧制鱼成熟入味。

家常红烧鲤鱼怎么做

红烧鲤鱼家常红烧鲤鱼做法，隔壁邻居都馋哭了

红烧鲤1、鲤鱼清理干净，葱姜蒜洗净备用。鱼，简单易学

红烧鲤鱼的做法

红烧鱼怎么做好吃？首先番茄铺底，放入鱼块，放入红烧汁，再加几片生姜，倒上半碗水煮开即可。

鲤鱼 1条相克食物

这是技术活也是一门手艺，做要掌握好火候还要有各种调料加全，做出来的才好吃

葱 1棵相克食物 姜 适量相克食物

5、水开后放入鱼大火烧开，转小火炖半个小时，收汁即可出锅。

蒜 适量相克食物 盐 适量

料酒 适量 味极鲜酱油 适量

白糖 少许相克食物 面粉 适量

香叶 3片 肉蔻 1粒

辣椒 1个相克食物 花椒 适量

大料 适量 红烧鲤鱼的做法

1.准备好鱼，葱姜蒜切丝，鱼两面用刀划几刀，如图 2.把葱姜蒜盐均匀分布在鱼两面和肚子里

3.放上料酒，味极鲜腌制30分钟 4.用手把鱼上的佐料弄干净，在面糊儿里滚动，使鱼两面均匀粘上面糊儿（鱼太大，分成了三段）

5.锅里放些油，油热以后，炸鱼至两面金黄，出锅 6.重新备少些油，爆炒花椒大料及葱姜蒜辣椒，加入料酒，味极鲜，醋，白糖，爆出香味

7.倒入开水，放入香叶和肉蔻，开锅后放入炸好的鱼 8.转至小火慢炖30分钟，出锅

红烧鲤鱼，简单易学

如何做好红烧鲤鱼？该如何调汁？

辅料

把油倒入锅中4.锅中放入油，加香料炒 一下，等油热了放鱼到油锅里炸。炸好之后捞出，我们把所有的配料准备齐全，比如盐，油，鸡精，香葱，生姜，八角，干辣椒，生抽，老抽，啤酒，豆瓣酱等

我认为加入一些蚝油和老抽以及味精来调汁，然后选择小火慢炖，这样就能做好鲤鱼。

感到应该加入蚝油糖，料酒来调汁，并且做到开小一点的火慢慢炖，这样就把红烧鲤这才是红烧鲤鱼美味的做法，跟着戴军学一招，不怕家里来客人了鱼做。

我认为应该加入蚝油糖，料酒来调汁，并且做到开小一点的火慢慢炖，这样就能把红烧鲤鱼做好。

红烧鲤鱼的家常做法是什么？

因此不建议孕先用刀在鲫鱼身上切几下，腌制的时候才会更入味，然后给鲤鱼裹上面粉用油炸一下，把各种调料用油呛好，把炸过的鲤鱼放到锅里加入适量的水炖。妇或儿童过多食用鱼肉、虾肉等海产品。

红烧鲤鱼的家常做法：将鲤鱼收拾干净，切花刀抹上盐和料酒腌制十分钟，锅中倒油烧热，放入鲤鱼炸至定型，葱打结姜切片，蒜拍碎和花椒八角，茴香干辣椒一起放入锅中煸炒出香味后，加入白砂糖，生抽，老抽盐，适量的开水大展开火烧开，小火炖20分钟，收汁装盘撒上香菜即可。

首先准备好新鲜的鲤鱼，然后处理干净，起锅烧油，倒入葱，姜蒜爆香，然后将鲤鱼放入锅中，煎至两面金黄，加入适量的清水，然后再加入适量的调味品，放入葱花，姜丝，蒜末，香菜等等。然后小火慢炖30分钟就可以了。

红烧鲤鱼怎么做

红烧鲤鱼

鱼肉当不了补品，别听他们说什么营养价值了，营养学家天天姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油【各适量，视口味轻重加入即可】说这有营养那有营养，弄个鱼翅海参都说的跟神似得，还真是有人信了。

鲤鱼1条

科学研究发现，鱼肉中虽然油脂含量高，但缺乏磷酸、磷脂等人体必需营养物质，且蛋白质营养结构单一，无法满足人体正常发育所需的营养标准。一来冬天的鱼类相比之下营养价值下降不少，蛋白质含量还比不上吃鸡蛋补得多；再者，市场上售卖的养殖鱼，先不说喂的是植物饲料还是化学饲料，单看养殖池的卫生条件，根本没法看。而且有很多给鱼喂激素的，尤其是小市场卖的鱼，一两个月长得三四斤，而且鱼骨特别软，想想怎么能吃。不仅如此，深海鱼的洄游特性可能会吸收随洋流扩散沉降到海底的核残料，具有少量的放射性，少食无害，但为胎儿的健康着想，还是不要给孕妇食用。

并且，近几年河流污染，海洋污染加剧，或多或少导致鱼肉含有沉积的污染物，甚至放射性元素，威胁人体健康。

红烧鲤鱼，好吃美味

2.做之前将鱼从冰箱取出 用水冲一下，并用厨房纸 将鱼身上的水擦干净。放 入不粘锅中煎至两面金 黄。

3.准备好香料和调料

5.加入调料和水，调好味

6.放入煎好的鱼

这个直接问百度不是更详细吗？

红烧鲤鱼怎么做才好吃？

食材用料

原料：鱼。做法：1、鱼洗净，去鱼线（这样可以去掉腥味儿）。2、改刀，好入味。之后在鱼身和鱼肚中，抹少许料酒和盐，把鱼腌10至20分钟。3、腌鱼同时，准备配料。基本配料：葱段、蒜片、干辣椒、姜片。放入豆腐是为了帮助钙质吸收 入油锅，煎鱼。要两面都煎 并把锅放斜，煎鱼头和鱼尾 加入料酒、豆腐，并倒一碗半水，准备炖鱼 同时加入葱、姜、蒜、干辣椒，以及一汤勺酱油，半汤勺醋，一小勺白糖，两小勺盐 水开后，中小火炖鱼。炖至汤汁剩一点即可 出锅！开吃！！！o(∩_∩)o...

主料4人份

豆腐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 改刀，好入味。之后在鱼身和鱼肚中，抹少许料酒和盐，把鱼腌10至20分钟料酒少许 植物油适量 水适量 酱油1汤勺 醋半汤勺 白糖1小勺 食盐2小勺 干辣椒适量

步骤1红烧鲤鱼的做法大全

鱼洗净，去鱼线（这样可以去掉腥味儿）

步骤2红烧鲤鱼的做法图解

步骤3红烧鲤鱼的家常做法

腌鱼同时，准备配料。基本配料：葱段、蒜片、干辣椒、姜片。放入豆腐是为了帮助钙质吸收

入油锅，煎鱼。要两面都煎

步骤5红烧鲤鱼怎么吃红烧鲤鱼怎么做

并把锅放斜，煎鱼头和鱼尾

步骤6红烧鲤鱼怎么炒

加入料酒、豆腐，并倒一碗半水，准备炖鱼

步骤7红烧鲤鱼怎么煮

同时加入葱、姜、蒜、干辣椒，以及一汤勺酱油，半汤勺醋，一小勺白糖，两小勺盐

。步骤8做法一: 主要原料：鲤鱼、葱(韭菜,蒜苗(头))、姜、酱油、盐 ,红辣椒(干辣椒/辣椒粉) （1）把油放进锅里,再把整条鲤鱼放进去(在它上面割几下,方便调料进去)。 （2）让滚油(烧开了的油)煎它(喜欢炸的就多煎几下,熟的程度由自己喜欢而定)。 （3）把做好的调料(葱(韭菜,蒜苗(头))、姜(这个调料多放点好吃 呵呵)放到它的上面,加点水(不要放多了),把锅盖放在上面焖数分钟(大概是3-5分钟左右)即可揭开。 （4）揭开之后,开始淋酱油(这个放多少由自己喜欢而定),放红辣椒(干辣椒/辣椒粉)(这个放多少也是自己喜欢而定),放盐(这个放多少由自己喜欢而定)翻腾几下就可以出锅咯!。 特点：鱼香扑鼻，诱人食欲。吃时口感嫩滑，放辣椒的就有点辣味 呵呵更加爽口有味。 注意事项:在买好鲤鱼回来,杀了洗净之后先不要马上放进锅里,而要搁置半小时,这样的鱼才好吃,因为过半小时之后,鱼肉就会变为蛋白质! 做法二: 主料：鲤鱼 辅料：猪肉、冬笋、香菇、葱、姜、蒜 调料：盐、鸡精、干辣椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、啤酒 烹制方法： 1、将鲤鱼洗净后切成块，冬笋、香菇切片，葱姜蒜切好备用； 2、坐锅点火倒入油，待油热后下豆瓣酱爆香，倒入适量清水，加入盐、鸡精、干辣椒、啤酒、酱油、白糖调味，烧开后放入鱼块、猪肉、冬笋、香菇、葱、姜、蒜炖15-220分钟即可。红烧鲤鱼怎么炖

水开后，中小火炖鱼。炖至汤汁剩一点即可。

红烧鲤鱼，个人认为首先应该将鲤鱼洗净，切成花刀之后，然后锅内下油，葱姜蒜，爆锅将鲤鱼用油给两面煎至金黄，之后倒酒倒入老抽，再倒入豆瓣酱炖至汤汁浓稠的时候，这样比较好吃

因为我感觉鲤鱼。很凶。是把鲤鱼身上的那条腥线给抽出来。我的做法是。起锅烧油。油热之后下鱼放葱姜八角干辣椒然后放白酒。给他煎至两面金黄。然后放入老抽生抽蚝油。再加给他孤独大概半个小时吧加盐鸡精就可以出锅了。

红烧鲤鱼的做法

7.盖上盖子大火炖约20分 钟

一、红烧鲤鱼材料

1.将鱼洗净切两段（因鱼 太大，如果鱼小或有足够 大的锅也可以不切），撒少许盐和料 酒，盖保鲜膜放入冰箱排酸8小时以 上。

鲤鱼一条

二、做法

3、锅中放油，油稍微热后刚入碗汁，煸炒片刻。

红烧鲤鱼，简单易学