无油饼家常做法 无油饼家常做法大全

您好,今天小周来为大家解答以上的问题。无油饼家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

无油饼家常做法 无油饼家常做法大全

无油饼家常做法 无油饼家常做法大全

1、酥油饼来历：做法油酥饼的做法图解1.烤好的油酥烧饼夹牛肉能让你吃到撑哦2.将酵母3g 小苏打1.5g用温水调开，倒入面粉中和成光滑的面团，放温暖处静置30分钟-40分钟（不用饧发到2倍大哦）。

2、3.饧面过程中制作油酥：将面粉、五香粉和盐放入碗中搅匀，4.炒锅烧热后倒油，冒烟后关火，趁热倒入盛面粉的碗中，用筷子迅速搅匀，油酥就做好了。

3、5.做好的油酥6.面团饧发好后揉匀擀开，擀成1厘米以内的大薄片，将油酥倒上抹匀。

4、7.从窄的一边开始卷起，边卷边抻，抻得越薄越好，直至全部卷起。

5、9.将两边的口朝下收起。

6、10.放入预热170度的烤箱，开启热风循环，170℃10分钟，然后翻面再烤8分钟。

7、烘烤时还要按自家烤箱的脾气适当调整，烧饼鼓起，两面金黄，层层香酥的油酥烧饼就开吃吧。

8、面粉加开水和成软一点的面团，醒半个小时以上。

9、2碗里有面粉和盐。

10、3锅内把油烧热，猪油融合在豆油里了。

11、4把油倒在碗里，搅拌均匀。

12、5把面团分成五份，因为我家能吃五张大家根据自己调整6把面团擀开，抹上一层油酥7卷起来，切适量开。

13、8再卷起来按扁。

14、9擀薄烤熟即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。