大连海蛎子家常做法大全 大连海蛎子话笑话视频

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1、海蛎煎蛋生蚝又名牡蛎，肉味鲜美，有补肾、美容的作用。

2、新鲜的生蚝淋上蒜蓉酱汁烤着吃特别好，一端上桌，香气扑面而来，一口下去，蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香，口感爽滑、滋味浓郁！才好吃 1. 将海蛎洗净；剥好的生蚝肉可以炒着吃，先放锅里焯水，然后加入锅中翻炒，放醋、姜片、酱油、干辣椒和花椒，炒熟后装盘就可以了。

3、生蚝大连这里就叫海蛎子，可以生吃，很鲜，记得刚到大连上大学的时候，去海边，看见一些貌似渔民的人，拿起一个海蛎子，用刀一撬，一口就吃下去里面的肉，看着就狠美味。

4、用生蚝肉做生蚝煎。

5、生蚝肉加入番薯粉，盐，葱花，胡椒粉，水，一起调成面糊状，锅中下油。

6、面糊下锅煎至八成熟后加入鸡蛋液一起煎熟即可。

7、我之前蒸过，然后剥出拌上小米辣、香油、白砂糖、生抽，味道绝的很。

8、剥好的生蚝肉加入辣椒炒也是不错的一道菜，准备好葱姜、蒜苗、热锅加油放姜蒜爆香，加入整理好的生蚝肉翻炒熟透，快出锅时放入蒜苗与调料就行了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。