儿童中餐食谱大全 小孩中餐菜怎么搭配

六一自助餐食谱

主料：西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎。

六一自助餐食谱如下：

儿童中餐食谱大全 小孩中餐菜怎么搭配

儿童中餐食谱大全 小孩中餐菜怎么搭配

食物二：芋头

星期一:

1、早餐:热干面、热干面65克 、牛奶200毫升。

2、中餐:米饭、西红柿炒蛋、大米65克、西红柿50克、鸡蛋30克。

3、午点:巧克力饼干、20克。

4、晚餐:米饭、花菜烧肉、大米65克、花菜60克、鲜肉25克、青菜20克 、鸡蛋10克、鲜肉丝25克。

星期8、葱烧小黄鱼二:

1、早餐:蛋糕50克、梗米20克、黑米10克。

2、中餐:米饭、红烧豆腐、大米65克、豆腐60克、鲜肉末25克、紫菜虾皮各5克、鸡蛋10克。

3、午点:水果100克。

4、晚餐:米饭、扬洲炒饭、大米65克、鸡蛋15克、火腿10克、豆米10克、红萝卜10克、平菇10克、鲜肉10克、西红柿10克。

星期三:

2、中餐:米饭、油炸荷包蛋、冬瓜或退虾皮汤、大米65克、鲜肉末10克、冬瓜20克、火腿10克,虾皮5克鸡蛋65克、肉丝5克。

3、午点：牛奶加心巧克力20克。

4、晚餐:米饭、萝卜排骨汤、香酥花生、大米65克、萝卜80克、排骨80克、香酥花生10克。

星期四:

1、早餐:南瓜粥、煮鸡蛋、梗米20克、南瓜10克、鸡蛋65克。

2、中餐:北方饺子、面粉50克、鲜肉35克、韭菜70克、三鲜调料适量。

3、午点:水果100克。

4、晚餐:米饭、黄瓜炒香肠、大米65克、黄瓜40克、香肠25克、20克、鸡蛋10克。

星期五:

1、早餐:青菜肉丝面条、青菜20克、鲜肉20克、米粉(湿)60克。

2、中餐:米饭、土豆烧肉、西红柿蛋汤、大米65克、土豆40克、鲜肉25克、西红柿20克、鸡蛋10克。

3、午点:蛋糕、牛奶、蛋糕50克、牛奶200毫升。

幼儿食谱一周带量食谱

奶黄包副食：通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食)小菜：凉拌西芹(蒸奶皇包时，你可做法：美3、色拉三明治食天下菜谱大全以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口)，汤羹：五谷豆浆

幼儿的饮食搭配要科学合理,一般选择一至两种动物性原料,一种豆制品,三至四种蔬菜,一至两种谷薯类食物,根据选择的食物即可计算并写出带量食谱。下面我整理了幼儿食谱一周带量食谱大全，供你参考。

儿童营养早餐食谱

4、汤锅里倒入适量的水，放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣以及白醋。

儿童营养早餐食谱大全

早餐：小笼包，绿豆沙

现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理;有的早餐品种单一，孩子不愿意吃。这里，向介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全，年轻的爸爸妈妈可以试着做做看，希望你的孩子喜欢吃。

一日三餐中，蔬菜水果真的很重要。大家要多吃点蔬菜水果。对于每天应该怎么进行营养的进食，吃些什么可以保证营养，达到身体健康，那么大家要合理的进行每顿饭的安排哦!希望大家都可以有一个健康的身体!

儿童营养早餐食谱

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

4、甜糯米

米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

6、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

食谱1： 牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料：

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做 法：

牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士：

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

食谱2： 鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料： 鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干

制作方法(鲜奶蛋饼)：

将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

制作方法(滑溜肝丝)：

生猪肝切丝，在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

食谱3： 牛奶、蛋糕、水果

主要原料：

做 法：

牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士：

如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。

食谱4： 小米粥、花卷、咸鸭蛋

主要原料：

小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)

小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。

说明：

这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。

食谱5： 赤豆山芋粥、叉烧包

主要原料：

大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的，肉包也可)

山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。

小贴士：

如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。

食谱6： 虾仁蛋饺、豆腐汤

原料： 虾仁20g，鸡蛋1个，25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法(虾仁蛋饺)： 健康之路

前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

制作方法(豆腐汤)：

豆腐洗净切丁，放入沸水中。

1分钟后，洗净的也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。

食谱7： 牛奶、蛋糕、水果

主要原料： 牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法： 牛奶加热至80摄氏度，倒入玉米片即可食用。

食谱8： 鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

原料： 鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个

制作方法(鸡肉青菜粥)：

粳米煮粥备用。

鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加

食谱9： 牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包 原料：鲜牛奶g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干

鲜牛奶倒入锅中煮沸。

滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。

生活小常识

制作方法(溜鱼肉泥丸)：

前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。

清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。

食谱10： 西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，加入适量水。

牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。

牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。

制作方法(菜肉卷)：

提前将面粉和水加酵母粉发酵。

前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。

食谱11：

奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的`乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，是鲜榨的 。

食谱12：

养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

食谱13：

降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

一日之计在于晨，现代生理学家研究表明，人在空腹时的正常血糖水平为80—120毫克/100毫升血。如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸。

体内血糖水平的维持，主要取决于一天当中餐的进食种类和数量。不吃早餐，就很难维持体内正常的血糖水平，就会出现低血糖，直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中、反应能力和应激力下降，者可出现虚脱、低血糖昏迷等。早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长，这中间胃液及激素的分泌将失去平衡，结果会造成偏食，对于孩子来说，更将造成危害。

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准备水果红薯水煮蛋牛奶全麦面包等食物，并尽量搭

配不同种类食物，满足孩子身体所需营养。

7岁儿童营养餐的做法大全

制作方法(西红柿牛肉羹)： 健康知识

7岁儿童营养餐的做法大全

包菜肉糜卷

7岁儿童营养餐的做法大全，儿童的生长过程中需要大量的营养，这些营养可以促进孩子体内各个器官的生长发育营养餐对于孩子的成长来说非常需要。来看看7岁儿童营养餐的做法大全。

7岁儿童营养餐的做法大全1

一、最适合儿童的一周早餐做法大全

星期一

晚上炖了排骨海带汤，留了些没加盐的汤今煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋，水果是摘的新鲜草莓。

星期二

瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、水煮蛋、葱油饼。水果的香蕉。

星期三

赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司，再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。

星期四

紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊，再加入切碎的韭菜，平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。水果是苹果。

星期五

牛奶煮燕麦，再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。春卷非常好吃哦。

星期六日

小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司，抹上番茄酱，加火腿片、芦笋片，撒上马苏里拉芝士，烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

二、七岁儿童一日三餐的营养食谱

1、主食及豆类的选择

大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的选择

猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。

3、蔬菜的选择

白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、等。

4、水果的选择

苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。

5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。

早餐：玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等，如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;

点心：晚上21：00 母乳或配方奶毫升香蕉、饼干若干;

午餐：大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、等，如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;

点心：苹果;

晚餐：粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等，如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。注意：要重视户外活动，少吃零食，控制食糖的摄入，饮用清谈的饮料。

三、儿童早餐食谱大全的营养食谱

食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做 法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士：1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干。制作方法(鲜奶蛋饼)：将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。制作方法(滑溜肝丝)：生猪肝切丝，在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

食谱3：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。做 法：牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士：如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。

食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋

食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包

主要原料：大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的，肉包也可)。做法：山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。小贴士：如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。

食谱6：虾仁蛋饺、豆腐汤

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。制作方法(虾仁蛋饺)： 健康之路前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。制作方法(豆腐汤)：豆腐洗净切丁，放入沸水中。1分钟后，洗净的也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。

四、儿童营养餐食谱的简单介绍

1：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做法：牛奶加热至80摄氏度，倒入玉米片即可食用。

2：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个。制作方法(鸡肉青菜粥)：粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加

3：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包

原料：鲜牛奶g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干。制作方法(牛奶蛋花)：鲜牛奶倒入锅中煮沸。滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。制作方法(溜鱼肉泥丸)：前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。

5：奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含丰富的乳酸菌，对儿童的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，是鲜榨的 。

6：养颜八宝粥

如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

7：降血糖牛奶麦片

把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

7岁儿童营养餐的做法大全2

7岁儿童营养食谱到底是什么

南瓜粥好

现在的南瓜正是营养的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效，还能平喘、消肿，因为南瓜味甘，秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。

黑芝麻粥

黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五、壮筋骨的作用。此粥能滋养五，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

白木耳粥

粳米克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

7岁儿童早餐搭配

除了早餐种类要多样外，还要注意进食的习惯。一些错误的饮食习惯往往会直接影响孩子的身体健康。下面六个要点是吃健康早餐需要养成的良好饮食习惯。

1、吃早餐一般选择起床20-30分钟后进食为佳，一起床就吃早餐容易消化不良。

2、早餐在7点到8点进食，有早起习惯的学生也要注意不能过早吃早餐。

3、早餐前让孩子先喝被白开水，能帮助排肠毒，清新肠胃，更易吸收早餐营养。

4、早餐定时定点吃，有利于消化吸收。

5、不要因为赶时间而吃太快，更要避免孩子边走边吃，这样容易损伤孩子肠胃。

6、要吃健康营养早餐，不能吃速食早餐，特别是油炸型的汉堡炸鸡、油条等。也不能把零食当早餐，特别是饼干等干性食物，不利于消化吸收，而且容易导致营养不良。

儿童时期正是孩子生长发育的关键时期，早餐吃不好不仅影响孩子的生长发育，还会影响孩子的学习成绩。曾有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。因此，妈妈们一定要重视孩子的早餐问题。

7岁儿童长高食品

食物一：菜花

营养成分：菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。 保健小贴士：菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态，从而提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。

增高小贴士：菜花的维生素C含量极高，对宝宝的成长发育有平衡补充的作用，可以保持肌体活力，给骨骼发育起加速度作用。

食谱：番茄菜花。营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。

营养成分：芋头富含淀粉，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。

保健小贴士：芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是婴幼儿和老年人的食用佳品。

增高小贴士：芋头含有丰富的蛋白质，蛋白质是生命的基础，是骨细胞增生和肌肉、器发育的大功臣。

食谱：芋头玉米粥。将芋头切成丁，与玉米同煮。

TIPS：芋头要煮烂才易于消化。

食物三：鸭肉

营养成分：鸭肉营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素。

保健小贴士：秋天正是鸭子最为肥嫩的时节。鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防干燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是冬季荤食中的滋补佳品。

增高小贴士：鸭肉富含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸是人体固醇的主要来源，不促进骨骼生长的作用，又有促使骨骼软骨层骨化的作用。

吃法：板栗焖鸭。板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食可是相得益彰。

TIPS ：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。

7岁儿童营养餐的做法大全3

1、桂花炒鸡蛋

妈妈准备一些原材料，鸡蛋，火腿，香菜，油，盐，味精，鸡油，淀粉，鸡汤，葱，姜，蒜个适量。首先将鸡蛋打入碗中，放入火腿末，香菜末。然后再锅中放入油，烧热后将鸡蛋放入锅中炒成小片，倒在碗里。其次葱姜蒜炝炒，添入鸡汤，用盐和味精调好口味，放入超好的鸡蛋，用淀粉勾芡，放入鸡油，火腿末，香菜末就可以了。

2、全麦食物

全麦食物中含有很多的纤维和一些营养元素，在国外常常把全麦面包作为主食来给宝宝吃，虽然国度不同，但是营养是没有国内外之分的，我们也可以把粗粮和面粉混在一起给宝宝吃，这样可以给宝宝补充全面的营养。

3、猕猴挑

猕猴挑是营养全面的水果，有水果之称，含有丰富的VC，其他的营养元素的含有量也是不能小觑的，能够对宝宝的身体起到清热降火的作用，还有润燥通便的作用。这种水果可以给儿童吃，还可以榨成果汁给儿童喝。

儿童一日三餐营养食谱

星期六

儿童正处在长身体的阶段，饮食营养非常中，家长不仅要考虑孩子饮食的营养摄取，更要考虑孩子的饮食健康，那么家长们要怎么合理安排儿童的饮食呢?以下是我为你整理有关于儿童一日三餐的食谱，希望能帮到你。

午餐：千张结烧肉 冬瓜笋干 番茄蛋汤

儿童一日三餐的食谱

4：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

儿童营养食谱之早餐篇

1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童的早餐之一。

儿童营养食谱之午餐篇

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的午餐食谱。

2、水煮西兰花。西兰花不强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育。水煮西兰花，口感爽脆，多汁多纤维，适宜儿童食用，是不错的一道午餐食谱。

儿童营养食谱之晚餐篇

1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美，质地柔软，口感上就是儿童的，另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低，是的养身晚餐之一，家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。

2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用，适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜，对其身体大有益处，作为晚餐食谱，荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。

儿童一日三餐的饮食指南

少糖 多吃糖易患龋齿，还易使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭闹。

少盐 由于儿童的肾发育还未完善，不能排除滞留在体内多余的钠，因此吃得过咸会增加肾的负担，还会为将来发生高血压埋下祸根。

少酱油 酱油经发酵制成，含有多种微生物，而儿童胃酸分泌少，肠的吸收功能不 强，多种微生物作为变应原，容易引发儿童反应性疾病，如肠炎、腹泻等。

少味精 味精添加过多，会影响儿童食欲，导致消化道功能紊乱，影响营养的摄取。

多吃醋 醋含有多种营养素，具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能，有利于机体新陈代谢，调节体内酸碱平衡;而且醋还 有杀菌防病的功能。

儿童一日三餐的饮食习惯

1、提供背景音乐

优美轻快的音乐，可以调节宝宝的情绪，打开食欲的大门，用定一首乐曲，以便形成条件反射。播放时音量应比说话声轻一些为宜。

2、少盛勤添

每次给宝宝盛饭菜时，可少盛一些，使他轻而易举的吃完后能得到你的赞赏，获得一种必胜感，他可能会举起小碗：“还要”。

3、吃“自助餐”

1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向，所选食物他往往包含自己的生理需要，而每日或每餐的食欲和大人一样也会有所活动，因此要给孩子适当的“自由”。这种顺其自然的“自助餐”方法，可在一段时间里使饮食中的种种营养素自动达到平衡。父母的是决定购买哪些食品和餐桌上的放哪些食品，使其丰富多样，而吃什么则由宝宝自己决定。宽松的环境，反而能增进宝宝食欲和进食的乐趣。

4、不要进食

在任何情况下，进食总是无益的。不要宝宝吃不喜欢的食物，也不要每餐都要他吃下你认为“应该吃的量”，这样只会引起宝宝烦躁的情绪，强塞硬灌，吃“气”饭，只会降低孩子的食欲，并使消化液分泌送减少，即使吃下去，也不易消化吸收。父母应是循循善诱者，而不是充当“食物警察”。

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三岁宝宝午餐菜谱

2、全麦面包。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。

三岁宝宝已经上了，很多事情都会发生一定的变化。而三岁宝宝需要的营养更多，妈妈们在营养的补充上一定要注意，各方面的物质要保证足够多的量。三岁宝宝午餐食谱是怎样的呢？

制作步骤:西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;煮开后熄火即可。

1、鲫鱼豆腐

牛奶一杯、蛋糕、水果。

准备：鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量

制作方法：

1)将鲫鱼收拾干净，豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放油加热，下鱼，两面煎，片刻铲出。

2)锅内留少许油，下豆瓣，炒出红色，加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味，加汤，放入鱼，下料酒、白糖、醋、精盐、味精。

3)改用小火烧5～10分钟，放入豆腐，烧人昧，起锅。

4)先把鱼摆成放射状，下边放豆腐。锅中原汁置火上，用湿淀粉勾芡，待汁发亮时，淋于豆腐和鱼上即可。

2、肉饼大全

准备：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。

制作方法：

1)将切成小块的肉类(挑去肉经和去皮)和蔬果类，或者干制品类一起放进绞肉机，加入油盐糖，米粉(生粉)，一起绞，大概30秒钟即可。

2)将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里，用手拿起整个肉团再打进盆里，如此反复8次到10次，肉团有了弹性，就完成了。

3、莲藕腔骨汤

准备：莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)

制作方法：

1)将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片

2)锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫

3)将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟

4)放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。

4、清蒸红薯

用料:红薯200克。

做法:

1)红薯洗净去皮,切成长条备用。

妈妈喂养经:红薯含有丰富的膳食纤维,宝宝多吃可以防止便秘。红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,并被称为健脑食品。

5、白煮葱油鲫鱼

用料:小鲫鱼300克,葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。

做法:

1)将鲫鱼去鳞,去内,洗净,加入沸水中焯一下捞出;葱洗净,切丝,备用。

2)锅置火上,放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧

8岁儿童营养餐菜谱

早餐： 晨光鲜奶、葱花卷、卤干

8岁儿童营养餐菜谱

8岁儿童营养餐菜谱，小孩在成长阶段中一定不可以缺少营养成分,因此在一日三餐中,父母们更应当给孩子有效配搭，那样才可以保证营养搭配。接下来我给大家分享8岁儿童营养餐菜谱。

8岁儿童营养餐菜谱1

1、正餐及豆类食品的挑选

稻米、小米、燕麦片、乌麦、黑豆、红小豆、黄豆以及工艺品等。

2、肉蛋奶的挑选

瘦猪肉、牛羊肉、牛肉、牛肝、猪大骨、草鱼等鱼类、黄花鱼等海水鱼、杜蛎、虾、生鸡蛋、牛乳等。

3、蔬菜水果的挑选

大白菜、圆葱、马铃薯、红萝卜、豆芽菜、西兰花、莴笋、花椰菜、辣椒、菌类、海带丝、海菜、笋、木耳等。

4、新鲜水果的挑选

苹果、桔子、香蕉苹果、芒果、弥猴桃、菠萝蜜、草莓苗、甜瓜、梨、水蜜桃等。

5、其他的

核桃肉、花生仁、葵瓜子、榛子仁等干果。

早饭：苞米、扁豆、香肠、红萝卜、梗米、西红柿、生鸡蛋等，如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆；

小点心：香蕉苹果、曲奇饼干多个；

午饭：稻米、小米、辣椒、马铃薯、笋、牛肝、木耳等，如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖；

小点心：苹果；

晚饭：梗米、黑豆、海带丝、瘦猪肉、水豆腐、菌类等，如黑豆白米粥、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。留意：要高度重视户外活动游戏，少吃零食，控制食用糖的摄取，食用清谈的饮品。

儿童早餐食谱大全的营养餐食谱

菜谱1：牛乳、生鸡蛋、玉米片

关键原材料：牛乳一杯、白煮蛋一个、玉米片一一小包。作法：牛奶加热，倒进玉米片就可以服用。

小提示：1、生鸡蛋可以用切蛋器生产加工成块状，蘸番茄酱或生抽等调味品，提升小孩的兴趣爱好。商场里有卖切蛋器，有竖向切割成块的，也是横着切成片的。2、玉米片商场也是，种类许多，比如雀巢咖啡的脆谷乐、蛋奶星星，也有许多进口的，各式各样的口感。

菜谱2：鲜牛奶软饼、滑滑肝丝、蔬果汁

原材料：鲜奶50g，小麦面粉200g，鸡蛋1个，生牛肝100g，笋片30g，木薯淀粉多个。做法(鲜牛奶鸡蛋饼)：将生鸡蛋磕入木薯淀粉中，和匀，再渐渐地引入鲜奶调为稀粘稠。加热的炒菜锅里加适当食用油，将一大汤勺倒进在其中，摊成鸡蛋饼。做法(滑滑肝丝)：生牛肝切条，在沸水中焯一下。葱段、姜片在锅中中油爆出香气，芡粉里加食盐调均匀，放进笋片煸炒，再将控干水的肝丝放进，起锅前面小量大蒜就可以。

8岁儿童营养餐菜谱2

一、土豆胡萝卜玉米扇骨汤

材料：扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、土豆1个、蜜枣2个与白醋。

1、扇骨斩大件然后飞水后洗干净浮沫。

2、胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块。

3、甜玉米洗干净后切大块，然后蜜枣用水冲洗4. 10岁儿童三餐营养食谱做法一下。

5、大火煮开后转中火煲10分钟，再转小火煲1个半小时~2个小时。

6、关火放盐调味就可以啦。

二、清炒丝瓜

材料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许。

1、丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。

2、锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。

3、炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

三、肉末蒸豆腐

材料：五花肉200g ，嫩豆腐g，油适量，白糖10g ，白酒15ml ，姜适量，涪陵榨菜1袋，盐少许，酱油15ml ，小葱2根，香油少许，蒜适量。

1、材料准备好；榨菜剁成碎备用，小葱一部分切段，一部分切碎，大蒜剁碎，姜切片。

2、五花肉切成大块，放入料理机搅成肉沫。

3、加入白酒、白糖、酱油、少许盐和少许油拌匀入味10分钟。

4、豆腐切块码入砂锅中；均匀撒上榨菜碎待用；炒锅内入适量油，入葱段及姜蒜爆出香味。

5、倒入腌制过的肉泥大火快速划散。

6、大火炒熟。

7、把炒好的肉沫均匀铺在榨菜碎上；盖好盖放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。

8、关火后点上香油，撒入葱碎即可开吃。

四、玉米胡萝卜猪肚汤

材料：玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。

1、猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切。

2、白胡椒压碎。

3、猪骨和瘦肉淖去血水。

4、除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。

5、大火煮开，去掉浮沫。

6、转小火2小时至猪肚熟透。

7、猪肚取出，切粗条。

8、加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。

9、喝前加盐调味。

8岁儿童营养餐菜谱3

1、8岁儿童营养食谱之儿童起锅烧油，油热后放入鸡蛋液，将鸡蛋煎至定型后盛出，锅中倒入少许底油，油热后放入葱姜蒜末炝锅煸炒出香味。炒出香味后放入西红柿块，放入食盐，大火将西红柿块炒出汤汁后，放入煎好的鸡蛋，将鸡蛋炒碎，倒入米醋，放入白砂糖、味精，翻炒片刻，将其炒匀后即可盛出摆盘意面

1.1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下。

1.2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻。

1.3、倒入意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒，倒入红葡萄酒

1.4、适量盐和糖，小火将以上材料煮15分钟，将卡夫奶酪条放入融化后即可关火。

1.5、洒的香料入味，将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可

2、8岁儿童营养食谱之牛肉豆腐饼

2.1、将牛肉切碎,胡萝卜、洋葱用擦菜板擦拭碎;

2.2、将所有原料混在一起拌匀至有韧性。

2.3、再把拌好的材料捏成扁平状的小饼,用煎锅将饼用油煎即可。

3、8岁儿童营养食谱之冬瓜鱼片夹

原料： 净生鱼(可选鳜鱼、草鱼、鲈鱼)半条、冬瓜1/4个,火腿肠1根,香菜叶少许,配料适量。

3.1、将生鱼肉切成长方形薄片,冬瓜切成长薄片,相当于鱼片大小的3倍;

3.2、将生鱼片用盐抓匀,火腿肠捣成茸,冬瓜用开水烫过后,再用冷水冲一下;

3.3、将每一片生鱼片上放一片香菜叶和火腿茸,用冬瓜片包好放在盘中;用开水大火蒸熟,勾薄欠浇汁即可。

8岁儿童吃什么长高

1、牛奶：牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的'孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

2、鸡蛋：鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。

3、黑大豆：大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。

4、沙丁鱼：沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。

儿童饮食的原则有哪些

1、要吃多样化食物：世上无任何一种食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。

2、要按时用餐：一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。

3、要三餐饥饱适度：一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。

幼儿一周的营养食谱

早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

孩子到了十岁的时候，妈妈们也不要忽视了给孩子充足的营养，这时候妈妈们可以给孩子找一些适合十岁孩子的食谱，轮流做着给孩子补充营养。每个阶段的孩子都是需要区别对待的，而且孩子在长身体的时候，妈妈们可不要轻视了。那么我们来看看，10岁儿童一周食谱大全。

1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜

所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。

2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿

所需食材：鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。

制作步骤：鸡腿洗干净后，用牙签插无数下，放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水取出，用清水冲净浮沫，蒜瓣、姜去皮,切成碎粒，洋葱洗干净切小块，鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;加入食用油，拌匀，放进冰箱腌制一晚，放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下，盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁则可。

10岁儿童吃什么水果好

1、10岁儿原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量制作方法(西红柿牛肉羹)： 在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，加入适量水。牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。制作方法(菜肉卷)：提前将面粉和水加酵母粉发酵。前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。童吃蓝莓保护眼睛

蓝莓是一种营养价值非常高的水果,10岁儿童一周食谱大全富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。

2、10岁儿童吃番石榴预防肥胖症。

番石榴又称芭乐其所含的钙、磷、铁等元素不仅能促进儿童身体发育。而且所含的微量元素对肥胖症有很好的疗效。

3、10岁儿童吃牛油果助力大脑发育

牛油果果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素A、E和B2，对眼睛有益，还有牛油果中的叶酸也非常丰富，这对儿童的大脑发育也是非常有帮助的。

其实在孩子成长的各个阶段，妈妈们都要注意给孩子补充营养，不同阶段的孩子其实需要重点补充的东西都是有一些异的，妈妈们可以多上网了解当前阶段孩子所需的营养，以及相关的食谱，这样在孩子的每个阶段都能得到最适合的营养补充，这将是对孩子成长非常有帮助的。

健康营养餐食谱

做法：

健康营养餐食谱

1、花生酱面包

健康营养餐食谱，现在人们对自己的饮食要求越来越高了，自己的饮食健康是非常重要的，但有很多人不了解营养餐,我为大家整理好了健康营养餐食谱的相关资料，一起来看看吧

5、将煎好的蛋饼切成小块，摆盘，用番茄酱或者芥末酱蘸食即可。

健康营养餐食谱1

周一营养食谱：

早餐： 主食：绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼 副食：拌海带丝 午餐： 主食：小米饭 副食：炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品，活血血中含氧量增加，大脑细胞活跃) 饭后：一只梨 晚餐： 主食：加大米的小米饭 副食：鱼香肉丝、炒酸菜 夜宵： 主食：紫菜蛋花小馄饨 睡前：一个西红柿

周二营养食谱：

早餐： 主食：花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品) 副食：黄豆咸菜 午餐： 主食：大米饭 副食：清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维，助消化) 饭后：一只香蕉 晚餐： 主食：加有黑米的大米饭 副食：木耳肉、清炒菜花 夜宵： 主食：菜夹膜、五香花生米(宜清淡，易安眠) 副食：白萝卜汤(顺气) 睡前：一个橘子

周三营养食谱：

早餐： 主食：黑米面馒头、鸡蛋、牛奶 副食：醋拌豆片白菜丝 午餐： 主食：芸豆大米饭 副食：汆羊肉丸子、麻辣豆腐 饭后：一碗白菜汁(养胃) 晚餐： 主食：荞面单饼 副食：姜丝肉、酸菜土豆丝 夜宵：鸡汤、土豆饼 睡前：一个苹果 周

早餐： 主食：小米粥、大米烙糕、鸡蛋 副食：五香花生米拌芹菜 午餐： 主食：牛肉大葱包子(馅子随时调换) 副食：炖红萝卜粉条、炒豆片 饭后：一个猕猴桃 晚餐： 主食：大米饭 副食：烧茄子、宫保鸡丁 夜宵：馒头片、柿子蛋花汤 睡前：一只香蕉餐

周五营养食谱：

早餐： 主食：牛奶、鸡蛋、馒头 副食：萝卜泡菜 午餐： 主食：大米饭 副食：烤鸡翅、炖黄豆海带根 饭后：核桃粉 晚餐： 主食：加细玉米的大米饭 副食：京酱肉丝、豆片肉 夜宵：酸菜面条、五香花生米 睡前：一只苹果

周六营养食谱：

早餐： 主食：玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋 副食：拌豇豆角 午餐： 主食：大米饭 副食：烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜、(排骨补钙) 饭后：一串葡萄 晚餐： 主食：家常饼 副食：炒油菜香菇、拌三丝 夜宵：面包三明治、胡萝卜汤(保护视力) 睡前：一个橘子

3种搭配让你怎么吃都不胖

一、白菜汤羹

减肥期间， 白菜汤和白菜羹都可做为排毒的主要食品，值得注意的是高脂、高盐、精细加工品、甜品以及淀粉都不可食用。这种减肥术的治疗时间为7天至30天不等。如果坚持，很快就能收到很好的效果。白菜汤减肥是方便经济的减肥方法，现介绍一款美味营养的减肥汤，有兴趣的朋友不妨试试。

原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。

2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，捞出盐水，加入味精和黄瓜汁。

3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。

效果：有人试过，一星期就减了八斤。

二、金针菇炒鸡蛋

金针菇被称是大自然的纤体，是最最天然的

减肥食品，经常吃金针菇能降低血液胆固醇含量，预防肥胖。

原料：金针菇一把、鸡蛋3个。

1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。

2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。

3、油锅烧热，倒入蛋 液。小火慢煎到蛋液底部凝固

4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。

5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。

6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。

7、加点葱花起锅就 可以了，简单但蛮好吃的。

金针菇的不宜人群：脾胃虚寒者。

三、鸡蛋饼

含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化;对于痔疮、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等病症有辅助治疗作用。此外，含有丰富的维生素C，经过烹饪后会变得软滑，容易，与其它的菜肴搭配烹调能使营养互相补充，达到的减肥效果。

原料：泥1小碗

鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉少量、橄榄油。

1、鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，泥加入少量盐和橄榄油调匀;

2、选择一个较小的平 底锅，烧热以后放入少量的油，倒入一半的鸡蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固;

3、将泥铺在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火继续煎;

4、当蛋液表面凝固以后，用一个稍大的盘子扣住平底锅口，翻转过来，再将蛋饼推入平底锅中，将另一面煎熟;

健康营养餐食谱2

什么食物最有营养

1、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的`功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

2、橙

在众多的水果类别中，以带水果含较他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的及转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心健康。

3、红萝卜

《本草经疏》记载：“莱菔根利大”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。

4、黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心，预防乳癌骨质疏松的情况。

5、菌类

食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。

6、西兰花

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。

4种茶饮喝出健康

1、西红柿玫瑰饮

减肥功效：促进皮肤代谢、色素减退，从而使肌肤细腻。

2、芦荟红茶

减肥功效：提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜瘦身的良方。

3、加味绿茶

减肥功效：温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素，让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。

4、山楂荷叶茶

如果饮食频繁，或吃的过多，可以用这款荷叶山楂减肥茶来帮助消化，清理脂肪，代谢身体中超负荷运转的废物，对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人，也可以饮用此茶，达到降脂和减肥的作用。

三餐营养搭配

1、三餐配餐营养标准。根据“居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱，设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入，其中12-15%的能量来自蛋白质，25-30%来自脂肪，60-65%来自碳水化合物。

2、配制原则：

1、食物多样，粮谷为主，保证乳类、蛋类，增加蔬菜、水果。

2、保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐比为3:4:3。

3、吃零食，少饮用含糖及碳酸类饮料，控制食糖的摄入。

4、每日饮奶和喝6-8杯水。 3、全天用油均建议用色拉油25克。

3、晚餐后至睡觉前，不要吃东西，如果一定需要吃，也要在吃完后做些适当的运动。临睡前可以喝杯牛奶，有利于吸收。

一周营养食谱

星期一

早餐：馒头，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐：窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒、青椒土豆丝。

星期四

早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。中餐：米饭 、肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)。中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期天

早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

健康营养餐食谱3

儿童早餐食谱大全

星期一

主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片副食：卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可)小菜：水果沙拉(苹果，香蕉，西红柿等) 1份 (嫌麻烦，只取一种水果也行)汤羹：五谷豆浆[1]

星期二

主食：小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下)

小笼包副食：白水蛋1个小菜：八宝菜1份(用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)汤羹：牛奶

星期三

主食：黄油吐司副食：美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用翅)小菜：凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四

主食：奶皇包(超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好)

星期五

主食：饺子(

饺子这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了)汤羹：牛奶

主食：豆沙包(这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好)副食：酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可)小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片饮料：牛奶

星期日

主食：意大利通心粉或意大利面(一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。

儿童营养食谱菜谱大全

儿童营养早餐的重要性

1、提供足够的淀粉

原料： 牛肉末、豆腐各2勺,胡萝卜半根、洋葱1/2个,配方奶20毫升,蛋黄半个,盐、植物油、面包粉适量。

早餐中一定要给孩子安排一些容易消化的富含淀粉，也就是富含碳水化合物的食物；可以是馒头、包子、面包、煎饼、面条、饺子、麦片等；碳水化合物在体内释放能量快，供能也快，对维持神经系统和心的正常供能，增强耐力，提高学习效率都有重要的作用；

2、供应足够的水份

早餐中应该要安排些富含水分的食物，比如粥类、米糊类、豆浆、汤面或者牛奶等，搭配固体食物一起吃，通常早晨人体的消化能力不强，喝些富含水分的粥类、汤面可以帮助消化，不但可以提供部分能量，也能为身体补充水分；牛奶富含优质蛋白和钙，同时也含有水分，对保持上午的精力有很多益处，如果宝贝有乳糖不耐受的情况，可以选择酸奶或低乳糖产品代替，也可以采取把牛奶“吃下去”的办法，比如说，用牛奶代替水和面，做成馒头、煎饼等食物一起吃，也是一个解决乳糖不耐受的不错方法，但是如果孩子确认了牛奶蛋白过敏，就要避免食用牛奶；

3、提供足够的优质蛋白

适量富含优质蛋白和脂肪的食物有助于维持饱腹感，可以是蛋类、肉类、鱼虾类、牛奶或奶制品、豆制品等，这些食物的营养丰富，可以在胃里停留较长的时间，耐饿，让一上午的能量供应更加充足；

4、安排一些蔬果

每一位家长都知道蔬菜在儿童膳食中的重要性，蔬菜富含大量的维生素、矿物质和膳食纤维，对孩子的生长发育非常重要，如果有条件，我建议妈妈在孩子的早餐中应该安排适量的蔬菜和水果，其中的有机酸和维生素C可以增进食欲，也能丰富早餐的种类；很多妈妈说，早餐时间非常紧张，孩子也没什么胃口，来不及炒菜，但是像西红柿、黄瓜等这类蔬菜可以用来生吃或做成蔬菜沙拉，其他各种蔬菜也可以选择快炒或热拌，或者做成菜饼或蔬菜粥，其实还是很方便的，这样也能增加孩子的蔬菜供应；

粗杂粮和坚果给早餐加分

粗杂粮可以为孩子提供B族维生素和膳食纤维、钾、锌等矿物质，这些营养素是精白米面的好几倍，有促进消化、预防便秘、调理脾胃的作用；粗杂粮包括杂粮、杂豆、薯类，比如小米、紫米、糙米、黑米、高粱米、燕麦、红豆、绿豆、芸豆，红薯、紫薯、山、芋头、土豆等；由于孩子的消化能力有限，所以粗杂粮的比例不能太高，3岁以内的孩子每天粗杂粮的比例不宜超过一天主食总量的20%，随着孩子年龄的增加，比例可以慢慢提升；另外，孩子吃粗杂粮，建议要粗粮细做，粗细搭配，而且种类不要太杂，一般选择2-3种杂粮，加上一种杂豆，一起煮成粥或打成米糊，或者选择杂粮粉做成发酵面食，像馒头、花卷、发糕等，也是非常不错的选择；

坚果是一种营养密度很高的食物，含有多种有益的脂肪酸和钙等多种营养物质，常见的坚果像核桃、杏仁、腰果、南瓜子、开心果、松子等等，对孩子的大脑发育和高效运作，提高学习能力和记忆力都十分有益，但是坚果是高能量食物，摄入过多容易造成能量摄入过剩，尤其是肥胖儿童，所以建议把坚果安排在早餐或上午吃，是选择原味的，总量控制在10g-15g，不多手心一小把的量就可以了；

这是我给我家孩子准备的早餐，希望能给你带来些灵感

紫薯米糊、鸡蛋吐司、绿叶蔬菜、桔子、坚果

小米豆浆、报蛋煎饺、胡萝卜黄瓜、橙子、坚果

杂蔬肉丝炒黄莲饼、牛奶、橙子、核桃

儿童营养食谱大全及做法有哪些？儿童的营养对儿童的生长发育及身体健康有很重要的作用，那么，儿童营养食谱的做法大全有哪些呢？儿童营养菜谱做法大全是怎样的呢？

粥类篇

八宝莲子羹

原料：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖

1. 所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。

紫薯薏仁营养粥

原料：薏仁米、莲子、紫薯、大米

1.前天晚上将薏仁米用水泡着，泡一宿。也可以顺便泡一些莲子，也很好吃。

2.紫薯切丁与前天晚上泡好的薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。

小吃篇

蜜豆酸奶

原料：红豆、酸奶、白糖

1. 红豆用清水浸泡4小时。

2. 加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。

3. 加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子开花为止，放凉后拌入酸奶中食用即可。

口蘑蛋黄泥

原料：鸡蛋、口蘑

1. 鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。

2. 剥去蛋清，把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。

3. 蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。

酸奶红薯泥

原料：红薯、酸奶

1. 红薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成红薯泥。

2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。

菜品篇

原料：包菜、肉中午午点吃胡萝卜小米粥50g馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽

1. 肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，捞出沥水备用。

2. 取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里，放入蒸锅蒸8分钟左右。

3. 蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。

蒸梨汁肉丸

原料：梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐

1. 梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。

2. 取适量大小的肉馅搓成肉丸，放在盘中，大火蒸10分钟左右即可。

美味南瓜饼

原料：南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖

1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

2. 打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

3. 把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。

4. 做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠;锅中适量油烧热，中小火煎至两面金黄即可。

首先制作菜品是营养搭配要均衡，然后还要好看，这样才能吸引孩子，味道咸鲜或者酸甜，这样可以让孩子有食欲，我几道我经常做的菜，松仁玉米粒、虾仁蒸蛋、西红柿炒鸡蛋，这三道菜孩子都比较喜欢吃，营养均衡，做法也不算困难，动手制作一两次就可以熟练掌握

下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助

【松仁玉米粒】

胡萝卜削皮切成小块，豌豆剥好，锅中倒水，放入少许是油和食盐，水开后放入豌豆粒煮，煮五六分钟左右，将豌豆粒煮至断生后捞出沥干水分备用

【虾仁鸡蛋羹】

将虾仁解冻，剔除虾线清洗干净放入碗中，碗中倒入少许料酒，放入食盐和胡椒粉，用手抓匀后腌制十五分钟，取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，倒入适量温水（鸡蛋液和温水的比例是1:1.5左右），放入表半勺食盐，将蛋液搅匀备用

蒸锅中倒入清水，水烧开后放入鸡蛋羹，蒸六分钟左右，蒸至鸡蛋更凝固后放入腌制好的虾仁，再蒸五六分钟后取出，撒上香菜段点缀一下即可

【西红柿炒鸡蛋】

葱姜蒜切末，西红柿清洗干净切成小块，碗中打入几颗鸡蛋搅散备用

酸甜可口好吃下饭的西红柿炒鸡蛋就做好了，大家可以尝试制作一下

其实现在的儿童在饮食方面需要特别的注意的，尤其是一些比较小的宝宝来说的，首先就要吃一些比较容易消化的，而且有兴趣的食物的，那么下面我们就一起来了解一下儿童营养食谱。

饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农污染、无霉变、盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。

1、鱼子酱花瓣饭团食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

2、黑椒土豆南瓜腊肠饭食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些儿童营养食谱，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，父母就需要多调节一些这样的饮食习惯的，这样的话才可以让自己的儿童爱吃的。

问妈能有几多愁？恰如不知道给娃吃啥，总不可以每日鸡蛋牛奶、牛奶鸡蛋？维A补了没有？维C有没有？什么食物对少年儿童发肓最有好处妈妈们都造吗？今日网编为大伙儿强烈5款益智类又营养成分的家居菜谱，赶快讨论一下“好菜谱”最需要具有什么营养元素吧。

儿童食谱家常菜的做法

少年儿童的菜谱通常是诸多的菜谱中最注重的，由于美味的食物才可以让少年儿童更为身心健康。让少年儿童老老实实的吃下一顿家常小炒并并不是非常容易。儿童食谱家常菜的做法最重要的还是做得香。

4—6岁少年儿童已经是进幼稚园的年纪，这时候的少年儿童已具有了不错地用餐工作能力，每人需要发热量约为1600大卡，蛋白约为50，碳水化合物化合物约200—克，钙800—1000mg，维生素D、D各自为3000—4000标准单位，维生素b211.2mg。维生素b221.5mg，维他命C30mg，铁10mg，因此虽然这时候需要的食品合类似，但务必防止含有性的食物，有标准的也要吃苹果、饮用豆浆的方式、食用牛乳等。

食材应是大小配搭。别的食品应荤素搭配融合，如大豆，所含蛋白是优质蛋白，每日饮食中应分配点豆类食品，有色板块蔬菜水果。如红萝卜、西红柿、蔬菜等含有维生素D，有益于增强免疫力，保护视力，维护呼吸系统和消化道，因此也应常常配搭一些。

小宝宝挑食

大家都知道，挑食是一个欠佳的饮食结构。如小宝宝有挑食的习惯性，那父母就得注意了，由于长期性的挑食可造成营养成分不平衡，进而影响小宝宝一切正常的发肓。那麼，小宝宝挑食的病症是如何的？

小宝宝挑食，指的是小孩对饮食搭配苛刻或仅吃几类自身喜爱或习惯性的食材。挑食是一种欠佳的饮食结构，既不利营养成分的摄取，也不利身心健康的生长发育。如小宝宝长期性只吃自身喜爱或习惯性的食材，便会导致休重不增或降低、面色暗黄、皮肤干，比较得话还可造成贫血、低血糖、营养不良等病症。

1、每一次用餐时，不要吃小盘子里的白米饭或鲜面条，光吃荤就饱了。

2、使他吃素菜时，要不不愿意吃，要不含在嘴里咂咂味道就吐出。

3、喜爱吃汉堡、炸薯条、韩式炸鸡等煎炸食品，每一次吃的量能够顶一天的食量。

4、就喜欢吃抹茶蛋糕、酸牛奶、梳打饼等零食，一直不像样用餐。

5、碰到喜欢吃的菜式时，一直吃许多；碰到讨厌的菜式时，宁可饿着肚子也不要吃。

如小宝宝出现所述主要表现时，父母应造成留意，并立即多方面改正，以防影响小宝宝的营养成分消化吸收，从而影响其一切正常的发肓。

一周食谱有哪些？

一周食谱：

1、周一食谱。早餐，鲜奶，叉烧包。营养笔记 ：中含有类胡萝卜素，鸡蛋中含有维生素A，均匀保护视力。中还含有叶酸，与鸡蛋同食，可提高对鸡蛋中的维生素B12的吸收率。中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，瘦肉，猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。

2、周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐，茄酱，火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐，牛奶芝麻糊番薯。

3、周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤水果，苹果。晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。

4、周四食谱。早餐，猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒四营养食谱：面，鸡脚眉。豆花生猪骨汤，晚餐。酸奶奶香面包。

5、周五食谱。早餐，鲜奶，蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

学龄前儿童营养搭配注意：

1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-g，水果100-150g，牛奶200ml。

2、每周食谱食材选用应保持在晚餐 ：大米饭、木耳卤干焖肉丝、蒜蓉油麦菜、芥菜咸蛋肉末汤60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。